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月饼的起源与演变:从祭月到中秋佳节的传统美食
月饼起源,源自古代祭祀之一的祭月。日月这样的代表阴阳的大神,是上古天子最重要的祭礼对象(庶民没有资格拜祭)。祭礼需要具象的物件方得以展现,其所用器物,称为礼物。礼指典礼,物指文物。《史记·封禅书》说当...……更多
...子印于窗纸,如墨如画。此间主人是苏轼,他正在吃一块月饼。素以乐天的性格闻名的苏轼一生纵然萍踪浪迹却也未曾失了名士风流。然而此刻,这位写出“千里共婵娟”的大文豪兼老饕,慢嚼着糕点,缄默良久,忽而竟泪流满...……更多
传统节令美食,吃多少才健康?人群分类大揭秘!
...营养均衡。记住,美味不可贪多,健康饮食最重要!中秋月饼,甜蜜背后有讲究中秋佳节,月饼是必不可少的。但月饼高糖高脂,吃多了不仅容易发胖,还可能影响血糖稳定。对于糖尿病患者和想要减肥的朋友,建议选择低糖或...……更多
中秋后,手中的月饼能安心吃吗?
本文转自:台州日报中秋后,手中的月饼能安心吃吗?专家教你健康的食用指南台传媒记者颜敏丹中秋佳节,少不了传统美食月饼的相伴。对大多数家庭而言,过了中秋,家中往往还会剩下不少月饼。然而,月饼又是高糖、高...……更多
“空心月饼”吃什么?
本文转自:吕梁日报“空心月饼”吃什么?□ 本报记者 冯海砚中秋节已过十多天的时间。但老杨师傅的饼子铺还没有恢复往常:每天的主打还是“空心月饼”,平日里的饼子生意依然显得冷清。“还有人买,比起节前人气差了...……更多
百年瓜埠赖月饼焕发新活力
...转自:金陵晚报坚守传统技艺,适时调整口味百年瓜埠赖月饼焕发新活力□金陵晚报/紫金山新闻记者 孙敬清编者按作为拥有2500年建城史和450年建都史的历史文化名城,南京不仅有着深厚的历史底蕴,更是一个美食之都。南京板...……更多
用本地富硒原料“打”出特色月饼
本文转自:阳泉日报富硒月饼近日,盂县千千晨晨食品股份有限公司迎来了一批前来研学的中学生。大家参观生产车间,了解月饼的制作过程。看到用富硒核桃和富硒面粉制作的富硒月饼、听到关于硒元素的介绍后,大家赞叹...……更多
羊欢苗壮挂面香
...面细长均匀、耐煮不糊,深受消费者喜爱。除了挂面,“月饼村”的称号也为长平村增色不少。世代相传的秘方使得长平月饼成为市场上的“抢手货”。每逢中秋佳节,总是出现供不应求的盛况。李平说:“在长平村,共有家庭...……更多
广式礼粽亮相华美食品集团2024端午粽子新品发布
...4年3月下旬,华美食品集团2024年端午粽子新品发布在华美月饼梦工厂盛大召开,此次会议以“聚势新生·华美共赢”为主题,汇聚了来自全国各地的新老经销商朋友。 战略新定位,广式礼粽精彩亮相3月20日,会议当天,华美食...……更多
...的品牌主张,围绕二十四节气,已形成以粽子为主导,集月饼、青团、汤圆等节令食品,绿豆糕、桃酥等烘焙食品,烧卖、馄饨、饭团等速冻食品,腊肠等休闲卤味食品,半熟预制菜、蛋制品、其他米制品等食品为一体的产品群...……更多
糖尿病患者健康过节小贴士
...有大量的淀粉、油脂,应该避免食用。二、选择“无糖”月饼在过去不久的中秋佳节,不少糖尿病患者忍不住尝尝月饼。在选择月饼时,一定要选择糖分和油脂含量较低、配料相对简单的月饼,这样在食用后避免血糖出现过快的升高...……更多
定陶区海外文化传播大使在马来西亚开展“节日里的中国·中秋”活动
...动中,张小蝶通过讲述后羿与嫦娥的唯美爱情传说,以及月饼的来历和故事,深入浅出地向在场学生讲解了中秋节的由来、演变、风俗习惯及象征意义。随后,便是重头戏“八月十五打月饼”,张小蝶精心准备了制作各种油酥月...……更多
八仙食品:来自部属大厂的传奇
...冶金厂的老职工们都忘不了当年每逢中秋食堂供应的八款月饼,忘不了那香味四溢、松软蓬松的麻团,忘不了食堂前大排长龙的周边群众……“八仙食品”创办人张日成自豪地说,不少冶金厂的老同事至今还是他的客户,他们相...……更多
留在记忆里的“老掉牙”的糕点,最后一款外国人爱吃,你喜欢吃吗
...名蜂糕。在旧时代,探病的时候都会买上这种糕点。翻毛月饼。“北方的翻毛月饼,并不优于江南的月饼,更与广式月饼不能相比,不过有一种山楂馅的翻毛月饼,薄薄的小小的,我认为风味很好,别处所无。大抵月饼不宜过甜...……更多
我市各校丰富多彩活动庆祝“双节”
...日的喜悦。老师还利用美术课时间,带领四年级学生设计月饼。课堂上,老师先给同学们介绍有关月饼的历史故事,然后介绍月饼代表的含义。同学们利用超轻黏土,设计出一个个充满创意的月饼图案。小小的月饼,寄托着孩子...……更多
苏州市“了不起的小店” | 吴江盛泽镇老味道食品店
...,说到糕点,是黛青油亮的麦芽塌饼,是酥香溢汁的鲜肉月饼,是喷香诱人的大麻饼……是绸都人民心心念念的的“老味道”,更是这家老味道食品店带来的味觉记忆和人间烟火气。吴江市盛泽镇老味道食品店店不大,名气却不...……更多
本文转自:解放军报两块月饼“飞”回家■刘绍堂1965年的中秋节,我在原济南军区第三招待所参加军区后勤部召开的首届共青团代表会。早饭后,大会秘书处为每位代表发了两块月饼,并宣布休会一天,让没有来过省城的代表...……更多
缙云丨袁野:芝麻香里忆乡愁
...冰薄”,就是指故乡开州的市级非物质文化遗产——冰薄月饼,距今已有400多年历史了。我的幼年时期,正是上世纪八十年代初期,虽然已改革开放,但物质还是相对匮乏,平日里都只能吃到应季的蔬菜和水果。冰薄月饼,也是...……更多
抖音生活服务发布2023中秋国庆餐饮消费报告:火锅搜索最多
...套餐紧跟中秋、国庆节日氛围。提到中秋节,除了团圆,月饼更是绕不过去的应季美食。作为平台用户在“月饼节”期间的高热兴趣点,话题#一起吃个超大月饼吧 成为假期期间美食热点话题TOP5。除了团圆的传统象征意义,对平...……更多
守护一口地道“关中味儿”
...传统糕饼文化的传承。”聂雅健说。说到传统糕饼文化,月饼是个绕不开的话题。“一提到月饼,苏式月饼、广式月饼大名鼎鼎,京式、潮式、滇式也做得很好,为什么没有陕味月饼?”聂雅健时常在想,怎样才能提高陕西月饼...……更多
老伴的南瓜月饼
...园里南瓜大丰收,老伴看着这一堆南瓜,萌生了学做南瓜月饼的念头。她把一个熟透的南瓜削皮去瓤,切成一块一块煮熟。再把糯米淘洗干净煮成米饭。冷却后,将糯米饭和煮熟的南瓜放在一起,用手揉搓均匀,让两者形成一个...……更多
“饼”纷中秋 同心共建
...阳县供电公司开展“‘饼’纷中秋同‘芯’共建”庆中秋月饼DIY活动。活动开始,工作人员为大家讲述了月饼的制作方法,随后,大家分工协作,搓面团、擀面皮、包馅料、印花纹图案等,忙得热火朝天。没过多久,一个个象征...……更多
海南非遗美食让年味更浓
...粉(资料图) 土法红糖条 羚羊 摄福山咖啡 林建 摄琼式月饼 羚羊 摄 儋州海盐 羚羊 摄五色饭(资料图)扁豆酱(资料图) 锦山牛肉干(资料图)定安粽(资料图)菜包饭 廖海龙 摄 儋州千年古盐田。刘文芫 摄2023年春节将...……更多
月饼送到患者病床前
本文转自:周口日报医务人员为患者送上月饼和水果。本报讯 (记者 徐松 通讯员 李鹏程 文/图) 秋风送爽,丹桂飘香。中秋节本是阖家团圆的日子,但住院患者只能在病房过节,在这特别的日子,他们的内心更渴望与家人团...……更多
厦门城市职业学院开展福建省第十六个民族团结进步宣传月系列主题活动
...城市职业学院在南校区食堂开展“民族团圆话中秋,齐做月饼寄真情”传统文化体验活动,各民族同学齐聚一堂,感受传统节日氛围,体验传统文化魅力。蒋先立、王育培和学生工作处、团委等单位负责人参加。建筑工程学院举...……更多
...放着一张不大的木桌子,桌上的瓷盘里放满了苹果、梨、月饼、西瓜。奶奶说,那是八月十五家家必备的丰收果实,晚上要敬月亮,等月亮出来家家户户都要敬,敬了之后,我们才可以品尝这些美食。于是晚饭后,我们早早搬着...……更多
心怀感恩,情暖中秋——潍坊滨海区大家哇街道东兴村、双河村老年人喜领中秋福利
...织给全村60岁以上老年人发放中秋节福利,福利包括两盒月饼、一箱鸡蛋,让他们度过一个温暖幸福的中秋佳节。9月18日,东兴村工作人员早早就位,现场封箱、清点、分发,井然有序,考虑到部分村民的年纪大、行动不方便,...……更多
瓦窑中心小学欢庆双节
...强盛的美好寓意。学生们积极参与了猜灯谜、做灯笼、做月饼等活动,一同沉浸在节日的欢乐中。四年级(3)班的王同学说:“在丰富多彩的活动中,我们不但收获了知识和快乐,而且感受到了祖国日益强大,人们的生活越来...……更多
...,品味中秋月”主题活动,邀请社区的外籍居民家庭同做月饼、共庆佳节。活动当天,红色管家志愿者首先采用情景故事的形式向大家讲述中秋节的来历和习俗。随后,红色管家志愿者给大家讲解冰皮月饼的制作步骤。正式开始...……更多
...国泰民安,共话美好未来,共享团圆时光。“你到我家吃月饼,我到你家吃抓饭。”已是茹先古丽·克依木和夏顶珍两姐妹逢年过节的日常场景。9月29日,库尔勒市和什力克乡下和什力克村村民茹先古丽家传来阵阵欢声笑语。“...……更多
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古代冬天没空调,皇帝一般怎么取暖呢?其中一种让宫女痛苦羞愧!
到了冬天,我们现在都有烤火器,要是在北方的话还有入户的暖气,所以说冬天对现代人来说已经没有太大影响。但是在古代的时候没有电
2024-11-26 21:21:00
西游记中仙妖武力排行榜:孙悟空排老二,老君如来未上榜!
西游记中仙妖武力排行榜:孙悟空排老二,老君如来未上榜!西游记中的高手数不胜数,他们有的是凭借自己的本事,有的是借助武器的帮助
2024-11-26 21:25:00
爱因斯坦是绝顶聪明的人,为何他的2个孩子,却出现精神疾病?
爱因斯坦作为现代物理学的奠基人,在学术方面享有极高的造诣,可是天才再怎么样也是凡人,作为科学家的爱因斯坦受人尊重,但私生活却并不让人这么觉得
2024-11-26 21:40:00
古人处决犯人讲究秋冬行刑,你知道这是从何而来的吗?
古人处决犯人讲究秋冬行刑,你知道这是从何而来的吗?杀人肯定是要偿命的,不管是在过去还是在现在,这都是一直以来的规定。看古装剧的时候
2024-11-26 22:07:00
跑过安龙,穿越古今
安龙,黔西南三省交汇之地,一个名字里就藏着无数故事的地方。它如同一位无言老者,等待着每一位初到此地的行者去唤醒沉睡的记忆
2024-11-26 18:13:00
原本与朋友们约好一同去拜访雁丘园,可天气骤然转冷,大家只能再等良机,倒也无妨,只是由此勾起了我的诸多回忆。最初知晓元好问
2024-11-26 18:27:00
赵承楷先生九十寿诞书法艺术展,11月26日在太原美术馆开展,展出赵承楷各个时期的书法作品160余件。中国书法出版社出版的精装版《指薪修祜——赵承楷书法作品集》《赵承楷文集》同时首发
2024-11-26 20:34:00
小伙拿一破碗“鉴宝”,观众哄堂大笑,倒入一杯水后都不笑了
中国几千年的宝物,流传至今的,都已经成为珍贵的宝物所在。因此,宝物收藏,也成为了如今大热的活动,一直引起人们的关注。除去供在博物馆里面让人观赏之外的
2024-11-26 20:55:00
玄奘晚年遭皇帝冷落,失足跌倒十日后圆寂,全国上下异常悲痛
导语:西游记是我国古代四大名著之一,同时西游记的创作原型在中国古代历史上也是有所依据。在书中,唐玄奘的原型就是唐朝时期去往印度求取真经的大法师玄奘
2024-11-26 20:55:00
魏延的子午谷奇谋可行吗?1400年后,有一大将用5万人命解开谜题
无论是在小说《三国演义》还是正统史籍《三国志》当中,魏延都身背反叛之名,甚至在《三国演义》中魏延还被塑造成先天有“反骨”的形象
2024-11-26 21:03:00
西游中最不想吃唐僧肉的妖怪,很有文化品位,观音菩萨都很赏识他
众所周知,西游记中的大部分妖怪都是冲着唐僧肉才去抓唐僧的,说白了,他们是想长生不老。但是西游记中有那么一位另类的妖怪,他是最不想吃唐僧肉的妖怪
2024-11-26 21:13:00
邢夫人受了高人的指点,终于敢拿出长嫂的气势去问责王夫人一次
在书中第七十四回,惑奸谗抄检大观园,避嫌隙杜绝宁国府中,王夫人在书中罕见的发了一次飙。王夫人到王熙凤的房间里边,把平儿撵出去出去之后
2024-11-26 10:38:00
每到腊月贾母不都不开心,当然不是为了躲债,只是想起来了伤心事
贾母享尽了荣华富贵,有什么不高兴的事情起吗?有,还真有。每年的腊月,贾母都会不开心,李纨看出来了,薛姨妈也看出来了,贾府上下都看出来了
2024-11-26 10:39:00
闷不吭声发小财的李纨,像是只进不出的貔貅,让王熙凤嫉妒又无奈
贾府里面最有钱的人是谁,应该是贾母吧。贾母之外,邢夫人,王夫人和王熙凤都得靠边站,贾府里面有一个隐形的富婆——李纨。李纨的财富来源主要有三个方面
2024-11-26 10:39:00
武则天:一位女皇的传奇人生,究竟是如何颠覆历史的?
在中国历史的长河中,武则天无疑是一个耀眼的存在。她是历史上唯一的女皇帝,她的故事宛如一部波澜壮阔的历史剧,情节跌宕起伏
2024-11-26 10:43:00