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这个“杀手”不怕冷!谨防单核细胞增生李斯特氏菌食物中毒
...传活动。本期江江和苏苏带大家一起来看看单核细胞增生李斯特氏菌是啥?听着好像不太厉害的样子,怎么又被叫做“杀手”呢,还不怕冷?首先,让我们来看看它犯的哪些事儿吧! 细心的你,一定会发现,上述几条新闻报道...……更多
...齐晚报市疾控中心提示:冰箱储藏剩余年货请注意“单增李斯特菌”□本报全媒体记者李晓青 通讯员宋宁春节假期已过,很多人选择把家里剩余的年货存进冰箱慢慢享用。1月30日,乌鲁木齐市疾病预防控制中心发布健康提示,...……更多
这几种食物“毒性”很大,吃不对可能会中毒!
...。秋水仙碱是水溶性的,所以黄花菜做菜吃前要先焯水。李斯特菌久放冰箱的食物可能会滋生李斯特菌。不要以为把食物放进冰箱里就万无一失,冰箱里还有一个“冰箱杀手”——李斯特菌。即使是-20℃的冷冻室依旧能存活一年...……更多
冰箱里的“隐形杀手”:李斯特菌!牢记4个预防措施,呵护健康
...生确诊,原因竟是冰箱内存放的一盘未完全加热的熟食被李斯特菌污染。这次事件不仅给张家人带来了身体上的苦楚,更是敲响了食品安全的警钟。冰箱,这个我们日常生活中用来保鲜食物的设备,如何成了健康的隐形威胁?李...……更多
本文转自:安阳日报●专家话健康当心单增李斯特菌来袭□张相萍单增李斯特菌是单核细胞增生李斯特氏菌的简称,是致死率较高的重要食源性致病菌,广泛存在于食品、环境及动物宿主体内。食品中存在的单增李斯特菌对人...……更多
夏季预防细菌性食源性疾病小知识
...熟食品的器具要分开,并注意消毒,以防止交叉污染。 李斯特氏菌及预防措施李斯特氏菌属是革兰氏阳性、短小的无芽孢杆菌,包括格氏李斯特氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、默氏李斯特氏菌等8个种。患者开始常有胃肠炎的...……更多
耐冷的 “李斯特菌”能致命,也许你家冰箱就有
...凉凉的东西很欢乐然而,大家是否还像7、8月份一样警惕李斯特菌呢?李斯特菌是个什么菌?它是一种兼性厌氧的革兰阳性杆菌,细胞内寄生菌,呈单个或短链排列。单核细胞增多性李斯特菌是李斯特菌属中唯一经常感染人类的...……更多
这些蔬菜自带“毒素” 吃之前要这样做
...为生长环境特殊,可能容易被致病菌污染,比较常见的有李斯特菌、沙门氏菌和大肠杆菌。其中,沙门氏菌和大肠杆菌会引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。李斯特菌会危害婴幼儿、老年人等免疫力低下人群的健康。感染李斯特菌后...……更多
冰箱太满,当心李斯特菌感染
...抵抗力较弱的老人、孕妇、儿童时,就需要警惕冰箱里的李斯特菌了。究竟什么是李斯特菌,又该如何预防呢?下面,就跟随济南市疾控中心的疾控小卫士一起来学习一下吧。潜伏期李斯特菌是一种主要通过进食未经消毒的乳制...……更多
“菌”不见,春节饮食才健康
...示,春节假期享用美食的同时,也要谨防“病从口入”,李斯特菌和布鲁氏杆菌很可能成为疾病的源头。北京协和医院感染内科护师张超凡介绍,李斯特菌被称为“冰箱杀手”,因为其最易隐藏在冰箱里,禽蛋肉奶及其制品、水...……更多
注意冰箱卫生 健康过端午
...易出现食物中毒的情况。冰箱使用过程中最大的隐患就是李斯特菌污染,主要是因为食物在放进冰箱时生熟不分导致的。李斯特菌能在低温条件下活很久,人感染之后可表现出发热、肌肉痛、恶心、腹泻等症状,严重的甚至会发...……更多
...过期酸奶。医生对该名男子进行各项检查后,最终确定为李斯特菌感染。李斯特菌,学名单核细胞增生李斯特菌,致死率高,被这种细菌感染,可能出现脑膜炎、败血症等疾病。事实上,经常清理冰箱就能够预防李斯特菌感染。...……更多
长期放在冰箱里的食物,还能吃吗?
...物质,人食用后可能发生中毒。河鲜、海鲜类食物易滋生李斯特菌,人摄入后可引起腹泻、发烧、中毒、血液和脑组织感染等多种严重后果。作者:郑州人民医院急诊医学科副主任医师 高建凯 宣传部 董丽琪审核:国家健康科普...……更多
健康中国  |  食物中毒高发期来了  国家卫健委提示
...菌的生长,但是有些细菌不怕冷,也不怕冻。比如说单增李斯特菌,它在0℃时可以照样生长繁殖,污染其他食品。“另外,从冰箱里拿出来的剩饭剩菜,一定要充分加热再食用。”第三,不采、不买、不食野生蘑菇,这是预防...……更多
陕西疾控发布六月份食品安全与营养健康风险提示
...易出现食物中毒的情况。冰箱使用过程中最大的隐患就是李斯特菌污染,主要是因为食物在放冰箱时生熟不分导致的。李斯特菌能在低温条件下活很久,人感染之后可表现出发热、肌肉痛、恶心、腹泻等症状,严重的甚至会发展...……更多
春节期间剩饭剩菜食用不当易中毒
...菌包括沙门氏菌、大肠杆菌、肺炎克雷伯菌、耶尔森菌、李斯特菌等。感染这些细菌后最常见的症状便是腹泻,严重时可能还会出现头晕、头疼等症状。“对于剩饭剩菜,不同的食材保存方面也有讲究,一般原则为多剩荤菜,少...……更多
...生科科长杨浩峰介绍:冰箱中存放的食物,要警惕“单增李斯特菌”,其能在4℃冷藏的食物中生长繁殖,也可在-20℃的环境中存活12周以上,被誉为“冰箱杀手”。杨浩峰提醒居民:无论何种食物,在室温下放得越久,微生物就...……更多
怀孕后,这3样不能吃!再馋也要忍,原来这才是真正该忌口的东西
...未充分煮熟的肉类和海鲜可能含有有害细菌和寄生虫,如李斯特菌和弓形虫。这些微生物对孕妇可能造成严重的健康问题,甚至影响胎儿的健康。因此,确保所有的肉类和海鲜都煮至安全温度是至关重要的。某些类型的鱼类和海...……更多
冷冻的馒头不能吃,会滋生黄曲霉素而致癌?建议:先了解再下嘴
...但对解冻和复热过程要求较高。冰箱里的“致命”菌,是李斯特菌。李斯特菌,是一种能够在低温环境中(如冷藏温度4℃左右)生长繁殖的细菌,它能在许多常见食物中存活并造成污染,尤其是熟肉制品、乳制品、蔬菜、海产...……更多
专家:夏季高温应遵循“五个基本原则”保障食品安全
...菌的生长,但是有些细菌不怕冷,也不怕冻。比如说单增李斯特菌,它在0度的时候可以照样生长繁殖,如果冰箱里存在这种细菌,它可以生长,同时也可以污染其他的食品。所以我们并不建议大家一次性买很多食品放到冰箱里...……更多
节后警惕食物中毒
...—包括几种不同的菌株,其中只有少数会导致人类患病;李斯特菌——常见于未煮熟的肉和未经高温消毒的牛奶、奶酪中;弧菌——常见于鱼类或贝类中;肉毒杆菌和肉毒梭菌——存在于罐头及密封腌制食品等厌氧环境中。常见...……更多
紧急叫停!销毁库存!这一国,含病原体便当售出超千份!
...四款便当中发现了引发食物中毒的沙门氏菌、大肠杆菌和李斯特菌。这些病原体可以在冷藏条件下长期存活,人感染后会引发呕吐、腹泻、发热等症状,如果孕妇感染的话,严重时可能导致流产。据悉,这四款便当已售出一千多...……更多
健康半月谈丨蝉鸣响夏日长 漫说夏至保健的那些事儿
...大部分细菌生长缓慢,但有些细菌却喜欢冷的环境,比如李斯特菌、耶尔森菌等,它们在这种温度下反而能迅速生长繁殖。 袁蒲认为,冷藏会滋生细菌,冷冻同样不是“高枕无忧”的储藏手段,因为冷冻并不能完全杀死细菌,...……更多
吃够这些增强抗病力
...病毒特性,有助抵御流感。即使榨成汁,石榴汁还可抑制李斯特菌、大肠杆菌等危险细菌的增殖,同时促进双歧杆菌、乳酸菌等健康肠道菌群的生长,护肠道就是护免疫。蛋奶类:每天保证一杯奶+一颗蛋。1.牛奶。牛奶中的免疫...……更多
广东省潮州市市场监管局抽检2批次肉制品全部合格
...甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、金黄色葡萄球菌、菌落总数、氯霉素、铅(以Pb计)、沙门氏菌、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、酸性橙Ⅱ、糖精钠(以糖精...……更多
冷冻的馒头会致癌,超过三天就不能吃了,央视实验室告诉你答案
...说法被推翻,但是冰箱里还存在一个很大的问题,那就是李斯特菌。如果对国内的家用冰箱进行抽查,那么会有将近八成的家用冰箱不达标,李斯特菌含量严重超标。这些细菌来自存放在冰箱里的各种蔬菜水果和肉类,也包括一...……更多
节后 你家冰箱除味了吗?
...些食物已经变质,产生了细菌。较为典型的有耶尔森菌和李斯特菌。其中,李斯特菌比较少见,但一旦感染,轻则引发腹痛、腹泻、发热等,重则导致神经系统疾病以及败血症等。冰箱里的生猪肉是耶尔森菌的温床,感染耶尔森...……更多
对于隔夜西瓜,隔夜菜和隔夜茶来说,还能不能吃呢?一文说清楚
...状态,但是也有一些细菌喜欢在低温环境下生存。 比如李斯特菌在零下20℃环境下也能够存活一年,这种细菌会感染肉类,蔬菜和水果等,摄入体内之后会引起中毒反应。对于隔夜西瓜到底能不能吃?要看保存是否得当,切西...……更多
...20日发布公告说,截至11月17日,美国已有7个州报告了11例李斯特菌感染病例,其中10人入院治疗,1人死亡。美疾控中心表示,对病人的调查及实验室分析结果表明,总部位于美国加利福尼亚州的HMC Farms公司销售的桃子、李子等可...……更多
大洛雄鹿生涯盖帽数达805个 超越阿尔顿-李斯特独占队史第二
大洛雄鹿生涯盖帽数达805个 超越阿尔顿-李斯特独占队史第二直播吧2月28日讯 今日NBA常规赛,雄鹿主场迎战黄蜂。比赛进行到第二节,大洛没有得分入账,但得到1篮板1助攻2抢断1盖帽。这样一来,大洛雄鹿生涯盖帽数达到805个...……更多
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薪火相传,匠心永续 |“回生灵疗法”第三代传人闪亮出道
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悦系源:开辟国产富硒鸡蛋新篇章的创新领军者
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肾穿刺并不可怕,掌握肾穿刺前后的注意事项即可,这7点要牢记
因为肾脏疾病种类多种多样,病因和发病机制又复杂,不同的疾病,治疗方案和病情发展结果也有很大差异,因此需做肾穿刺来明确诊断
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看似很严重的血管瘤,实际上只需要遵医嘱观察就行
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