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越野越俏!江城10多种春菜上市,一斤最高卖到20元
...野藜蒿、地菜、野春笋、蕲艾尖等10多种陆续“上新”的春菜身价走高,成为市面“新贵”,最高卖到20元一斤。10多种春菜齐聚市场身价高连日来,极目新闻记者走访武汉三镇多家农贸市场发现,各种新鲜春菜都被商贩摆在了更...……更多
春日“掐尖儿”,吃了就能保平安的好菜!此时最鲜最灵,别错过!
...要遵循应季而食。草长莺飞时,我们的古人讲究“春分吃春菜”,这些刚冒出尖儿的、嫩嫩绿、细细长长的豌豆苗,轻轻一掐,只取最嫩的一节,就是此时的优先选择,也是对这个季节最大的敬畏。在我国的云南、广东、上海、...……更多
十堰春菜正当“食”,医生提醒:尝鲜有“讲究”!
...农贸市场和商超的“C位”,菜摊上已是“春意盎然”,春菜价格则回落明显。近日,在万达好邻居超市,香椿、三七、苦菊等时令春菜被单独摆放显眼位置,吸引不少市民前来挑选。超市工作人员介绍,这些时令春菜全部来自...……更多
沪上老字号春菜上新含“花”量高
本文转自:劳动报沪上老字号春菜上新含“花”量高春季新品将持续供应至五一节后■劳动报记者 陆燕婷 清明踏青出游,是品尝“春菜”的好时节。劳动报记者从上海老饭店、绿波廊、上海德兴馆、南翔馒头店等老字号了解...……更多
春菜、桑葚、枇杷等应季水果占据市场中心位置
这两天,鲜灵灵的春菜和应季水果已经占据了市场里的“C位”,为消费者带来了春天的味道。在安徽合肥周谷堆农产品批发市场,各种时令蔬菜已经上市。其中,最引人关注的就是香椿,3月初香椿头刚上市时,价格昂贵,随着...……更多
云南禄丰:电烤房建设推动产业提质增效
...地带,土地肥沃、平整,主要种植烟叶及豌豆、甜玉米、蚕豆等烟后作物。近年来,在“以补代建”模式的推动下,楚雄州烟草部门建立“政府主导、烟草补贴、整合配套、国企承建、县市承接、利益联结”的电烤房建设新模式...……更多
抓住春天长个期,这蔬菜多给娃安排,错过又要等明年
...婆婆丁、马兰头、艾叶等等,春天就要多吃这些应季的“春菜”。在许多春菜品种里,有些菜还真的只吃这一季,错过了又要等来年,香椿就是其一。香椿,也被称作是蔬菜中的“高蛋白明星”,一般只吃最嫩的芽尖部分,就是...……更多
春天不懂吃蚕豆就亏了,祛湿消肿还健脾,6种经典做法,鲜甜绵软
...肉”。春天的鲜豆又嫩又香,也是营养品质最佳的时期。蚕豆就是其中的一种,小时候在农村,蚕豆是贯穿整个童年的一种食物,因为蚕豆的生命力顽强,一般冬季播种下去,春天就能大丰收,而且能从春天一直吃到冬天,春季...……更多
湟源县加快推动饲草产业科技进步
...黑麦+青建1号饲用豌豆”“铁研53号饲用玉米+青海13号蚕豆”等适宜当地种植的最佳禾豆混播配方及农艺措施。单位面积产量增加了,化肥农药污染减少了,青贮饲草品种单一、营养价值不高以及重茬问题得以解决,草地生态...……更多
毕节本地春菜争“鲜”上市
...在毕节城区各菜市场、商超,品种丰富、鲜翠欲滴的应季春菜吸引了大量市民购买,大家都迫不及待地想要先尝到这口属于“春天的味道”。3月20日上午8时许,七星关区新街农贸市场内早已熙熙攘攘,吆喝声、询价声不绝于耳...……更多
鲜豌豆保存有诀窍,别再直接放冰箱了,教你2招,放一年新鲜如初
豌豆的季节又来啦!在我们家,豌豆可是个宝。每次孩子嚷嚷着要吃蛋炒饭,我都会加点豌豆进去,瞬间口感就丰富多了。或者,简简单单地做个豌豆炒鸡蛋,味道也是一级棒!男人们聚在一起喝酒的时候,我还会准备一小碟...……更多
谷雨将至 春菜上新进入尾声
...涨0.8%、上涨1.5%。韭菜、香椿……随着气温升高,各地区春菜不断上市。不过谷雨节气即将到来,这是春节的最后一个节气,想在春日里品尝春茶的朋友,要抓紧“品春”了。据统计,上周蔬菜日均交易量3061吨,下跌4.6%;其中...……更多
关注“菜篮子”生产供应 节后部分蔬菜品种价格下行
...发现,蔬菜、肉类等价格已从节前的高位逐渐回落,各类春菜也开始陆续上市。节后的菜场里,各类绿叶菜纷纷唱起了“主角”。在上海市金山区蒙山路菜场,脆嫩的当季竹笋、新鲜水嫩的草头、蓬蒿、米苋、水芹以及小青菜等...……更多
各地奏响春耕生产“进行曲” 机械化育出丰收好“苗”头
...板香……一道道春茶唱主角的徽州美食被端上餐桌。 尝春菜 春日美味迎热销春意盎然的时节,各式春菜抢鲜上市。在上海,草头、蚕豆、春笋等春季时令成为“菜篮子”里的常客。“老字号”餐厅里也适时推出新菜品,荠菜白...……更多
苏州本地蚕豆4月下旬上市,价格比刚上市下降一半
...者走访市场了解到,作为苏州人春夏季的美食之一,近期蚕豆产量增加,市场供应量保持稳定,价格比刚上市下降了一半左右,本地豆最早将在4月下旬上市。近日,记者来到苏州市相城区陆慕菜市场之后了解到,蚕豆一般在年...……更多
产量大供货足蚕豆同比跌价50%
...:新闻晨报这口“春天的美味”赶紧来尝鲜产量大供货足蚕豆同比跌价50%制图/潘文健 “今年蚕豆便宜嘞,去年我记得这个时候卖差不多10元一斤,现在只有四五元。喏,你看价格牌,今天卖3.98元。”昨天一早,宝山区涵青路上...……更多
数读“坚果礼盒”:花生瓜子蚕豆之后,水果罐头也来了?
...其市场份额相对较低,市场份额增长的空间较大。此外,蚕豆/兰花豆、开心果、巴旦木等细分品类的市场份额负增长态势相对较缓,维持在-10%以内;而碧根果、松子等品类的市场份额下降趋势则更加显著,市场份额负增速均超...……更多
春天必吃的14种时令蔬菜,食材新鲜,营养价值高
...利尿消肿、滋阴养颜等功效,是一种天然的养生食材。2. 蚕豆蚕豆是春季的特色蔬菜之一,富含蛋白质、膳食纤维、维生素C等营养成分,有助于降低胆固醇、调节血糖,并且具有抗氧化、抗衰老的作用,是一道营养丰富的时令...……更多
...,其维生素C含量比干豆要高得多,有助于提高免疫力。2.蚕豆:健脑佳。蚕豆味甘、性平,健脾养胃,还含有丰富的锌、磷脂和胆石碱,具有健脑作用,尤其适合脑力工作者食用。3.荷兰豆:祛火补水。荷兰豆与豌豆、蚕豆不同...……更多
“1元蔬菜”有十多种 每天保障700吨蔬菜供应量
...更多蔬菜品类上市,丰富市民菜篮子。价稳:近40种时令春菜降价淅淅沥沥的雨已经下了两天,来到超市买菜的市民却没有觉得“菜篮子”的价格有明显变化。在夏商民兴超市,水叶菜专区郁郁葱葱摆满成捆青菜——地瓜叶、芥...……更多
春天多吃这18种应季菜,顺时而食,促阳气,身体更健康
...尿消炎、降脂减肥的功效,是春季瘦身美容的好伙伴。15.蚕豆:蚕豆含有丰富的蛋白质和纤维素,有助于降低血糖、减肥排毒,让你焕发青春活力。16.豆芽:豆芽美味爽脆,富含维生素C和纤维素,有助于降血脂、调节血压,是...……更多
勐大镇烟后作物长势喜人
...喜人,丰收在望。除了荷兰豆,烤烟地还种植了冬玉米、蚕豆等烟后作物,绘就了一幅美丽的乡村画卷。据了解,为了构建烟叶主业与多元产业协调发展新格局,进一步提高复种指数和土地利用率,促进农民增产增收,今年以来...……更多
杂豆,被低估了的健康主食,有3大优点
...食物。杂豆类主要有赤豆、芸豆、绿豆、豌豆、鹰嘴豆、蚕豆等。Part 1:杂豆的3大营养杂豆别看占着一个“杂”字,但是营养成分可不少。1、杂豆碳水化合物含量高杂豆与大豆相比, 碳水化合物含量较高,约含 50% ~ 60% 的淀...……更多
清水潺潺 海菜花开
...上来的水草可以晒干制成有机肥,返还到周边田埂上种植蚕豆、豌豆、青菜等,而捆扎好的海菜花则由收购商运输到遍布大理的白族风味饭店,成为当地旅游餐饮业的招牌菜品之一。随着旅游业的发展,市场对海菜花的需求量不...……更多
春菜第一鲜,荠菜正当“食”
...头上,各种野菜开始伸展。荠菜是其中之一,因此有“报春菜”“春菜第一鲜”之称。一大早,家住日照市岚山区巨峰镇薄家口村的村民纪元秀就和姐妹们拿着小铲,挎着竹篮,去茶园里挖荠菜(上图)。瞅准一棵荠菜,她把铲...……更多
婆婆的菜园又绿了
...照料下,整个菜园一年四季都绿意盎然、瓜果遍地。春有蚕豆豌豆,夏有辣椒茄子,秋有扁豆丝瓜,冬有萝卜青菜。老公告诉我,在那艰苦的岁月里,婆婆的菜园就是全家的粮仓。在菜园的滋润下,儿女们渐渐长大。我与老公喜...……更多
景东文华村:四季无“闲田” 季季有收成
...始了新一轮劳作,走进文华村,只见村民们正辛勤播种着蚕豆,选种、放种、填土……忙得不可开交。据了解,文井镇文华村辖16个村民小组,现有耕地面积5965亩。每年,该县种烟大户都会把土地从农户手里流转过来种植烤烟,...……更多
琼州豆食地理
...花肉⇁ 扁豆酱焖鱼⇁ 豉香四棱豆⇁ 清炒豌豆荚⇁ 油炸蚕豆⇁ 虾酱炒芸豆⇁ 木豆炖排骨⇁ 白豆炖猪蹄⇁ 红豆酸笋煲⇁ 韭菜炒红豆⇁ 黑豆糯米饭⇁ 黑豆芝麻糯米团⇁ 定安红豆粽子⇁ 芝麻豆腐糖水⇁ 木豆糖水⇁ 绿豆汤⇁ 绿...……更多
“南菜北销”为沈城人餐桌增添“南方风味”
...南菜”更受年轻人青睐江浙的春笋、南京的芦蒿、昆明的蚕豆、川渝的折耳根……在沈河区一家大型生鲜超市内记者看到,这些相对小众的南方菜成为很多消费者的尝鲜首选,选购者多为90后、00后的年轻人。“选了云南玉米、...……更多
盛满母爱的餐桌
...喷香扑鼻。有清爽可口的豆干凉拌菜、香椿炒鸡蛋、葱油蚕豆,也有竹笋炒肉片、红烧鱼、茨菇炖鸡汤,当然还包括她最拿手的韭菜鲜肉馄饨。我连忙尝了一块香椿炒鸡蛋:“嗯,真香,老妈的厨艺越来越好了。”我毫不吝啬地...……更多
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