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业界:创新驱动让方便食品更美味更健康
...电 (记者孙博洋)近年来,随着生活节奏的日益加快,方便食品成为很多人日常消费的必需品。同时,在满足人们饱腹的基本需求上,方便食品正通过技术创新,来满足人们对美味和健康的新需求。通过消费场景的创新,方便...……更多
...配方,改进加工工艺,提升产品品质,让食品更加安全、美味、营养、健康和丰富多彩,进一步满足人民群众日益增长的食品消费新需求和美好生活新期待。此外,食品企业履行社会责任要积极打造新质生产力,抓住数字经济发...……更多
将营养健康理念融入食品产业发展全链条
...验室营养健康食品科研开发,实现‘肉制品健康化、休闲方便食品营养化、功能食品个性化’,让漯河食品更健康、更营养、更安全、更美味。”我市相关部门负责人表示。 ……更多
小油条成就创业梦
...原因有二:疫情防控期间丝带出口阻滞,急需替代产品;方便食品小油条原料充足,市场看好。据了解,富得食品公司成立于2021年7月,是一家从事食品生产加工的企业。2022年2月,该公司第一条生产线顺利投产,生产的20克、50...……更多
...意面以工艺替代添加,均衡膳食营养,融合健康理念,让美味、放心、方便的餐厅级意面体验走进千家万户。记者:空刻作为一个2019年创立的品牌,短短四年时间已经成为意大利面品牌的代表,打造独特品牌竞争力的内在驱动...……更多
方便速食:质量口感有提升 营养特色是方向
...的需求,缩小其产品与餐厅堂食之间的差距,以提供更加美味且营养的食品选择。报告认为,方便速食将呈现出4个改变。一是健康与营养化。随着健康饮食观念的普及和消费者对营养价值的日益关注,传统的方便速食产品往往...……更多
油炸美味危机!解析油炸食品对健康的影响,告别隐匿的风险
...为天然的调味料,使得食品更加健康。结语:油炸食品的美味固然令人陶醉,但也要正视其中的潜在健康风险。在追求美食的同时,我们更应该注重饮食的健康平衡,多样化的食物搭配,适量的摄入,是远离慢性病的有效途径。...……更多
本文转自:中国食品报以科技赋能方便食品产业高质量发展“方便食品供应链安全与风险交流”专题会举办本报记者 王 薇后疫情时代,方便食品的关注度从整体食品行业的1.2倍上升至3.3倍,如何以科技...……更多
儿童速食产品市场前景广阔
...的认可,梦幻感满满的迪士尼公主元素,在带给孩子健康美味的同时,也能够在家中开启满满的仪式感。 此外,三全、思念、湾仔码头等为消费者所熟知的成人速冻食品品牌皆将目光投到儿童速食领域,尤其是众多风味、口感...……更多
本文转自:人民网人民网北京2月27日电 (记者孙博洋)25日,博鳌健康食品科学大会暨博览会在海南博鳌举行,来自行业内的专家学者及从业者就食品健康、食品科技创新等议题进行了探讨交流。大会上,中国科学院院士陈君...……更多
如果长期吃方便面的话,很容易导致我们身体吸收营养不均衡
...是毁誉参半,因为方便面十分的方便快捷,而且还非常的美味,所以受到很多人的喜爱但是也有一些人说方便面当中含有一些防腐剂,营养也不全面,是垃圾食品,会对我们的身体健康造成影响。那么方便面真的是垃圾食品吗?...……更多
新业态下佐餐卤制未来如何发展?年度白皮书即将发布
...繁荣。其中,佐餐卤制品以其即时性、方便性、多样性和美味性等特点,受到了广大消费者的喜爱。数据显示,近四年来,中国佐餐卤制品市场规模的年复合增长率达到了11.9%,显示出强劲的增长势头。为深入了解佐餐卤制食品...……更多
以创新引领行业发展,阿宽食品成为秋糖会上最靓的仔
...品交易会(下称“深圳秋季糖酒会”)在深圳开幕,健康方便食品倡导者阿宽食品旗下的三款黑马产品汤真鲜、小鲜粉、高纤红油面皮一经亮相,便引起了现场经销商群体的广泛关注和好评。阿宽表现吸睛产品研发功不可没刚刚...……更多
真正的“垃圾食品”揭晓,泡面被“蒙冤”,不妨看看
...吃那些不健康的垃圾食品,因为这些食物的确吃起来非常美味,所以也让人爱不释手。经常吃垃圾食品都有哪些危害?扰乱肠胃功能肠胃是我们身体中非常重要的消化吸收器官,也是直接与食物接触的器官,垃圾食品之所以不健...……更多
中国食品科学技术学会学生创新活动精彩绽放
...新活动各具特色、精彩纷呈,营养健康、绿色低碳、好吃美味等成为关键词。在活动中,各创新团队以PPT答辩等形式,争相展示创意作品,从创意来源、加工工艺、技术创新、市场定位、包装设计等角度生动地阐述了各自的创新...……更多
孙宝国委员:建议强化食品安全谣言整治力度
...的现代化才会越做越好。“食品产业的转型升级需要创新驱动,创新驱动的本质是人才驱动,没有创新型人才,创新就无从谈起。”孙宝国指出,目前,我国食品行业人才相对匮乏,且分布不均,这制约了行业的创新发展。对于...……更多
...革。同时她表示,科技日新月异,消费者对于食品的安全美味,营养健康和绿色可持续方面的诉求将不会改变。对于中国市场,叶莉表示,公司从农业、价值链和产品三个领域入手,着力构建更可持续的食品饮料体系,将“田间...……更多
长期大量食用垃圾食品,会对身体健康造成严重影响
...越来越快,各种方便快捷的食品也应运而生。然而,这些方便食品中,很多都属于所谓的“垃圾食品”。垃圾食品通常是指那些营养价值低、含有大量添加剂、高热量、高脂肪、高糖分的食品。长期大量食用垃圾食品,不仅会对...……更多
葡萄干吃之前需要清洗吗?看完才知道,原来多数人一直都吃错了!
...是一种被晒干的葡萄,是一种口感饱满,充满甜蜜味道的美味食品。它不仅仅是一种零食,更是一种富含营养的食材。新疆的葡萄干以其独特的品质和口感而闻名,那么究竟它蕴含了哪些营养呢?首先,葡萄干富含天然果糖,是...……更多
美好食品联名山姆 掀起家庭餐桌新“食”尚
...海机遇,更有消费者的挑剔审视:不仅要简单省时,更要美味、要品质、要多样、要性价比。面对机遇与挑战,美好食品作为行业领军品牌,敏锐嗅探市场趋势并率先发力,精准锚定C端人群食用场景、洞察细分需求,携手山姆...……更多
四川广汉:一盆火锅“烫”出经济发展新沸点
...冷链物流、消费体验为一体的火锅全产业生态圈,打响“美味火锅广汉造”的新名片。为进一步推动火锅行业健康可持续发展,2023年1月,广汉市火锅产业协会正式成立,吸纳成员单位30余家,覆盖28个大类、60多个子类。一年来...……更多
比吸烟还可怕的零食,越早知道越受益
...,我们应该适度控制这些零食的摄入量。虽然它们可能很美味,但长期过量摄入会对身体健康造成不良影响。因此,我们应该尽量避免过度食用这些零食,以减少对身体的危害。选择更健康的替代品:其次,我们可以选择更健康...……更多
开展食品数字标签试点工作:为食品办一张“电子身份证”
...首批数字标签试点产品集中亮相,涉及植物油、肉制品、方便食品、坚果、饮用水、饮料、乳制品、冷冻食品、焙烤食品、保健食品、酒类等食品类别,方便消费者体验数字标签的便利之处。数字标签是通过二维码等形式展示食...……更多
方便面是垃圾食品?或许这5种被人喜爱的食物才属于垃圾食品!
...可以引领美食界的潮流,但是有些食物虽然吃起来特别的美味,如果长期食用的话,势必会给身体造成一定的影响,造成非常多的慢性疾病,就比如说高血压,高血糖,高血脂等等,这些都是吃出来的,所以说在饮食这方面一定...……更多
方便面、罐头都是垃圾食品?你可能真的误会了
...康;这让李明非常困惑,因为他的饮食几乎完全依赖这些方便食品;他开始担忧自己的健康状况,甚至影响到了他的工作和生活,以及与伴侣的关系;方便面和罐头:真的是健康杀手吗?在快节奏的现代生活中,方便面和罐头因...……更多
...的大量虾蟹下脚料、副产物加以科学利用,为科学界和产业界所关注。浙江大学生物系统与食品科学学院蔡路昀教授介绍了如何利用水产品的生物活性物质实现精准营养。此外,针对近年来趋火的微藻,他介绍了微藻的产业化发...……更多
每天吃一包方便面,身体会发生什么变化?
...1包方便面可能会怎样?每天吃1包方便面虽然节约时间又美味但高脂肪、高盐的确是它的一块硬伤盐吃得多:通常情况下,钠含量≥800mg/100g 的食品,就可以被定义为高盐食品了,而方便面就属于妥妥的高盐食品。▲某品牌方便...……更多
女人月经量少得可怜?告诫:4物别贪吃,当心卵巢提前“下岗”
...渴望,同时保持血糖稳定,维护生殖健康。高脂肪食品:美味与健康的平衡艺术在探讨饮食与女性生殖健康的关系时,高脂肪食品是另一个重要的讨论点。尽管脂肪是身体必需的营养素之一,但过量摄入特定类型的脂肪——尤其...……更多
...字化标签的试点工作,覆盖乳制品、饮料、包装饮用水、方便食品、肉制品、植物油、糖果等主要食品类别。部分产品已经进入市场,其他产品预计也将在今年年底前陆续进入市场。“我们鼓励更多的食品生产企业加入数字标签...……更多
酵母抽提物:大自然的鲜味宝库
...和层次感。目前,一些高档调味品、肉制品、休闲食品、方便食品、连锁餐饮中都能看到它的身影,被誉为高档食品“鲜味芯片”。作为大自然的鲜味精华,除了成本相对较高以外,酵母抽提物具有诸多亮点:1.天然来源:酵母...……更多
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它是天然的“胶原蛋白”,美容养颜,好吃又营养
猪皮,不仅是一道美食,更是天然的“胶原蛋白”代表。在传统中华料理中,猪皮被广泛地应用于各种美食中,其丰富的胶原蛋白含量使其成为美容养颜的理想食材
2024-07-26 06:00:00
面粉别再只知道馒头和大饼了,试试这5种做法,好吃还解馋
在日常生活中,面粉是厨房中的常客,但通常我们只会将其用于制作传统的馒头和大饼。然而,面粉的可能性远不止于此。有许多创新的方式可以利用面粉
2024-07-26 06:01:00
低脂又营养的早餐,只需要几分钟,健康又好吃
清晨的早餐是一天中最重要的一餐,它为我们提供了开始一天的能量和营养,直接影响着我们的精力和体力。然而,忙碌的生活节奏常常让我们觉得早餐是一件奢侈的事情
2024-07-26 06:02:00
春季减肥,试试这6道减脂餐,多吃也长不胖
春季减肥,成为了许多人追逐的目标。在这个季节里,随着气温的回暖和阳光的明媚,人们更加渴望拥有健康、轻盈的体态。而在减肥过程中
2024-07-26 06:03:00
这菜是春季菜王,鲜香味美、口感脆嫩
春天到了,大地万物复苏,而春笋则是春季里的一道独特美味。被誉为春季菜王的春笋,不仅香味扑鼻,而且口感脆嫩,让人一尝难忘
2024-07-26 06:03:00
男朋友做的菜太下饭,每一道都好吃
有些男生在厨房里的表现简直就像魔法师一样,他们能够用简单的食材,烹饪出令人垂涎欲滴的美味佳肴。而更让人惊叹的是,这些菜肴不仅味道鲜美
2024-07-26 06:05:00
分享5到家常快手菜,做法简单,小白也能变大厨
对于很多人来说,忙碌的工作生活中,做一顿简单又美味的家常菜,不仅可以满足口腹之欲,还能在短暂的放松时光中享受料理的乐趣
2024-07-26 06:20:00
五月,多给孩子吃这4样,下饭营养还丰富
对于家长来说,给孩子准备营养丰富、下饭好吃的餐点成为了一项重要任务。在这个假期里,不妨多给孩子准备一些美味可口的家常菜
2024-07-26 06:21:00
它是“草中燕窝”,春季正当时,口感细嫩、蛋白含量高
在春季的蔬菜中,地皮菜被誉为“草中燕窝”,其嫩绿的叶片蕴含着丰富的营养价值。这种地道的春季时蔬,不仅口感细嫩,而且富含多种维生素和矿物质
2024-07-26 06:22:00
天气太热没胃口,不妨试试这些凉拌菜,做法简单,美味可口
随着气温的升高,许多人的胃口也随之减退,对于热气腾腾的菜肴可能没有太多兴趣。但是,凉拌菜以其清爽爽口、简单易做的特点成为了炎炎夏日里的美食宠儿
2024-07-26 06:23:00
湿气不除,越补越堵,分享5款祛湿气食谱,健脾祛湿
湿气困扰着很多人,如果不及时调理,往往会导致脾胃功能失调,引发各种健康问题。在中医理论中,湿邪易伤脾胃,因此祛湿饮食调理成为了改善湿气问题的关键
2024-07-26 06:23:00
祛湿食物有哪些,多吃健脾利尿,适合湿气重人群
湿气重是许多人在潮湿季节或气候变化时面临的健康问题。湿气重会导致身体不适,如浮肿、消化不良、精神疲倦等。在中医理论中,湿邪易伤脾胃
2024-07-26 06:48:00
春夏交替,多吃这5种菜,少吃冷,多吃多祛湿
春夏交替之际,气候变化频繁,人体也随之经历着调适。在这个时节里,饮食调理尤为重要,尤其需要注意多吃一些适合春夏季节的食材
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两万人体检 33%查出脂肪肝 增幅超病毒性肝炎 肝病专家黄劲松:营养干预先行,迈开腿不如管住嘴
7月28日是第14个世界肝炎日。随着生活水平的提升和生活习惯的改变,脂肪肝日益成为越来越多人的健康困扰。今年5月,中华医学会肝病学分会发布《代谢相关(非酒精性)脂肪性肝病防治指南(2024年版)》(以下简称《指南》)
2024-07-26 06:49:00
别看它不起眼,却是夏季消暑高手,而且健脾止泻,美容养颜
在炎炎夏日,寻找一些消暑的食材成了许多人的追求。而扁豆,这种看似不起眼的蔬菜,却是夏季消暑的高手。它不仅口感清爽,还富含丰富的维生素和矿物质
2024-07-26 06:50:00