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蚕豆、竹笋、豌豆等抢“鲜”上市!春菜大批上市价格回落还要再耐心等一等
...间倒是不少。据了解,雷笋因早春打雷即出笋而得名,是春笋市场上最早上市的笋种。“上海人有一道菜,叫腌笃鲜,里面就是要放春笋的,但是现在春笋价格太贵,过阵子等便宜了再买。冬笋偶尔买一个,切片炒肉片,也很鲜...……更多
中医经典推荐:春天要常吃的8种天然护肝菜
...,笋尖煮汤及入药,俱佳。”在食治食养中被广泛应用。春笋涨势快,味甘凉,含有较为丰富的维生素C、维生素B等维生素,以及磷、钾、铁等矿物质,可以疏肝理气,补充营养。春笋含有大量膳食纤维,还具有润肠通便、通利...……更多
...处可见,且价格“亲民”。记者在盒马曹家渡门店看到,春笋、蚕豆、芦笋、马兰头等货量充足,早上到店买菜的不少市民的菜篮子里都摆放着一两样时令鲜蔬。盒马蔬菜采购人员陈飞表示,盒马今年春天已陆续推出近20种春菜...……更多
喝一口春茶、吃酥炸香椿、骑绿道赏春……成都“春日经济”火了
...季尝鲜好时节成为商家营销春日的好时机。香椿、青团、春笋等大量时令美味上新,激发人们的假期品春热情。国家统计局发布的最新数据显示,2024年1-2月份,全国餐饮收入9481亿元,同比增长12.5%。中国烹饪协会指出,1-2月,...……更多
中小学生花式“忙年”
...,准备在今年自家的年夜饭上露一手。最终她决定学习做春卷。采购做春卷所需的韭黄、鸡蛋等食材,跟着视频学习做法,之后徐同学便开始操作:先把韭黄洗净切成小段,鸡蛋打匀后迅速翻炒后盛出,再跟韭黄拌在一起加入调...……更多
“春菜”消费势头猛涨,永辉超市多款春菜销量同比增长近150%
...劲,多款产品销量同比增长近150%,如蚕豆同比增长130%、春笋同比增长近150%,雷笋同比增长更是超180%。其中,春笋、蚕豆、雷笋、蒜苔及香椿,凭借鲜甜的口感成功跻身消费者最爱的春菜TOP 5榜单。从价格方面来看,蚕豆、香椿...……更多
春分将至,吃春咬春寓意好,春分别忘吃5鲜,新嫩爽口营养丰富
...右,煮至沸腾就可以了。加一点盐,枸杞就可以了。三、春笋炒腊肉1、春笋切成滚刀块,一把韭菜切成长段,青尖椒切成滚刀块,腊肉切成薄片,切点蒜片,姜片。锅中加入适量的清水烧开,把笋倒入锅中焯水,减少苦涩味道...……更多
在家里来客人不知道做什么时,吃货给你推荐几道
...炒1分钟,放入猪肝、盐继续翻炒一分钟即可关火装盘炸春卷材料:春卷皮60克、荠菜猪肉馅160克、食用油适量、蛋液少许做法1、先将春卷馅加调料调好,自己喜欢什么馅就准备什么即可2、将馅料摊在备好的春卷皮上铺开,先一...……更多
惊蛰过后,若条件允许,“开春第一鲜”多采摘些,应节气,正当吃
...口感柔嫩,可以做成荠菜饺子、荠菜豆腐汤等多种美食。春笋:春笋是春季的时令食材,质地脆嫩,味道鲜美,适合炒、煮、炖等多种烹饪方式,如油焖春笋、腌笃鲜等。 香椿:香椿的味道独特,营养价值丰富,常见的做法有...……更多
冬笋10元/斤 春笋13元/斤 冬季“顶流”价格暴跌 为去年的三分之一
...记者来到仙林苑农贸市场,刚走进市场,便能看到冬笋和春笋被摆在各个摊位最显眼的位置。一家店铺的老板正从箱子里拿出库存的笋,填补已经空置的摊面。“现在冬笋价格很便宜,10元一斤就够了。春笋的话稍微贵一点,13...……更多
吃这4种蔬菜要当心,吃错了会伤身
...”,一旦吃错了可能增加疾病风险,甚至癌症风险!1、春笋春笋中含有的粗纤维,能帮助通便;但对于肠胃不好或者有消化问题的人可能是一场灾难,因为春笋中草酸、植酸等物质,会影响消化速度,引起消化不良,同时还会...……更多
...吃个生萝卜消食防病,现在的“咬春”则更多是吃春饼和春卷。在广州,萝卜牛腩成了街坊的“咬春”最爱。记者昨日走访发现,市民正在选购韭菜、蒜薹、白萝卜、牛腩一类食材,而超市内的年糕、春卷等年货小吃同样销量不...……更多
它叫“洗肠草”,冬天多吃,能排出体内垃圾!好吃还不胖人
...勺盐,一勺醋,一小勺鸡精调味盛出。四、韭黄肉丝鸡蛋春卷小时候,每次家里炸春卷,我都守在锅边等,一出锅就吹几下开吃,烫嘴也忍不住!教大家一个简单又好吃的春卷做法,用韭黄、肉丝、鸡蛋做馅,金黄酥脆,一吃就...……更多
“南货北调”春菜热销
...生国贸店,来自南方的春菜同样是蔬菜区的主角。杭州的春笋、昆明的蚕豆仁、南京的芦蒿……相对小众的时令春菜成为不少顾客尝鲜的首选。“我记得去年这会儿二两香椿卖将近20元,今年降到了9.9元。”一名顾客说。降价带...……更多
“临安春笋5元一斤” 春笋价格腰斩 吃笋自由来了
春天到了,你的餐桌上有没有加一道“油焖笋”或“春笋炒肉”?值得一提的好消息是,杭州人的“春季顶流美食”——春笋的价格最近大幅下降,不少市民来到市场和超市把春笋买回家,品尝这一口新鲜的春天味道。与此同...……更多
这4种蔬菜含钙量比牛奶还高,春天要常给孩子吃胃口好个头蹭蹭涨
...素和维生素 A ,和猪肉是一对非常不错的搭档! 【荠菜春卷】原料: 荠菜 1盆 肉末 1小碗 春卷皮 1打 姜末 少许 料酒 1勺 生抽 1勺 淀粉 1小勺 胡椒粉 少许 油盐 适量制作:1. 肉馅中加入盐、胡椒粉、姜粉、料酒和生抽顺着一个...……更多
今日邀你共品立春美食
...因地域不同而有所不同。例如北方吃春饼、萝卜,南方吃春卷、生菜等,都为取食物的寓意,企盼春之吉兆。▶吃春卷春饼春卷是用干面皮包馅心,经煎、炸而成。据传,东晋时期就有春卷,那时叫“春盘”。那时不仅立春这一...……更多
不负好时光“春日经济”别样红
...温。春菜上市热销崇明的芦笋、老毛山的豌豆尖、安吉的春笋……又到一年尝春时,各种新鲜春菜纷纷上市,为消费者餐桌增添更多春天的味道。“什么季节就吃什么。”3月12日,在北京朝阳区某超市内,正在购物的王阿姨边说...……更多
“春日经济”春意盎然
...省“春日经济”持续升温。百姓餐桌春意浓蕨菜、藜蒿、春笋、香椿……又到一年“尝春”时,各种新鲜春菜纷纷上市,为消费者餐桌增添更多“春天的味道”。“藜蒿是南昌人的‘宝’,这个时候的藜蒿是最嫩的。”在南昌市...……更多
周六立春,“咬春”以迎春,你知道要“咬”什么吗?
...的到来。用于咬春的食物很有特色,比如五辛盘、春饼、春卷、萝卜等。古时候的五辛盘调味品,由葱、蒜、椒、姜、芥等五种辛辣食物调和而成。一则“辛”取“新”义,意为迎新;二则此五种食物,有发散功效,可以发散疏...……更多
来绵阳安州蝴蝶谷采鲜 开启一场撒“野”踏春之旅
四川新闻网消息(杨宗友 摄影报道)挖春笋、采野菜,逛山谷集市,体验非遗项目……4月13日,绵阳市安州区第七届民宿节暨枣皮走廊·蝴蝶谷采鲜节火热开启。活动吸引了众多游客纷至沓来,在山水环抱的幽幽山谷中,开启...……更多
上海阿姨的手势
本文转自:新民晚报龚静又吃到楼上邻居何阿姨自制的春卷。黄芽菜肉丝香菇丝的传统馅料,马上煎了配乌龙茶吃,脆香鲜香,给我清淡的厨房添了过年气息。这几年懒惰,人丁不旺,无心备这备那的,一碗泡饭一方腐乳几簇...……更多
安居美食:独特的“曾随味道”
...记者 徐斌 通讯员 刘彦廷“出锅啰,出锅啰!又酥又脆的春卷,馅料丰富的三鲜,金黄娇嫩的豆皮……大家屏幕前看到的,正是来自咱们随州安居的特色美食。” 11月21日,一走进随县安居镇王家楼村鲜选农业美食制作基地,就...……更多
立春之后别忘了吃豆腐
...还讲究从头吃到尾,取“有头有尾”之意。南方则流行吃春卷,春卷是用薄饼皮包馅并将两头包住,放入油锅里炸至外焦里嫩食用。吃春饼、春卷正是人们对“一年之计在于春”的美好祝福。民间还有立春吃“春盘”的习俗。据...……更多
你家年夜饭C位菜品是哪一个?
...拨巧藕·路路通达木耳·锦上添花笋丝·节节高升南京发布春卷 盐水鸭烤鸭 熏鱼说到南京美食,大家一定会想到盐水鸭。其实在南京人的年夜饭桌上,除了烤鸭、盐水鸭外,还有什锦菜、春卷、蛋饺……可能没有什么特别的山...……更多
杭州大妈连吃7天野菜吐血晕厥 为何吃荠菜会引发吐血?
...好,原本就有炎症、糜烂,加上这段时间吃了很多荠菜、春笋、马兰头等纤维含量高的食物,容易损伤胃黏膜,导致消化道疾病加重,从而引发消化道大出血。“这类食物虽然美味,但有糜烂性胃炎、肝硬化、食管胃底静脉曲张...……更多
贵州的春天味道,你选折耳根还是野葱?
...搭子加点儿蒜苗辣椒段就是春日里的下饭神器鲜掉眉毛的春笋伴着声声春雷春日里最鲜的食物破土而出水灵灵嫩生生的春笋细嫩爽脆、清新鲜甜将藏在竹林深处的春笋带回家 或炖或炒春天的山野味道便都在这一锅里了小心脚下...……更多
为啥外边的野花不要采?看了《咬春指南》就明白了,看看吧
...于300克香蕉无论是用来包馄饨还是饺子都是春天的味道02香椿而香椿中则是特定的营养元素含量比较高比如,100克香椿的锌含量相当于6个(1千克左右)苹果香椿还富含维生素C约40毫克/100克比水果中的橙子、橘子还要高03蒲公英100克...……更多
万物生发的春天有哪些美食?春天尝鲜!春季美食点燃您的口腹之欲
...仿佛变成了一个巨大的美食加工厂,各种新鲜食材像雨后春笋般冒出头来,让人看得眼花缭乱,吃得津津有味。今天,咱们就来聊聊春天里那些让人欲罢不能的美食,让您的味蕾也跟着一起感受春天的气息! 一、春饼。春饼简...……更多
台山“猪肚糍”:吃法多 乡味浓 乡愁现
...到店就想进厨房“抢鲜”一步。用“猪肚糍”制作的“炸春卷”和“油炸糯米鸡”,是台山早餐店里的传统“乡味” 李晓春 摄在台山的早餐中还有一种常见的吃法,是用“猪肚糍”将切好的韭黄、红萝卜丝、木耳丝、猪肉等馅...……更多
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输卵管粘连:女性不孕的\
门诊中,每10位不孕女性就有3-4位存在输卵管问题,而粘连是最常见的"隐形路障"。这条本该畅通的"生命通道",为何会悄然闭合
2025-02-24 10:23:00
抽一支烟 减寿20分钟
来自英国公共卫生和健康行为研究领域的三位学者进行的一项研究表明,仅吸一根烟,就会缩减约20分钟的寿命。研究发现,在长期吸烟者中
2025-02-24 10:25:00
中医如何看待和应对视力下降?
中医认为视力下降不仅是眼睛局部的问题,更是人体整体机能失衡的表现。传统理论强调“肝开窍于目”,眼睛的健康与肝脏气血滋养密切相关
2025-02-24 10:45:00
拔罐疗法是否有助于改善血液循环?
拔罐原理是通过负压吸附皮肤,形成局部充血,从而刺激经络和穴位。现代研究表明,这种物理刺激能有效促进血液循环,帮助改善新陈代谢
2025-02-24 10:45:00
针灸治疗能否改善呼吸系统功能?
中医认为人体呼吸功能与肺脏的“宣发肃降”能力密切相关,而针灸作为传统疗法,正通过调节气血循环和脏腑平衡,展现出独特的呼吸系统改善作用
2025-02-24 10:46:00
中药是否有助于调节血脂?
中医认为,血脂异常与人体代谢失衡密切相关,尤其是肝、肾、脾功能的失调。例如,肝主疏泄,若肝气郁结或肝肾阴虚,可能导致脂质代谢紊乱
2025-02-24 10:47:00
中医如何看待和应对亚健康状态的头晕?
中医理论认为,亚健康状态的头晕与“气血不足”“肝脾失调”密切相关。长期熬夜、思虑过度会耗伤气血,导致大脑供氧不足;饮食不节
2025-02-24 10:48:00
“救”在身边:中小学急救素养教育团队“小救星”返母校开展急救科普活动
为深入推进中小学急救素养教育普及,帮助中小学生树立正确的生命观和社会责任意识,近日,江苏卫生健康职业学院“救”在身边实践团队的成员赴南京市人民中学进行返母校急救科普活动
2025-02-24 10:49:00
中国智慧引领房颤管理新纪元——陈明龙教授团队《自然·医学》首发远程医疗创新性成果
在医疗资源普惠的全球攻坚战中,中国智慧再立潮头!2025年2月21日,国际顶级医学期刊《自然·医学》(Nature Medicine)以重磅长文形式
2025-02-24 10:49:00
近日,全国人大代表、北京市首都公路发展集团有限公司京开高速公路管理分公司榆垡收费管理所收费班长王争接受本报专访,分享履职感悟
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乳腺癌术后7年 医生用她的腹部赘肉再造乳房
爱美的女性总是会为肚子上的一圈赘肉而苦恼。然而,遭人嫌弃的赘肉有时也能派上大用场,比如,乳房重建。乳腺癌术后7年她想弥补缺失的遗憾林女士42岁
2025-02-24 08:19:00
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陈丽(化名)备孕多年一直不怀,平日月经量少、伴随痛经,经检查发现她的宫腔内环境竟如同“盘丝洞”一般,原来导致她不孕的元凶是宫腔粘连
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本文转自:人民网健康“医”点通雨水节气食粥养脾胃 专家推荐5款食疗方陈子源在雨水节气,湿气盛行,不少人会出现食欲不振、消化不良
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