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春秋战国时期的饮食文化主食总的来说,商周时期的粮食作物仍是战国秦汉时期的主食,但是比重有所变化,如商周时期文献中经常提到黍稷,到春秋战国时期则更多的是粟菽并重。粟是小米,自春秋战国以后日益占据主导地...……更多
湖北鄂菜,追求彰显食材的原汁原味,重新定义美食体验!
...有20多种地方美食,同时,随州曾侯乙墓中发现了100多件春秋战国时期的饮食器具,这些迹象表明,鄂菜的起源可以追溯到春秋战国时期。经过汉魏唐宋等朝代的逐步演变发展,鄂菜在明清时期逐渐成熟,并于1983年被列入中国十...……更多
火锅的来历和历史文化起源又是怎样的呢
...史文化起源又是怎样的呢?火锅的历史可以追溯到中国的春秋战国时期,那时的火锅叫做“鼎”,是古代贵族阶层的主要烹饪工具。到了唐宋时期,火锅逐渐流传到民间,成为了人们日常生活中的一种饮食方式。明清时期,火锅...……更多
盘点中国古代六个社会风气最开放的时代
...婚配习俗。但是在民间仍然保留着部落时代的婚配制度,春秋战国时期流行一种男女郊外野合的婚配风俗,叫“郊禖”,也就是在仲春的某一天,两个村落或者部落的少男少女,在郊外的某个河边或者某个林子里,进行一些某些...……更多
西周餐桌上的珍馐佳肴:从主食到副食的丰富选择
...食,俗称“谷子”,在西周时期人人都吃得起稷饭,到了春秋战国时代由于连年战乱,人们饥寒交迫,稷也就渐渐成了珍贵的粮食,被人们重视起来,同时还被赋予了国家兴旺的意义,如秦惠文王给儿子取名嬴稷,意为五谷兴登...……更多
分食制的发展是怎么样的?为什么到了明代以后就成了合食制了?
...要求更为的简单方便,省时省力。总的来说,中国古代从春秋战国开始吃饭就有了分食制,而并非所有的人都有资格分食。平民百姓因为经济条件的原因,其实大多数都是合食制的。明朝开始桌椅文化已普及到全国,而这种餐饮...……更多
匈奴的居住饮食、养老丧葬有何不同
...了一些没有葬具和封土的墓葬。这种丧葬习俗可以追溯到春秋战国时期,并在汉代早期与有葬具、封土的丧葬习俗共存于漠南、漠北地区。南匈奴时期,无葬具和封土的丧葬习俗在漠北则逐渐消失,仅在漠南还有保留。因此,匈...……更多
筷子文化的历史渊源与演变:从远古到明朝的餐具变迁
...和制作还比较粗糙,但筷子的雏形已初步形成。在后来的春秋战国时期,避讳的风气也让“箸”这个称呼沿用下来。两根箸夹食的方式,成为社会各阶层逐步接受的餐具使用习惯。东周到明朝,箸的使用普及在东周到明朝这个漫...……更多
东西问丨姚伟钧:知音文化何以吸引全球“知音”?
...学历史文化学院博士生导师姚伟钧中新社记者 张芹相传春秋战国时期,晋国上大夫俞伯牙与楚国樵夫钟子期相遇于武汉长江之畔。他们一个以弹琴抒发心志,一个以听琴解读心声,一曲《高山流水》演绎出千古传唱的知音故事...……更多
...贵文物重见天日,震惊了考古界。这些珍贵的出土文物是春秋战国时期社会形态以及经济社会发展的见证,特别是青铜器的铸造水平令人叹为观止。“楚文明的重要遗赠之三,是民俗中的楚元素。”姚尚书告诉记者,文化的传承...……更多
徐州新沂窖湾:中国大运河古镇最美微度假旅游目的地
...窑湾古镇正式获批AAAA级旅游景区。据说窑湾古镇形成于春秋战国时期,鼎盛于明清、民国时期。曾是京杭大运河上的重要码头,是苏北鲁南重要的商品集散地。千百年来,大运河穿越历史,日夜奔流,流淌至今,恰如中华文化...……更多
探讨古代中国在礼制这方面的实践与智慧
...力和稳定性。二、法律体系随着社会的发展,尤其是进入春秋战国时期,仅靠礼制已无法完全应对复杂多变的社会问题。因此,各国纷纷开始制定并实施法律,以更加具体和严格的条文来规范人们的行为。秦朝的法家思想集大成...……更多
秦文化有哪些独有的特质,成就秦国的强大
秦国的建立要追溯到西周时期,到嬴政登基时前后经历了500多年(前770年—前207年),在五百年中,秦国一步步由弱变强,到嬴政的时候已经强大到凭借一国之力灭六国,这个问题很值得我们仔细分析。这是很多错综复杂的原...……更多
揭秘浙菜:千年浙菜,一味传承,探寻浙江美食的历史脉络
...史溯源:从古至今的浙菜传奇浙菜的历史源远流长,早在春秋战国时期,浙江地区就已经形成了独特的饮食文化。随着时间的推移,浙菜不断吸收各地烹饪技艺的精华,逐渐形成了独特的口味和风格。南宋时期,随着临安(今杭...……更多
揭秘鲁菜:为何能稳坐八大菜系之首?
...传统八大菜系之一,拥有悠久的历史。其起源可以追溯到春秋战国时期,那时的鲁国已经开始形成独特的烹饪技艺和风味。历经秦汉、唐宋等朝代的沉淀与发展,鲁菜逐渐形成了今天我们所熟知的风格。这份深厚的历史底蕴,不...……更多
潍坊市奎文区圣卓实验学校开展“粽享端午节·厚植爱国情”课程
...行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日,传说战国时期的楚国诗人屈原在五月初五跳汨罗江自尽,后人亦将端午节作为纪念屈原的节日;也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。 节日起源春秋时期,中原地区就有过端午...……更多
清明节起源于寒食节?揭秘一个消失在漫漫历史长河中的传统节日
...深”,苏东坡写的这首《寒具诗》所描写的就是馓子,从春秋战国时期开始,就有寒食节吃馓子的习俗,所以古人将馓子称为“寒具”。寒食节和清明节逐渐合并在一起过后,馓子也成了清明节所食用的传统食物之一。 青精饭...……更多
辣味之都的美食传奇
...美食结下了不解之缘。考古资料揭示,西周时期的甬钟,春秋战国时期的铜鼎、陶罐、陶鬲等大量出土文物,印证了饮馔礼乐制度在萍乡很早就已形成。自三国宝鼎二年(公元267年)萍乡设县以来,驿馆、酒家等应运而生,为萍...……更多
盐的历史与文化:从夙沙氏到现代烹饪
...品来进行祭祀活动,盐的价格甚至可以和金子划等号。到春秋战国时期,制盐技术在各个地区推广开来,各个诸侯国意识到盐的重要性,动用政府力量推动盐业发展,第一个进行盐业专营的人就是管子。古法煮盐他利用盐业将当...……更多
古人的降伏之道
...,作伏词。”这里的“伏词”即指伏日的祭祀活动,可见春秋战国时期已经有帝王在“三伏”时节举行盛大的祭祀活动,以此祈求神灵保佑人畜安康,免受热毒恶气之害。“伏”字早期代表了“伏藏”之意,即阴气受阳气所迫而...……更多
清朝时期的饮食文化究竟是怎样的呢
清朝作为中国历史上最后一个封建王朝,其饮食文化融合了各民族的特色,形成了独具魅力的风味。那么,清朝时期的饮食文化究竟是怎样的呢?一、食材的丰富性清朝时期,由于国土辽阔,各地物产丰富多样,因此食材种类繁...……更多
聊聊魏晋南北朝时期的道教
道教,是发源于古代本土中国春秋战国的方仙道,是一个崇拜诸多神明的多神教原生的宗教形式。直到汉朝后期才有教团产生,益州(今四川)的天师道奉老子为太上老君。至南北朝时道教宗教形式逐渐完善。因为老子李耳(...……更多
为什么人们评价唐宋时期的百姓更加“会吃”呢
...文化的开放程度,我们就能够想到唐朝和宋朝。仅仅站在饮食文化这个角度来看,唐朝和宋朝之间的关系的确是比较亲密的。尽管政治大背景有着千壤之别,但人们的生活水平也曾经一度达到了最高潮,更何况《清明上河图》便...……更多
春季宝石也养生?
...时代就有和田玉存在了,那时玉石的形状也比较简单,在春秋战国时期,古人以儒家的“仁、智、义、礼、乐、忠、信、天、地、德等传统观念,”比附在和田玉上的各种特点,随之以君子来比喻玉石,在古代的时候它是爱情的...……更多
潍坊诸城市桃林小学走进平安里民间技艺传承实践基地
...们山东民间传统家常主食,有着悠久的历史和文化。早在春秋战国时期,咱们山东人就开始食用煎饼。历史上山东人闯关东时,人们在出发前往往带好几沓煎饼,以备行程之用。战争年代,老区人民摊煎饼供给部队支援前线,为...……更多
中佰康董事长鲁林萍与您探讨 传统饮食文化与现代的交融
饮食文化是人类文明的重要组成部分,它涵盖了食物的烹饪、食用和社交等方面。随着历史的演变和地域差异,饮食文化逐渐形成了丰富多彩的特色。北京中佰康公司董事长鲁林萍将为您探讨饮食文化的历史渊源、地域差异以...……更多
...、宽2米,几乎完整包含了新石器时代晚期、夏商西周、春秋战国、秦汉、魏晋南北朝、隋唐、宋元明清不同时期的所有地层。中坝遗址地层文物作为中华文明五千多年连绵不断的重要物证之一,以区域考古学文化地层再现了中...……更多
漫谈文物中的饮食文化
...的会食制留下图证中国国家博物馆正在举办的“中国古代饮食文化展”引发了很多人的兴趣。饮食是从古至今人们生活中最基本亦最为重要的活动,饮食文化也成为不同时期传统文化的重要组成部分。中国古人对于饮食有许多深...……更多
古人怎么给盛夏“降温” ?消暑的饮食竟然有冰棍、冷饮
...朝时期,奶酪等西方上的餐桌文化逐渐融合到我们中国的饮食文化上。马可波罗三、总结由于夏天的炎热,人们萌生了冰镇冷饮的饮食制作方法,随着时代的不断进步,人们技术的不断提高,聪明的古代人利用大自然的一切发现...……更多
秦始皇的御膳——桂髓鹌鹑汤
...事,以及它如何在千载之下依旧影响着我们的味蕾。话说春秋战国时期,鹌鹑已被誉为名贵佳品,其肉嫩味美,营养丰富,甚至被比作“动物人参”。而在这诸多美食中,有一道名为“桂髓鹌鹑汤”的菜肴特别受到上大夫宋景山...……更多
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文化中国行•屯堡印记之服饰记 | 丝头系腰:精巧手艺在这里相传至今
编者按:“北有万里长城,南有千里屯堡。”在贵州大地,气象万千的屯堡文化,历经600多年的岁月流转,依旧光彩照人。600多年来
2024-12-22 23:00:00
“大鸣堂山西寺观壁画展”开展
12月22日,“大鸣堂山西寺观壁画展”在太原市图书馆开展,共展出大鸣堂非遗传承人张放及其弟子壁画作品共四十余幅,向观众展示山西壁画和古建艺术的独特魅力。
2024-12-22 18:19:00
欧洲中世纪的市民,明明和国王处于对立,为何会选择支持国王?
在西欧进入中世纪之后,城市逐渐开始兴起,同时居住在城市内的市民阶级也逐渐活跃起来。随着时间的推移,市民阶级所涉及领域也逐渐从经济迈向政治
2024-12-22 19:43:00
潘锐彬:放弃外企翻译回村织毛衣,常人眼里很“娘”,却是真本事
我们对不同性别总是抱有刻板印象。例如,女孩子就该穿裙子喜欢去玩洋娃娃,性格也要温柔文静。男孩子就要穿得利落喜欢汽车军事
2024-12-22 19:58:00
老话:“天上九头鸟,地上湖北佬”,是啥意思?并不是骂湖北人
随着人生阅历的增长和自然科学的进步,我越来越感觉到一种观念,或者说是一种看法并没有对错之分,只有好和不好罢了。在中华文明上下五千年的历史长河中
2024-12-22 20:00:00
溥仪在街上买了一个烧饼,刚吃一口,大喊:死太监骗了我10多年
晚清时期随着进步思想的不断传播,中国爆发了一次又一次的革命运动,直到1911年的时候辛亥革命击垮了清政府,清废帝溥仪也被迫退位
2024-12-22 20:14:00
周总理的酒量有多大?许世友和他赌酒甘拜下风,从此不超半斤
许多人都知道,周总理的酒量很大,可是达到什么程度,谁也说不清楚,不过对此体会最深的是许世友,因为许世友曾和周总理赌酒,并甘拜下风
2024-12-22 20:17:00
泰国平民王后,巩固后位阻止泰王与伍盼伦,自己却成“金丝雀”
关于幸福的探讨,歌德在《少年维特之烦恼》中曾写道:“难道事情总归如此:凡是使人幸福的,终究又会变成他不幸的源泉?”若是对幸福的事物过于执着
2024-12-22 20:29:00
有人问蒋经国蒋介石特型演员演的像不像,蒋:那位演谷正纲的不像
前言前两日我们写了毛主席的特型演员古月,和刘少奇的特型演员郭法曾,今日就来了解一下蒋介石的特型演员孙飞虎。蒋孝武:太像了孙飞虎和蒋介石到底像不像呢
2024-12-22 20:45:00
老祖宗告诫:“家中五不放,放了财不旺”,五不放是啥?并非迷信
风水,对于中国人来说,这是一个绕不过的话题。小到衣食住行,大到婚丧嫁娶,大家都会翻翻老黄历,择吉日而定。但是除了在纸面上记载的传统之外
2024-12-22 20:55:00
文化中国行•屯堡印记之服饰记 | 被岁月涂改的“凤阳汉装”
编者按:“北有万里长城,南有千里屯堡。”在贵州大地,气象万千的屯堡文化,历经600多年的岁月流转,依旧光彩照人。600多年来
2024-12-22 20:58:00
74年李德生聊到王近山现状,邓小平听闻后透露:我来给他安排一下
1948年7月,襄阳战役打响。出于防守的需要,敌军在城外设置了三道防线。要想成功攻占襄阳,首先要突破敌军的三道防线。所以
2024-12-22 21:07:00
俄罗斯嗅到危险信号,提醒中国不要掉以轻心,美日两国想玩阴招?
2023年10月,美日两国在石恒岛,进行了一次联合军演,双方共出动兵力6500人。日方声称,这次演习主要目的,就是为了预防某些国家的军事扩张
2024-12-22 21:31:00
鼠王邱满囤:一次能灭鼠35万只,拒绝外国收购专利,秘方带进坟墓
2018年的一天,河北省一个普通的村庄传来了一个消息,83岁的邱满囤走了。这位曾经的"灭鼠专家"已经悄然离世。然而,邱满囤的离去却充满了戏剧性
2024-12-22 21:34:00
宁愿不要中国国籍,也要替美国制造导弹的清华天才,他的现状怎样
中国自古以来就崇尚儒家思想,而儒家思想的核心就是忠君爱国,爱国也是数千年中华文明的主旋律。漫长历史中诞生了无数的爱国英雄
2024-12-22 21:35:00