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五类人适合吃杂粮粉
...0~150克全谷物和杂豆,占到主食的1/4~1/2。但很多人不喜欢杂粮粗糙的口感,或觉得烹饪起来复杂,于是选择冲泡杂粮粉来“完成指标”。那么,研磨后的杂粮依然健康吗?整粒的谷物和豆类,通常有完整的种皮、胚乳和胚芽,营...……更多
拓宽小杂粮通向大产业之路
本文转自:吕梁日报人们的一日三餐离不开五谷杂粮。小杂粮虽然播种面积小、产量少,却是食物重要来源和饲料工业原料。国务院日前印发的《新一轮千亿斤粮食产能提升行动方案(2024—2030年)》,在品种结构方面,按照“...……更多
别再吃错了!这几种“伪粗粮”,可能越吃越伤身
...食物会携带着胃酸反流到食管里损坏食管黏膜这几种“伪杂粮”可能正危害你的健康 01粗粮饼干许多粗粮饼干中往往添加了小麦粉、植物油等成分,而真正的粗粮成分并不多。相反,脂肪含量很高,长期食用造成脂肪摄入过多...……更多
虽然杂粮具有诸多养生功效,但并非所有的杂粮都适合每个人
...菜市场。阳光透过彩色的遮阳布,洒在摊位上五彩缤纷的杂粮上,金黄的小米、深褐的荞麦、墨绿的绿豆……它们仿佛都在向她招手,诉说着自己的营养价值。李阿姨心想,这些杂粮既能增加膳食纤维,又能帮助控制血糖,何乐...……更多
年纪大更要忌嘴?建议60岁后:少吃稀饭面条,多吃3样,精力充沛
...美味的菜肴,还能成为营养的主食,实现双重益处。二、杂粮主食杂粮,作为主食的优选,其健康益处众所周知,特别是在控制血脂、血压和血糖方面表现出色。然而,关键在于适量,过度并非妙策。最佳的饮食方案是将粗粮与...……更多
3款适合冬季食用的杂粮粥,能温补身体,老人和小孩也能够食用
...但营养价值相对较低。为此,我推荐几款适合冬季食用的杂粮粥,既能够温补身体,老人和小孩也能够食用,而且材料普遍易得,非常方便。五行粥 五行粥以黑米、黄豆、莲子、红枣、葡萄干和冰糖为材料,比例可以根据个人...……更多
优质植物蛋白 清单请收好
...能够补充小麦、大米等谷物中缺乏的赖氨酸,所以将这些杂粮杂豆与常见的谷物作为主食来一起混合食用的话,是可以补足人体缺乏的氨基酸从而得到更全面的植物蛋白营养。藜麦 藜麦中的蛋白质含量能达到14.1%左右,吸收率达...……更多
一粒杂粮的精深加工之旅
...选、压片、粉碎、熟化、冷却及包装流水化作业,一袋袋杂粮食品新鲜出炉。杂粮泛指除了水稻、小麦、玉米、大豆和薯类以外的谷物和豆类作物,包括燕麦、谷子、高粱等16大种几百个小种作物。新疆杂粮以良好的绿色生态条...……更多
杂粮饭能减肥吗
随着健康意识的提升,杂粮饭作为一种健康的饮食选择,被越来越多的人所推崇。那么,杂粮饭是否能帮助减肥呢?为什么?杂粮饭作为一种健康的饮食选择,具有控制体重和减少脂肪堆积的作用。1、低能量密度杂粮饭相比白...……更多
营养的午餐,有三个“必吃”和三个“少吃”
...实在想吃这类面条,可以两个人分一碗面,同时搭配上粗杂粮、清淡的时蔬和富含蛋白质的豆制品或瘦肉。健康的午餐长啥样? 三类食物一定要吃1.一定要吃主食,并注意粗细搭配成年男性保证2-3两(100-150克,生重)主食,女...……更多
春天猛涨期,多给孩子吃碱性食物—早餐吃碳水
...口感更加细腻,可以将南瓜泥过筛,去除纤维残渣。四、杂粮粥是以多种杂粮为原料熬制而成的一种营养丰富的食物,包括小米、玉米、燕麦、黑米等,富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,有助于增加饱腹感、调节血糖水...……更多
吃粗粮真能控血糖?不一定!4种“伪粗粮”升糖很快,千万别入坑
...这些加工食品的血糖生成指数(GI值)通常较高。2.甜化杂粮:隐形糖分的威胁市场上的某些杂粮食品,如杂粮饼干或杂粮糕点,常常被添加大量糖分或糖替代品来增加口感。这些看似健康的选择,实际上可能含有高水平的简单...……更多
哪种粗杂粮升糖最慢?32种粗杂粮“升血糖能力”排行榜
...慢?粗粮怎么吃、吃多少对身体最好?今天我们来聊聊粗杂粮,看看哪种对血糖最友好,升糖最慢。1.哪种粗杂粮对血糖影响最小? 我们先来看看,下面32种粗杂粮食物的升血糖能力排行:32种粗杂粮食物的GI值排行榜数据来源...……更多
鸡蛋可以为中老年人提供充足的营养,增强机体免疫力和抵抗力
...粉丝翻炒,最后加入豆腐块和调味料一起炖煮片刻即可。杂粮粥——滋养身体的营养精华杂粮粥是由各种不同的谷物混合制作而成的食品,常见的谷物有小米、糙米、玉米、高粱米等。杂粮粥富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维...……更多
...题,让人苦不堪言。如果排毒润燥,温和的食疗最可取,杂粮富含植物纤维,能帮助肠胃蠕动,促进新陈代谢。秋季吃粗粮排毒又护肤粗粮中的纤维素,能清理肠管内的废物,将毒素与废物顺利排出体外,促进排便排毒,减少痘...……更多
富含食物纤维的4大食材,提升肠道功能,还能美肤!
...藻以及纤维含量较多的谷物。尤其是将富含纤维的大麦、杂粮与白米混合煮成五谷杂粮饭,能高效补充食物纤维!块根类蔬菜中含有较多不溶解性食物纤维粘性蔬菜有助于抑制血糖蔬菜中食物纤维格外丰富的就是块根类蔬菜。推...……更多
吃米饭时一个改变,对血脂、血糖、脂肪肝都有很大改善!
...容易被接受。这样做出来的主食既保证口感又不至于因为杂粮和豆类太多而难以消化。3. 薯类推荐食物:红薯、土豆等。薯类可以使主食多样化。一日三餐中的一餐或者两餐适当地加入一些薯类是很好的方法。注意,同时要减少...……更多
冬季正严寒 给孩子的营养提示要记牢
...如西红柿蛋花汤等。主食细软、易消化 适当加入谷物和杂粮孩子的主食也要做到细软好消化,适当增加全谷物和杂粮杂豆,比如馒头、豆包、汤面、八宝粥、二米饭等,都是好选择。文/张倩 ……更多
五谷杂粮不仅营养丰富,而且具有很好的养生功效
...题也日益严重。为了改善这种状况,许多人开始关注五谷杂粮,并将其纳入日常饮食。五谷杂粮不仅营养丰富,而且具有很好的养生功效。以下将从五谷杂粮的定义、营养价值以及如何科学食用等方面进行探讨,帮助大家更好地...……更多
糖尿病患者控糖,不用把五谷杂粮拒之门外,这6种不妨适当吃些
...时要会区分是否是真全麦。糖尿病患者控糖,不用把五谷杂粮拒之门外,这6种不妨适当吃些1.糙米糙米中富含膳食纤维,可以调节体内不饱和脂肪酸含量,帮助排出胆固醇。还因其具有很强的饱腹感,可以减少对主食的摄入,从...……更多
...青少年控制体重的需要,限制总能量摄入,推荐摄入谷薯杂粮、蔬菜水果等膳食纤维含量高的食物。老年肥胖者这类人是减重管理的特殊人群。他们不仅要适当限制能量摄入,还要补充足够的蛋白质、维生素和矿物质。老年人应...……更多
杂粮该怎么吃才健康?从烹饪到进食,教你一步步给健康“加分”
...追求健康生活方式的当下,人们对饮食的选择愈发讲究,杂粮作为营养丰富的食物,越来越受到重视。它们不仅富含膳食纤维,还含有丰富的矿物质和维生素,能够有效地调节人体代谢,提升身体健康水平。然而,在纷繁复杂的...……更多
善待早餐,身体就会善待你
...及新鲜的蔬菜为主,另外也可适当冲调食用多种坚果及粗杂粮打制成的粉类食物。早餐究竟是中式好还是西式好?采访中,不少专家表示,无论选择中式早餐还是西式早餐都没问题,可以根据个人的饮食习惯而定,关键在于食材...……更多
在外就餐注意事项
...口味和卫生情况,但也应当注意到,正是因为在外就餐时杂粮、全谷物和蔬菜等摄入不足,油盐摄入过多,会对身体健康产生不良的影响。我们要提前跟餐厅交代少油、少盐、少糖和配白水的需求,如果菜品过于油腻,可以用白...……更多
血糖高的人,吃面条切记“3要3不要”,才能营养、好吃、升糖慢!
...不要买“配料”丰富的面条一般来说,面条只用面粉(或杂粮粉)、水就能制作,没必要添加其他东西。但为了提高口感、保质期或价格等,有些面条会添加很多配料,如碳酸钠(更筋道)、食用色素(更鲜亮)、防腐剂(保质...……更多
分享7种春季健脾胃营养粥,助消化,孩子长高高
...,以免粘锅。可以根据个人口味调整糖的用量。六、红枣杂粮粥:红枣富含多种维生素和矿物质,能增强免疫力和调理脾胃;杂粮中的谷物和豆类含有丰富的膳食纤维和优质蛋白质,有助于促进肠道蠕动和增加饱腹感。这款粥营...……更多
佐丹力健康产业集团:深耕大健康产业赛道 为吉林全面振兴率先实现新突破作出更大贡献
...到佐丹力健康产业园智能工厂建成投产调研并参观佐丹力杂粮文化体验中心。吉林省人大常委会副主任、民建吉林省委会主委贾晓东,长春市委常委、长春新区党工委书记华景斌,长春市政府副市长、民建吉林省委会副主委曹武...……更多
涨知识!经常喝小米粥并不养胃,这4个才是真正养胃的方法!
...很大的关系。 一、小米粥为什么不养胃?民间有“五谷杂粮,小米为王”的说法,可见小米在中国人心中的地位。确实,小米的营养丰富,有“食物黄金”的称号,富含的维生素B1、B2是大米的几倍,铁和磷含量比大米高。另外...……更多
在日常生活中,适当摄入各种五谷杂粮,以确保获得足够的营养素
...、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮。《黄帝内经·素问》在“脏气法时论”中提出:“五谷为养,气味合而服之,以补精益气”,认为五谷是养育人体的主食。从中医角度来看,“五谷杂粮”皆是植物...……更多
注重搭配 名医教你巧护肠胃
...而且,不能只吃精白米面这些细粮,应该包括100克至200克杂粮、杂豆或是薯类,像红薯、土豆、芋头、山药等。有人可能觉得吃这么多种类主食太麻烦,钦丹萍说,其实制作起来非常简单,可以用高压锅熬制杂粮杂豆粥,春节期...……更多
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赵晨医生:中医认为胃病是什么?
胃病是指各种原因对胃产生损伤,导致胃的形态及功能产生不同程度的紊乱及损伤。胃病包括器质性的疾病与功能性的疾病,器质性的疾病可以分为良性的疾病与恶性的疾病
2024-07-28 02:30:00
夜问丨炎炎夏日食品保质让人犯难!保质期越短食品越新鲜越安全?
炎炎夏日,由于高温、潮湿等环境因素,买回来的食物,稍不留意放时间长了,就容易变质。在夏季选购和保存食品时,人们都会格外留意保质期
2024-07-28 03:29:00
世界肝炎日 | 体检发现\
市民张先生近日在体检中发现自己肝功能异常,遂来到奇山医院就诊,张先生很疑惑,自己身体并没有感觉任何不适,为什么检查结果却发现不正常呢
2024-07-28 04:03:00
一斤一百多的小鱼,是我的最爱,简单烹饪下和市售罐头一样美味
在南方的宴席上,还没开席之前主家会准备数个小菜供大家消遣等待。其中的一道小菜是“小丁香鱼”这一种鱼看似普通,其貌不扬很多人连筷都不愿意动
2024-07-28 06:07:00
因为这个蛋糕,我在小区火了,我妈让我去摆摊赚点生活费
停了很长一段时间没有做什么烘焙,看着冰箱里还存放着那么多的黄油和材料。就想着消耗一波,避免材料放久了坏掉。经过综合材料及口味喜好的考虑
2024-07-28 06:08:00
鸡胸肉,最好吃的做法是它,我不接受反驳,不信你看孩子爱吃不
健身运动的时候听到旁人的对话意思是说鸡胸肉真的好难吃,但为了塑身减脂还是天天坚持。转头看到一张健身房楼下快餐店的广告海报
2024-07-28 06:09:00
老母亲做的上班族便当,在朋友圈火了,接地气不铺张还怪好吃的
上班族有两大烦恼一是做不完的工作,另一个据说是大家的共识“不知道吃什么”。对于“吃”这一个字,看似小事情其实是一件大事
2024-07-28 06:09:00
房前屋后摘的野菜,与腊肉同炒,竟然如此下饭,实在没有想到
春天,有人喜欢它气候宜人。有人喜欢它,景色优美。而对于吃货的我们来说,喜欢的是它“时令”众多。不管是“野生”的还是种植的
2024-07-28 06:10:00
民间谚语说“老菜脯赛人参”,只有真正的老饕,才懂老菜脯的好
前几天和发小泡工夫茶时谈及现今的饮食与变化,从家常讨论到宴席、从厨师论及现在红火话题预制菜再到老传统的美食。说着说着两个人两个吃货感慨现今饮食的改变与进步
2024-07-28 06:11:00
我家隔三差五就要煮一次吃,营养超前,口感一流,怎么能不喜欢
和朋友在泡工夫茶时聊到什么是美食?对于这个问题,我想大部分人想到的是昂贵的料理美食。这,也是正常的毕竟摆盘精美烹饪讲究确实很好吃
2024-07-28 06:13:00
福建丈母娘煲的一碗汤,在朋友圈火了,不仅接地气,还汤清味美
春分之后的春天可以说是最舒适的不冷不热特别舒服,但有时也会气温骤降再升高。一些体质比较虚弱的人往往难以适应从而感冒,我的同事就是其中之一
2024-07-28 06:13:00
最近很火的花卷做法,饭店40元一笼,在家自己做成本不到5块钱
最近几天朋友圈的网友全在制作“花卷”看着大家在做花卷,我也有点手痒。所以就找了个时间也做了几笼,对于没有接触过馒头类做法的网友来说可能觉得有点难度
2024-07-28 06:14:00
每年一到春天,碰上该食材,不管多贵我都会买几斤,深怕错过时令
每年的这个季节这个春分时段是我最喜欢的,因为春天的气息浓厚。春色美景、瓜果鲜蔬大量上市,美景、美味齐刷刷地在眼前。尤其是春季特有的时令食材
2024-07-28 06:15:00
我也是醉了,祛湿你还在拔罐、刮痧痛苦不堪,为什么不煮这个吃
我每天固定都会刷一刷手机,看看新闻。记得有一天刷到一位去拔罐、刮痧的美女,一个美背全是淤青的圆圆圈圈再加上刮痧的线条可以说非常吓人
2024-07-28 06:16:00
春天是长个的黄金期,孩子不吃饭,胃口不好,或许你该试试这个
春天,被誉为一年四季中最好的季节。一片绿意百花齐放,不管哪个方向看过去都是生机勃勃活力无限。再加上气候宜人任谁也抗拒不了春天的魅力
2024-07-28 06:16:00