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牛奶配料中没这“三个字”,说明是勾兑奶,别买
...奶产品,如何甄别真伪,确保每一口都是纯粹的营养而非添加剂的混合体,成为了不少消费者心中的疑问。今天,我们就来揭开牛奶选购的秘密,告诉大家如何通过查看配料表中的“三个字”,来辨别是否为勾兑奶,避免误入消...……更多
如何正确挑选调味料
...用料,添加各类用于调味、增色、营养强化等目的的食品添加剂,制成的调味品。比如用冰醋酸和水配制出的酸味调味汁(配制醋)。或者用50%以上的酿造酱油,添加水解植物蛋白调味液、食品添加剂等配制而成的酱油调味汁...……更多
成都一螺蛳粉店被曝用增臭剂,袋装品牌是否添加?
...在后厨操作台下发现了专门给螺蛳粉加臭的加臭剂、食品添加剂香精等。监管人员被熏出“痛苦面具”来源:成都市场监管目前,该店铺被暂停营业,线上外卖店也暂时关闭,等待进一步整改。21日上午,#螺蛳粉 增臭剂#一度登...……更多
“锅气香精” 帮预制菜开“美颜”?
...帮预制菜开“美颜”?专家提醒:尽量不使用香精等食品添加剂“预制菜缺乏烟火气、没有锅气!”这是不少消费者的普遍反映。最近,一种名为“锅气香精”的食品添加剂进入大众视野,部分商家将其用于预制菜中,只需加入...……更多
生物技术加持 发酵健康美味
...,满足了人们对健康饮食的需求。现代发酵工程还在食品添加剂、酶制剂等领域发挥着重要作用,为食品工业的发展注入了新活力。但与此同时,我国传统发酵食品产业仍面临自动化程度低、过程控制受限等问题。天津科技大学...……更多
微生物“硒”转化技术为农业产业赋能
...证书和富硒灵芝认证证书,并取得食品生产许可证和食品添加剂生产许可证。目前,江西天和食用菌开发有限公司富硒食用菌丝体的培养方法及其应用、富硒猴头菇菌丝体的培养方法及其应用等两项科研成果获国家发明专利,食...……更多
给鸡蛋涂层膜就能保鲜?
...殊处理吗?“符合国家规定的保鲜涂膜,均属安全的食品添加剂,消费者不用担心。如果实在有顾虑,用盐水洗掉就可以。”李留安介绍,蛋壳保鲜涂膜的主要成分是食品级液体石蜡。除了液体石蜡外,单甘脂、植物油、凡士林...……更多
“国标”矿泉水、“智商税”母婴水、“加料”饮用水……瓶装水怎么选?
...养矿物质:对婴幼儿营养的影响》,对婴幼儿饮水的矿物添加剂标准提出了限定:钠 20mg/L、硫酸盐≤200mg/L、镁≤40mg/L;2020年3月,中国卫生监督协会也首次发布饮用天然矿泉水(适合婴幼儿)的团体标准。限量指标(单位:mg/L)...……更多
“儿童食品”真适合儿童吗
...除了生牛乳以外,还添加有水、白砂糖、低聚果糖、食品添加剂、复合维生素、DHA藻油和食用香精。从营养成分表来看,每100毫升牛奶的蛋白质含量仅2.4克,而普通纯牛奶的蛋白质含量大多不低于3.0克。另外,每100毫升奶的钙含...……更多
...)近日,海口秀英茂利是肉制品加工厂因超范围使用食品添加剂生产腊肠,被依法予以处罚款5万元。据介绍,2022年10月8日,海口市市场监督管理局接到关于海口秀英茂利是肉制品加工厂生产的茂利是腊肠《检验报告》,《检验...……更多
海天味业近六成营收来自酱油,三季度业绩首现“增收不增利”
...升,人们对食品的质量与安全也越来越重视。如今,食品添加剂虽然已成为食品生产加工中常见的配料之一,但是仍有少部分食品生产企业存在滥用食品添加剂的情况,从而对食品的质量与安全带来巨大威胁。前段时间,佛山市...……更多
...或缺。桃李公司建立了科学的配料管控追溯系统,对食品添加剂等配料进行严格的追溯和查验,保证公司生产的每一批次产品的添加剂指标都明显低于国家限制标准。 公司对所生产的产品每批次都进行严格的出厂检验。同时,...……更多
即将退出面包界的脱氢乙酸钠并非“洪水猛兽”
...是即将于明年2月8日开始实施的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2024)中删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品和馅料等食品中的使用规定。而这场由月饼引发的“蝴蝶效应”也从焙烤...……更多
番茄酱哪个牌子的最好?番茄酱大比拼:挑选零添加的好滋味
...忠食品开发有限公司出品,采用当地优质新鲜番茄,不含添加剂、防腐剂、人工色素和食盐糖,品质上乘,味道纯正。3.笑厨番茄酱: 笑厨番茄酱由新疆笑厨食品有限公司生产,配料只有新鲜番茄,产自新疆核心番茄产区,零添...……更多
本文转自:中国食品报作为食品添加剂新品种正式获得受理NMN市场能迎来新一轮爆发吗?老龄化正成为当今社会的一个重大隐性问题,中国、日本等国家都面临着严重的社会老龄化问题,正因如此,抗衰老领域成为新的投资热...……更多
月饼新标落地实施!掌握这些,让你吃得明明白白
...枣蓉月饼中,按配方计算,除油、糖、水这些配料和食品添加剂,莲子(或枣蓉)添加量应不低于60%。其他种类月饼馅料中,果仁总体添加量应不低于20%;咸蛋黄及其制品的添加量应不低于8%;畜禽肉及其制品添加量应不低于5%...……更多
率先“揭秘”配方原料,喜茶要干什么?
...么、核心营养元素的含量值是多少,以及是否添加了食品添加剂。基于这样的行业现实背景,此次喜茶开创行业先例,不仅让消费者享受到更充分的知情权和选择权,满足了消费者对茶饮透明化和健康化的需求,也引领新茶饮走...……更多
达利园(烟台)牛奶开箱视频引发热议,涉事公司败诉
...来的单个饮品配料表中却只有纯净水、白砂糖和多种食品添加剂。“外观处处暗示它是牛奶,但结果没有一滴奶。”网友认为,该箱“经典牧场”在外观上放大强调“天然牧场”“关注健康”,结果配料不含一滴奶还全是添加剂...……更多
...”“思念”等,依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等,对过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、黄曲霉毒素B1等食品安全指标进行检验,合格率为100%。上海市市场监督管理局提醒,...……更多
新征程·江淮行|淮北相山:竞跑“新赛道” 打造绿色食品产业强区
...开区再添重要一极——以盛美诺生物、完美生物为代表的生物科技类食品产业群。 今麦郎饮料生产线。相山区委宣传部供图毫无疑问,这是当地紧紧围绕绿色食品(生物科技)产业扩链、延链、强链的跨越式实践。日前,当人...……更多
“国标”矿泉水、“智商税”母婴水……瓶装水怎么选?看看吧
...养矿物质:对婴幼儿营养的影响》,对婴幼儿饮水的矿物添加剂标准提出了限定:钠20mg/L、硫酸盐≤200mg/L、镁≤40mg/L;2020年3月,中国卫生监督协会也首次发布饮用天然矿泉水(适合婴幼儿)的团体标准。国际通用标准认为,水...……更多
...和。以食用酒精、水为原料,添加食用盐、香辛料、食品添加剂调配而成的料酒,工艺简单、耗时短、产出大。消费者购买料酒时,除了关注生产日期、生产企业、企业地址、食品生产许可证编号以外,还要看清配料表,明明白...……更多
...了解食品的新渠道,应注重数字标签的标准化引导,避免添加剂“妖魔化”等不良导向的问题出现。“数字化是各行各业现代化进程中的重要方面,当前食品消费过程中存在安全、营养、健康方面的信息不对称问题,有望通过数...……更多
你喝的奶未必是“真牛奶”!挑选牛奶的“门道”在这里
...应该只有一个成分:生牛乳。 如果在配料表上看到其他添加剂,则意味着这不是纯正的牛奶,可能添加了食品添加剂或调味剂。在选购时要尽量避免选择添加了食品添加剂的牛奶制品,因为长期食用可能对健康不利。观察含量...……更多
正确挑选食用油  吃出安全和健康
...(占总脂肪酸的质量分数);三、若食用油中使用了食品添加剂,还会列出食品添加剂的名称,如抗氧化剂特丁基对苯二酚(TBHQ)等;四、若添加了营养强化剂,如维生素A、维生素E等,也会在配料表中加以标识。五、食用油标...……更多
淀粉肠“塌房”后,从厂家到摊主均受影响 河南遂平县回应:当地企业经查未使用骨泥
...道称,芮源开开烧烤肠等五款淀粉肠,配料表中含有多种添加剂。同时,据河南淀粉肠生产厂家工作人员透露,市面上的部分淀粉肠原料还包含骨泥。连日来,关于淀粉肠的话题引发网民热议。“本想靠淀粉肠创业,还没开始就...……更多
怎样选出好酸奶?(知食点)
...料量占比在80%以上,可在发酵前后添加其他成分,如食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等。”范志红说,“可以简单理解为带有‘风味’字样的酸奶就是添加了别的配料,例如人们熟悉的水果酸奶、燕麦酸奶之类都属于风味...……更多
...了一款“网红”预制酸菜鱼,收货后发现“鱼片没多少,添加剂倒不少”。根据她提供的商品外包装图片,记者看到里面的配料表中有三聚磷酸钠、焦磷酸钠、柠檬酸钠、柠檬酸、乳酸、海藻酸钠、呈味核苷酸二钠、焦亚硫酸钠...……更多
12年,良品铺子为何死磕一颗西梅?
...千万。成为了品牌首倡“五减”(减糖、盐、油、脂肪、添加剂)新趋势下,又一款现象级产品。2024年6月,有着全球食品界“奥斯卡”之称的国际美味奖获奖名单公布,良品铺子厚肉西梅干与酥脆薄饼(海苔味)、轻甜芒果干...……更多
年货挑选指南:果干,果脯,蜜饯,脆片哪种更健康?
...,不仅添加了糖,还添加了盐、甜味剂、香精、防腐剂等添加剂。蜜饯酸甜咸可口,风味浓郁,具有生津止渴,增进食欲的功效,但营养价值低,且含盐量高。水果脆片——脂肪含量高由真空油炸而成,口感酥脆,但脂肪含量高...……更多
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春节快到了,近视手术可以提上日程啦!寒冷的冬天只有一个好处,躺在被窝里暖和!但冬天的坏处,用三个字形容就可以了:说 不 完特别是对眼镜党来说
2025-01-07 19:55:00
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寒假做近视手术要做什么准备吗?寒假做什么?春节怎么过?有人拜访亲朋约聚好友,有人忙着制定健身计划,也有人悄悄摘镜,期待以崭新的姿态迎接新的一年
2025-01-07 20:18:00
腊八节|“粥”而复始 喜乐安宁
在这个寒冷的冬日,腊八节如约而至。作为中国传统节日之一,它象征着新旧交替,预示着春节的临近。在腊八节,人们常吃腊八粥,一碗热腾腾的腊八粥
2025-01-07 20:25:00
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我想寒假/春节做近视手术,要准备什么?为了生活更加地便利尤其是有入学需求、从事特殊职业(参军、飞行员、运动员等)越来越多的人选择近视手术解决视力问题寒假/春节是个合适的手术时间今
2025-01-07 20:29:00
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近视小伙伴们,寒假即将到来,摘镜考虑一下?不知不觉间,寒假即将来临,各位学子们,回家的车票预约了吗?而对于近视朋友来说
2025-01-07 21:38:00
数九天地寒 情至人心暖——贵州省民政学会慰问乡村群众
河山添锦绣,星光映万家。2025年1月6日,怀着对乡村振兴时和岁丰面貌赞赏及春节即将来临的喜庆之情,贵州省民政学会派出慰问团队走进贵定县盘江镇兴隆村
2025-01-07 21:57:00
银发生辉谱新篇 初心永驻启新程——贵州省老干系统学习贯彻全国离退休干部“双先”表彰大会精神全国老干部局长会议精神
2024年12月31日,习近平总书记在北京人民大会堂接见全国离退休干部“双先”代表。为深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神
2025-01-07 22:27:00
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高考生寒假摘镜正当时 视力限制专业也能圆梦寒假来临,许多高三学子都在计划着在假期前来进行近视手术,不仅是为了甩掉眼镜焕新颜
2025-01-07 21:04:00
贵阳年味渐浓 农贸市场“腊”味上新
腊八节你吃腊肉了吗?近段时间,贵阳各大农贸市场内弥漫着浓郁的腊味。香肠、腊肉等腊味食品纷纷上架,吸引了市民前来选购。记者走访了贵阳市内的农贸市场
2025-01-07 20:55:00
巧手制作腊八蒜 共度温情腊八节
1月7日是中国传统节日腊八节,古交青年路社区组织开展腊八传统民俗活动。活动一开始,居民志愿者老师向大家介绍“腊八节”的来历和习俗
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十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)提及肿瘤康复,很多人认为就是服用中药饮片、针灸、按摩……许多肿瘤患者及家属重视治疗不注重康复
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藏医诊疗方案带来强直性脊柱炎治疗新进展
1月7日,《强直性脊柱炎健康乡村项目合作协议》在甘肃临洮正式签订。项目将推广执行《强直性脊柱炎藏医诊疗规范》,为强直性脊柱炎患者提供规范
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一碗粥里的善念与欢喜
↑《杭州的腊八节风俗》 杭州市方志馆岁将暮,粥不误,岁岁年年不相负。今天腊八,浙江人又喝上了那碗在兹念兹的腊八粥。老话说
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首例!贵州省人民医院开展内镜下经自然腔道阑尾腺瘤切除手术
本文转自:人民网-贵州频道1月7日,笔者从贵州省人民医院获悉,该院内镜科学科带头人谢睿主任医师团队近日成功完成一例内镜下经自然腔道阑尾腺瘤切除手术
2025-01-07 15:52:00
福山区人民医院科普时间:冬季儿童咳嗽加剧 如何正确排痰看这里
大众网记者 刘慧慧 通讯员 李晓菲 烟台报道冬季气温降低,极易导致儿童感冒咳嗽,不少家长一听见孩子咳嗽就犯愁,如果孩子不会排痰
2025-01-07 16:03:00