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...记者来到仙林苑农贸市场，刚走进市场，便能看到冬笋和春笋被摆在各个摊位最显眼的位置。一家店铺的老板正从箱子里拿出库存的笋，填补已经空置的摊面。“现在冬笋价格很便宜，10元一斤就够了。春笋的话稍微贵一点，13...……更多
2024-01-09 10:28:00春笋,冬笋,价格,砻糠,冬笋,春笋
本文转自：南湖晚报冬笋价格“跳水”，春笋反季节上市嘉兴人爱的这味“鲜”，你吃了吗？N晚报记者 秦 易本报讯 “比去年便宜好多，我要多买点！”“我们一家都爱吃，油焖或者烧肉都不错。”“笋真的非常‘百搭’，和...……更多
2024-01-12 06:46:00嘉兴人,嘉兴,冬笋,春笋,嘉兴,价格
...：扬子晚报扬子晚报讯（实习生 李亦婷 记者 刘丽媛）“春笋上市，终于吃上我最喜欢的腌笃鲜了！”最近，春笋开始在南京上市，让喜欢春笋的市民开心不已，而即将下市的冬笋遇上竞争对手，价格一下子降了三四成。在南湖...……更多
2023-02-17 06:46:00春笋,冬笋,一口,春笋,冬笋,扬子
...格确实还没有很美丽。”王女士说。目前，菜场里冬笋和春笋都有。记者 梁亮 摄
最便宜每斤12元为啥市面上冬笋价格差这么多？每斤23-25元的冬笋价格，想想确实还是会觉得有点贵。不过，潮新闻记者在走访时，也发现卖得很...……更多
2024-11-18 13:48:00字头,跳水,价格,冬笋,摊主,春笋
...的美味食材冬笋的价格，已较刚上市时有了明显回落，而春笋也迫不及待地上市，虽然数量不多，但是为冬日菜场增添了几分春意。近日，记者来到一农贸市场，看到专做笋生意的经营户娄云法的摊位上摆满了饱满圆润、略带些...……更多
2024-12-05 10:45:00江西人,江西,价格,冬笋,价格,春笋
春笋与冬笋：同根生，却大相径庭春笋与冬笋，虽然同属于竹类植物的产物，但二者却各具特色，大有径庭。今天，我们就来一同探索这两种竹笋背后的故事，看看它们究竟有何不同。成熟的季节之约春笋，如同春天的使者，...……更多
2024-04-17 10:51:00春笋,冬笋,口感,全方位,营养,时间
...芽吃起来口感微脆，有其独特的味道，吃起来清爽下饭。春笋“每日遂加餐，经时不思肉。”白居易的这句诗说的就是美味的笋。春笋在每年2月到5月左右上市，常见的品种有毛竹笋、雷竹笋以及剑笋。春笋和冬笋最大的差别就...……更多
2023-02-21 18:46:00大竹,椿芽,春菜,春笋,冬笋,胡豆
本文转自：广州日报油焖春笋葱香鲜虾酿春笋
春笋拌马兰头生炒春笋
春季雨水充足，山野间的竹笋也正一茬一茬肆意生长。每年2月末到5月份是春笋上市的时节，俗话说“食过春笋，方知春味”，剥开笋衣后的春笋洁白如玉...……更多
2024-04-09 04:19:00春笋,一口,春笋,冬笋,临安,马兰
...，“回去尝尝味道怎么样。”除了冬笋，现在菜摊上还有春笋、鞭笋和茭白。春笋价格在33-35元/斤，鞭笋便宜些，15元/斤。最近，杭州淳安不少农贸市场的冬笋已抢先上市了。在明珠综合市场，菜摊上新鲜冬笋同样很显眼。小编...……更多
2024-11-17 08:41:00杭州人,杭州,市民,价格,冬笋,红薯
...斗艳争春，给市民送上一道丰盛的文化消费大餐。最近，春笋开始在南京上市，让喜欢春笋的市民开心不已，而即将下市的冬笋遇上竞争对手，价格一下子降了三四成。冬笋与春笋光看外形就很容易分辨：冬笋是矮胖的，春笋则...……更多
2023-02-16 22:23:00普通高中,江苏,学业,水平,高中,考试
...间倒是不少。据了解，雷笋因早春打雷即出笋而得名，是春笋市场上最早上市的笋种。“上海人有一道菜，叫腌笃鲜，里面就是要放春笋的，但是现在春笋价格太贵，过阵子等便宜了再买。冬笋偶尔买一个，切片炒肉片，也很鲜...……更多
2023-02-02 18:19:00春菜,蚕豆,竹笋,豌豆,耐心,价格
...区西门农贸市场的笋摊上，摆在显眼位置的依旧是冬笋和春笋。现在，冬笋价格为12—13元/斤，春笋价格为22元/斤。“现在来买冬笋的人多，正好是时候了呀。”笋摊大伯说，“我们一天可以卖出一百斤左右。”“刚上市量少，...……更多
2024-12-22 15:05:00甜糯,杭州,蔬菜,冬笋,口感,价格
...竹笋笋壳酷似老虎斑，福安人称呼“麻笋”。毛竹笋有“春笋”“冬笋”之分，味道、颜色也不一样。福安虽然傍海但也依山，几乎每个村庄周边，都有片翠绿挺拔的毛竹林。即使是地处城区近郊的洋边村，二十世纪九十年代前...……更多
2024-05-25 06:59:00竹笋,冬笋,毛竹林,毛竹,福安,春笋
...3家菜摊已经在卖冬笋了。虽然长得其貌不扬，在高个的春笋衬托下，更是显得矮胖矮胖的，但一问价格，身价都在35元一斤左右，都贵过同样是时鲜货的大闸蟹了。凤起路菜场后面的所巷里，5两多规格的大闸蟹（公），也就30元...……更多
2023-10-12 17:27:00大闸,冬笋,大闸蟹,冬笋,大闸,凤起
...言，“顿顿食笋莫食肉”，可见笋之受欢迎。立春前后吃春笋，入夏吃鞭笋，立冬前后又能吃上冬笋，做法有清蒸、烧汤、炖腊肉……在笋的所有品种中，冬笋为毛竹冬季生于地下的嫩茎，其形两头尖似小船，壳薄质嫩，品质最...……更多
2023-10-17 15:12:00冬笋,时节,冬笋,价格,摊位,摊主
...海各凭本事，但在这些“春菜”之中，常年稳居C位的非春笋莫属，不管是那独特的口感与香味，还是从泥土中破壳而出的满满生机，再考虑到产量和物种丰富度，其他蔬菜不得不甘拜下风。中国是竹笋的原产地，也是吃笋历史...……更多
2024-03-09 10:21:00春菜,中国,竹笋,春笋,中国,冬笋
...。没有笋的春天，不是一个完整的春天。破土而出的春意春笋蛰伏了一个寒冬，于山野中破土而出，最终化作餐桌上的一道绝美佳肴。每年的2月份到5月份，是挖春笋的好时候，时令给春笋镀上了一层金，它是竹与春天联手赠予...……更多
2023-04-26 00:38:00三明,一口,永安,竹笋,春笋,笋干
...这个味。第五道菜：干锅腊肉炒冬笋冬天的冬笋，春天的春笋，其实还有另外一种解释，冬笋和春笋本身就是两个品种，相同冬笋也长不长春笋，大家可以理解为“冬笋都是比较粗大的，而且颜色是白色的”，而“春笋都是比较...……更多
2024-04-01 12:29:00美食,这是,冬笋,道菜,同学,春笋
...道”。新民晚报记者昨天走访市场看到，从香椿、蚕豆、春笋到荠菜、米苋、枸杞头，各色春菜正在陆续上市中。尽管价格不菲，但市民们尝鲜的热情却很高。时令春菜已上市昨天下午，新民晚报记者走进黄浦区的蒙西菜场，蔬...……更多
2023-02-11 20:28:00春菜,时令,热情,市民,春菜,荠菜
...根的。毛料就是带着根的，15元一斤，切根的18元一斤。春笋也已经上市，价格25元一斤。大叔说，冬笋都是采自临安的，一天能卖出去两大箱。边上站了10分钟左右，因为是下午经营户休息时段，顾客不是很多，买冬笋的人也不...……更多
2023-11-20 08:09:00杭州,冷空气,正在,冬笋,杭州,冷空气
...出属于自己的坚韧。而在它由笋成竹的这短短几天，正是春笋如昙花般的赏味期，独特的美妙滋味，引得食客争相赶赴，我自然不能缺席。几日前，受项宏志先生所邀，到他的家乡智仁乡品尝春笋，这种味觉体验值得留下几笔，...……更多
2024-05-26 14:14:00春笋,时节,春笋,智仁,宏志,笋干
...冬笋可谓是其中的佼佼者。冬笋的蛋白质含量（4.2克）比春笋（2.4克）和山药、萝卜等蔬菜要高，而且含有16-18种氨基酸。古人形容冬笋为“至鲜至美之物，蔬食中第一品”，并总结了搭配肉类食用时的方法，认为只有用清水煮...……更多
2024-01-12 10:16:00山药,牛肉,美味,黄金,冬笋,牛肉
...再埋上。”“竹笋在春季和冬季都有收成。冬笋的味道比春笋好，入口清甜、爽滑。由于竹笋在冬天的生长速度比春天要慢很多，积累的营养更丰富，市场上价钱也就很高。”李方正一副美滋滋的样子。“冬笋采收期在三个月以...……更多
2024-01-18 11:39:00龙桥,庐江县,庐江,龙桥镇,长出,冬笋
...新闻网消息 春风又绿江南岸，万顷波涛绿浪涌。又到了春笋丰收的季节，合江县凤鸣镇充分利用优良的生态环境，试点打造竹笋两用林，“以竹富农”“以竹兴旅”，延长竹产业链，带领群众增收致富。走进凤鸣镇金龙湖村，...……更多
2024-04-07 10:57:00合江,节节高,凤鸣,凤鸣镇,竹林,合江县
...啊。这道食材就是：冬笋，是冬季特有的美味，冬笋比起春笋更别有风味哦。冬天吃冬笋还能开胃健脾、减肥瘦身、排肠通便，清热化痰，脂肪含量低，膳食纤维高，饱腹感强，减脂效果也不错哦。冬天，冬笋成了我们餐桌上的...……更多
2024-01-06 19:42:00美味,冬笋,排骨,咸肉,冷水,美味
...绿肥嫩的春韭与黄绿混杂的芥腌菜。菜场门口右侧的那个春笋摊，笋壳上还带有黄泥痕迹的春笋只只篰头雪白，不用掐就知道这从老余杭赶早运来的春笋有多鲜嫩。春笋摊旁边，是一个卖河蚌和螺蛳的摊，坐在小凳上的摊主正手...……更多
2024-03-15 06:42:00春笋,杭州,河蚌,春江,螺蛳,野葱
...惠 宾近日，去朝阳农贸市场买菜，菜摊上到处都能看到春笋的身影。不知不觉中，春天已经悄悄走近了。这时节，在吃的方面要说什么最鲜，我首先想到的就是腌笃鲜。春笋，含有丰富的植物蛋白、多种维生素及微量元素，特...……更多
2023-02-24 07:01:00春笋,咸肉,小火,无锡,无锡人,鲜肉
笋是杭州人餐桌上一年四季都有的菜，但是只有冬笋和春笋最讨人喜欢。现在是春季，自然该吃春笋，一口春笋，咬住春光，食过春笋，方知春之味。在很多人的眼里，春笋就是春天的味道，美味的程度甚至超过鱼肉。从去年...……更多
2024-04-11 16:11:00春笋,杭州,涩味,五区,价格,记者
...比，如今的毛竹林一年四季都产笋，冬季有冬笋，春季有春笋，夏秋季节发鞭笋。老顾给记者算了一笔账，“一亩竹林可产鞭笋100多斤、冬笋100多斤，还有春笋和毛竹，一年下来，一亩竹林产值超过1万元。”病虫害防治，安装...……更多
2024-11-19 10:26:00广德,竹林,安徽,保护,竹林,广德
...美的竹笋搭配腊肉、土鸡，是为当地一绝。比较有名的是春笋煮腊肉、冬笋煮肉丸、土鸡焖笋（春笋冬笋皆可）。相传，春笋煮腊肉还有一个感人的故事。楚悼王的九皇子兵变失败，一路往南来到了塞溪冲。塞溪冲四周的竹子被...……更多
2024-04-05 08:08:00江口,竹笋,江口,竹笋,江口镇,腊肉
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本文转自：人民日报本报记者《人民日报》（2025年02月04日第 02 版）湖南道县，中国邮政工作人员分拣快递包裹。蒋克青摄（影像中国）山东威海市环翠区
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春节期间，太原武宿国际机场的候机楼内一如往常繁忙。不远处，有一座69米高的空中塔台。航班进入太原空域收到的地面信息，都从这里下达
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随着春节假期进入后半段，务工人员陆续返岗，“春风行动”搭起就业“连心桥”。各地出台多项举措，保障外出劳动者温暖复工。■有补贴
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过年要让大家吃上新鲜的豆腐杭豆公司车间里，工人正在加班加点生产豆制品。记者 步恩撒 摄豆腐，是中国人餐桌上必不可少的食材
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2025-02-04 08:01:00
