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这可能是一份假期微醺指南
本文经授权转载自读城记工作室(ID: DUCHENGJIPLUS )见到丘海燕时,她正在描绘一个庞大的黄酒帝国。黄酒,是中国最古老的酒类之一,有数千年的历史,与葡萄酒、啤酒并称为世界三大古酒。只不过,这些年,黄酒的风头被更...……更多
微醺方知韵味长
本文转自:来宾日报微醺方知韵味长——探寻非遗武宣客家黄酒酿制技艺□ 特约摄影记者 陈冬梅 文/图刘达方向刘天书传授闻酒辨酒技巧。酿酒师傅淋水闷粮。利用石磨榨酒。 煎酒杀菌。用黄泥封坛保存。“绿蚁新醅酒,红...……更多
...象报绍兴市局推出黄酒春榨气象指数黄酒酿造有了“天气指南”本报讯 通讯员黄海迅 张春艳报道 立春过后,浙江省绍兴市的各大酒厂和作坊迎来春榨时节。绍兴市气象局制定“春榨气象指数”并开展逐日预报,助力绍兴黄酒产...……更多
端午节必吃的客家三宝,铁头手把手教你新吃法,喷香下饭好吃过瘾
...户户欢聚一堂,共享美食的佳节。在众多的端午美食中,客家三宝以其独特的口感和深厚的文化内涵,成为了不可或缺的一部分。今天,铁头就来手把手教你客家三宝的新吃法,让你在端午节这个特殊的日子里,品尝到不一样的...……更多
... 记者 苗丽娜压榨、澄清、煎酒……立春后,绍兴各大黄酒厂就开始忙着“春榨”,绍兴市气象局开始制定“春榨气象指数”并开展逐日预报。“绍兴黄酒酿制技艺”是中国国家级非物质文化遗产,“冬酿”、“春榨”是黄酒酿...……更多
匠心酿黄酒 非遗有传承
...,他从浙江工业大学发酵专业毕业后,分配到西塘的嘉善酒厂,一直在基层车间从事技术和管理工作,跟着当时嘉善酒厂的总工程师、中国黄酒界泰斗蒋泳清学习,熟练掌握了“嘉善黄酒”的酿造技术。2004年,嘉善酒厂改制被...……更多
中老年人来说,白酒和黄酒更适合喝能够?有啥区别,建议弄懂
...家可以尝试一下。①蒸台坤沙酒蒸台坤沙酒,是贵州汉董酒厂旗下的独家系列,也是该酒厂推出的第一款产品,旨在打造品牌知名度,因此对其品质要求极为严格。这款酒以1000ml的超大容量脱颖而出,几乎是普通白酒容量的两倍...……更多
羊肉煲,还是客家人这一个做法正宗好吃,喷香没膻味,越吃越爱吃
广东客家人烹饪羊肉煲的方式与众不同,但味道绝对堪称一绝。对于喜爱羊肉的朋友们,我强烈推荐你们尝试一下,相信只需一次,你们就会深深爱上它。食材清单:羊肉两斤,老黄姜一碗,客家黄酒一斤,食用油、高度白酒...……更多
绍兴黄酒“封藏”浓情  成年轻人收藏“新宠”
...1000坛。”临近中国农历谷雨时节,浙江绍兴“女儿红”酒厂内,黄酒原酒销售负责人余的平正忙着梳理2023年冬酿原酒购买者信息,等待谷雨当日正式封坛。封坛(指将新出的原酒装入坛中、密封保存)是中华民族酒文化中的一种...……更多
探寻台州酒厂的求变之路
本文转自:台州日报担当实干 争先跨越探寻台州酒厂的求变之路——看“老字号”如何打出“翻红牌”台传媒记者卢靖愉 “十八年陈和十年陈的都尝尝。”“橄枣酒有几度?”“能邮寄到湖北吗?”刚刚过去的中秋国庆假期,...……更多
房县召开黄酒线上销售座谈会
十堰广电讯 (通讯员 王海燕)为充分激发房县黄酒产业资源活力,塑造优势互补、资源互利、共享共赢的政企合作新环境。近日,房县黄酒产业发展中心召开黄酒线上销售暨推进“去塑化”座谈会。会上,忠和酒业、庐陵王酒...……更多
山西三晋老酒博物馆:晋泉佳酿 老酒弥香
...文化丰富的历史沉淀!”许过林感慨。 相关链接:参观指南:交通:814路、38路、39路、809路等公交均可达;若自驾,有停车场,导航“万柏林区华峪小井峪文化产业园(南内环西街北50米)”。开放时间:周二到周日。9:30-17:00。...……更多
收下这张中国酒鬼地图,到哪都喝不糊涂
...酒,它的前身是1900年俄国商人创建的乌卢布列夫斯基啤酒厂,直到1932年才改成现今的名字。北京:人间甘醴二锅头所谓二锅头,就是高粱等原料经过第二锅烧制时,所提取的“锅头”酒,口味醇厚绵香,浓度高却不烈。姜文:...……更多
(新春走基层)法国夫妇的第一个“中国年”:看古镇烟火  品酒里千秋
...节品美酒,定居绍兴后,吉恩·盖伊和瓦莲蒂娜时常走访酒厂酒坊、逛黄酒小镇、参观黄酒博物馆等,沉浸式发掘黄酒的奥妙。吉恩·盖伊称,他惊叹于黄酒酿制技艺,“稻谷收获时节的天气、水质、人力劳动等都会影响黄酒品...……更多
古越龙山去年净利预增超94%:酒厂拆迁和股权转让收益超2亿
...称, 2023年业绩预增的主要原因是公司本期收到了沈永和酒厂房屋拆迁的补偿款和持有的浙江古越龙山电子科技发展有限公司(以下简称“龙山电子”)49%股权转让款。按照沈永和酒厂拆迁进度,公司对沈永和酒厂房屋及附属物...……更多
黄酒“龙头”官宣提价!古越龙山的底气从何而来?
...资料显示,古越龙山始于1951年地方政府策划成立的绍兴酒厂,经历多年浮沉发展成长为黄酒行业龙头。2018年,绍兴市委市政府提出打造中国黄酒之都、千亿产业集群的发展目标,古越龙山也开始重塑品牌格局。目前,古越龙山...……更多
食在三明 ▏借问酒家何处有,手捧金樽到三明
...特色小吃中,不可或缺的一味调料。对于生活在清流县的客家人来说,遵守古法酿制米酒的传统,稻米只选本地原产单季荆糯,发酵用的酒曲,则是古老的中草药酒曲。严守八道传统工艺,以本土龙窑柴烧酒缸存放,其工艺还有...……更多
喝了家乡酒 干事有劲头
...至2016年,谢秀萍先后成立融水特色旅游产品元宝山苗润酒厂、融水县元宝山苗润高山黑糯种植专业合作社、融水元宝山苗润特色酒业有限公司,以优质特色粮食为主营业务,建立紫黑香糯种植示范基地,建设卫生标准加工厂房...……更多
...拟定《黄酒分级和分类》地方标准和《全产业链标准体系指南》,初步建立了黄酒全产业链标准体系。同时,绍兴市积极构建区域品牌矩阵,形成知名高端品牌为龙头、中端品牌为支撑、其他中低端品牌为补充的区域品牌体系。...……更多
年轻人“反向”创业创新:把城市多元业态下沉乡村
...好的发展空间,有可以施展拳脚的广阔舞台,“相比传统酒厂,这里的工作空间现代、简约,且有时尚感。休息时间还可以到田野里散步,呼吸新鲜空气,让人静下心来”。上旺村一景。王刚 摄该黄酒基地负责人、“95后”青年...……更多
...磨斋、一壶黄酒,邀三五亲朋围炉而坐谈天说地,是全南客家人关于“过年”抹之不去的记忆。磨斋,也称“推浆糍”,口感香醇,色泽金黄,爽牙劲道,可煎、炒、蒸、煮,是全南人招待来客的主要“茶食”和回赠客人的重要...……更多
...。作为世界上分布范围最广、影响最为深远的民系之一,客家人无疑创造了辉煌的饮食文化,尤其是在香港这样人文荟萃、多元交融的都市,想一品客家风味必定是能得偿所愿的。不多久,我便寻得了这样一个地方。这里并不是...……更多
“流量”变“留量”,陕西家人畅游房县
...地质奇观,吃房县樱桃,尽享美好时光!” 陕西导游肖海燕说:“在来房县的途中与游客交流后知道,这批团队中很多游客都是在网上看到房县文旅局局长在西安街头免费赠送景区门票的视频慕名而来的,他们对房县的诗经、...……更多
探索米酒之美:寻觅最正宗的品牌之旅
...口甘甜,回味悠长,完美展现了岭南米酒的风味特色。【客家娘酒】:在客家地区,娘酒不仅是日常饮品,更是婚嫁喜庆时的必备佳酿。客家娘酒以其独特的酿造工艺和丰富的营养价值著称,酒色红褐透亮,香气扑鼻,口感醇厚...……更多
品全球威士忌名酒!青岛国际威士忌节9月7日举办
...忌节也是为观众们带来了极具风格的6款利口酒和稀有的酒厂小批量newmake(威士忌蒸馏新酒)。让岛城观众在家门口近距离的感受传统英格兰威士忌带来的魅力。本次威士忌节特设“无限桶”新玩法,在活动现场为大家准备了货...……更多
龙岩连城:非遗更“出彩” 文旅更“富民”
...的游客杨金云说道。据了解,今年以来,连城县充分挖掘客家文化资源的潜力,精心策划非遗奇妙夜等文旅活动,培育文化和旅游消费新业态、新热点,有效吸引人流和客流,带动物流,让游客“留下来、住下来、还想来”,让...……更多
客家炖底肉
本文转自:福州日报【知盘中餐】客家炖底肉腊月的福州,天气依然不够冷。早上出门,乌黑锃亮的皮鞋踩碎了楼下凋零的紫花,本以为初冬早晨的风已经吹走了所有的花朵,一抬头,嚯,还有不少花绽放枝头。客观地说,福...……更多
比韭菜香,比白菜鲜的早春馋嘴小吃--「荠菜煎饺」
...直接掏钱装入袋中,到家下厨房,就是特别时鲜的美味~By海燕的厨房【豆果美食官方认证达人】1、野生荠菜一把猪后腿肉250克笋一颗饺子皮若干生抽黄酒盐适量2、后腿肉洗净后剁成肉糜状剁好的肉馅放入大碗中加入黄酒,生抽...……更多
有钱难买端午水
...艾”,传说是为了避邪,确保平安。至今井冈山有些山区客家人还习惯称粽子为“角黍”,哇,“中秋食饼,端午食角”,这个小小的称呼足够旁证井冈山这个偏僻的山沟端午吃粽子也有千年的历史。仔细观察,至今井冈山人家...……更多
...管理,进一步保护和改善生态环境。案例四:略阳县某花酒厂超范围添加食品添加剂生产黄酒从重处罚案【案例简介】2022年6月,略阳县某花酒厂生产的3批次黄酒先后被汉中市和陇南市四个县区市场监管部门抽检不合格,不合格...……更多
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榴红似火!体育赛事释放枣庄澎湃动力
一场赛事,点亮一座城!山东丰源·2024冠世榴园枣庄马拉松暨好运山东·马拉松城市联赛(枣庄站)将于10月20日举行,届时来自3个国家
2024-10-19 14:37:00
进工地为农民工办工资卡,农民工不再“忧薪”
近日,为进一步做好农民工工资支付工作,确保农民工工资能够按时足额发放到位,青岛地铁第三建设分公司组织中铁上投青岛地铁5号线09工区中铁上海局项目部践行“我为群众办实事”理念
2024-10-19 14:37:00
淄博职业学院“马来西亚-班·墨学院(中建)”理事会成立
鲁网10月19日讯(记者 陈珊珊 通讯员 焦彬)10月17日,在马来西亚汉文化中心的支持下,淄博职业学院、马来西亚拉曼理工大学
2024-10-19 14:38:00
聊城市举行世界技能大赛获奖人员单位表扬奖励大会
鲁网10月18日讯为突出重视人才的鲜明导向,表彰先进、树立榜样,激励各类高技能人才竞相涌现、各展其能,为经济社会高质量发展提供强有力支撑
2024-10-19 14:39:00
新修改的《青岛市物业管理条例》有哪些变化?
鲁网10月18日讯10月18日,青岛市人民政府新闻办公室召开新闻发布会,介绍《青岛市物业管理条例》(以下简称《条例》)修改相关情况
2024-10-19 14:40:00
枣庄市侨联引荐促成枣庄职业学院与澳大利亚奥尔布莱特学院签署合作办学备忘录
鲁网10月18日讯(记者 杜方奇)10月17日,由枣庄市侨联牵线助缘,枣庄职业学院与澳大利亚奥尔布莱特学院召开合作洽谈交流会
2024-10-19 14:40:00
深圳(潍坊)科技工业园又一项目迎来交付倒计时!
鲁网10月18日讯近期以来,位于潍坊市寒亭区(经济区)的深圳(潍坊)科技工业园抢抓施工建设黄金期,抓节点、赶工期、保质量
2024-10-19 14:40:00
3项竞赛在贵州交职大开赛!45支队伍比拼技能展风采
本文转自:人民网-贵州频道近日,贵州技能大赛——2024年全省交通运输行业职业技能竞赛暨第十五届全国交通运输行业职业技能大赛贵州省预赛在贵阳开幕
2024-10-19 14:43:00
九龙坡区陈家坪小学迎接课程改革工作检查
为贯彻国家基础教育课程改革精神,落实九龙坡区教委“五五行动”,陈家坪小学以提升课堂真实效果为抓手,深化课程体系建设,创建学校特色
2024-10-19 14:50:00
历史流淌,开来继往,有时充满了奇妙的巧合与循环。90年前的10月,一支红色队伍从于都出发,大大加速了中国共产党人将马克思主义中国化
2024-10-19 14:51:00
南方电网毕节市郊供电局:新建配网提供优质电能
多彩贵州网讯(通讯员 杨祺 陈磊)风和日丽,飞雄机场往来的飞机或起飞、或降落,清晰可见。10月17日,走进毕节市七星关区响水乡飞雄村
2024-10-19 15:04:00
济南市举办2024年业余无线电台操作技能考试 650余人参考
大众网记者 曹亮 济南报道10月19日,济南市工业和信息化局在济南市中小企业公共服务中心举办2024年业余无线电台操作技术能力验证考试
2024-10-19 15:04:00
南方电网毕节市郊供电局:“小举动”获“点赞”
多彩贵州网讯(通讯员 许琴)“给抢修工作人员杨东昇点赞,表扬他处理效率特别高,服务态度也特别好,现在已经帮助恢复供电,请核实处理”
2024-10-19 15:04:00
本文转自:人民网中国吉林网董事长张燕:延安精神跨越时空、历久弥新,激励着一代又一代共产党人奋勇前行,为全面建成社会主义现代化强国、实现中华民族伟大复兴的中国梦提供强大精神动力。让
2024-10-19 15:06:00
李可 报道 通讯员 于跃光伏发电是将太阳能转化为清洁绿色高效电能的项目。成武县天宫庙镇村民刘先生早早的就进入光伏行业,累计安装建设光伏达500KW
2024-10-19 15:08:00