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笋味飘香春意浓  □ 班忠献
本文转自:贺州日报 前几天,母亲从几百里外的家乡邮寄了满满两大罐酸笋给我,打开一闻,满屋子飘起浓稠的笋味,整个春天扑了进来。我爱吃笋,尤其爱吃酸笋面。母亲从乡下过来城里小住的日子,每天清晨六点半准时起床给我煮...……更多
泥江口竹笋
...美的竹笋搭配腊肉、土鸡,是为当地一绝。比较有名的是春笋煮腊肉、冬笋煮肉丸、土鸡焖笋(春笋冬笋皆可)。相传,春笋煮腊肉还有一个感人的故事。楚悼王的九皇子兵变失败,一路往南来到了塞溪冲。塞溪冲四周的竹子被...……更多
食在三明 ▏捕获春天的第一口鲜甜
...无笋。没有笋的春天,不是一个完整的春天。破土而出的春意春笋蛰伏了一个寒冬,于山野中破土而出,最终化作餐桌上的一道绝美佳肴。每年的2月份到5月份,是挖春笋的好时候,时令给春笋镀上了一层金,它是竹与春天联手...……更多
动物森友会:竹笋怎么获取?
...4、通过好友赠送获得来自好友的竹笋赠送。在游戏中,春笋是春笋季的主要材料,春笋的作用就是与竹子搭配,来进行春笋季DIY道具的制作,比如流水素面需要消耗7份春笋和3份竹木,竹笋灯需要四个春笋+5个竹笋+4份黏土。制...……更多
老家竹园的笋
...时,看见她在自家廊檐下剥笋,她说女儿们中午回来,做春笋炖肉;而我最好一口咸菜炒春笋,是我家餐桌上的保留菜。笋多了来不及吃,家家户户门前拉了绳子晒笋干,可以一年吃到头了。有笋的节假日里,吴张圩的娃娃们都...……更多
春笋尝鲜 一口鲜嫩清甜
本文转自:广州日报油焖春笋葱香鲜虾酿春笋 春笋拌马兰头生炒春笋 春季雨水充足,山野间的竹笋也正一茬一茬肆意生长。每年2月末到5月份是春笋上市的时节,俗话说“食过春笋,方知春味”,剥开笋衣后的春笋洁白如玉...……更多
...,细雨蒙蒙,万物复苏,山林里的竹笋破土而出,又到了春笋尝鲜的大好时节。婆婆打电话让我们回乡下吃“春笋宴”,春日吃春笋是我家持续多年的“春季养生活动”。走进乡下的竹林,就像走进了绿色的海洋。雨后的竹林,...……更多
...员 詹文天 罗梁丹眼下,永安市西洋镇16万亩竹山迎来了春笋采挖季,村民们纷纷结伴到大山深处采挖,忙得不亦乐乎。西洋镇气候温暖湿润,山多林广,竹资源十分丰富。在连日来春雨滋润下,鲜嫩的春笋相继破土而出。“这...……更多
...和煦起来,当麻雀欢唱起来,当母亲早起时,我就知道挖春笋的季节到来了。家的后面有一个不小的竹林,可供人们在春季撷取鲜美的自然宝物。挖春笋的第一步便是选工具,然后是挑春笋,再挖出来。我往往会陪母亲去做这件...……更多
一口吃尽江南春
...,风景旧曾谙”的独特,而与身体亲密接触,涌进血脉的春笋,更能呼唤内心的澎湃,那些久远的梦想,曾经的爱恋,一丝一缕在竹笋的大快朵颐中变得清晰,变得爽朗起来,如此意境,怎不让人情有独钟。三年前,去过一次江...……更多
【食在遵义】走!去中国竹都吃一席“熊猫宴”
...融入了竹的元素,一桌全竹宴端上餐桌,尽享自然美味。春笋是春天赋予我们的宝贵食材,春笋不仅口感脆嫩,而且营养丰富,具有清热化痰、益气和胃等多种功效,竹笋又是低热量高纤维物,适合于需要控制体重或者注重健康...……更多
小竹笋挖出大产业
本文转自:四川日报彭州春笋迎来丰收好时节小竹笋挖出大产业彭州市通济镇凤坪村种植的精品竹笋。 彭州市委宣传部供图□魏悦 四川日报全媒体记者 吴亚飞近段时间,随着春雨频频“光临”,彭州的春笋产量喜人,迎来丰...……更多
浙农林大办全笋宴“宠”学生 近万斤竹笋免费尝“鲜”
...4月14日电(王题题 陈胜伟) 当前,对浙江人而言,正是吃春笋的好时节。4月13日,浙江农林大学(下称“浙农林大”)东湖校区热闹非凡,一场别开生面的全笋宴在此火热开幕。浙农林大全笋宴开幕现场。校方供图当天,在浙农林大...……更多
淡淡竹笋香
...一把小锄头,踏上竹林小道,挖回那些破土不久的宝贝。春笋很好挖,不需像挖冬笋那般在泥土里寻找。于是,我和弟弟也都成为母亲的好帮手。我们跟随在母亲身后,用小锄头将竹笋连根挖起,然后轻轻拍打,将根部的土壤抖...……更多
掰笋子
...是,我这里所写的笋子并不是高大茂密竹林长出的碗口粗春笋,而是拇指般大、一尺多长、壳薄肉嫩的野生小竹笋。 小时候,每到掰笋子的季节,也就是四五月份,村里的大人、小孩、大哥、大姐们就会自发地拿着竹篮、竹筐...……更多
怎样挑选和食用春笋
...质。此外,春笋的热量也很低。正所谓“不食春笋,焉知春意”。平时大家吃的春笋大多是毛竹笋和雷竹笋。毛竹笋口感脆、肉为白色,笋体呈圆锥形、较为肥大,采收期一般在3月下旬到5月上旬;雷竹笋肉质比较脆,肉呈白色...……更多
春笋是“发物”,肺癌吃了会复发?医生:其实这4类食物应远离
...吃根。顺应时节的东西也可以,暖心又暖胃。例如现在的春笋就脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为素食第一品。自古以来备受人们的喜爱,尤其是一些美食家,文人墨客对其更是赞叹不已,甚至有尝鲜无不道春笋之说。春...……更多
春菜上市丨春笋比冬笋更脆嫩,椿芽在大竹叫“春天”
...田间观察蔬菜生长,平时到菜场发现各种上新春菜,感受春意从萌发到温暖的过程。 ……更多
品春笋 知时节
...出属于自己的坚韧。而在它由笋成竹的这短短几天,正是春笋如昙花般的赏味期,独特的美妙滋味,引得食客争相赶赴,我自然不能缺席。几日前,受项宏志先生所邀,到他的家乡智仁乡品尝春笋,这种味觉体验值得留下几笔,...……更多
3月,吃香椿不如多吃它,鲜嫩可口,缓解失眠,营养饱满真香!
春意盎然,品味春笋美味3月初春,大地回春,春雷响彻云霄,万物复苏,春意盎然。这个时节是各种时令美食丰富多彩的季节。在众多春季蔬菜中,春笋作为一种独具特色的食材备受青睐。春笋鲜嫩可口,不仅口感出众,而且...……更多
中国春菜第一鲜,比肉还好吃
...海各凭本事,但在这些“春菜”之中,常年稳居C位的非春笋莫属,不管是那独特的口感与香味,还是从泥土中破壳而出的满满生机,再考虑到产量和物种丰富度,其他蔬菜不得不甘拜下风。中国是竹笋的原产地,也是吃笋历史...……更多
鸡汤鱼汤都不如这汤,清热降燥润肠通便,简单一炖老少皆宜!
...羹,它有咸肉特有的香,还有鲜肉特有的嫩,最关键的是春笋的鲜,这三种味道结合在一起,真的有说不出的鲜美,难怪能成为江南名菜。值得一提的是,春笋中含有丰富是维生素,膳食纤维,以及多种微量元素,具有清热润燥...……更多
...后,远安县鸣凤镇北门村沮河沿岸百草丰茂、风景宜人。春笋掩藏在青翠挺拔的雷竹林中,悄悄从泥土下冒出尖来。在湖北郊野绿色食品有限公司,负责人陈光燕正在检测鲜笋的各项技术指标。一个普普通通的农民,凭着一腔热...……更多
时令春鲜争上市 带动当地特色产业发展“春意盎然”
本文转自:央视网央视网消息:随着冷空气影响的结束,我国中东部地区迎来一波大回暖。同时,各地时令春鲜也纷纷上市,不仅让人们享受到舌尖上的春味,也带动了当地相关产业的发展。湖北远安:春耕时节笋飘香 科技助...……更多
横州市平朗镇:种下“廉政苗” 扎牢“廉洁根”
...州市平朗镇纪委组织开展义务植树活动。潘叶玲摄三月,春意盎然。3月10日,横州市平朗镇纪委以第45个全民义务植树节为契机,组织全镇党员干部开展“种廉政苗 扎廉洁根”为主题的义务植树活动。本次植树活动以实际行动带...……更多
熊猫嘴很刁:只选“三年陈”当季长的嫩头
...,现在杭州哪里可以看到大熊猫?什么时段看它们最佳?春笋时节,熊猫是不是有时令的美食可以过足瘾?揣着一大堆疑问,本报记者探访了杭州的几家动物园。据悉,目前杭州野生动物世界共有2只大熊猫。杭州动物园的熊猫...……更多
首个特色儿童笋营养餐配方落地
...色食材——笋,融入到儿童餐食之中,助力孩子们如雨后春笋般健康成长。建瓯是全国闻名的笋竹产区,竹笋食品产业已成为全市极具优势的绿色富民产业,冬笋挖底、春卷、白灼春笋等以笋为原料制成的美味佳肴(图②),早...……更多
野蔷薇花开了
...枝条则会越伸越长,有的一直沾到水面上。我在竹园里挖春笋或在河边削水漂时,常被野蔷薇的枝条钩住衣服,手背上也划出了白肤印。有时一长条上的几个刺一齐钩住了衣裳下摆或裤腿还不知道,走了两步才发觉不对劲,好像...……更多
这些美食不仅口感出众,而且具有丰富的营养价值
...丰富。井冈山地处江西省的东北部,这个地方的气候适宜竹子的生长,所以竹笋资源丰富。井冈山烟笋制作的过程独特,首先将新鲜的竹笋切成片状,然后烹制时加入适量的配料和调味料,经过适当的火候,使烟笋的口感嫩爽可...……更多
无锡工艺职业技术学院打造“竹林大思政课”
...写生和艺术创作活动,来感受竹子的高尚气节。竹林里,春笋正拔节生长,学校里请了师傅教大家如何挖笋,先找哪些笋可以挖,再抡起锄头刨到一定的深度,最后将笋挖出,再将土回填。同学们看得津津有味,个个跃跃欲试。...……更多
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辣子鸡这样做太上瘾,麻辣鲜香脆嫩多汁,一口接一口停不下来!
你知道吗?有一道菜叫做辣子鸡,简直是太上瘾了!想象一下,一口下去,麻辣的味道在舌尖绽放,那种鲜香脆嫩的口感简直让人停不下来
2024-06-06 11:35:00
“春补钾,身不乏”,中老年常吃4道高钾菜,眼睛不花,腿脚灵活
春天,这个大自然焕发新生的季节,不仅意味着花开物绿,更是调整和丰富我们饮食以适应季节变化的绝佳时机。对中老年朋友们来说
2024-06-06 11:36:00
豆腐虽营养,但不能与这5种食物一起吃,为了健康,别不当回事
豆腐,这块简朴而又神奇的白色食材,自古以来就被誉为植物蛋白的宝库。它不仅质地柔软、口感滑嫩,而且蕴含丰富的营养价值,成为了健康饮食中不可或缺的一部分
2024-06-06 11:37:00
炒花甲,切记不要下锅焯水,学会这样做,吐沙干净鲜味十足
花甲,这个听起来有点老派但美味无比的海鲜,在各种海鲜市场和餐桌上都极受欢迎。它不仅肉质紧实,味道鲜美,还含有丰富的蛋白质
2024-06-06 11:38:00
“含钙量”最高的4种食物,牛奶只能排第三,第一名许多人猜不到
当我们聊起补钙,多数人的脑海里首先浮现的是一杯温暖的牛奶。没错,牛奶是众所周知的钙的来源,但在我们的饮食世界中,还有一些隐藏的钙质英雄
2024-06-06 11:39:00
“5月喝一汤,不用郎中帮”,常喝这4道汤,清肺止咳,增强免疫
五月天,春意正浓,大自然也开始慷慨地分享它的美味赠礼。但同时,随着花粉和细菌的小兵们纷纷登场,我们的健康似乎也面临着春季特有的小挑战
2024-06-06 11:40:00
蚂蚁上树做法太神奇,鲜香麻辣相融,粉丝入味,停不了的美味盛宴
据说,《蚂蚁上树》这个名字源自于中国古代的一则传说。相传,在古老的村庄里,有一位巧手厨娘,她制作的面条麻辣可口,香气四溢
2024-06-06 11:41:00
晒红薯干时,切完就晒易发黑,老奶奶教我3招,颜色金黄有嚼劲
在我们家,晒红薯干几乎是个传统艺术,每当秋风起,院子里就飘满了甜甜的红薯香。红薯干,这个听起来简单的小零食,在很多地方都有着自己的特色和故事
2024-06-06 11:42:00
这4菜是“男人的加油站”,若不差钱要常吃,强身健体,精力十足
对于中年男人来说,生活的压力往往在这个阶段达到顶峰。职场的竞争、家庭的责任,再加上年龄的增长带来的身体变化,这一切都可能让你感到力不从心
2024-06-06 11:44:00
糖尿病食谱--蒜蓉菠菜
材料:菠菜、大蒜、植物油、盐做法:1.将菠菜洗净,切成段;将大蒜剥皮,切成蒜蓉。2.在锅中烧开水,加入一小勺盐和少许食用油(这样可以让菠菜保持翠绿)
2024-06-06 11:45:00
夏天必学的7道凉拌菜,天热吃着凉爽开胃,天天做饭不犯愁了
本期导读:夏天必学的7道凉拌菜,天热吃着凉爽开胃,天天做饭不犯愁了夏季天气炎热,凉拌菜,乃夏日之佳肴,其清爽口感特别受欢迎
2024-06-06 13:50:00
人过50岁,三种肉要舍得吃,养出好骨骼,吃出好身体
本期导读:人过50岁,三种肉要舍得吃,养出好骨骼,吃出好身体人到中年,身体的骨头也会出现各种问题,因此我们在饮食上也要注意了
2024-06-06 13:51:00
入夏,吃苦瓜、黄瓜不如吃它,营养鲜嫩,消夏祛火,简单炒就好吃
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2024-06-06 13:52:00
夏天,天热吃什么菜消暑?这5种蔬菜最好,清热降火,安然度夏季
本期导读:夏天,天热吃什么菜消暑?这5种蔬菜最好,清热降火,安然度夏季夏日炎炎,暑气蒸腾,人们常常感到食欲不振、烦躁不安
2024-06-06 13:52:00
东城中医医院骨伤科专家赵勇主任:揭开手机肘的庐山真面目
赵勇,东城中医医院特聘专家(周一下午出诊),主任医师,从事骨伤科临床工作40年,师从中国著名骨科专家、中西医结合骨折疗法创始人尚天裕教授
2024-06-06 11:25:00