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贵州思南:记忆中的乡愁“母猪粑”
...油和炼乳,这样口感会更好;咸的则是肉末或者腊肉粒加豆腐干、时令野菜等。摘回来的食材用清水洗净,依次切好葱、蒜苗、腊肉,大锅翻炒熟备用,再准备调制好白糖、花生和红豆;接下来就到了和面的关键环节了,糯米面...……更多
立春后这菜大胆吃,利尿刮油,提高免疫力
...荠菜馅儿饺子,和家人朋友一起享受美好时光!荠菜虾仁豆腐汤今天分享一道清爽可口的荠菜虾仁豆腐汤,简单易做又营养丰富,快跟着我一起来做吧!食材准备:荠菜100克、鲜虾仁150克、豆腐1块、鲜虾皮适量、生姜适量、葱...……更多
记得:少吃1肉3菜,多吃3样,为入冬打好基础
...鱼清洗干净,去除鱼鳃和内脏,把腹内的黑膜抠洗干净,卤水豆腐切成厚片备用。 2.锅中入油爆香葱姜蒜和干辣椒,烹入料酒和一品鲜酱油后添汤,汤中加入少许白糖提鲜,把处理好的海胖头鱼入锅。3.锅中汤汁大火烧开后转小...……更多
春风化雨 长润此心
...雪地,便总是向往着上海的国际风采,西安的盛唐气象,山东的圣人故地……心中将这些地方视作远方。但身临其境,陌生感总是吞噬归属感。长春的人事物却不同,他们走进我的内心,融入了我的灵魂。怡我情者,乃长春乍暖...……更多
饺子,印在山东人基因里的味觉记忆
本文转自:大众网在盛产面食的山东,碳水的关怀无处不在。煎饼、馒头、胶东大饽饽、杠子头、青岛大包、烙饼……而所有美食的尽头,是饺子!俗话说,好吃不如饺子,舒服不如倒着。饺子,是山东人基因里的极致味觉记...……更多
香椿和春韭
...院坐下来,已是下午夕阳西下之时,农家端出一罐河蚌炖豆腐汤,顺手撒了一把春韭,浓烈的胡椒辛辣里,透着无可名状的鲜,漂浮在汤面上的春韭,丝丝缕缕绿色中又透着嫩香,一碗下肚,额头见汗,百脉顺畅,感觉把自己扔...……更多
分享6道家常小炒菜,三碗米饭都不够吃,营养又美味
...蛋时可以适量加入一些淀粉,使其更加鲜嫩。四、白菜焖豆腐: 白菜焖豆腐是一道清淡可口的家常小炒菜。将豆腐切成块状,白菜洗净切成段状备用。在锅中放入适量的油,放入葱姜蒜爆香,再加入切好的豆腐块和白菜段翻炒...……更多
建议中老年常吃这5样补脑“黄金食物”,补脑益智,延缓衰老
...经细胞膜结构和功能的重要组成部分。推荐做法:鸡蛋抱豆腐材料:豆腐:1块(约300克);鸡蛋:2个;青葱:适量;生姜:适量;盐:适量;酱油:适量;料酒:适量;鸡精(可选):适量;食用油:适量做法:1.准备豆腐:...……更多
...疆在山东济南、青岛、枣庄、东营、济宁、泰安、威海、日照、临沂、滨州、菏泽等11个市及陕西西安布局建设12个喀什特色农副产品仓储配送中心,形成“一个省内主仓(济南)+十个省内分仓+一个省外仓”的仓储服务架构,同...……更多
我家娃最喜欢这样吃!多种食材一起蒸,营养又美味,配米饭太香了
...锅了。今儿咱们来个“网红”版本,用牛肉片搭配上日式豆腐、鸡蛋和毛豆一起蒸,既能满足牛肉的软滑,也能使日式豆腐、鸡蛋和毛豆粒这三种食材的味道更加丰富,又香又好吃,非常适合长身体的少年儿童。日式豆腐是以鸡...……更多
海边年味长鱼干飘咸香
...大众报叶军忙着收拾鲅鱼,一旁是晒的鱼干。隆冬时节,日照市东港区涛雒镇的阜鑫渔港,阵阵汽笛声中,捕鱼船归来,一筐筐的海货被卸下。一路之隔的海员村三元食品厂,叶军忙得热火朝天。他把鱼收拾干净,均匀地抹上一...……更多
潮州必吃!这家鱼生店让我无法拒绝!
...一口潮州文化的精髓。接下来要隆重介绍的,是他们家的卤水拼盘。这个拼盘,简直就是一道潮州美食的大杂烩。鹅肉鲜嫩多汁,鹅肝口感软绵,每一口都是满满的幸福感。最厉害的是,他们家的卤水味道恰到好处,既保留了食...……更多
传承三代的烧腊店 改良创意粤菜
...丰富。樱桃胡椒花雕鸡为了保留鸡的鲜嫩口感,用沸水、卤水和花雕酒将整只鸡浸熟,然后再用卤水、花雕酒和樱桃胡椒调味。近年来随着粤菜菜式不断创新,不少粤菜创意融合菜涌现,满是创意的粤菜师傅正通过升级技法、迭...……更多
春日有味来素食餐厅品尝山野清新味道
...麦凤娟介绍,店里已经在着手推出春季的时令菜单。香椿豆腐、上汤豆苗都是十分应季的菜品。香椿豆腐使用的是来自湖南的香椿和客家的豆腐。店里的大厨介绍,香椿原本是红色,煮熟后绿意十足。香椿本来就有十分浓烈的香...……更多
探寻日照历史建筑之美⑤丨刘勰故居:千年故事等你来探寻
...印记,感受那些历史建筑的独特魅力,一起听听老建筑的日照故事。在日照市莒县,有一座始建于东晋时期,距今已有1500多年的历史建筑——刘勰故居。刘勰,字彦和,山东莒县东莞镇人,是北魏时期著名文学理论评论家,也...……更多
红烧安康鱼、海葵蛋汤……日照评选出36道特色本帮菜
见习记者 张颖11月21日,日照市新闻办召开新闻发布会,介绍了日照本帮菜评选结果暨餐饮业发展情况。日照市商务局党组成员、副局长马德利,市广播影视集团(台)党委委员、副总编辑韩华立,日照旅游饭店餐饮烹饪协会常...……更多
...友,1994年退伍后,去了鲁抗集团工作。期间,他取得了山东政法大学本科学历,又通过全国法律资格考试,当上了律师,主要从事刑事、民事、经济知识产权等相关业务。他说的这篇“豆腐块”,我是真的“丈二和尚摸不着头...……更多
味道很地道,好吃到每天排长队,名气不在话下
...的配料和令人叹为观止。优质的汤底非常美味,有浓浓的卤水水汁,再配上油面条。味道很赞且开胃。面条选择很多,只需要36元就可以吃上三送一面,如果你想尝试所有的食物,你可以叫一个58元的聚十宝,猪香肠,猪皮,萝...……更多
入夏前使劲吃,一补钙、二明目、三养颜,随手一炒,太香了!
...6起锅前,加入盐,生抽,美味提成。第二种:豌豆虾仁豆腐汤 豌豆搭配豆腐虾仁一起做汤喝,补钙、补虚,上至老人,下至宝宝,都可以喝。做好的汤美味鲜香。食材:豌豆粒,虾仁,嫩豆腐1块,葱,香油,做法:1新鲜虾仁...……更多
这道米豆腐肉丸汤不仅味道鲜美,更是一道营养丰富的佳肴
...桌上,一缕缕温暖的光线映衬出摆在桌上的热气腾腾的米豆腐肉丸汤。这一款由米豆腐、肉丸和茨菇入味的汤品,既鲜美可口,又充满营养。米豆腐,作为这道汤的核心食材,犹如食物界的“血液和血管清洁剂”,有着神奇的功...……更多
中老年人在饮食中增加高蛋白食物,有助于维持健康和延缓衰老
...单而美味的家常菜。要制作这道菜肴,我们需要准备一块卤水豆腐,用鸡蛋打散后加入豆腐中搅拌均匀,使其更加嫩滑。然后,将大葱切段,调制一份料汁,包括生抽、蚝油、香油、食盐、鸡精和生粉水,调成混合均匀的汁备用...……更多
...泉,现人们叫“哑姑泉”,盐民用野狐泉的甜水融入盐池卤水晒盐,盐的味道就会变得特别好。可是野狐泉被中条山上的蚩牛怪(蚩尤的坐骑)封锁,盐民喝水都成了问题。泉水附近的环池村有一个姑娘叫甜姑,她在老神仙的指...……更多
回山村过年
...用砂锅做的猪肉炖粉条也很好吃,至今令我回味无穷。做豆腐也是家乡人过年必须准备的一项事情。我们村二三十户人家,只有村东头老槐树下有石磨。过了腊月二十,这个石磨很忙碌,每天只能为三四户提供服务,因此全村要...……更多
皮蛋板豆腐:家的味道,餐厅的品质,蒜香四溢
**皮蛋板豆腐:家的味道,餐厅的品质**当提到家常菜,人们往往想到那些简单、温馨的味道。在这其中,皮蛋板豆腐是一道颇具特色的佳肴。皮蛋,那独特的醇厚与微咸的风味,与滑嫩的板豆腐相遇,仿佛是味蕾上的邂逅。而...……更多
2024黄河流域(九省)鲤鱼文化论坛在郑州成功举行
...冯守瑞、郑州市餐饮与饭店行业协会党支部书记李保军、山东省烹饪协会副会长赵孝国。大河网络传媒集团原党委书记兼董事长、河南省新闻工作者协会副主席孟磊担任此次论坛的嘉宾主持。青海省饭店烹饪协会副会长 马平胜...……更多
受伤时不能吃羊肉、海鲜、豆腐等“发物”?
...是黄豆,无论是豆子本身,还是加工过程中添加的石膏或卤水对伤口愈合都不存在影响。难道是豆腐中的营养成分有何不妥吗?当然也不是。每100克豆腐中约含有12.2克蛋白质和4.8克脂肪,其它还包括钙、铁等矿物质元素,这些...……更多
“好品山东”集聚百味美食,下周末,来场山东style的冬令进补
...,如趵突泉白酒、洛北春白酒、张裕葡萄酒、即墨黄酒、日照绿茶红茶等,也将亮相推介会。既要吃得好,也要玩得好。山东作为文化大省、旅游大省,有着丰富的文化遗产和旅游资源。推介会上,主办方将以“数字体验+城市...……更多
这3种食物每天吃一点,腿脚有劲,精力充沛,精神头足
...腐,有“植物肉”的美称,每百克含钙量138毫克,尤其是卤水豆腐,钙含量比牛奶高,重要的是营养价值高,补钙还健脑,且消化吸收率高达95%以上,是理想的补钙食品。推荐食谱:豆腐炒鸡蛋食材:豆腐半块;鸡蛋2个;胡萝...……更多
...口却是香甜。吸嗦着劲道的面条,咬一口外焦里嫩的油炸豆腐,再就一口沙茶汤,哇,人间美味啊!此时,空气里弥漫着花生与沙茶独特的味道。这种味道也在口腔中蔓延,身子也随即暖和起来。从此被沙茶面诱惑了。对晚自习...……更多
重温家乡味
...。衡阳的草鱼以青草为食料,肉质像牛肉般紧扎,口感像豆腐般细嫩,味道鲜滑爽口,鱼丸有浓烈的鱼鲜味。我炸的黄雀肉也没有母亲炸的好吃,原因也可能是衡阳的红薯品质特别。母亲用红薯丝和面粉裹炸,舀一坨面糊放入高...……更多
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情绪波动太大、一到晚上就想哭,是患上抑郁症了吗?
情绪波动是每个人生活中的一部分,但当这种情绪失控并频繁出现时,可能会引发人们对自身心理健康的担忧。如果一个人发现自己经常想哭
2024-08-10 21:52:00
肚子疼、肠胃不适,也是太过于焦虑了!
现如今,越来越多的人面临着焦虑症的问题。焦虑症不仅影响心理健康,同时也可能引发一系列身体症状,肠胃不适就是其中比较常见的一种症状
2024-08-10 21:52:00
为什么有的人失恋后,会患上抑郁症?
失恋是一种常见的情感经历,其带来的情绪冲击可能对个人的心理健康产生深远影响。但失恋不仅仅是情感上的打击,还可能引发或加重抑郁症
2024-08-10 21:53:00
这几种习惯,会严重降低你的睡眠质量!
失眠是一种常见的睡眠障碍,影响着大量的成年人。当我们躺在床上辗转难眠时,可能会不自觉地做出一些行为,这些行为虽然看似无害
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精神分裂症测试是什么?如何进行?
精神疾病一直是社会关注的焦点,其中精神分裂症是一种复杂而严重的精神障碍。了解精神分裂症测试的内容及其进行方式,可以帮助我们更好地认识和理解这一疾病
2024-08-10 21:56:00
孩子突然有自残的行为,这是患上抑郁症了吗?
从临床心理的角度来说,自残是一个比较危险的现象,它表明了个体心理状态的不协调性。从孩子以及青少年群体的观察来看,他们自残的原因更为复杂
2024-08-10 21:57:00
该如何分辨“心理疾病”与“心理问题”?它们之间的区别有哪些?
“心理疾病”和“心理问题”是两个常被提及的心理学概念,但很多人可能对它们之间的区别感到困惑。正确的理解有助于我们更有效地应对生活中的心理挑战和寻求相应的帮助
2024-08-10 21:59:00
记不住东西、注意力涣散,会不会是抑郁症导致的?
抑郁症是一种常见的心理健康问题,除了情绪上的困扰外,研究表明抑郁症还可能对认知功能产生负面影响,包括记忆力衰退、注意力下降等
2024-08-10 22:00:00
孩子日常生活中一些常见的表现,可能就是心理问题的前兆!
每个孩子都有一颗敏感的心,需要父母细心观察、认真呵护。从出生到成年,随着身体的逐渐成长,孩子的心理也在不断发生变化,逐步建立自己的人格
2024-08-10 22:01:00
抑郁症的九个表现你知道吗?要留心!
根据有关数据表明,在我国抑郁症的终身患病率为6.9%,12个月患病率为3.6%。根据这个数据估算,到目前为止,中国有超过9500万的抑郁症患者
2024-08-10 22:03:00
情绪忽高忽低,总是不舒服,是患上抑郁症了吗?
当一个人感到情绪忽高忽低,同时无法明确指出身体不适的具体部位时,这种情况可能暗示着心理健康方面的问题。01情绪忽高忽低的背后是什么情绪忽高忽低常常表现为情绪波动大
2024-08-10 22:06:00
躯体形式障碍的典型表现有哪些?该如何预防?
日常生活中,您身边的家人或朋友是否会出现这样的“怪象”:总是感觉身体有各种不适,可能昨天头疼,今天胃疼、肩膀疼,到了明天又感觉焦虑
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枣庄市立第二医院营养师走进新城院区开展“合理膳食 均衡营养”科普知识讲座活动
鲁网8月10日讯(记者 杜方奇)为广泛深入宣传合理营养健康知识,引导“科学饮食 健康生活”理念,让大家养成科学合理饮食的习惯
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有恐惧症的人胆大点就好了?这些治疗方法一定要知道!
目前我国恐惧症症状的治疗中,公认有效的是心理治疗和药物治疗方式,其中以心理治疗更为重要。而对于这种精神疾病症状的治疗预后性
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抑郁症有多难受?这5个躯体症状过于真实!
在近些年快节奏的社会生活中,人们身上心理抑郁表现如同毒瘤一般快速在人群中蔓延,不仅仅会影响到生活中的情绪和心理状态,还会对人们生理情况上造成相应的困扰
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