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赏一轮明月,品一口茗茶,与家人相聚并分享月饼……中秋佳节将至,你有没有被各种月饼刷屏呢?在杭州的街头巷尾走走逛逛,便能看到许多店铺都已经打出了月饼上新的招牌。相较于前两年层出不穷的猎奇口味月饼,今年...……更多
日产100吨,黄庄月饼火出圈
...城赶来的张磊阳,一进黄庄村就震惊了——十米来宽的“月饼一条街”上车辆人群挤得水泄不通。“这也太火了!”张磊阳来之前就在短视频平台被黄庄月饼“种草”,这次来一口气买了200多斤,一箱箱月饼塞满了后备厢。“带...……更多
廊坊这家“老字号月饼”为啥这么畅销
...近中秋,文安县苏桥镇的“狄家传统糕点”店内飘出阵阵月饼香。货架上,摆满了传统月饼、酥皮月饼、宫饼、奶黄流心月饼等几十个新老品种。柜台上,用油纸包裹、纸绳捆扎着的金字塔形经典式包装,环保又复古。9月10日清...……更多
...长平乡“长平美食街”,沿街各大小商铺门前的“长平老月饼”“长平挂面”等招牌格外显眼,家家户户一边在前厅忙着招呼顾客,一边在后院赶制老月饼订单。“从我爷爷起,就手工制作老月饼了,到现在有几十年啦。”上栗...……更多
(乡村行·看振兴)晋西北小城的特色发展路:从一块饼开始
...小城的特色发展路:从一块饼开始作者 吴琼“从‘神池月饼’到‘神池饼’,一字之差,却增添了无限可能。”山西忻州神池县,神池月饼制作技艺省级非遗传承人吕效忠如是说。神池县位于山西省西北部,管涔山脉西北麓,...……更多
米月饼、冰皮月饼、低糖月饼:今年的月饼告别甜腻,改为年轻人“制饼”
临近中秋,月饼成为家家户户过节必不可少的食品。在月饼江湖里,不同制作手法形成的广式、苏式等九大流派中,广式月饼企业数量最多、消费群体最大。蛋黄、莲蓉、豆沙等经典口味,曾是广式月饼引以为傲的卖点,在健...……更多
...口市食品安全委员会办公室发布食品安全消费提示。一、月饼选购有讲究海口市市场监督管理局提醒消费者,在选购月饼时,建议去资质证照齐全的商场、超市、糕点专卖店等正规销售场所。购买时,注意查看包装是否完整,仔...……更多
中秋节月饼市场热度持续攀升
随着中秋佳节临近,月饼市场的热度也在持续攀升。2023年国家修订发布了GB/T19855-2023《月饼质量通则》,今年4月1日正式实施。今年是月饼新标准落地的第一年,月饼口味、包装有什么变化?又呈现出怎样的消费趋势?9月12日,...……更多
... (记者 许青青)据广州海关8日消息,中秋佳节临近,广式月饼、点心等传统应节食品迎来出口高峰期,众多食品企业纷纷开足马力,以满足节日市场需求。据统计,今年前8月,广州海关监管出口月饼货值超3300万元(人民币,下同)...……更多
解锁中之杰月饼受热捧密码
“月饼当然要吃中之杰的,每年这个时候我都会给家乡的人邮寄,尝尝东北老字号的味道。”在长春打工的云南女孩小张说。中秋将至,在这充满温情与思念的节日里,中之杰月饼以其卓越的品质、丰富的口味和深厚的文化底...……更多
平果:开展月饼生产专项检查 守护中秋\\\
本文转自:人民网-广西频道中秋佳节临近,平果市各月饼糕点加工企业、作坊进入产销旺季,琳琅满目的月饼纷纷抢“鲜”上市。9月6日至7日,平果市森林公安局(食药环犯罪侦查大队)联合市市场监管局组成联合执法小组,...……更多
吃出“养生范儿” 包装更简约!中秋月饼玩出新花样
过中秋节,自然少不了品尝月饼。今年中秋,主打新鲜健康的现烤月饼成了市场的“宠儿”,而养生新配方的月饼也成为不少消费者的新选择。在北京一家糕点店的现烤月饼专区,一款今年新推出的“鲜肉麻仁金丝月饼”新鲜...……更多
守护一口地道“关中味儿”
...传统糕饼文化的传承。”聂雅健说。说到传统糕饼文化,月饼是个绕不开的话题。“一提到月饼,苏式月饼、广式月饼大名鼎鼎,京式、潮式、滇式也做得很好,为什么没有陕味月饼?”聂雅健时常在想,怎样才能提高陕西月饼...……更多
最难吃的十大零食:挑战味蕾的极限
...多数人来说,这些怪味可能会让他们望而却步。 9.五仁月饼五仁月饼,这款中国传统糕点之一,在中秋节期间备受瞩目。然而,其口感却相对油腻、甜腻,对于不习惯的人来说可能会觉得难以下咽。不过,五仁月饼的配料考究...……更多
...9月11日电 临近中秋,山东各地推出低油、低糖的“鲁式月饼”,迎合现代人对健康饮食的需求。除了传统口味的月饼之外,各地还创新推出变“烤”为“蒸”的花饽饽月饼、荞麦粗粮月饼等符合年轻人口味与审美的新式月饼,...……更多
...”,加强商品质量安全管控。目前,“千千晨晨”的桃仁月饼、“佳珍粮业”的有机小米、“智创杰孝”的莜面鱼鱼等5家企业的产品加入溯源体系。有了清晰的溯源过程,消费者对“赋盂粮品”区域供应品牌更加喜爱、信任。...……更多
大皖观察|月饼市场低糖配方成新宠 合肥商超等天价月饼无影踪
大皖新闻讯 虽然距离今年中秋节还有半个多月,但是月饼市场已经开始热闹起来。日前,中国焙烤食品糖制品工业协会发布的《2024中国月饼行业市场趋势》报告指出,2024年中秋节(9月17日)月饼市场将出现销售期短,市场集...……更多
中秋未至月饼先行 美味抢“鲜”出海!这里的企业满负荷生产
距离中秋节不到一个月了,浙江宁波不少月饼生产企业开足马力,加紧生产。在宁波市海曙区的一家食品生产公司,车间内,自动化作业区和手工作业区正满负荷运转。浙江宁波某食品有限公司品牌主管 王益栋:公司目前有38...……更多
西林纯手工月饼受消费者青睐
本文转自:人民网-广西频道包装好的月饼。随着中秋佳节临近,月饼市场迎来一年一度的销售旺季。9月4日,在西林县一家老牌颜家手工月饼加工坊,只见工人们正忙着和面、擀皮、包馅、压模……现场一派繁忙景象。“中秋...……更多
线上线下融合:中秋月饼销售渠道的多元化探索
随着中秋节的临近,月饼产业再次迎来一年一度的销售旺季。根据《2024年中秋月饼行业趋势报告》及艾媒咨询等权威机构的数据,今年中秋月饼市场预计将展现出强劲的活力。报告指出,中秋月饼市场因其独特的节日文化和深...……更多
文化中国行·文博日历丨今日中秋,和古人来个“千年共月饼”
中秋节到了唐代人申请交换一张月饼的图片唐代人吃的月饼啥馅儿?举头望明月低头吃月饼可能是你和唐代人在中秋节会同频做的事这块宝相花月饼出土于新疆吐鲁番是目前仅有的一件唐代月饼式食物文物外观以八瓣莲花纹为...……更多
上海月饼销售渐入旺季 这家老字号为何保持高人气?
临近中秋节,上海月饼销售渐入旺季,一年一度“月饼大战”激战正酣。早上八点钟不到,位于900食品城内的西区老大房还没开门,就已经有市民在外面等着要买月饼。这家老字号为何仍然可以保持着如此高的人气?一位排队...……更多
广州酒家今年自有品牌月饼累计销量同比增1.5%,去年毛利率超52%
中秋节过后,广式月饼龙头企业广州酒家披露月饼销量。9月18日,广州酒家集团股份有限公司(广州酒家,603043)发布关于月饼销售数据的自愿性信息披露公告称,本年度月饼销售工作已于2024年9月17日(农历八月十五日)基本...……更多
新广式月饼:传统与创新并重,引领月饼市场新风尚
本文转自:人民网-广东频道随着中秋佳节的临近,月饼市场再度活跃,进入一年一度的销售高峰期。今年,月饼市场呈现出更加多元化的趋势,新口味与传统口味交相辉映,为消费者提供了多样化的选择。市场上,传统口味的...……更多
中华老字号稻香村现烤鲜肉月饼上市,今年花样依旧多
...,都纷纷涌进这家中华老字号,选购今年新鲜上市的鲜肉月饼。稻香村现烤出炉的月饼香飘满街,勾得路过的行人也忍不住走进店内,提前尝上一口“中秋味”。据了解,稻香村始创于公元1773年(清乾隆三十八年)苏州观前街...……更多
...节将至,南京禄口国际机场航站楼特产商店、各大餐厅内月饼销售火热。为保障空港口岸食品安全、规范市场经营秩序,9月9日,南京海关所属南京禄口机场海关对航站楼内食品生产经营单位开展卫生监督。“空港口岸客流量大...……更多
这才7月不到,月饼就已经闪亮登场了。昨天,位于杭州湖滨的知味观总店非常热闹,4楼宴会厅里正在举行2024年月饼发布会,大厅内坐满了特意从全国各地赶来的经销商,一起围观今年的月饼。在杭州知味观食品有限公司总经...……更多
宣城绩溪:手工酥月 老味飘香
...“小饼如嚼月,中有酥与饴。”临近中秋,弥漫在绩溪的月饼气息越发浓郁,琳琅满目、口味各色的月饼已经悄然抢“鲜”上市了,其中,位于安徽省绩溪县华阳农贸市场的五味和食品店内,顾客络绎不绝、人头攒动,一派过节...……更多
...午、中秋等节日纷纷推出具有各自学校特色的特制粽子、月饼,引起舆论关注、点赞。不过,有网友对这一现象表达了不同的看法,希望规范高等院校的传统节日食品文化风气。今年10月4日,有网友在人民网“领导留言板”上向...……更多
鲁网调查||餐饮跨界做月饼 老店频推新产品 今年临沂“月饼”经济出现新玩法
...(记者 赵雯雯 王可儿)中秋佳节临近,节日气氛渐浓,月饼销售也逐渐升温。不少人早早地就开始购买月饼,提前“尝鲜”,临沂市内各大超市、糕点店也在不断购置礼盒包装,开设起了月饼专区,各式月饼被摆放在店内显眼...……更多
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一教师疑遭捕兽电网击中身亡,村干部:肇事电网两三千米,“能电死野猪”
为了寻找迷路的父亲,12月9日晚上,陈勇和妻子从镇里匆忙赶回老家,走进村后面的那座山。两人没料到,一条电网拦在半山腰。陈勇瞬间趴到地上
2024-12-19 09:54:00
过期食品当猫粮狗粮摆上电商货架,专家:宠物也别吃!
过期5个月的蒙牛早餐奶,10.8元可以买一整箱;过期半年的火腿肠,14.5元可以买5斤;过期3个月的辣条,16.8元可以买5斤……《食品安全法》明确禁止经营销售的过期食品
2024-12-19 10:37:00
接驳地铁27号线、8号线,成都公交今日3站齐开、9线齐发
12月18日,红星新闻记者从成都公交集团获悉,随着成都地铁27号线一期、8号线二期正式开通运营,为方便市民出行,成都公交12月19日也将3站齐开
2024-12-19 10:39:00
小孩受伤血流不止,转院途中又遇晚高峰!交警紧急护送就医
“他匆匆地来了,送完我们之后又悄悄地走了,中途话都没来得及说,后来花了一个月的时间才找到他,他是我们家的救命恩人!”12月18日
2024-12-19 10:40:00
罕见!摄影师在青海拍到雪豹霸气巡山:它离我不到1000米
近日,摄影师“青海浅墨”在青海海晏县境内的一座雪山下,成功拍到了雪豹霸气巡山的视频和照片,引发关注。“在我摄影生涯中,有幸拍到霸气的雪豹
2024-12-19 10:41:00
抱团取暖,独立书店的反电商之路
卖书一天能收入多少?抖音直播间的答案是:平均每天销量超过200万本(今年一季度数据),但能赚多少难说,不少直播间里都用文字写着售价只要10块钱
2024-12-19 10:42:00
河南汝阳12岁男孩失联多日,家属称渠边监控录下孩子呼救声 救援队仍在搜寻
12月6日,河南省汝阳县内埠镇中心小学12岁的六年级学生王佳轩在放学后失联,家属在当地寻找多日,至今仍未能找到。18日
2024-12-19 10:43:00
起拍价4650元仍无人出价,湖南汝城县一村林权16亩流拍
12月18日上午,湖南省郴州市汝城县人民法院于阿里资产·司法平台上拍卖的9处汝城县不同区域林权均以流拍告终。其中,集龙乡联心村大罗西坑
2024-12-19 10:44:00
考研在即,考研寄宿机构成 “二战”“三战”考生热门选择
潮新闻客户端 记者 戴欣怡 姜赟 通讯员 徐阳奕 文/摄本周六,一年一度的全国研究生考试即将开始。‌2025年全国硕士研究生报名人数为388万‌
2024-12-19 10:51:00
痛心!他不幸离世,年仅40岁
据“贵州警事”消息因突发疾病,经抢救无效贵州黔东南州黄平县公安局禁毒大队副大队长、二级警长朱凌晨于12月14日上午不幸离世年轻的生命永远定格在了40岁12月15日下午朱凌晨遗体告别仪式在黄平县殡仪馆举行现场庄严肃穆
2024-12-19 10:51:00
20多小时长途飞行后,她遭遇“经济舱综合征”,肺血管布满“地雷”
初冬时节,厄瓜多尔的MARELYS(玛莉丽斯)女士因为工作来到义乌。乘坐20多小时飞机后,玛莉竟然遭遇了“经济舱综合征”
2024-12-19 10:52:00
日售近百杯!奶茶界刮起“养生风”,果蔬汁成新宠
羽衣甘蓝、苦瓜、西芹、香菜……这些蔬菜如今不仅出现在菜市场,还出现在奶茶店的菜单里。近期,不少奶茶店纷纷推出各式“蔬菜汁”
2024-12-19 10:53:00
取消公摊面积,一周两地官宣!购房成本会降吗?业内人士解读
一周之内,两地先后官宣“取消公摊面积”。12月17日,河北省张家口市发文明确,取消商品房销售价格限价机制,鼓励实行“现房销售”
2024-12-19 10:53:00
坐地铁,顺便在车站里买件衣服回家
继生鲜市场开进武汉地铁洪山广场站之后,日前,洪山广场又迎来了六号仓奥特莱斯工厂店入驻。市民在选购衣物12月18日上午,极目新闻记者在现场看到
2024-12-19 10:54:00
警方介绍悉尼丛林碎尸案最新进展:作案嫌犯至少有两人
据红星新闻12月14日报道,当地时间12月9日,在紧邻澳大利亚悉尼机场的博塔尼区约瑟夫·班克斯爵士公园,一个满是人体碎块的塑料包裹被人在丛林中发现
2024-12-19 10:55:00