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春分,记得“吃3样,做1事”,寓意平安健康,老传统不忘
...这3样食物记得吃,一件事要去做,老传统不忘。一:吃春菜“不时,不食”,春分时节要吃“春菜”,一直以来都有吃春菜的习俗。春菜指的是春天的蔬菜。俗话说“春汤灌脏,洗涤肝肠,阖家老少,平安健康”,可见吃春菜...……更多
这5种蔬菜从来不打农药,鲜嫩营养高,可以常做给孩子吃!
...洗净后切碎,放入碗中,加入滚烫的热油,激发出调料的香味后,加入香油,生抽,蚝油搅拌均匀。等茼蒿蒸熟后抖散,加入调好的料汁拌匀,美味即成。 第二种,韭菜。春天的韭菜十分鲜嫩,也最好吃,韭菜生长迅速,基本...……更多
韭菜是酸性还是碱性,韭菜怎么做好吃,看完文章就懂了
...式,可以保持韭菜的鲜嫩口感,同时又能充分激发韭菜的香味。在炒制过程中,可以根据个人口味添加适量的盐和酱油调味,使韭菜更加美味可口。除了炒食,韭菜还可以用来包饺子或包子。将韭菜切碎,与猪肉馅或鸡蛋等食材...……更多
想要变美先养肝,这些菜一周吃两次,胜过保健品
...七成热。4.爆香蒜蓉:放入切好的蒜蓉,用中小火煸炒至香味溢出。5.炒西蓝花:将切好的西蓝花朵放入锅中,翻炒均匀,让蒜蓉均匀裹在西蓝花上。6.调味:根据个人口味,适量加入少许盐,可以根据需要加入生抽、鸡精或白胡...……更多
德州:春菜上市市民争相尝鲜
又是一年春来到,眼下又到了吃春菜的季节,菜市场、商超里各种鲜嫩的春菜已经全面上市,消费者争相尝鲜。在德州的迎宾大市场,各个蔬菜摊位前有不少市民正在挑选新鲜上市的春菜。德州市民于洪霞告诉记者:“今天在...……更多
中老年人,常吃地瓜叶,不仅能够帮助身体排毒,还能够延缓衰老
...烧热,加入适量的食用油,放入蒜片和红辣椒段,翻炒出香味。接着,放入地瓜叶段,大火快速翻炒,使其断生。再将之前调好的料汁倒入,继续翻炒至地瓜叶熟透,色泽鲜绿。完成后,迅速出锅,装盘。一道清新可口的清炒地...……更多
新鲜春菜、小众野菜随处可见,且价格亲民
...学专家呼吁:野菜虽好,但是要小心舌尖上的安全。新鲜春菜,春意盎然而在正规商超、菜市场,各种常见的春菜、小众野菜已经随处可见,且价格亲民。盒马南京门店里可以看到,春笋、蚕豆、芦笋头、马兰头等货量充足,早...……更多
春天,吃白菜萝卜不如多吃它,随手一做,鲜香美味,别不懂吃!
...食谱。1、荠菜的清香与饺子的韧劲相结合,让这道菜色香味俱全,令人垂涎欲滴。不仅如此,荠菜具有促进消化、清热解毒等功效,更是春季的绿色时蔬之一。荠菜在春季采摘的时候口感最佳,加入到饺子馅中,会赋予饺子独...……更多
上海:时令春菜争“鲜”上市
...:中国新闻网3月12日,春天是万物复苏的季节,各式时令春菜竞相上市,为民众餐桌带来了多种新鲜选择。春笋、马兰头和蚕豆,是经典的“春菜老三样”,立春过后,春笋清脆甘甜,无论是烧腌笃鲜还是做油焖笋,都十分美味...……更多
8种 “清肝菜”,都是肝脏的最爱,美肤又排毒,一起来看看吧
...,倒入适量食用油,烧热后放入切好的大蒜和姜末,炒出香味。5、将焯好水的西兰花放入锅中,用中火快速翻炒均匀,让西兰花均匀裹上蒜姜香味。6、继续翻炒约1-2分钟,直至西兰花变软但仍然保持鲜绿色。7、最后,根据个人...……更多
春天要多吃这几道“ 解毒菜”,护肝又排毒
...泡后沥干。热锅凉油,下蒜末、姜末爆香,加入虾皮炒出香味后,倒入春笋翻炒,加适量的盐、酱油和鸡精,炒至笋片软熟。小贴士:春笋的清新搭配虾皮的鲜美,不仅营养丰富,还助于肝脏排毒,是春季养生的绝佳选择。总结...……更多
自带“青霉素”的4种蔬菜,建议中老年人:两天吃1次,生病远离
...出现灯盏窝,放入一勺豆瓣酱、一勺豆豉,炒出红油和豉香味。3、放入葱姜爆香,加入酱油、甜面酱翻炒上色,放入适量白糖、鸡精调味,倒入蒜苗段,大火翻炒至断生即可出锅。二、蒜薹——蒜薹炒肉丝准备蒜薹、里脊肉、...……更多
春天,这菜正大量上市,应季而吃,清热降燥助消化,老年人别错过
...餐时制作。推荐食谱四:荠菜牛肉粒荠菜牛肉粒是一道色香味俱全的菜品,荠菜的清新搭配牛肉的嫩滑,不仅能提供丰富的铁质和蛋白质,还能增强食欲,促进血液循环。 主要食材:荠菜、牛肉、蒜、生抽、料酒、盐具体做法...……更多
春菜抢“鲜”上市 奏响春日“丰收曲”
本文转自:衢州日报本报讯 (通讯员 黄国豪 游待露 陈书窗) 春天万物复苏,美味也悄悄生长,羊肚菌、春笋等春日时令菜抢“鲜”上市。3月11日, 笔者走进该县何家乡钱塘村英丰家庭农场羊肚菌种植基地,只见大棚里一朵...……更多
4月要抓紧吃这个菜,药食同源,健脾开胃,降压降脂,鲜嫩营养高
...清新和爽脆是独属于春天的味道。芦蒿也是我心中的第一春菜!小时候不管是在家还是外食,有芦蒿的季节一定会点的就是芦蒿,脆脆嫩嫩的芦蒿杆子一口下去清香四溢,身体充满了仿佛漫步在山林流水间的清新感,好像把一整...……更多
清明前后的春菜盛宴,五种自带“鲜味”的野菜,错过等一年
...绝佳时机。此时的大自然馈赠给我们五种自带“鲜味”的春菜,每一种都是大自然独特的恩赐,错过了这一季,就要等到明年了。走在乡间的小路上,你会发现蕨菜正茁壮成长。这种山野的精灵,它的最佳赏味期就在清明前。一...……更多
头伏吃饺子,白菜芹菜靠边站,这个馅儿最好,营养极高好吃不上火
...粉,增添微微的辣味和香气。倒入1勺香油,增加馅料的香味和润滑度;最后倒入适量的食用油,锁住馅料的水分,使口感更加嫩滑。5.使用筷子或戴上一次性手套,沿一个方向持续搅动馅料,要用力搅拌,确保馅料充分吸收调味...……更多
春季常吃这3菜,强健骨骼,补脑健脑,增强免疫力,营养还好吃
...芥蓝:芥蓝,是一种绿色蔬菜,味道清香爽口,被誉为“春菜王子”。它含有丰富的维生素C、维生素K、维生素A、叶酸等多种维生素和矿物质。维生素K不仅有助于促进骨骼健康,还有助于减缓老年骨质疏松的发展。此外,芥蓝...……更多
外甥今年16岁,身高一米七八,最喜欢吃这5道食谱值得宝妈收藏
...油温上升后,加入切好的姜片和蒜末,进行翻炒以释放其香味。3.炒锅中放入腌制好的虾仁,迅速翻炒至虾仁变色,随后加入豆腐,与虾仁一同翻炒。将生抽、蚝油、盐等调味品加入锅中,再加入适量的清水,先用大火快速煮沸...……更多
四月里,这份菜单请收好,8道菜合理搭配,上桌老少都爱!
...倒入少许油油,烧到冒烟后浇在蒜姜末,干辣椒段上激出香味。4、加少许盐,2勺生抽,1勺醋和半小勺白糖搅拌均匀。5、把调好的料汁全部倒入,拌匀后即可开吃了。红枣山药糯米粥材料:糯米100克;山药50克;红枣5-6个;冰糖...……更多
春季,吃萝卜莲藕不如吃它,正大量上市,润肺养胃,健脾助消化
...。春笋,这个春季的瑰宝,以其清新脆嫩的口感和丰富的营养价值,悄然走进了我们的生活。它不仅仅是一道美食,更像是春天赋予我们的一份特别礼物。想象一下,在春日温暖的阳光下,漫步在竹林之间,看着一颗颗春笋破土...……更多
夏天必吃的6种素馅饺子,清淡爽口不油腻,皮薄馅足一口一个真香
...的油,放入花椒、八角、香叶、小茴香、香果,小火炸至香味释放。加入一勺姜末(或姜片),一大勺郫县豆瓣酱,继续炸制,直到豆瓣酱变干。用漏网将料渣过滤掉,只留下香浓的料油。4、在一个大碗中,将炒好的豆腐碎与...……更多
“湿气”最怕的4种菜,建议常吃,健脾又养胃,不懂吃太可惜了
...于促进肠道蠕动,排出体内的湿气。它的清脆口感和独特香味,让人食欲大开。推荐食谱:鱼香茭白丝材料:茭白适量,猪肉末适量,胡萝卜半根,黑木耳适量,大葱适量,蒜适量,豆瓣酱适量,生抽适量,醋适量,糖适量。步...……更多
有哪些菜比较适合春天吃?这些菜让您尝鲜又养生,享受春天的味道
...口,有助于降低血压;香椿则是春天的特色野菜,独特的香味让人难以忘怀。在烹饪这些春季时蔬时,我们可以根据自己的口味和喜好进行搭配和创新。可以尝试将韭菜和豆腐一起炒制,或者将春笋和鸡肉一起炖汤。这样不仅可...……更多
小雪吃饺子,首选这4种“福气馅”,鲜香好吃寓意好,营养又解馋
...和鸡汁调味,不需要添加其它调味品,以免掩盖住茴香的香味。 第四种,芹菜猪肉饺子具体做法:1、首先把肉馅腌制上,腌制肉馅的做法跟做白菜猪肉馅一样。喜欢口感清淡、饺子原汁原味的,调料就要少加,加多了容易掩盖...……更多
秋天,碰到此肉别手软,一次买30斤,放冰箱冻起来,营养又省事
...实后,一个皮薄馅多的饺子就包好了。下入锅中煮熟,鲜香味美的白虾仁韭菜猪肉饺子就做好了,怎么样?是不是看着特别有食欲?秋天营养极高的白虾,大家一定不要错过,这香喷喷的大饺子,大人孩子都会爱吃,赶紧回家试...……更多
推荐几道美味家常菜,做法简单,快来一试身手吧!
...。3、炒锅加植物油烧热,放姜炒香,倒入羊杂煸炒至出香味。4、倒入清水,加小茴香,大火烧开炖20分钟至软烂合适。5、把茄子削成块下锅,加盐调味,炖到茄子软烂合适,撒入香菜,关火出锅红肠炒鸡蛋准备食材:红肠,鸡...……更多
这三种馅鲜香好吃,不仅能够满足味蕾,还富含营养
...饺子吃。这三种馅鲜香好吃,不仅能够满足味蕾,还富含营养。下面就带大家了解一下吧!一、笋瓜 笋瓜,又被称为北瓜、玉瓜,是葫芦科南瓜属一年生粗壮蔓生藤本植物,其外表呈淡绿色,形状类似小南瓜。笋瓜富含维生素C...……更多
这菜全身是宝,可惜好多人当草!经常上火多吃点,3种做法最好吃
...捞出后迅速过凉。接着,将大蒜切成末,淋上热油激发出香味,再加入生抽、食盐、味精、麻酱、辣椒油和香油等调味料拌匀。最后,将调好的料汁淋在扫帚菜上,轻轻拌匀即可。这道凉拌扫帚菜口感清脆爽口,带着一丝丝甘甜...……更多
同样煮饺子,“盖盖煮”和“不盖盖煮”区别大,难怪煮出来不一样
...卜去皮后切碎。锅里倒入适量油烧热,放入葱绿小火炸出香味,制成葱油备用。2、羊肉洗干净,剁成肉馅,加入葱花、姜末、胡萝卜,放入生抽、料酒、蚝油、白糖、食盐、黑胡椒粉,用筷子顺时针搅拌几分钟,让肉馅上劲。3...……更多
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“胆固醇大户”被揪出,是猪肉的30倍!不想血脂升高,少吃这4物
刘阿姨在过了50岁之后就特别重视养生,平常吃素吃得多,肉类都吃得很克制。但在上个月的体检中依旧被查出了血脂过高,这让她觉得很奇怪
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医生坦言:不容易得癌症的人,一般都有7个“特质”,你占几个?
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夜问|“啤酒肚”,是喝啤酒喝出来的?
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本文转自:人民日报减肥兼顾营养和效果,主食选择有讲究(服务窗)早餐食物种类越丰富,减肥效果越显著《生命时报》记者 张 宇一到春天
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乡间咖啡屋
本文转自:人民日报子 安初春的南方正值雨季,雨淅淅沥沥地下着。我总爱坐在老樟树下的咖啡屋里,看檐角的雨水连成线,落在青石板上
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