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地瓜叶营养堪比人参?真相是这样
...百姓多多吃,这类口味纯正的原生态食物才是餐桌上最色香味俱全的美味佳肴。地瓜叶虽好,经常吃才能发挥作用。但以此做类比,认为“1斤地瓜叶”就能抵用“十斤人参”的营养价值,这实在是太夸张了!《中国居民膳食指...……更多
青椒土豆丝炒里脊肉,这道菜的制作简单、味道美味,好吃又经济
...翻炒均匀。最后,撒上适量的食盐进行调味,炒匀即可。营养价值与美食搭配青椒土豆丝炒里脊肉不仅味道鲜美,而且还具有丰富的营养价值。里脊肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类食品,富含多种必需氨基酸,对身体发育和维持...……更多
桌上硬菜最简单易做的一道,关键美味与卖相兼得,上桌特吸睛
...选用什么鱼做更佳,武昌鱼除了刺较少、肉质鲜嫩以外,营养也极其丰富,其调理脾胃的功效可以增进食欲,利于人体对营养的吸收,同时它富含高蛋白、低胆固醇,常食可以预防贫血、低血糖等,再者武昌鱼性温,也几乎适合...……更多
糖醋排骨的传统做法,厨师长教你妙招,不油腻,轻松脱骨
...饱满且略带一层白色油脂。这样的排骨不仅口感好,而且营养价值高。此外,我们还要注意观察排骨的纹理,纹理清晰、脂肪分布均匀的排骨就是好排骨。接下来,我们来了解一下如何选购排骨。选购排骨时,我们可以从以下几...……更多
炖鸡汤,焯水还是直接炖?都不对,少做2步,汤汁鲜甜不油腻
...4、炒香煮炖:将焯水后的鸡肉用植物油炒至微黄,增加香味。加入水、红枣等材料炖煮,焖煮1小时后再加入枸杞、适量盐调味,炖至汤汁浓稠,香味四溢。美味鸡汤的制作细节1、精心烹饪每一步:在每个步骤中都投入心思,将...……更多
春天这水果该多吃,除了肉,核和丝也都是宝,但很多人都不吃
...,甜蜜相随。闻着菠萝蜜清香的酸甜味,再想想它丰富的营养,清甜的口感,我忍不住买了一个,要尝尝鲜。春季的气候乍寒还暖又干燥,吃点菠萝蜜可以生津止咳,它不仅含有丰富的糖类,还含有蛋白质、多种维生素、矿物质...……更多
每种不同的清肠菜都蕴含着丰富的营养,值得中老年人尝试
...调节肠胃功能,帮助消化吸收。将菠菜木耳炒鸡蛋做成色香味俱佳的佳肴,口感清爽,回味无穷。菠菜绿叶油亮,木耳口感Q弹,鸡蛋嫩滑鲜香,三者相互渗透,交融出独特的风味。这道菜不仅简单易做,而且搭配多样,既可作...……更多
“小寒不排寒,一切都白谈”,小寒后,别忘多吃6样,排寒养身体
...。五、山药山药具有健脾益胃、补肾固精的作用,是一种营养丰富的食材。在小寒时节,适量食用山药可以帮助调理身体,增强体质。推荐菜谱:山药双米红枣粥食材:山药、小米、大米、红枣、冰糖步骤做法:1.将山药削皮切...……更多
这三种优质蛋白食物,有效提高自身免疫力,抵抗病毒入侵身体
...或者豆瓣酱,老干妈酱都可以,当早餐,当配菜都适合,营养美味。 二、豆腐推荐食谱:豆腐肉末煲主要食材:豆腐、猪肉、鸡蛋制作方法:1、首先准备3块钱猪肉,切碎成肉末。2、热锅放油,倒入锅中炒扁。倒入半碗淀粉水...……更多
“临安春笋5元一斤” 春笋价格腰斩 吃笋自由来了
春天到了,你的餐桌上有没有加一道“油焖笋”或“春笋炒肉”?值得一提的好消息是,杭州人的“春季顶流美食”——春笋的价格最近大幅下降,不少市民来到市场和超市把春笋买回家,品尝这一口新鲜的春天味道。与此同...……更多
中年人不妨在冬季多尝试这些美味的肉类菜肴,保持健康的体魄
...渗透进去。炒的过程中加入姜蒜和红干椒,使得整道菜色香味俱佳,适合中年人在冬季食用,既可以补充体力,又可以增添口感。 牛肉的营养价值与彩椒炒牛肉食谱牛肉被认为是常见的营养食材之一,含有丰富的氨基酸、维生...……更多
黑芝麻被誉为“滋补佳品”,有“补肝肾、滋五脏”的功效
...麻糊已经煮好了。破壁机边加热边破壁,让芝麻和糯米的香味混合在一起,形成一碗香浓顺滑的黑芝麻糊。扩展:黑芝麻糊制作完成后,趁热倒入碗中,可以撒上适量的干桂花点缀,让香味更加浓郁。喝起来有淡淡的甜味,而这...……更多
阳春三月,如果不差钱,常给家人吃这菜,补钙又安神,別不懂吃
...配菜一同准备。烹饪时注意火候和调味,使得菜品不仅色香味俱佳,而且保留了食材的营养成分。这道茼蒿炒小虾米不仅是家庭餐桌上的美味佳肴,更是健康营养的保障。养生烹饪,家庭共享 茼蒿炒小虾米这道菜肴不仅仅是一...……更多
在丰富多彩的海洋生物中,有一种鱼类却常常被人们“忽视”
...那样出名,但它是一种肉厚、刺少的海水鱼,价格便宜,营养丰富。由于人工养殖鲅鱼成本较高,经济效益较低,且野生鲅鱼数量较多,所以市场上的鲅鱼基本都是纯野生的。鲅鱼之所以被人们“忽视”,是因为它有一定的腥味...……更多
这4种“天然消炎药”建议常吃,消炎抗病毒,炎症远离你
...炎抗菌功效。丝瓜中含有丰富的维生素C、维生素E和锌等营养物质,能够帮助增强免疫力,促进炎症的愈合和修复。此外,丝瓜还含有一种特殊的生物活性物质,能够抑制病毒的复制和传播,具有一定的抗病毒作用,对预防感冒...……更多
清蒸鱼要美味,两大要素必须掌握,如此鱼肉才能鲜嫩可口,无腥味
...加热适量的油至沸腾,迅速淋在葱姜丝、辣椒丝上,使其香味四溢。经过这样的步骤,一道鲜嫩且无异味的清蒸鱼便完成了。【技巧总结】制作清蒸鱼时,你是否注意到了那些关键的细节步骤呢?要去除鱼肉的腥味,可采用“葱...……更多
此菜,春天要常吃,女人吃头发乌黑有光泽,孩子吃个头猛长还聪明
...的一种好食品。黄豆芽含维C是美容食品,常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等也大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌等作用。黄豆芽...……更多
四月,建议多吃这几样应季菜,营养堪比牛奶,增强免疫力身体好!
...,去皮,拍成姜蓉。2.热锅入油,加入姜蓉,用小火炒出香味,接着倒入绿豆芽,调成大火翻炒变软。3.再把芹菜叶倒入锅中快炒,然后加入蚝油提鲜,少许盐调味。4.出锅装盘。02艾叶 四月的艾草早就守在三月的春风里,这时...……更多
秋梨膏不仅润肺,还有清热解毒的功效,适合秋天气温多变时食用
...2.热锅凉油,加入肉片,翻炒至变色,加姜丝和葱丝炒出香味。加入银耳,少许生抽,继续翻炒,最后加盐调味即可。秋天是养肺的好时节,多吃一些润肺的食物有助于增强免疫力,减少秋冬季节的感冒概率。以上这4道美味的润...……更多
这三道汤品,各自拥有丰富的营养,不仅温暖身体,还有益于健康
...小火将鸡蛋煎至两面金黄,盛出备用。3.放入葱花翻炒出香味,加入切好的萝卜丝,翻炒均匀,倒入足够的水,加入虾皮,煮开后转小火煮5分钟,加入煎蛋,加入适量的盐调味,即可食用。推荐食谱二:【丝瓜扇贝鸡蛋汤】准备...……更多
天热没胃口?教你简单蒸出清欢至味,营养低脂,好吃省事不上火!
...特别有家的味道。天气越来越热了,越是快手简单、健康营养又好吃的菜肴,应该就是煮妇们追求的煮菜原则吧?蒸菜就是我的首选。每当我的事情特别繁琐,又很想给家人做饭,我就会想尽一切办法把饭菜弄得特别简单,蒸菜...……更多
龙吟师傅:冬至来临,习俗禁忌要注意,安全度过这一天
...宜滋补:冬至前后,人体的脾胃变得更加活跃,容易吸收营养。饮食方面,宜选用羊肉、牛肉等温性肉类,具有养阳补肾的功效。第二,保暖:冬至过后,天气很冷。外出时,要戴上帽子、手套、围巾等保暖物品。日常,可以揉...……更多
它不仅富含高蛋白,还有补气血的功效,给身体带来全面的滋养
...:烧热锅,加入适量的食用油,油热后加入大蒜末翻炒出香味。将焯水后的莴苣加入锅中,快速翻炒均匀,让莴苣充分吸收大蒜的香味。4.调味:加入适量的盐,继续翻炒均匀,让莴苣充分吸收调料的味道。炒至莴苣熟透,关火...……更多
女人过了35岁,如果条件允许,要多吃这3道营养美食,皮肤更好
女人过了35岁,如果条件允许,要多吃这3道营养美食,皮肤会更好银耳汤我们准备银耳,莲子,百合,枸杞,红枣,冰糖,然后将银耳,红枣,百合用温水泡发,将银耳撕成小块儿,将所有的食材都倒入锅中,加入适量的清水...……更多
很多喜欢吃鱼的朋友,无须错过一款营养元素的色香味俱全黑豆生鱼汤,这款色香味俱全营养元素高,而且功效非凡,黑豆生鱼汤的具体方法有什么?原料:生鱼(500克)、黑豆(2把)、莲籽(1把)、伏苓(1把)、淮山药(8...……更多
清蒸桂鱼的家常做法简单:鲜美滑嫩,几步上桌,营养又健康!
清蒸桂鱼,一道色香味俱佳的传统佳肴,不仅营养丰富,更以其鲜嫩滑爽的口感赢得了众多美食爱好者的青睐。其家常做法简单易学,下面就让我们一起来探寻这道美味佳肴的制作奥秘。首先,我们需要准备的主要食材有桂鱼...……更多
吃萝卜白菜不如多吃它,“补钙冠军”,包馅太香了,孩子长个不胖
...吃一些富含蛋白质类食物,维生素类食物也不能少,均衡营养,补充能量,才能增强体质。冬季进补,吃萝卜白菜不如吃它,“补钙冠军”,包馅太香了,孩子长个不胖。它就是西葫芦,北方叫角瓜,皮薄、肉厚、汁多、可荤可...……更多
这东西仅要10元一斤,却被誉为“粮食之母”,比花生还要营养美味
...口,质地柔韧,香润弹牙,还有着不同于其它粗粮的坚果香味,香味扑鼻浓郁,要比很多细粮的食用价值都高,甚至要比我们熟悉的花生还要美味好吃很多。 除了拥有不错的食用价值,藜麦还属于全谷全营养全蛋白碱性的,低...……更多
早春时节,别忘记品尝这汤,简单省事,营养全面,应季而食多受益
...葱切碎,豆腐切块备用。炒锅中煸炒生姜,散发出浓浓的香味,为羹汤增添一抹清香。3、烹饪过程:在热锅中加入适量油,倒入青豆翻炒至断生,再加水煮沸,加入适量水淀粉勾芡,放入虾滑煮至凝固。最后放入豆腐块焖煮,...……更多
“冬至3不吃,吃了冬难安”,“3不吃”指啥?记得提醒家人要忌嘴
...季也能够丰富地供应各种蔬菜。然而,反季蔬菜在口感和营养价值上与应季蔬菜相比存在较大差异。由于生长环境和季节不同,反季蔬菜可能含有过多的农药和人工添加物,对健康不利。因此,在冬至这一天,我们应该选择一些...……更多
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小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
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今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
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洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
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春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
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有一种难受叫\
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中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
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