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春天到了，你的餐桌上有没有加一道“油焖笋”或“春笋炒肉”？值得一提的好消息是，杭州人的“春季顶流美食”——春笋的价格最近大幅下降，不少市民来到市场和超市把春笋买回家，品尝这一口新鲜的春天味道。与此同...……更多
2024-02-23 07:49:00春笋,临安,由来,价格,春笋,价格
...记者来到仙林苑农贸市场，刚走进市场，便能看到冬笋和春笋被摆在各个摊位最显眼的位置。一家店铺的老板正从箱子里拿出库存的笋，填补已经空置的摊面。“现在冬笋价格很便宜，10元一斤就够了。春笋的话稍微贵一点，13...……更多
2024-01-09 10:28:00春笋,冬笋,价格,砻糠,冬笋,春笋
本文转自：南湖晚报冬笋价格“跳水”，春笋反季节上市嘉兴人爱的这味“鲜”，你吃了吗？N晚报记者 秦 易本报讯 “比去年便宜好多，我要多买点！”“我们一家都爱吃，油焖或者烧肉都不错。”“笋真的非常‘百搭’，和...……更多
2024-01-12 06:46:00嘉兴人,嘉兴,冬笋,春笋,嘉兴,价格
随着春笋的大量采挖，如何将无法立即卖出的鲜笋进行加工和储存，成了各地笋加工厂要面对的挑战。在浙江临安的竹笋加工厂，鲜笋被加工成罐头类、袋装类、即食类等30多个产品，比如开罐即食的香菇笋尖等新品销售火热。...……更多
2024-04-13 10:17:00鲜笋,春笋,旺季,工厂,鲜笋,冷库
本文转自：广州日报油焖春笋葱香鲜虾酿春笋
春笋拌马兰头生炒春笋
春季雨水充足，山野间的竹笋也正一茬一茬肆意生长。每年2月末到5月份是春笋上市的时节，俗话说“食过春笋，方知春味”，剥开笋衣后的春笋洁白如玉...……更多
2024-04-09 04:19:00春笋,一口,春笋,冬笋,临安,马兰
...种常见的春菜已经随处可见，且价格亲民。今年像香椿、春笋、芦笋等大众款时蔬的价格比往年更便宜。芦笋头、红香椿9.9元一斤，春笋价格稳定在7.9元，价格亲民。 临安雷笋、芦笋头、蚕豆、红香椿、草头、崇明小叶香韭菜...……更多
2024-04-06 00:14:00场景,元素,主流,消费,樱花,消费
...的好时节。最近，杭州人餐桌上的“春季顶流美食”——春笋价格大幅下降。“春笋刚上市时还要25-26元一斤，过了大半个月，批发价就降到了3-4元一斤，这两天还略有上涨，6元一斤。现在这个价格和往年相比，也是低了很多的...……更多
2024-02-29 08:17:00春笋,自由,春笋,价格,胃肠,杭州
...绿肥嫩的春韭与黄绿混杂的芥腌菜。菜场门口右侧的那个春笋摊，笋壳上还带有黄泥痕迹的春笋只只篰头雪白，不用掐就知道这从老余杭赶早运来的春笋有多鲜嫩。春笋摊旁边，是一个卖河蚌和螺蛳的摊，坐在小凳上的摊主正手...……更多
2024-03-15 06:42:00春笋,杭州,河蚌,春江,螺蛳,野葱
...处可见，且价格“亲民”。记者在盒马曹家渡门店看到，春笋、蚕豆、芦笋、马兰头等货量充足，早上到店买菜的不少市民的菜篮子里都摆放着一两样时令鲜蔬。盒马蔬菜采购人员陈飞表示，盒马今年春天已陆续推出近20种春菜...……更多
2024-04-01 15:11:00野菜,风险,春菜,野菜,陈飞,草头
笋是杭州人餐桌上一年四季都有的菜，但是只有冬笋和春笋最讨人喜欢。现在是春季，自然该吃春笋，一口春笋，咬住春光，食过春笋，方知春之味。在很多人的眼里，春笋就是春天的味道，美味的程度甚至超过鱼肉。从去年...……更多
2024-04-11 16:11:00春笋,杭州,涩味,五区,价格,记者
本文转自：杭州日报保障“舌尖上的安全”杭州春笋质量抽检全部合格市林业水利局供图本报讯（通讯员 王伟伊 记者 熊艳）日前，为确保春笋质量安全，让杭州市民食得安心，杭州市林业水利局开展春笋检测，检测结果“新...……更多
2024-04-25 06:16:00春笋,杭州,质量,杭州,林产,林产品
本文转自：浙江日报瓯海“春笋一条街”人气火爆买一支瞿溪笋品尝春之味记者 王艳琼 共享联盟·瓯海 庄苗苗本报讯 （记者 王艳琼 共享联盟·瓯海 庄苗苗） 食过春笋，方知春之味。连日来，位于温州市瓯海区瞿溪街道宁屿...……更多
2024-04-11 06:03:00春笋,瓯海,瓯海区,王艳,摊主,街道
...年不同的是，在今年的蔬菜市场里，杭州人喜欢的香椿、春笋、蚕豆、芦笋纷纷在年前赶着春节档上架。同时，由于当前部分春菜的产量还比较少，所以市场上春菜的价格还是有一些贵。走进盒马鲜生（西湖文化广场店），可以...……更多
2024-02-08 08:19:00春菜,菜品,年夜饭,选择,春菜,香椿
...报南宁讯（记者 张文卉 通讯员 何海洋）3月正是香椿、春笋等春菜最鲜嫩的季节。随着天气的回暖，这些春菜的价格从高位回落，如香椿的价格从每公斤160元降到80元。此外，随着节日效应的消退，南宁市各大市场的蔬菜和肉类...……更多
2024-03-23 10:10:00香椿,时令,价格,价格,南宁市,南宁
...已经随处可见，且价格亲民。盒马南京门店里可以看到，春笋、蚕豆、芦笋头、马兰头等货量充足，早上到店买菜的不少市民，菜篮子里也都摆放着一两样时令鲜蔬。盒马南京蔬菜采购李文杰表示，从正月开始，盒马就陆续推出...……更多
2024-04-03 19:57:00春菜,小众,野菜,随处可见,价格,春菜
...放在摊位的显眼处，吸引了不少市民前来选购。虽然本地春笋要3月中旬才上市，但来自周边省、市的春笋已经抢先大量上市，价格相比往年也有所下降。市民林小芬说：“去年的时候，竹笋都要20或者25元每斤，过年的时候要30...……更多
2024-02-28 07:22:00春菜,味道,春菜,春笋,消费,芦笋
...习记者 吕惠图/广州日报全媒体记者 庄小龙 受访者提供春笋、艾草、百花菜：山野之间的春鲜食材明前一到唇齿鲜。清明前后雨水丰茂，草木在雨水的滋养下茁壮生长，生出惹人喜爱的绿意。春笋、荞菜、艾草、紫苏……各类...……更多
2024-04-02 04:05:00唇齿,凤尾,凤尾鱼,鱼子,春笋,百花
...，辅料也各有增减，但主要食材离不开咸肉、新鲜猪肉和春笋、百叶结。腌笃鲜，腌笃鲜，“腌”，就是指腌制过的咸肉；“笃”，就是用小火慢炖的意思；“鲜”，就是新鲜的猪肉。腌笃鲜的做法，说简单不简单，说难也不难...……更多
2024-02-27 06:59:00五花,咸肉,春笋,五花肉,小火,鲜肉
...海各凭本事，但在这些“春菜”之中，常年稳居C位的非春笋莫属，不管是那独特的口感与香味，还是从泥土中破壳而出的满满生机，再考虑到产量和物种丰富度，其他蔬菜不得不甘拜下风。中国是竹笋的原产地，也是吃笋历史...……更多
2024-03-09 10:21:00春菜,中国,竹笋,春笋,中国,冬笋
...场发现，本地新鲜时令蔬菜已经陆续上市，草头、蚕豆、春笋、荠菜、韭菜等各色“春菜”摆放在最显眼的位置，一年一度的春菜尝鲜季已悄然开启。2月27日上午，在永安亭菜场一蔬菜摊前，记者看到摊主刚剥好一小篮蚕豆，买...……更多
2024-03-01 01:39:00春菜,时鲜,春菜,草头,荠菜,蚕豆
...江晚报在菜场餐桌间，给自己觅一份开春的好兆头春卷、春笋和香椿昨日立春，你咬了什么“春”春笋应季 徐婷 摄凤起农贸市场的丽华春饼 徐婷 摄
野荠菜 徐婷 摄昨日立春。这一天，以食为天的人们循着“咬春”的传统习俗...……更多
2024-02-05 06:02:00春笋,香椿,春卷,春卷,春笋,老板
...根的。毛料就是带着根的，15元一斤，切根的18元一斤。春笋也已经上市，价格25元一斤。大叔说，冬笋都是采自临安的，一天能卖出去两大箱。边上站了10分钟左右，因为是下午经营户休息时段，顾客不是很多，买冬笋的人也不...……更多
2023-11-20 08:09:00杭州,冷空气,正在,冬笋,杭州,冷空气
...”……近日，随着《滨海新区促进民营经济高质量发展“春笋行动”实施方案》出台满一年，大批民营企业在一系列“靶向”支持政策、激励和保障体系的加持下，信心强、干劲足，创新动能持续释放。一直以来，滨海新区对民...……更多
2024-04-14 09:18:00滨海,春笋,新区,行动,手机,滨海
...表春天的气息，就想多买一些。”香椿、荠菜、面条菜和春笋等应季春菜占据了蔬菜摊的C位，随着各类春菜的大量上市，销量也逐渐走高。在德百超市的蔬菜销售区，工作人员精心设置了春菜专柜，面条菜、荠菜、苔菜、香椿...……更多
2024-03-20 20:27:00春菜,德州,争相,市民,春菜,香椿
...大春菜。而在上海市闵行区的一家市集内，草头、荠菜、春笋等，鲜嫩欲滴，很是诱人。时令蔬菜量涨价跌，其中降幅较大的有草头和韭黄，分别从过年期间的每斤20元和25元，下调至每斤12元和15元，而春笋的价格也从每斤18元...……更多
2024-02-24 15:42:00春菜,降幅,跳水,多种,价格,春菜
...东消费及产业发展研究院崇明芦笋、老毛山豌豆尖、安吉春笋……又到一年尝春季，各种新鲜春菜纷纷上市，为消费者的餐桌增添了更多春天味道。受气温偏暖影响，今年春菜提前了半个月左右上市，春菜消费较早升温。数据显...……更多
2024-03-18 06:30:00花香,春菜,消费,春笋,京东,消费者
...，遇到千万别手软，喜欢的朋友可以试试！“2芽”一、春笋——春笋炒面条菜民间有“尝鲜无不道春笋”的佳话，在春分到来的时候，我们首先推荐吃的就是春笋。其不仅味道鲜美，营养价值也非常高，有大量的纤维素、蛋白...……更多
2024-03-28 06:03:00节气,香椿,蚕豆,菠菜,猪肝,春笋
...并不便宜，马兰头15元/斤，荠菜6元/斤，水芹菜10元/斤，春笋从7元/斤到10元/斤不等，蚕豆也要卖到6元一斤。
摊主说：“春菜就是野菜，野芹菜、野韭菜、香椿、野泥蒿，都适合春天吃的。”在盒马鲜生螃蟹岬店，分拣员汪卓...……更多
2024-03-10 10:43:00武汉人,武汉,餐桌,主角,味道,春菜
...飘散开来，让人垂涎欲滴，唤起对美食的无限向往。
炒春笋
春笋是春季的特色食材，除了清热润肺的功效外，还可以帮助补充阳气。炒春笋时，配上咸肉、小河虾和蚕豆等食材，口感鲜美、营养丰富。炒制时，春笋的爽脆与...……更多
2024-03-26 06:36:00口感,功效,营养,阳气,春笋,香椿
...间2024年首场直播，浙江台州黄岩的春日之约就此开启。春笋、玉菇甜瓜、橘子罐头、红糖烤糖……爆款领衔、新品亮相，黄岩山间地头的春日好物悉数登场，本周四晚，“新民亲选”直播间热力开场。上春山 尝春味鲜嫩的春笋...……更多
2024-04-17 15:46:00黄岩,黄岩,春笋,直播间,新民,直播
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