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从世界精选原料到京城甜品神话——杜夫朗格蛋糕探秘记
...家蛋糕店,它的名字在甜品爱好者中传颂如神话——杜夫朗格。这家蛋糕界的天花板,以其精致的外观、独特的风味和高品质的原料,成为了无数人心中的甜品圣地。杜夫朗格的招牌蛋糕——克里斯蒂娜心形线,是一款无论是纪...……更多
...,希望带它们一起去餐厅吃下午茶,打卡拍照。香港宠物甜品烘焙师米歇尔发现这一商机,在三年前开始专门为宠物定制“甜品”,并成立了自己的品牌。她说,宠物能吃的食物与人类大有不同,寻常的甜品原料,例如面粉、牛...……更多
甜品界频现“龙井”   把春天吃进嘴里
本文转自:每日商报龙井味奶茶、龙井味麻薯……甜品界频现“龙井” 把春天吃进嘴里商报讯(记者 沈艳 实习生 季时雨)“龙井”是江南人舌尖和心头的那一点撩拨,更是解锁春天的仪式感。眼下,“龙井”是抢手货,不少...……更多
甜蜜攻略:手把手教你做慕斯蛋糕,小白也能秒变大厨!
慕斯蛋糕,作为甜品界的“小公主”,其细腻的口感和迷人的外貌,总是让人一见倾心。今天,就让我们一起探索慕斯蛋糕的制作秘诀,带你领略这道甜品的独特魅力。选材:优质原料成就美味基础慕斯蛋糕的美味,离不开优...……更多
含量低于五成不能再称“添加抹茶”
本报讯 (记者 史晓菲) 抹茶面包、抹茶蛋糕……抹茶甜品因其清爽的口感备受消费者喜爱,作为天然食品添加剂的抹茶可做成老少皆宜的茶点、烘焙食品、冰淇淋等。虽然很多人喜欢抹茶,但其实并不知道它为何物。抹茶是...……更多
巴西圣保罗烘焙展览会FIPAN圆满落幕 KFI可颂集团六大品类及UHT新品闪耀全球
...展示了集团丰富的产品线,覆盖了从烘焙基础原料到精致甜品的整个产业链,包括即食冷冻甜品、奶油、酱料、预拌粉、改良剂、油脂等六大品类。这些产品不仅满足了客户在烘焙领域的多样化需求,更以独特的风格和个性化的...……更多
南京推出“百洁布蛋糕”,网友表示“隔着屏幕都能闻到洗涤精味”
最近南京最火的甜品就要数“百洁布蛋糕”了,打开社交平台,网友们纷纷晒出自己买的“百洁布蛋糕”。黄色和绿色双层“海绵块”的造型像极了洗碗用的百洁布,不少网友表示“隔着屏幕都能闻到洗涤精味”。扬子晚报/紫...……更多
甜蜜桑榆  快乐课程
...了。”李真说。她连上了两个学期,现在已经能做出很多甜品了,雪媚娘、蛋糕都是拿手甜品。黄爱慈是名老教师,退休后身体和精力都很不错,不愿意在家闲着,便报名老年大学的课程学习。“原本我什么课都上过,电钢琴、...……更多
杭州甜品探店记:一家让人又爱又恨的蛋糕店
说到杭州的甜品圈,有一家店可谓是让人又爱又恨,它就是我今天要探店的这家蛋糕店。犹记得去年第一次踏入这家店的时候,我和朋友可是带着满满的期待去的,结果呢?那真是一言难尽啊!当时,店里的甜品看上去都挺诱...……更多
竟然比蛋糕还好吃100倍!吃光了才推荐,现在学会还不晚
...的时代,我们总是被各种诱人的食物所吸引。蛋糕,作为甜品界的佼佼者,以其甜美的口感和精致的外观赢得了无数人的喜爱。然而,今天我要向大家介绍的这款美食,竟然比蛋糕还好吃100倍!它就是——香酥可口的榴莲酥!榴...……更多
新口味成商场引客“流量密码”
...4成新口味成商场引客“流量密码”本报讯(记者 曹政)京城商场内,天南地北的美食加速云集,一道辣椒炒肉、一杯奶茶,甚至是一块蛋糕都能成为吸引顾客的“流量密码”。根据世邦魏理仕近日发布的报告,一季度北京多个...……更多
...京各大盒马鲜生店,这样一款被称为“草莓盒子蛋糕”的甜品,总是格外醒目且备受欢迎。作为盒马烘焙的“网红”爆品,自2021年上市起,草莓盒子蛋糕的销量节节走高,而其价格却一降再降:从最初的88元,到后来的79元,再...……更多
古早味蛋糕原来是这样做的,入口即化有秘诀,揭秘甜品店的配方
古早味蛋糕原来是这样做的,入口即化有秘诀,揭秘甜品店的配方最近,古早味蛋糕火了,市场上的古早味蛋糕来自台湾,这款蛋糕其实比较像是戚风蛋糕。古早味是闽南语,台湾人和闽南人用古早味来形容古旧味道的一个词...……更多
火出圈!保定文创亮“糕”招
本文转自:保定日报大左甜品设计的保定文创甜品。 刘琦 摄 保定日报讯(记者刘琦)“五一”假期,为助力家乡文旅事业发展,保定的甜品店也开始“上大招”。复刻地标建筑物“京畿之门”、古莲花池“临漪亭”、大慈阁...……更多
看似简单的蛋糕卷制作细节却非常多
...油,每一口咬下去都是惊喜。如今蛋糕卷也成了很普遍的甜品,也是烘焙店的常青产品。烘焙人不仅要考虑外观创新,蛋糕胚的制作也是一大考验。在制作蛋糕卷的过程中,失败的原因大多数都集中在蛋糕胚的制作过程中,作为...……更多
蛋糕店里的“甜蜜”事业
...(本报记者 李琳 摄)“我觉得,蛋糕店不仅仅是一个卖甜品的地方,更应该是一个能治愈自己和别人,以及传递爱与温暖的地方。”热爱烘焙的女孩赵雅告诉记者。1月17日,记者来到位于古城区康仲路与吉庆路交叉口的“栀遇...……更多
教你一招秒杀甜品店,淡淡茶清香抹茶蛋糕卷的做法奉上
漂亮的抹茶草莓蛋糕卷,清新的颜色搭配,让人心情都跟着愉悦起来,周末我们来制作一道美味的蛋糕卷吧,其实,幸福就是如此简单!「抹茶蛋糕卷」材料:制作步骤:1、将10克糖加入蛋黄中,搅匀。2、将色拉油分4次加入,...……更多
绵软香浓!奶香蒸蛋糕的做法:简单易做的家庭甜品!
关注我!一天一道家常菜!每天分享美食攻略,带你开启美食界的新大门!评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略奶香蒸蛋糕是一种非常受欢迎的家庭烘焙甜点,它不需要烤箱,只需要蒸锅就可以完成。这里为您...……更多
尽显“樱花味”!玉渊潭公园推出多款“樱花系”美食
...:极目新闻清明假期,樱花烂漫盛开的玉渊潭公园也成了京城热门赏花地里的“顶流”。假期首日,记者探访发现,园内推出了樱花冰淇淋、樱花饮品、樱花巧克力等多款“樱花系”美食,让游客在赏花同时也能体验舌尖上的“...……更多
芒果奶油蛋糕卷,最适合炎热夏日吃的甜品,学会它再也不用花钱买
几天前我分享了彩绘蛋糕卷的制作方法,今天我要给大家介绍一款芒果夹馅的蛋糕卷。尽管制作流程与彩绘蛋糕卷相似,但这次我们跳过了手绘步骤并微调了配方。我一直使用小四卷配方来制作蛋糕卷,直到某天在一本美食书...……更多
...,不如潍州酱肴美。潍县菜名声远播,是与历代潍县人在京城及各地做官分不开的。传说陈官俊、张兆栋等人做官时,将潍县菜引入宫廷,其中的潍县四大拌“拌辣皮、芥末鸡、海米炝芹菜、麻汁杂拌”,享誉京城。麻汁杂拌是...……更多
甜品经济,小县城里的新风尚
...拍照打卡的年轻人……近年来,尤溪县城区新增多家网红甜品小店,青年创业者们摆起了甜品小摊,还有人在朋友圈开起了新式糖水铺。紧赶潮流生活方式的小县城因甜品经济显得越发有活力。网红甜品店受追捧简约古朴的木制...……更多
万物皆可搭 猎奇营销会一直是流量密码吗?
...从网上流传的视频来看,所谓的抹茶芝士灌蛋类似于一款甜品,是用抹茶、鸭蛋、芝士山药泥等食材煮制而成。看到最终的成品,不少网友坐不住了,“这又是什么黑暗料理”“大概喜欢吃鸡蛋和喜欢吃抹茶的,都要沉默了”…...……更多
亲测迦南甜品!这些必吃,那些可避免,一文告诉你!
说到杭州的甜品界,迦南这个小网红可是不得不提的存在!上周,公司给我们点了一大堆迦南的甜品,让我这个甜品控简直欣喜若狂!今天就来给大家分享一下,我亲自品尝后的真实感受吧!首先,要给大家强烈推荐的是他们...……更多
...,是一家经营了25年的老店,如今有了新的身份——网红甜品店,在大众点评、小红书等平台上颇具人气。1月21日除夕当日,又有外地游客专程来这里打卡。游客拖着行李箱来打卡“终于找到这家网红甜品店了!”1月21日一早,...……更多
哈尔滨一蛋糕店卖火了:24小时轮班生产,早上6点排队。女店主流泪感谢
近日,哈尔滨一甜品店推出地标建筑索菲亚大教堂同款造型的慕斯蛋糕,58元一个,供不应求。游客觉得工艺复杂,惟妙惟肖,价格十分划算。甜品店店主发布视频,落泪回应蛋糕爆火,称早上7点多就有人在店门口排队,感慨...……更多
甜桃布丁巧克力戚风蛋糕,在制作上极具挑战性,因为它极易消泡
...款甜桃布丁巧克力戚风蛋糕是一款独具匠心、口感独特的甜品。它的制作难度虽高,但当你品尝到它那浓郁的巧克力香和独特的口感时,所有的努力都将成为现实。原料:甜桃布丁:甜桃152克、牛奶90克、蛋1、二砂糖(或普通砂糖)22...……更多
猎奇商品成餐饮店\\\
...干”到“百洁布”蛋糕,最近不少餐饮店接连推出的创意甜品一次次“火”出圈,满足消费者猎奇心理的同时,也成为了餐饮店的“流量密码”。与此同时,“传统”甜品商家则认为应更注重消费者口感。餐饮店开始“不务正业...……更多
香甜无比!8款芋头甜品,家常做法一网打尽
...一种美味多汁的根茎类食材,其浓郁的香甜味道逐渐成为甜品领域的宠儿。今天,我们将分享8款芋头甜品的家常制作方法,让你在家也能轻松享受到这些香甜美味。1.芋泥花卷原料:芋头面粉细砂糖温水酵母制作步骤:将芋头蒸...……更多
哪些美食「如一件艺术品般精致」,让你舍不得吃?甜品控必看!
精致美食大赏!每一口都是视觉与味蕾的双重享受!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊哪些美食「如一件艺术品般精致」,让你舍不得吃?那些美得让人舍不得下嘴的美食,你尝过几种?哎...……更多
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重庆医科大学“愈见肝康”团队:为肝癌诊疗铸新剑,开创分子探针的“三三”革命
在重庆医科大学国家级超声医学工程重点实验室里,有这样一支平均年龄只有22岁的医学生研发团队,他们针对肝癌诊疗一体化成功研发出一款新型分子探针
2025-03-06 20:42:00
江西永修:为农资品质“站岗放哨”
本文转自:人民网-江西频道随着气温逐渐回暖,江西九江永修县的田间地头热闹了起来,春耕备耕正有序进行。种子、农药、化肥等农资市场也迎来了销售旺季
2025-03-06 20:58:00
贵州近十年首次线下开展药品不良反应报告质量评估会
日前,贵州省药品评价中心以线下形式组织召开全省药品不良反应报告质量评估会,这是近十年来贵州省首次采用线下模式开展质量评估活动
2025-03-06 21:30:00
3D打印技术精准解决颈椎顽疾
近日,贵州华夏骨科医院脊柱外科运用3D打印技术治疗1例复杂颈椎病患者,该手术应用个性化3D打印多孔型椎间融合器进行脊柱稳定性重建
2025-03-06 21:30:00
导致方大同离世的“气胸”到底是什么病?烟台毓璜顶医院专家提醒,瘦高个年轻男生是高发群体
鲁网3月6日讯(记者 魏萱 通讯员 李成修 王婧)2月21日,41岁的音乐人方大同因长期对抗气胸及并发症去世。其健康问题最早可追溯至2010年
2025-03-06 17:21:00
希恩宝贝:抓住生育黄金期 哈萨克斯坦辅助生殖技术助您圆梦无忧
在当今社会,随着生活节奏的加快和环境污染的加剧,不孕不育问题日益凸显,成为许多家庭难以言说的痛楚。然而,随着医疗科技的飞速发展
2025-03-06 17:23:00
自由点用“益生菌+卫生巾”打造差异化 2025-03-06
中国消费者报北京讯(记者孟刚)近日,由百亚股份旗下自由点与上海市计生所医院联合开展的“含灭活益生菌的卫生巾对阴道菌群的调节作用”临床试验结果出炉
2025-03-06 18:52:00
北京:人工耳蜗集采产品纳入医保报销 2025-03-06
中国消费者报北京讯(记者孟刚)记者从北京市医保局获悉,3月3日起,北京已全面执行国家组织人工耳蜗类医用耗材集中带量采购中选结果
2025-03-06 19:22:00
对对碰直播刺激火爆 拆零带货暗藏风险
中国消费者报报道 从盲盒代拆,到同色对对碰,当下直播带货的互动玩法越来越多,对对碰、推推乐、掷骰子等带货模式通过盲盒的不确定性和碰中奖励叠加的刺激性
2025-03-06 19:52:00
植物疗法划时代突破!新加坡国立大学曾运雄博士团队:雪蓝朵为患者点亮生命曙光
脑卒中,也就是人们常说的中风,是全球范围内导致死亡和残疾的首要病因。在我国,每年新增的病例超过300万。传统的静脉溶栓治疗
2025-03-06 17:22:00
新加坡国立大学曾运雄博士团队:前沿技术引领者与产业变革推动者
新加坡国立大学曾运雄博士团队在五大前沿技术领域取得了突破性进展,其成果是基础研究深厚积累的结晶,更是技术创新与产业需求深度融合的典范
2025-03-06 17:24:00
【有理有句】攀科技顶峰,展“半边天”风采
主创:王舒娴 叶辉 张静敏 李砚青 詹蔷统筹:陈俊旺 伍佳佳 刘菲 晏华华 蒋朝常【责任编辑:王舒娴】
2025-03-06 17:49:00
湖南江华:不误农时不负春 备足农资保春耕
本文转自:人民网-湖南频道农户购买玉米种子。杨丁香摄人勤春来早,春耕正当时。今年,湖南省江华瑶族自治县在“早”字上下足功夫
2025-03-06 16:43:00
北京茗视光眼科特聘院长李莹教授谈近视手术现状和发展趋势
在当今社会,视力问题已经成为困扰许多人的重要健康问题。随着现代科技的飞速发展,屈光手术作为矫正视力的重要手段,已经在全球范围内得到了广泛的临床应用
2025-03-06 16:50:00
预防输卵管积水,这些一定要注意!
输卵管是精子和卵子自然结合的通道,如果输卵管出现异常,可能就会导致受孕困难。而输卵管积水是输卵管受病原体感染引起炎症后
2025-03-06 13:44:00