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新春走基层丨新农人潘婷:巧手捏出致富增收的“香饽饽”
记者 隋忠伟 厉昕月这两天,在日照市五莲县户部乡银河果汁工厂里,映入眼帘的是模样可爱、形式多样的花饽饽,一个个面团经过巧手雕琢,模样喜人。“现在年底了,花饽饽的需求量一下子高了。每天都能卖出200多盒,供不...……更多
省农林水系统花饽饽(花馍)制作技能大赛在威海文登成功举办
...的节气冬至,山东省农林水系统“乡村振兴·邮政杯”花饽饽(花馍)制作技能大赛在威海文登成功举办。来自全省11支代表队的40名职工相聚威海,切磋技艺,交流提升,结下友谊。本次比赛由省农林水工会主办,威海市农林水...……更多
“土特产”成“香饽饽” 村民日子蒸蒸日上
...值达14.4万元。热销蔬果让村民过肥年段海涛是佛冈县“新农人”的另一代表。在他创立的锄头粑粑蔬果种植基地里,村民同样忙得热火朝天,他们要赶在春节前采摘完荷兰豆、辣椒等蔬果。“我们的蔬果品相好,味道甜,收到...……更多
人民日报记者来到烟台这家面艺工作室,跟着学做胶东花饽饽
...多彩花馍蒸腾幸福年味图①:山东烟台市民张华制作的花饽饽。郭传义摄(人民视觉) 图②:山东聊城,一款寿桃花饽饽正在制作。张振祥摄(影像中国)图③:山东青岛,一款摆放中的福袋花馍为节日增添喜庆氛围。梁孝鹏...……更多
...来顺嘴儿。要蒸的内容挺多,若正经概括俩字,该是蒸“饽饽”。蒸之前,先“发”。发,是个人缘极好的动词,发展、发财、发红包。这里专指发面。掌管这道程序的人,我想也可以给个职务——发面师。发面师听起来不如面...……更多
如果年满65岁,农民能退休领养老金,农村能否变成“香饽饽”
...卖粮是根本无法承受的。更不要说落个病,闹个灾了,“新农合”虽然能够在一定程度上减轻农民的负担,但是,“因病返贫”着实是让农民不敢病,也病不起。都说“养儿防老”,但是,“实力”它不允许呀!外出打工就成了...……更多
栖霞市亭口镇刁家村“三喜盈门”
本文转自:烟台日报喜兑礼品 喜领福利 喜蒸饽饽栖霞市亭口镇刁家村“三喜盈门”本报讯(YMG全媒体记者 赵巍巍 通讯员 栾钦程 李彦 摄影报道)临近年关,喜气盈门。1月11日,记者接到栖霞市亭口镇刁家村党支部书记王仁波...……更多
“黄河大集”上高铁(新春走基层)
...东地区传统习俗里,每逢节日,家家户户都会蒸上一些花饽饽,在蒸好的饽饽上装饰诸多花型。除了自家人吃,他们还会将花饽饽作为礼物送给亲朋好友。一个脸盆大的花饽饽,已经摆在餐桌上。上面,是用面捏成的一条龙、两...……更多
巧手做花馍 共享好“食”光——山师附小五(2)中队开展传统文化进课堂活动
花馍又称“花饽饽”,是广泛流传在民间的一种传统艺术。为了使学生了解这种传统艺术,感受花馍的独特魅力,更好的传承这一“非遗文化”,近日,山师附小五年级二班老师带领学生们一起制作花馍,带领学生走进非遗、...……更多
乡土特产成了“香饽饽”
...坚持走品牌化打造、市场化营销产业发展之路,打造一支新农人队伍,寻找热爱乡村振兴工作的人员或自愿为家乡宣传出一份力的社会各界精英,对‘乡逢普集’系列产品进行推广销售,扩大‘乡逢普集’系列产品的知名度。”...……更多
当三百年的花饽饽“面杖”传给年轻人
在重要的日子,蒸一笼热气腾腾、造型多样的花饽饽,自明清以来一直是山东胶东地区的重要民俗。如今,这一非物质文化遗产,正在年轻一代手中得到创造性传承。农历岁末,面食手艺人周海宁正忙着处理全国各地的花饽饽...……更多
热气腾腾花饽饽 蒸出浓浓幸福年
本文转自:半岛都市报热气腾腾花饽饽 蒸出浓浓幸福年精美、寓意丰富的花饽饽备受追捧,月销售15万个半岛全媒体记者邱云“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”。腊八节已过,春节的倒计时悄然而至。位于新区隐珠街道映山红...……更多
花饽饽馆里年味浓,创意造型“龙”重登场
...老百姓对春节的期待高高挂起。寓意美好、麦香浓郁的花饽饽,则把年味揉进了面里、做在了造型里。春节的脚步近了,花饽饽又迎来一波创意大赏和销售热潮。1月20日,央视《朝闻天下》栏目报道了山东莱西的花饽饽制作忙。...……更多
寻龙记| 订单排到年三十,潍坊人把新年祝福揉进“龙”饽饽
... 王冠儒龙年至,作为“面食大户”山东人对于龙造型花饽饽的热情再度高涨起来。“山东花饽饽又上新了”“山东花饽饽版五谷丰登”等话题冲上微博热搜榜。龙年相关主题造型的花饽饽更是一跃成为2024年“开年顶流”,销售...……更多
山东荣成传统花饽饽制作坊让老手艺“蒸出”致富路
1月11日,在荣成市崖头街道荣安社区一处花饽饽制作坊,工作人员在摆放蒸制好的“兔头”花饽饽和枣饽饽。兔年春节临近,山东省荣成市传统花饽饽进入制作和销售旺季。胶东花饽饽是胶东地区过年常用的面点。近年来,当...……更多
山东女孩创业开“馒头店”,开了十几年的花饽饽店
前段时间,山东女孩制作的创意花饽饽上了热搜,带泥的萝卜、可以剥皮的橘子、有籽的火龙果……丰富生动的造型被网友们称为是“馒头届的天花板”。其实,早在4年前,徐州就出现了专门做花饽饽的独立门店。店主马文婷...……更多
山东移动威海分公司助力胶东花饽饽“龙重”亮相
...者 王震 田佳玉这几天,山东移动威海分公司有关胶东花饽饽的直播引起了不少网友的关注,栩栩如生的“龙年新宠”在山东移动威海分公司的助力下“龙重”亮相,进一步带动胶东花饽饽销往全国各地。过大年,蒸饽饽,是胶...……更多
本文转自:鲁中晨报蒸一锅喜庆的大饽饽年味就来了□窗外风那天,听着外面零星的鞭炮声,母亲看着窗外冬日蔚蓝的天空说,要是现在还在胶东,这会儿一定到了该蒸大饽饽的时候了。然后就絮絮地说起,谁蒸的大饽饽最好看,那真...……更多
青岛胶州花饽饽“火”出胶东圈 远销日韩供不应求
...、韩国的友人也发来订单。12月2日,胶州市晋江路胶东花饽饽面食店正“热火朝天”,现场手工做的鲤鱼、苹果、桃子、福袋等百余种手工花样花饽饽,栩栩如生;现在他们已经开始为今年春节备货,目前已接收到3000余箱订单...……更多
山东省农林水系统花饽饽(花馍)制作技能大赛在威海文登举行
记者 田佳玉 苗润鹏12月22日,山东省农林水系统花饽饽(花馍)制作技能大赛暨文登花饽饽民俗节开幕式在威海市文登区举行。此次花饽饽(花馍)制作技能大赛分为理论和实操两部分,设个人奖若干名,颁发证书,发放奖金...……更多
【锦绣中国年】花饽饽飘香春节餐桌
孙燕制作的各种花饽饽惟妙惟肖,栩栩如生。(受访者供图)新疆网讯(全媒体记者唐红梅)揪下一小块红色面团,双手轻轻一扭一揉一捏,再用小剪刀剪几下,粘贴在黄色的脑袋周围,一个“龙头”造型便做好了。花饽饽...……更多
二婶的黏饽饽
...高粱,有喂猪的多穗高粱,有蒸米饭的大高粱,还有蒸黏饽饽的糯高粱,这些都是红高粱,成熟时节,红彤彤的高粱穗儿映得村北那片天都是红的。包产到户后,家家都有余粮,到了腊月二十八,北运河两岸的人家开始做过年吃...……更多
在日照市五莲县户部乡,传统的花饽饽被插上创意翅膀。造型多变、口味丰富、美味与健康并重的特色花饽饽被推向市场,并逐渐热销起来。在赢得市场的同时,花饽饽也创造了可观的经济效益,吸引了许多面食爱好者和同行...……更多
...众日报□记者 陶相银 通讯员 王海政 报道日前,文登花饽饽亮相东方甄选直播间,知名主播现场直播推荐,每日出单上万单。随着春节临近,花饽饽进入产销两旺的时节。作为“山东省花饽饽之乡”的威海市文登区,花饽饽产...……更多
...节,山亭区客运总站职工田伟和她的工友正抢时间赶制花饽饽。她们用南瓜、胡萝卜、火龙果、橙子等榨汁,调成各种颜色和面,做成形态各异、五颜六色的花饽饽。据了解,每逢春节,她们总会做鸳鸯、鲤鱼、龙、凤、寿桃等...……更多
本文转自:长春日报人生价值也可在“花饽饽”中绽放□杨朝清山东烟台一女大学生毕业后,不顾家人反对开馒头店。当事人称:“做花饽饽是我喜欢做的事,没必要和人家比,3年时间靠自己努力换了车买了...……更多
2022-12-15 07:14饽饽,可在,价值,人生
当国潮中式面点邂逅传统文化
...身本报记者 胡学敏 本报通讯员 张文娟昨天,走进静一花饽饽工厂的车间内,只见工人们有的在用菠菜、火龙果、胡萝卜、甜菜榨汁,有的在用菜汁、果汁调色和面,有的则在制作各种花饽饽和餐包,不一会儿,蒸屉上就摆满了...……更多
弘扬传统美德 胶州市中云街道开展“指尖绽放花样年华”传统花饽饽制作活动
...社区新时代文明实践站开展“指尖绽放花样年华”传统花饽饽制作活动,诚邀辖区妇女同胞们共赴一场春天的约会。活动中,面点师一边现场示范一边为大家讲解花饽饽的制作方法和技巧,从彩色面团的材料添加到和面、醒面、...……更多
过年有“神虫”
...候那些过去的年。每年临近年根儿,母亲都要制作一瓮花饽饽。母亲发面,父亲揉面,母亲说父亲有劲儿,揉出的面劲道,蒸出的饽饽香。家乡的花饽饽各式各样,造型有葫芦、鲤鱼、白兔、穗子、枣饽饽……最简单的是在饽饽...……更多
...转自:烟台日报国家一级演员牟炫甫:就爱吃家乡 的花饽饽本报讯(YMG全媒体记者 慕溯)“《苦菜花》《红日》《咱们的牛百岁》这些电影我都看过很多遍,其中咱们烟台牟平人萧珩先生为电影《咱们的牛百岁》的主题歌《双...……更多
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松鼠鳜鱼,一道美味与美观兼具的苏式佳肴
松鼠鳜鱼,这道充满灵性的菜品,源自中国江南的苏州地区,是当地享有盛名的特色佳肴。这道菜以独特的烹饪技巧和精妙的调味闻名于世
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掌握技巧,让蚬子吐沙并非难事
蚬子,作为海鲜美食中的一种,其鲜美滋味常令人垂涎三尺。然而,要想品尝到蚬子的绝佳口感,首先需要解决的一个重要问题就是如何让它们吐出体内的沙子
2024-07-08 11:34:00
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莲花牌味精,作为中华美食文化的一颗璀璨明珠,其独特的鲜美口感与深厚的文化底蕴,早已深入千家万户,成为国人餐桌上的必备佳品
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响油鳝丝,一道听名字就知道做法不简单的美味
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它以独特的调制方法和口感,成为鸡尾酒界的一颗璀璨明珠
长岛冰茶,这款听起来似乎与茶息息相关的鸡尾酒,实则是一款颇具魅力的烈酒饮品。它源自美国纽约的长岛,以其独特的口感和调制方法赢得了无数人的喜爱
2024-07-08 11:37:00
只需掌握一些烹饪技巧,便可轻松享用到小河虾的鲜美
小河虾,不仅是餐桌上的美味佳肴,更是大自然赋予我们的一份宝贵礼物。想要让小河虾展现出它最美味的一面,其实并不复杂,只需掌握一些烹饪技巧
2024-07-08 11:37:00
牛油果这样料理一番,不好吃都难
牛油果的吃法多种多样,每一种都别具一格,充满了美味与创意。首先,牛油果最经典的吃法莫过于直接食用。这种吃法最能体现牛油果的原汁原味
2024-07-08 11:38:00
掌握了正确的技巧和方法,就能轻松烹饪出美味可口的鱿鱼仔
鱿鱼仔,富含营养又口感鲜美,是众多美食家钟爱的食材。那么,如何将这小小的鱿鱼仔烹饪得既美味又营养呢?下面,就让我为您详细介绍一下
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头伏吃饺子,吃韭菜黄瓜不如吃它,又鲜又便宜,比肉馅儿还好吃!
在美食的缤纷世界里,有一款特色饺子以其独特的魅力脱颖而出。这款饺子,以冬瓜的清新甘甜为基底,融入金黄酥碎的鸡蛋与鲜美虾皮的双重滋味
2024-07-08 11:42:00
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入伏,别只知道吃鸡鸭鱼,它是肉中珍品,贵是贵了点,但值得常吃
今天,我们一同感受一道色香味俱佳、营养满载的佳肴。它拥有某种非凡魅力。每次品尝都能感受它带来的味蕾盛宴,更是视觉与心灵的双重享受
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