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...学辟谣”（ID：Science_Facts）特约供稿。文/薛庆鑫（注册营养师）审核/陈然（中粮营养健康研究院副研究馆员/高级工程师） ……更多
2023-11-30 00:46:00烤红薯,红薯,致癌,红薯,烤红薯,丙烯酰胺
实习生 徐昊囡又是一年春来到，眼下正是吃春菜的季节，菜市场、商场里各种鲜嫩的春菜已上市。尤其是香椿，作为以往身价金贵“顶流”春菜，那么今年价格如何？其他春菜价格又如何？对此，记者走访临沂市多地进行探访...……更多
2024-03-14 08:23:00临沂,香椿,味道,价格,香椿,春菜
...炒蛋！”近日，盒马鲜生（西湖文化广场店）新鲜上市的春菜，吸引了不少顾客前来购买。该店工作人员称：“今年春菜较往年上市要早半个月左右，很多顾客都会赶在除夕之前来买一些，好给自己的年夜饭菜谱加道时令菜。”...……更多
2024-02-08 08:19:00春菜,菜品,年夜饭,选择,春菜,香椿
...烟，将热油浇在辣椒圈和葱丝上即可二、香椿香椿，说到春菜一些人可能立刻就会想起香椿芽，这种蔬菜可是春天特有的食物，香椿有着特别的气味，适当吃些香椿可以帮助我们去肝毒，清理肝脏，起到养肝护肝的作用。此外香...……更多
2024-03-28 12:31:00气色,青色,中年人,蔬菜,建议,芹菜
...的不健康，觉得它没啥营养还会致癌。但爆炸营养课堂的营养师却要告诉大家，腌菜这种东西，只要吃对了，不仅不会致癌，反而也可以很营养。首先，要考虑腌制时间。大量的研究发现，腌菜在腌制的3-8天时亚硝酸盐的含量达...……更多
2023-12-27 11:22:00致癌物,致癌,营养,技巧,营养,致癌
...市民尝鲜春天的味道。藜蒿、水芹菜、春笋、香椿等时令春菜已纷纷上市，近日，记者从武汉盒马各大门店了解到，今年立春早，春菜随之提前半个月上市，来自江浙、云南等外地的优质特色时蔬深受市民喜爱。春菜提前半个月...……更多
2023-02-16 22:02:00春菜,春笋,香椿,武汉,豌豆,春菜
...的健康状况或对某些食物过敏，建议在食用前咨询医生或营养师的建议，以确保饮食选择的合适性。 ……更多
2024-04-20 10:51:00水果,维生素,猕猴,营养,血糖,蓝莓
...特别引起关注。”杭州市儿童医院营养科主管医师、注册营养师王舒悦提到，前不久就有一对母女来到门诊，小姑娘妙妙（化名）12岁9个月，一眼看上去，身材比例挺和谐的，如果不是检查腹壁皮下脂肪厚度，很难发现肚子这么...……更多
2024-05-20 06:20:00营养不良,两头,肥胖,早餐,营养,学生
...始注意保暖，避免发生感冒等疾病。今天爆炸营养课堂的营养师，就跟大家聊聊：寒露节气养生，谨防3种病，多吃7种豆，帮你平安度过秋冬。随着气温的下降，抵抗力低下的老年人和儿童最容易发生感冒，尤其是在气温下降和...……更多
2023-11-04 15:50:00平安,节气,秋冬,养生,节气,含量
本文转自：合肥晚报春菜上市！开年第一口鲜来了香椿芽卖得最好 本地春菜预计本月中旬上市“春节一过，这又到了吃春菜的时节。对许多人来说，吃一口野菜尝鲜是迎接春天到来的最好方式。这两日，记者走访周谷堆蔬菜交...……更多
2023-02-04 00:24:00开年,春菜,一口,春菜,香椿,记者
...文转自：南湖晚报农贸市场里，“春天的味道”扎堆上市春菜“顶流”香椿卖到每斤155元，市民表示能饱口福，值了！昨天，在嘉兴蔬菜批发市场，商家将新进的本地春笋进行分拣打包出售。眼下正值春笋上市的季节，脆嫩清香...……更多
2023-02-18 06:16:00农贸市场,味道,市场,香椿,春菜,春笋
本文转自：北京青年报科普工作者、临床营养师、中国营养学会会员刘遂谦《中华糖尿病杂志》近期发布了《中国老年糖尿病诊疗指南（2024版）》。用了十七个章节，从老年糖尿病及其并发症的流行病学、诊断、分型、预防、...……更多
2024-03-27 08:32:00糖尿,蛋白质,蛋白,糖尿病,老人,蛋白
...农贸市场和商超的“C位”，菜摊上已是“春意盎然”，春菜价格则回落明显。近日，在万达好邻居超市，香椿、三七、苦菊等时令春菜被单独摆放显眼位置，吸引不少市民前来挑选。超市工作人员介绍，这些时令春菜全部来自...……更多
2024-04-05 17:58:00春菜,十堰,医生,春菜,香椿,鱼腥草
...司、北京中科星河文化传媒有限公司作者丨薛庆鑫 注册营养师审核丨阮光锋 科信食品与健康信息交流中心副主任策划丨一诺、林林责编丨一诺、林林 ……更多
2024-01-08 16:33:00营养素,血压,根本,营养,番茄红素,番茄
...个春天的使者，真的隐藏着致癌的危险吗？香椿：春日的营养宝库香椿，这个春季的绿色礼物，不仅以其独特的风味赢得了人们的喜爱，更因其丰富的营养价值而成为健康饮食的选择。每一片香椿叶中，都蕴含着自然的养分和健...……更多
2023-12-26 13:03:00香椿,致癌,达人,养生,高手,建议
...担心！让长轻营养食疗守护您的健康，长轻不仅有专业的营养师为您提供营养调理服务，更有【长轻优选】商城为您提供可靠安心的健康食物，为您的健康保驾护航！
????今天，「长轻优选」商城全新上线，只为您及家人的健康...……更多
2024-05-08 19:42:00心脑血管,心脑,食疗,血管,营养,疾病
...争相上新，推出春季时令菜单，大力挖掘“春日经济”。春菜上市奏响餐桌春之歌对于很多长沙人来说，每年开春尝一口“春天的味道”，更像一种生活上的仪式感。“雨前香椿嫩如丝”，由于味道鲜美但采摘黄金时间短、产地...……更多
2023-03-07 05:34:00菜篮,菜篮子,味道,百姓,春菜,香椿
...的喜爱，更以其丰富的营养价值和潜在的健康益处赢得了营养师和医学家的关注。其中，洋葱对心脏健康的益处尤为显著。下面，我们就来探讨它对心脏的益处，以及在购买时，紫皮洋葱与黄皮洋葱之间，哪一种在营养上更胜一...……更多
2024-06-01 09:29:00洋葱,心脏,好处,营养,还是,洋葱
...芦笋兼具营养价值和特殊药用价值。厦门市中医院营养科营养师袁媛介绍，芦笋富含抗氧化物谷胱甘肽、叶酸、硒等营养物质，具有调节免疫力、抗氧化、保护视力等作用。芦笋中丰富的膳食纤维，也有助于润肠通便。德善堂中...……更多
2023-05-11 15:43:00芦笋,芦笋,食用,营养,厦门,人群
...称对疾病的预防和治疗功能。该类产品必须在医生或临床营养师指导下，单独食用或与其他食品配合食用。新修订的《食品安全法》将特殊医学用途配方食品纳入特殊食品，实施严格管理。 ……更多
2023-02-12 14:48:00食品,膳食,配方,监测,用途,委员会
...理论精髓也是平衡膳食理论，不同的食物种类产生不同的营养价值。从我国1989年发布的第一版《中国居民膳食指南》到之后修订的几版《中国居民膳食指南》，第一条都大致一样：坚持“食物多样”。直到今年最新修订的《中...……更多
2023-04-23 20:56:00食物,食物,膳食,蔬菜,种类,中国
当谈及减肥，食物的选择总是一个备受关注的话题。在这个多元选择的时代，红薯、芋头和山药成为了许多追求健康生活方式人士的餐桌常客。它们不仅是舌尖上的美味，更是营养与健康的象征。但在减肥这个特定的语境下，...……更多
2024-02-23 17:26:00营养师,芋头,山药,红薯,营养,减肥
...报道蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢。随着天气转暖，春菜陆续上市。3月26日，大众网记者走访东营区的几家便民市场和超市，发现香椿、面条菜等“春天的味道”已经占据货架“C位”，不少新品春菜成为这个季节顾客们争...……更多
2024-03-28 09:45:00新宠,餐桌,味道,超市,春菜,香椿
...国居民膳食指南[M].人民卫生出版社,2022:111[2] 葛可佑.中国营养师培训教材[M].人民卫生出版社.2010:149[3] 田怀香,何晓葳,李立,等.豆浆中豆腥味影响因素及消除方法的研究进展[J].现代食品科技, 2021, 37(10):8.DOI:10.13982/j.mfst……更多
2024-03-15 10:40:00豆浆,理由,豆浆,豆奶,含量,嘌呤
...高了，他感到非常困惑。于是，他去找了一位名叫李华的营养师寻求帮助。南瓜是一种丰富营养的冬季蔬菜，不仅口感美味，而且营养价值极高。南瓜富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质，这些成分对于维持身体健康至关重要...……更多
2023-03-11 21:49:00血糖,南瓜,糖尿,食用,糖尿病,患者
...吃更是性命攸关的大事！为了让糖友快速入手饮食，邀请营养师整理了一份科普版的糖尿病日常饮食要点，让你不再为每天吃啥发愁！1、主食篇——谷薯类谷薯类作为主食，其所含的碳水化合物即是人体能量的主要来源（占总...……更多
2023-11-27 06:30:00糖尿,死人,糖尿病,得了,问题,营养
...”“要知道，白开水永远是最好的饮料。”韦琪认为，从营养师角度出发，建议大家多喝白开水。“就连矿泉水里都有微塑料的风险，所以喝凉白开，或是一些淡茶类，才算得上是更健康、更安全的饮品。”韦琪认为，上海开始...……更多
2024-06-24 23:01:00天眼,消费指南,饮料,营养,调查,选择
又是一年春来到，眼下又到了吃春菜的季节，菜市场、商超里各种鲜嫩的春菜已经全面上市，消费者争相尝鲜。在德州的迎宾大市场，各个蔬菜摊位前有不少市民正在挑选新鲜上市的春菜。德州市民于洪霞告诉记者：“今天在...……更多
2024-03-20 20:27:00春菜,德州,争相,市民,春菜,香椿
...，还富含多种维生素，有助于增强免疫力，是惊蛰时节的营养佳品。菠菜：清肝明目，润肠养血在惊蛰过后，阳气渐长，肝火易旺。此时适宜食用性凉的菠菜，菠菜有清肝明目、滋阴润肠、助消化等功效。烹调时注意先用沸水焯...……更多
2024-03-17 15:58:00平安,香椿芽,香椿,菠菜,营养,美味
...学会一直在做营养人才的培训和等级评价，认证和评价的营养师大部分来自医院。”韩军花说，临床营养分会、肿瘤营养分会、糖尿病营养分会等中国营养学会下属的分会加强与中国医师协会相关分会合作，联合对医生进行临床...……更多
2024-05-24 10:01:00营养,医院,营养,临床,医院,儿童医院
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1、活动时尿袋固定在膀胱以下位置，卧床时固定在侧床旁低于膀胱位置，防尿液返流。尿袋内小便量超过1/2满时应及时倒掉，防尿液返流或重力牵拉尿管
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7种烹法让你爱上蛋黄中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红蛋黄营养价值虽高，可是又干又硬，吃起来噎人，怎么做才能好吃点呢
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引 子历时数月的重庆旅游美食“渝味360碗”评选工作结束了，一碗碗以地方食材为主、凸显地域特色的渝味菜呈现于世人面前，散发着灶间的锅气与麻辣的热度
2024-06-25 11:43:00
都说女人是水做的，但是这个水形容并不准确，更确切的来说，女人应该是雌激素做的，在女人的一生中，雌激素扮演着极为重要的角色
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夏日的脚步悄然来临，伴随着炎热的阳光和湿热的空气。为了应对这样的天气，我们不仅需要做好防晒和补水，更需要通过饮食来调理身体
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食物进入人体之后，需要在胃部当中消化，消化后的食物残渣则会被送进大肠当中，会被大肠浓缩并形成粪便，然后会进入直肠当中。如果直肠内的大便过多
2024-06-25 12:45:00
拔智齿要花多少钱？最近的天气反复无常，一会下雨一会太阳。就如同长在口腔最里面的智齿一般，反复发炎疼痛。对此，不少街坊都深恶痛绝智齿的存在
2024-06-25 12:43:00
人生充满了崎岖不平的道路，漫长的旅程却又转瞬即逝。我们会遇到幸运，却也备受无奈；辉煌与落魄交替出现。生命中被开心和伤心侵蚀
2024-06-25 12:48:00
中医把皮肤干燥称为燥证，是人在感受到燥邪或机体津液亏损后，体表肌肤和体内脏腑缺乏津液、干枯不润的表现。单从肌肤外补水远远不够
2024-06-25 12:42:00
“拔罐”作为中医界内治疗的经典，一直被民间奉承。拔罐疗法始于先秦时期，是一种将杯罐作为治疗工具，通过借助热力制造负压、让杯罐吸着在人体皮肤
2024-06-25 12:40:00
夏至过后，即将迎来一年中最炎热的三伏天，这时一天比一天热，时常还有暴雨，高温湿热交织，不仅让人觉得四肢乏力，而且食欲下降
2024-06-25 12:47:00
夏日炎炎，万物生长最为繁盛之际，自然界的能量达到了一年中的巅峰。夏至，作为二十四节气之一，标志着盛夏的正式启幕，白昼最长
2024-06-25 12:41:00
“李大妈，你还喝豆浆呢？血糖高不是该少喝点吗？”这是医生面对李大妈的疑惑时，忍不住脱口而出的感叹。李大妈今年60岁，退休前是一名会计
2024-06-25 12:49:00
钙是人体内必不能缺少的微量元素，它和骨质健康有直接关联。特别是到了中老年之后的朋友，体内钙质流失相较快，如果不注意补钙
2024-06-25 12:52:00