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【天眼长图】立春：开启新春序章
类别：国内 发布时间：2025-02-04 00:36:00 来源：当代先锋网
2月3日，随着太阳到达黄经315°，我们迎来了二十四节气中的首个节气——立春。“阳和起蛰，品物皆春”。这标志着寒冬已尽，春回大地，万物逐渐复苏。
立春时节，我国民间有众多习俗。“咬春”便是其中之一，人们会在立春日吃萝卜、春饼、春卷等。春饼多见于北方，而南方则流行春卷。一口咬下，齿颊留香，满是“春的味道”。
除了“咬春”，在一些地方还有“打春”“迎春”等活动。“打春”即立春日举行“鞭打春牛”仪式，提醒农人春天已到，应不违农时，祈愿一年五谷丰登。
一年之计在于春，立春意味着新的开始，也承载着人们对新一年的美好期待。让我们以饱满的热情和崭新的姿态，迎接这充满生机与希望的春天。
贵州日报天眼新闻记者 陈亚兰
编辑 杨羽
二审 杨韬
三审 闵捷
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快照生成时间：2025-02-04 08:45:03
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...韭菜鲜美、豆芽生嫩、荠菜新发……不论是吃春卷还是吃春饼，都能一卷了之。中国天气也应时制作了立春“咬春”地图，去看看大江南北的春日好“食”光。立春，二十四节气之首，也是进入蛇年
2025-02-03 09:25:00
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本文转自：农村大众报王丽春卷又称春饼，是一种民间传统食品。春卷早在唐朝已有，《四时宝鉴》云：“立春日，都人做春饼，生菜，号春盘。”明清人这样解释这流传千年的习俗：“立春日啖春饼，
2023-03-08 15:34:00
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...文人雅士笔墨抒怀，人们或是备上极为讲究精致的“春盘春饼”，或是鞭打“泥牛”劝农耕种，或是庭院高挂“春幡春胜”喜迎春风……本报将在中国传统节气到来之时推出“二十四节气美食图鉴”
2023-02-04 02:47:00
...录与抒怀。诗词里的人儿或是备上极为讲究精致的“春盘春饼”；或是鞭打“泥牛”劝农耕种；或是庭院高挂“春幡春胜”喜迎春风……立春意味着天气逐渐变暖。古人讲究立春三候：“一候东风解
2023-02-02 09:22:00
...，虾中有茶香，茶中有虾鲜，是视觉与味觉的双重满足。春饼、春卷也是“咬春”常见的吃食。据《燕京岁时记》记载：“打春即立春，是日富家多食春饼，妇女等多买萝卜而食之，曰‘咬春’，谓
2025-04-23 03:46:00
...接春天的到来。用于咬春的食物很有特色，比如五辛盘、春饼、春卷、萝卜等。古时候的五辛盘调味品，由葱、蒜、椒、姜、芥等五种辛辣食物调和而成。一则“辛”取“新”义，意为迎新；二则此
2023-02-04 09:34:00
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