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挂面，这种中式传统美食，因其独特的制作方式和口感，在中国家家户户都有其存在。然而，近日一篇探讨如何煮出香滑挂面的文章却引发了广泛的热议和讨论。文章中提到，火候对于挂面的烹饪极为重要，而大火煮面是否真...……更多
2024-07-13 16:48:00挂面,学问,挂面,面条,火候,小火
买挂面时，碰到这5种最好别买，没营养还浪费钱，很多人还不知道很多人都爱吃面条，经常会买一些挂面放在家里，随吃随煮，很方便。什么样的挂面好呢？是不是认为价格贵的、包装好看的，肯定是好挂面呢？别再弄错了，...……更多
2023-10-28 21:33:00挂面,营养,最好,挂面,面条,食盐
...都要去盘州双凤老城，吃一碗面条。那碗盛满浓浓年味的挂面，让我回味无穷。老城有几家店铺卖的挂面，已是百年老字号了，面条吃起来柔滑，很有口感。每次经过那里，我都会买几把挂面带回家吃。每当看到那些挂面，便会...……更多
2024-02-10 12:59:00年味,挂面,面条,母亲,挂面,小麦
...爷子的来头可不小。他叫陈克明，今年72岁，江湖人称“挂面大王”，不少网友都是吃着他做的面条长大的。从32岁开始做面条、卖面条，白手起家做出了一家市值30亿的上市公司。在公司发展如日中天之际，年迈的陈克明却选择...……更多
2024-05-10 09:38:00挂面,身家,大王,克明,面条,挂面
挂面，这款简便快捷的面食，以其三分钟的烹饪时间，与方便面并驾齐驱，成为众多家庭的必备之选。它富含碳水化合物，为身体注入活力，提供坚实的饱腹感。然而，尽管挂面美味可口，却不宜频繁食用，因其热量高于米饭...……更多
2024-05-03 11:21:00面的,金钱,营养,价值,健康,挂面
...县东北镇的觉慧村日日呈现热闹景象。觉慧村又被唤为“挂面村”，家家户户以制作中江手工挂面为生。步入村内，村民正趁着晴好天气在楼顶上挂面。在暖阳的照耀下，村民们上到房顶登上特制的梯子，手握竹竿两头，快速地...……更多
2023-11-18 14:16:00中江,餐桌,一面,中江,挂面,宣传部
... 摄在会泽县城和者海、迤车、娜姑等地，都有制作手工挂面的作坊。会泽手工挂面种类很多，有鸡蛋面、荞麦面，也有番茄、菠菜、胡萝卜等各式蔬菜面。这些手工挂面颜色不一、粗细不一、制作材料不一，但都很美味。不管...……更多
2024-04-03 02:04:00会泽,挂面,技艺,手工,制作,会泽
...在煮西红柿汤时适量加入少许糖，提升口感。二、西红柿挂面汤材料：西红柿：2-3个、挂面：适量、葱：适量、姜：适量、鸡蛋：1-2个（可选）、食用油：适量、盐：适量、鸡精（可选）：适量、清水：适量做法：1.准备食材：...……更多
2024-07-26 06:59:00西红,炒鸡蛋,酸甜,做法,西红,西红柿
...们一年中最休闲最惬意的时光。他们杀鸡宰鹅,磨豆腐做挂面,走亲戚赶集市,把腊月安排得井井有条,打理得烟火缭绕。腊月过后就是新年了,对赵大塘人来说,过年就是天大的事。在赵大塘西头大院,每年腊月间最重要的三件事就是:...……更多
2023-01-05 09:31:00大塘,挂面,三爷,大塘,年糕,豆腐
...的地理环境和优质生态茶产业资源，自主研发的高端抹茶挂面一上市就深受消费者欢迎。不仅如此，公司还积极与贵州大学、贵州民族大学等高校合作，研发出以草莓挂面为主的水果类面食制品，将生态果蔬与营养美味有机结合...……更多
2023-12-18 06:28:00思南,面条,思南,面条,挂面,食品
...购买面条时，就不需要刻意购买鸡蛋面了。第二种：蔬菜挂面。蔬菜面也是很多人喜欢购买的一种面条，尤其是一些宝妈。因为这种面条五颜六色的，往往会更加吸引孩子，而且很多小孩都不怎么爱吃青菜，所以就会想着购买蔬...……更多
2024-01-20 21:07:00挂面,面条,家人,营养,面条,鸡蛋
...美味。 1月12日，趁着晴好天气，记者来到远近闻名的“挂面村”临渭区崇凝镇线王村。村集体挂面作坊的晾晒场上，一排排手工空心挂面，犹如千万根银丝倾泻而下，成为冬日暖阳下一道独特的风景。 “我们这里迎新春时，手...……更多
2024-01-20 00:02:00临渭区,王村,临渭,挂面,特色产业,手工
又一位“创一代”离开核心岗位。这次是72岁的“挂面大王”陈克明。10月17日晚，克明食品公告，陈克明因年龄原因申请辞去公司董事长、董事、战略委员会主任及委员、审计委员会委员等职务，同时辞去各子公司的现任职务...……更多
2023-10-18 13:59:00克明,挂面,大王,一代,克明,公司
...门道呢！首先，选对面条很重要。市面上面条种类繁多，挂面、刀削面、手擀面……每种面条都有自己的脾气。挂面性子温和，喜欢温水慢慢来；手擀面倒是个急性子，非得开水滚烫才肯就范。所以啊，你得先摸清楚自家面条的...……更多
2024-10-04 16:36:00大厨,小白,面条,厨房,面条,手擀面
...卤面，然而端上来的面条竟然不是传统的手工擀面，而是挂面。这让他感到非常气愤，以至于立即报警。对于他的行为并不奇怪，因为在北方，挂面的地位甚至不如方便面，面馆竟然把挂面当作正宗打卤面的配料，实在令人匪夷...……更多
2024-05-18 06:54:00山西人,挂面,山西,面馆,报警,挂面
本文转自：农村大众报细如发丝可穿针，多味挂面是空心十年揉抻，他的“面”上功夫更精深经过二次拉长的挂面细如发丝。
在“三农”领域，在小城乡间，有许许多多的工匠，守一个岗位，做一种技艺，恒久不辍，匠心独具...……更多
2024-05-09 15:17:00精深,功夫,挂面,康庄,匠心,临清
...便会做好吃的给我吃。我的脾胃偏弱,外婆便给我做清汤挂面加荷包蛋养脾胃。挂面是手工的,鸡蛋是自家养的,外婆通常给我下一小碗稀疏的面条,挂面撸在一边,另一边放个荷包蛋。葱花切碎,铁勺里倒点油,放在锅台的柴火上,等油...……更多
2023-12-23 00:38:00荷包蛋,荷包,外婆,挂面,面条,荷包蛋
...条”价格高了2倍多。记者 林鸿晖 文/图线上销售“宝宝挂面”3小时22人下单在某外送平台，记者输入“宝宝挂面”关键词发现，相关产品价格从数元至数十元不等。一款258g规格的“宝宝挂面”售价16.92元，页面显示：“最近3小...……更多
2024-03-25 00:06:00儿童,面条,儿童,面条,食品,营养
...免吃进去太多添加剂。2. 不要买“钠”含量多的面条很多挂面为了让面条更筋道，加了大量的盐，煮出来的汤都是咸的。有的面条，100克就含有1200克钠，相当于吃了3克盐。盐吃多了，容易导致血压升高、肾脏负担加重、体重增...……更多
2023-12-08 09:57:00血糖,面条,营养,面条,荞麦,血糖
本文转自：衡水日报冀州区码头李镇传统手工挂面传承人李增新：“面”上生鲜手艺新 匠心演绎老味道李增新正在制作挂面。本组照片刘延岭摄本报记者朱微提到手工挂面，不少人会觉得这本是一道普普通通的食物，其内会有...……更多
2023-12-24 09:05:00匠心,手艺,味道,挂面,李氏,手工
...）在信阳光山的十里镇，有一位这样的90后青年——油条挂面传承人刘保华，在建立人生事业的十字路口，他毅然决定回乡传承油条挂面技术，一步一个脚印，将这份已有百年历史的老味道，传承和发展下去。走进十里镇杨湾村...……更多
2024-01-23 19:25:00光山县,光山,十里,事业,挂面,光山
正月十五后，正安县安场镇的利民食品有限公司的工人们又开始忙碌起来，车间里处处都能闻到浓浓的面香。这是一家生产、销售面制品的企业，其中安场面、土豆面、仡家土麦面等品种的面条畅销市场。该公司年生产面条3000...……更多
2024-02-28 06:19:00挂面,面条,中安,正安县,面制品,正安
...院子里静悄悄的，整个村子也静悄悄的。天亮时，一排排挂面已挂满竿头，72岁的郭映成背着手走进40岁的小儿子郭军盈家，满意地看着眼前的景象，对他来说，先天残疾的儿子和儿媳能有个谋生的活计，他那操了大半辈子的心...……更多
2024-04-15 07:35:00挂面,幸福,挂面,耳蜗,残疾,成说
...者，还能让你的血糖保持稳定，一起来看看吧。1、绿豆挂面。绿豆，这可是个好东西，低GI值，富含膳食纤维，吃了之后饱腹感强，血糖还升得慢。绿豆挂面，就是以绿豆粉为主打，搭配小麦粉和面筋粉，加水调和制成的。它的...……更多
2024-08-15 09:57:00糖尿,三不,血糖,糖尿病,美味,患者
...减脂期较好的主食选择，为了丰富口感，我家准备了荞麦挂面和荞麦方便面两种，这次用的是挂面。搭配的生菜、即食鸡胸肉和酸菜笋丁，有菜有肉，爽口下饭，不需要特别的调味，就这样拌一拌，挺好的，超方便。【【酸菜笋...……更多
2024-05-03 11:52:00酸菜,鸡肉,个人,酸菜,荞麦,鸡胸
...羊育肥基地内羊群欢腾、育秧中心青绿色秧苗冒头而出、挂面作坊热气腾腾，深切感受到了强劲的发展脉动。这片充满希望的土地，正以其独特的魅力和活力，展现着乡村振兴的美好前景。走近黑山羊育肥基地，耳畔传来此起彼...……更多
2024-03-30 06:59:00挂面,长平,育秧,黑山,黑山羊,挂面
...上市，公司成了“面条第一股”，自己也从木工变成了“挂面大王”。据官网信息显示，克明面业旗下面条代表品牌有“陈克明”、“金麦厨”和“来碗面”，面粉代表品牌有“陈克明”和“五味良仓”，方便食品代表品牌则为...……更多
2023-10-18 18:04:00面条,大王,克明,食品,面条,公司
...火煮，使水温迅速升高。煮好的面条不发黏、不并条。煮挂面：不能等到锅里的水全开了再放面条。因为挂面本身很干，如果一下子遇到高温，表面的淀粉就容易糊化而变黏。正确方法是，锅底开始有小气泡往上冒时就放挂面，...……更多
2024-07-25 13:32:00河北人,河北,面条,面条,芝麻酱,热汤面
...伟通讯员武娜杨超春节刚过，任泽区刘家庄村的果蔬手工挂面作坊又开始了忙碌的生产。和面、盘条、上杆、拉伸、晾晒……车间晾晒架上悬挂起刚成型的挂面，面香味儿扑鼻而来。“我们的面条都是用新鲜果蔬汁和面，再经手...……更多
2023-02-04 09:59:00果蔬,村民,口袋,挂面,果蔬,一村
“挂面第一股”克明食品（002661.SZ）创始人突然宣布辞职。10月17日，克明食品发布公告称，公司董事长陈克明因年龄原因申请辞去公司董事长、董事、战略委员会主任及委员、审计委员会委员等职务，同时辞去各子公司的现任...……更多
2023-10-19 17:54:00克明,挂面,湖南,大王,上市公司,董事长
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本文转自：人民网-河北频道随着春节的临近，河北省保定市阜平县太行农贸市场上来自王林口镇辛庄村的“土味年货”溜达鸡依靠自身独特品质深受市场青睐
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