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...维生素K、膳食纤维和多种矿物质，如钙、铁、镁和锌。中医传统中被认为是一种理气祛湿、温中散寒的食材。据《汤液本草》中记载茴香被有祛寒止痛、解郁开胃、理气和胃的作用。它可以帮助调理体内的湿气和寒气。推荐食...……更多
2023-10-23 21:34:00阳气,山药,美食,山药,茴香,湿气
...钙高手”不仅能够清热解毒，还能润肠通便蕨菜也是春季野菜中的瑰宝不仅也有缓解便秘的作用而且还有辅助抗癌防癌的功效事实真是如此吗？跟小圈一起了解一下！张晋中国中医科学院西苑医院治未病中心 主任医师划重点荠...……更多
2024-04-07 09:22:00春菜,致癌,成分,蔬菜,蒲公,蕨菜
...疾病，所以这些食物还是不吃的好。
四，不吃不熟悉的野菜。春天到了，人们又要开始品尝野味了，什么荠菜、马兰头、马齿苋、车前草等等，一个个都冒出了嫩头，很多年轻人也参加到挖野菜的队伍中，但是他们对野菜不熟...……更多
2024-03-22 13:36:00菜苔,节气,蒜末,蚝油,野菜,生抽
#香椿主要在春季食用，特别是早春时节，三月至四月之间，是香椿的最佳食用期。这时期的香椿叶子柔嫩新鲜、香气浓郁，味道也最佳。古话说“门前一颗椿树，春天不愁菜”，由此可见香椿在春季的食用价值。同时，每年的...……更多
2024-03-16 14:54:00香椿,食用,方式,美食,香椿,食用
...定是要率先认识的，很小的我谨记家人的教诲，许许多多野菜、野草是有毒的，不能随意塞进嘴，会送命的。荠菜可食，肚子饿了，吃上一把是没事的。我挑过荠菜，在田埂、在麦地里挑，别人家菜畦上荠菜青翠，是挑不得的，...……更多
2023-01-07 00:10:00树下,荠菜,红梅,荠菜,红梅,树下
...”的长寿树。香椿芽是唐宋元明清文人墨客笔下与蔓青、荠菜、韭芽、水芹、青蒿、甘菊、茵陈等等一起写进春色里的树上的蔬菜。更是晚清文人康有为的钟爱，他留下“山珍梗肥身无花，叶娇枝嫩多杈芽。长春不老汉王愿，食...……更多
2023-03-19 06:06:00香椿,香椿,菜薹,荔枝,一口,香椿芽
...我们身体健康的小能手。春季是肝脏活动最旺盛的时候，中医认为“春养肝”，而应季蔬菜恰好能够助力肝脏的健康，当然，春季应季蔬菜的营养价值远不止这些。建议这6种养肝菜每天吃一点，疏肝气清肝火，身体更健康。一...……更多
2024-04-26 10:23:00肝火,白菜,萝卜,豌豆,蒲公,生抽
本文转自：来宾日报二月春来野菜香邹文彬苦难生活离不开野菜，幸福生活同样需要野菜。这虽不是至理名言，但却是生活的感悟。立春过后，天气回暖。茶余饭后，我常陪伴爱人去市区公园散步。一天，在公园的草地上发现...……更多
2023-02-15 08:23:00野菜,野菜,儿子,背篓,雷公,一日三餐
...了美景之外，还有各种各样的美食，其中不得不说的就是野菜啦。现如今，人们生活水平提高啦，大鱼大肉吃多了，吃野菜已经成了一种健康新时尚，地里长的荠菜、苦菜、灰灰菜、婆婆丁，树上长的榆钱、槐花等都成了餐桌上...……更多
2024-05-24 09:40:00野菜,野菜,营养,健康,污染,人工
...笋新鲜上市，可得赶紧多吃点，别错过了这好时节！按照中医的理论，芦笋富含叶酸、维生素C还有黄酮类等等这些营养物质，有助于我们的血压保持平稳，还能保护我们的心脑血管，提高免疫力。
所以，在这春意盎然的养生时...……更多
2024-04-01 12:34:00芦笋,时节,错过,芦笋,生粉,小勺
... 朱旖旎通讯员 陈鹏春日的朝阳洒向大地，大棚里的新鲜野菜香气扑鼻，叶子上还挂着晶莹的水汽，清晨的江中绿岛八卦洲，一派生机。3月20日，正值春分，记者走进八卦洲下坝村的野菜大棚，村民们在忙着采收野菜的同时，也...……更多
2024-03-25 07:43:00春耕,野菜,八卦,野菜,马兰,大棚
...，都迫不及待地想把春味都尝遍。立春刚过，鲜嫩翠绿的荠菜就捷足先登被摆上了蔬菜区的“C位”，“马大嫂”们纷纷抢先争购，回家裹馄饨、包包圆以飨家人。接着登场的是香椿。香椿素有“树上蔬菜”的美誉。香椿炒鸡蛋...……更多
2024-04-09 06:54:00菜市,菜市场,嘉兴,嘉兴人,香椿,春菜
...媚，繁花似锦，这个季节的食材也格外丰盛。传统的春季野菜中，荠菜成为了不可或缺的一员，它既是药食两用的中药材，也是美味佳肴的主角。荠菜富含草酸、维生素等多种营养元素，是春季滋补的好选择。扩写：漫步在春日...……更多
2024-03-20 11:36:00韭菜,菠菜,抵抗力,抵抗,荠菜,虾仁
当春风轻拂过大地，万物复苏，香椿以它那一抹鲜亮的绿色，悄然走进我们的视野，成为春日餐桌上的一道靓丽风景。它不只是一个普通的绿叶，而是自然界赋予我们的一份珍贵礼物。许多人都爱它那独特的味道，但在烹饪香...……更多
2024-06-07 08:51:00香椿,厨师,流失,做法,营养,香椿
...但它们可不是荤食，而是地地道道的绿色食品：枸杞头、荠菜头、马兰头、苜蓿头、豌豆头、香椿头、小蒜头和菊花脑，共同组成了“一口白饭一口草”的春日餐桌。近年来，草头、蕨菜头也加入了“头”的行列，扩大到“八头...……更多
2024-03-19 00:29:00菊花脑,秀色,菊花,菊花脑,菊花,南京
...一点点面团给我。为了做春饼，母亲总领着我到野地里挖野菜。野荠菜、灰灰菜、马齿苋，还有婆婆丁、蕨菜，都是做春饼的好原料。那时候，这些时令野菜可是上等美味。这些绿油油的野菜在田埂上、水渠边蓬蓬勃勃地生长，...……更多
2023-02-01 09:16:00春饼,母亲,春饼,母亲,野菜,特好
...常见的野菜，古代人称它为救生草，也有人叫它报春菜，中医认为它有凉血止血、防癌抗癌、降脂降压、清热利尿、促进肠胃蠕动、预防夜盲症等作用。推荐菜品：【荠菜早餐饼】主要食材：荠菜，面粉，鸡蛋。调味料：食用油...……更多
2024-03-22 13:15:00只有,生抽,食盐,食用油,枸杞,调味料
...家种植的健康食材。2、荠菜：清热降脂，提升免疫
春季野菜中，荠菜备受青睐。荠菜口感爽嫩，且含有丰富的植物蛋白质及多种有益物质。其降低胆固醇、增强免疫的功效备受推崇。不妨品尝新鲜荠菜或尝试在家中种植，体验...……更多
2024-03-26 11:33:00全身,大人,小孩,荠菜,韭菜,菠菜
...蔬菜大量丰收，此时的漫山遍野还会生长一种特别鲜嫩的野菜，它就是“荠菜”。荠菜，荠同济，荠菜也叫“济菜”。在饥荒战乱年代，是人们填饱肚子的是“救命菜”。荠菜其实是春天和秋天都可以采摘，不同的是，春天可以...……更多
2023-10-24 16:21:00食用,营养,只有,荠菜,饺子,切成
...险，以上两种说法，究竟哪一个更正确呢？香椿，树上的野菜，它有何营养价值？从营养学的角度来说，香椿叶富含丰富的膳食纤维，蛋白质，胡萝卜素，维生素，以及各种矿物质。平均100克的香椿芽含膳食纤维1.8克，维生素C40...……更多
2023-11-12 11:29:00香椿,禁忌,食用,香椿,香椿芽,亚硝酸
...，是春季里不可多得的美味佳肴。相比于其他春季时蔬如荠菜、韭菜、香椿，槐花不仅营养丰富，而且在烹饪上具有极广泛的用途。槐花的白色花朵洁白如雪，散发出浓烈的香气，是春天的亮丽风景线。它含有多种维生素和矿物...……更多
2024-03-26 11:30:00菜中,荠菜,韭菜,珍品,饺子,槐花
...的效果呢。夏天万物生长茂盛，炎热也会增加人的烦躁，中医认为肝有调畅情志的作用，人不顺心就会肝火旺，继而会出现眼干、眼痒等眼睛症状，沈阳市中医院主任魏棣介绍，在饮食保健上，这时就应“省酸增甘”，即少吃酸...……更多
2023-01-10 20:25:00荠菜,效果,荠菜,甘味,补益,食物
...晚报农贸市场春意盎然来一把新鲜蒜苗
苗木热销春天的野菜格外香
新蒜上市了小青菜惹人爱
草莓是小朋友的最爱春吃莴笋正当时古诗有云“万紫千红总是春”。提起春天，人们总会把它和姹紫嫣红的花朵联系在一起。可是，...……更多
2023-03-07 03:43:00集市,荠菜,集市,蒜苗,莴笋,烟火
...外，我们还可以尝试一些其他的春季时令食材，如春笋、荠菜等，它们也具有丰富的营养成分和独特的口感。#暮春谷雨#在户外运动方面，我们可以选择适合自己的运动方式，如散步、慢跑、瑜伽等。这些运动不仅可以增强身体...……更多
2024-04-26 10:53:00节气,时节,保养,身体,节气,身体
...的沉重，迎接春天的轻盈和活力。正是在这样一个时刻，荠菜，这个春日里的小英雄，悄悄地走进了我们的视野。它不仅以其独特的鲜嫩和营养价值赢得了人们的喜爱，更因其悠久的历史和文化价值而被传唱。荠菜，虽然外表不...……更多
2024-03-30 06:19:00荠菜,特产,味道,营养,价值,荠菜
...有竹笙等各色菌类，也会用到桑叶、野生榆耳、牛蒡等山野菜。有时一锅菜里有来自不同地方的时蔬，也是地域风味的汇聚。
麦凤娟告诉记者，素食分为纯素、蛋奶素、植物素等多种分类，作为一家纯素餐厅，“知己素语”店...……更多
2024-02-27 04:03:00素食,山野,清新,味道,餐厅,素食
...面孔。春天，山野吸引了不少城里人“不远万步”下乡薅野菜。我走到近前，发现她们薅的不是榆树，而是一棵低矮的、长得无组织无纪律的构树。她们在采构树穗，我问她们，摘这些干吗？一位大妈回答，吃呀，可好吃呢。我...……更多
2024-04-08 00:37:00人间,时光,构树,婆婆,野菜,大妈
...水网密布，是典型的江南鱼米之乡，儿时经常在田埂旁采野菜、鱼塘里抓青鱼、香椿树上摘香椿，回家后再烧来吃，现在很少能见到了，基本只能从市场上买。鲜嫩的香椿头得配上鲜香的鸡蛋一起炒，才能把香味充分释放出来，...……更多
2024-03-20 09:43:00姑苏,党支部,玉景,苏州,活动,社区
...二宝：荠菜，田野间的绿意荠菜，是春季田野中最常见的野菜之一，富含维生素C、胡萝卜素、钙、铁等营养素，具有利尿消肿、清热解毒的功效，特别适合春季吃，帮助身体排毒，增强免疫力。荠菜的味道略带苦涩，但经过烹...……更多
2024-05-08 11:22:00全家,身体,营养,春笋,荠菜,草莓
...时，大地为我们馈赠了众多食材，其中，山苜楂作为一种野菜，尤为引人注目。然而，遗憾的是，许多人并不了解它的美味与营养价值。提及野菜，人们常想到荠菜、茵陈等，但它们此时已过季。而在山区深处，山苜楂正悄然绽...……更多
2024-05-14 06:40:00野菜,宝贝,营养,野菜,韭菜,美味
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