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...日报□本报评论员 董健人青海省海东市能成为首届全国拉面技能大赛的东道主,说明海东在全国拉面产业的形成和发展中作出的贡献得到了全社会和业界充分肯定和普遍认可,可贺可喜。在此之余,如何以此为契机,将这一赛...……更多
本文转自:海东日报□本报评论员 董健人首届全国拉面技能大赛开赛在即,这意味着中国拉面产业从青海层面“自我较量”跨入了在全国范围“对决天下”的新时代,开启了“国”字号赛事的序幕。青海省海东市作为中国拉面...……更多
...10月21日,经过紧张而激烈的比赛,为期一天的首届全国拉面技能大赛在赛事组委会、全体裁判员和参赛选手的共同努力下圆满完成。青海省总工会党组成员、副主席吴有祯为闭幕式致辞,市委常委、市总工会主席马化伟出席闭...……更多
新疆“精兵强将”角逐拉面大赛
...饿得慌,牛肉面一吃稳当得很。”在即将开赛的首届全国拉面技能大赛上,新疆维吾尔自治区共派出3支代表队,11名拉面选手将与来自全国各地的拉面精英汇聚海东一决高下。“我们新疆烹饪协会会长余贵涛对这次比赛很重视,...……更多
首届全国拉面技能大赛在青海海东举办
...都10月22日电 (马可欣、实习生马琰)10月21日,首届全国拉面技能大赛在青海省海东市体育中心举办。此次大赛以“提升技能水平 发展拉面产业”为主题,共吸引全国31个省(区、市)71支代表队212名选手参赛。经过角逐,18名...……更多
...国财贸轻纺烟草工会、中国烹饪协会共同主办的首届全国拉面技能大赛在青海省海东市举办,来自全国31个省(区、市)71支代表队的212名选手参加比赛。此次大赛由理论考试和实际操作两部分组成。实际操作设置有手工拉面基...……更多
创意拉面IP为首届全国拉面技能大赛添彩
...自:海东日报□本报记者 陶成录 摄影报道 你见过附在拉面餐具之上的河湟彩陶吗?“将彩陶纹样绘制于拉面餐具之上,塑造拉面小人IP形象,将餐具、礼盒赋予独特的吸引力与生命力。”这是青海大学师永仓团队的设计作品“...……更多
本文转自:海东日报国内拉面高手“对话”河湟大地——首届全国拉面技能大赛侧记□本报记者 李永兰 摄影报道金秋十月铺锦绣,河湟之滨迎欢庆。10月21日早晨,蓝天白云,晴空万里,海东市体育中心内人声鼎沸,一场饕餮...……更多
【小新的VLOG】小新变面匠,体验“拉面穿针”
本文转自:中国新闻网日前,首届全国拉面大赛在青海闭幕,青海代表队以“拉面穿针”“七彩面”等绝活取得优异成绩。青海拉面的秘诀在于本地特产牦牛骨熬制的汤底,每家店所用配料不同,千店千面,各有滋味。店内的...……更多
...人社厅、省总工会等部门联合印发《关于进一步加强全省拉面产业技能人才队伍建设的通知》,提出6项具体举措,推动拉面产业技能人才队伍持续壮大,促进拉面产业高质量发展。据悉,青海持续实施职业技能提升行动,开展...……更多
马学明:拉面汤底“创出”新花样
... 摄影报道10月16日,地处西宁市城西区唐道637的青谱牦牛拉面馆里客流不断、座无虚席。“2013年,我把在天津打拼了多年并且生意火爆的店面出售后回到青海发展,当时为了找专业的人研究拉面的汤底花光了所有积蓄,最困难的...……更多
...中心、市城投公司及平安区蚂蚁云客服分别调研首届全国拉面技能大赛筹备、市属国有企业运行、数字经济发展等工作。来到市体育中心,乌拉孜别克·热苏力汗认真听取首届全国拉面技能大赛筹备工作汇报,详细了解场馆布置...……更多
“面面俱到”!200余名兰州牛肉面拉面师现场秀绝活、拼技艺
...工会共同主办。兰州市初赛当日,共有200余名兰州牛肉面拉面师参加,选拔出的优秀选手将参加省级复赛,在决赛拔得头筹的选手将破格晋升为高级技师;大赛第二、三名的获奖选手,具备中级以上职业技能等级的破格晋升为技...……更多
孔德辉:一颗匠心做拉面
...副其实的品牌快餐,是旅游、招待的必打卡地。”12年的拉面生涯,让“拉二代”孔德辉在拉面产业不断革故鼎新,他的目标是将“兰亭安泊”这个品牌在市场多样化的前提下进一步实现标准化、专业化,提升品牌价值,用匠心...……更多
兰州牛肉面的“面”艺盛宴
...网中新网兰州3月24日电 (戴文昌)24日,200余名兰州牛肉面拉面师汇聚兰州,同台竞技,展现了一场味蕾狂欢的“面”艺盛宴。这不仅是对兰州牛肉面传统技艺一次传承与创新,更是对甘肃餐饮文化一次有力推广。当日,甘肃省百...……更多
张德福:这碗“面”应该有个标准
...湟大地,空气中有了丝丝凉意。在海东市乐都区青唐星辰拉面店里,几口大锅热气氤氲,一碗碗热气腾腾的拉面端上桌来。宁静祥和的彩陶故里在诱人的面香中开始了新的一天。青唐星辰拉面店的老板张德福一边招呼着顾客,一...……更多
本文转自:海东日报□本报记者 赵新秋首届全国拉面技能大赛的比赛现场精彩纷呈,这场景离不开幕后工作人员的辛勤付出。赛场外,海东市消防救援支队的消防员们严阵以待,鲜艳的橙色消防服格外显眼。海东市消防救援支...……更多
人报甘头条  |  甘肃兰州榆中县:发展地域特色富民产业,打造牛肉拉面产教融合供应链
...承、庞大市场发展潜力,和产业链可持续发展的兰州牛肉拉面产教融合供应链作为榆中县特色产业来打造,以文旅、品牌、供应链输出为抓手,立足榆中、面向世界,走出一条兰州拉面供应链上市之路,借助资本市场助力产业发...……更多
五百余名“箭客”齐聚青海“拉面之乡”以箭会友
...日上午,青海省海东市首届民族传统射箭精英赛在素有“拉面之乡”美称的化隆回族自治县启幕,580名射箭爱好者在靶场上大显身手。比赛现场,除参赛的射箭选手外,不少身穿民族服饰的民众拿着青稞酒,在观看比赛的同时,...……更多
...为止世界上最古老的面条。4000年后,以海东市为主的“拉面大军”以数以万计的拉面馆为载体,将拉面“拉”向全国,创造了“拉面经济”这一名词。人们忽然意识到,海东人走上拉面之路是有历史渊源的,海东被称为“拉面...……更多
“花式青海拉面”背后的故事
...海都市报马学明(左)和员工认真检查牦牛肉原汤包装。拉面师傅展示拉面技艺。 西海全媒体记者 周建萍 孙娟马学明身上有一种强烈的反差感:在生意场上摸爬滚打了20多年,眼神却清澈坚定,总是一脸笑容;身为董事长,基...……更多
9种新口味青海拉面3年累计销售500万份
本文转自:西海都市报顾客享用牦牛拉面。本版图片均由西海全媒体记者 祁晓军 摄本报讯(西海全媒体记者 周建萍 孙娟 祁晓军)以前吃青海拉面,食客只会选择面的宽细,如今可以选择自己喜欢的口味。10月17日,记者了解...……更多
马木海子:拉面路上的追梦人
...海东日报□本报记者 李永兰 摄影报道历时30多年,青海拉面从青海人勇闯天下的小生意,逐渐成为带动青海贫困地区群众脱贫致富奔小康的龙头产业。在此过程中,涌现出众多勇于拼搏、吃苦耐劳、坚韧不拔的青海拉面追梦人...……更多
本文转自:中国新闻网在青海海东化隆县,拉面不仅拥有独特的浓香,更兼具非凡的“绝技”——2毫米的针眼可穿过42根面条。始于化隆的青海拉面,经过30余年的传承与发展,走向全国。如今,青海化隆人在全国280个大中城市...……更多
首届青海拉面美食文化节:展示独特拉面文化
...本文转自:中国新闻网中新网西宁5月3日电 题:首届青海拉面美食文化节:展示独特拉面文化作者 陈宗淇时值“五一”国际劳动节,主题为“青海拉面未来可期”的首届青海拉面美食文化节在青海省西宁市城东区新千广场拉开...……更多
...厚的文旅资源优势,成为诸如国际黄河极限挑战赛、全国拉面技能大赛、国际篮球争霸赛等诸多赛事的举办地,极大地提升了海东的知名度和美誉度,赋予了海东更多的发展机遇,其影响力不言而喻。然而,不得不说的一点是,...……更多
马银:留住传统拉面制作技艺
...一股浓香的牛肉面味儿顺着鼻腔蔓延到口腔。细长劲道的拉面,青绿色的香菜和葱花,散发着浓香的牛肉块,红润鲜亮的辣椒油……小小的一碗拉面颜色丰富,做工精致。依靠这种渗透力极强的香气,来小西湖牛肉面店品尝拉面...……更多
...、政令指定市为对象开展的2023年家庭收支调查结果。在拉面支出额方面,山形市继上年再次位居全国首位。第二至第五名分别为新潟市、仙台市、宇都宫市和富山市。该调查是对两人以上家庭2023年在外用餐(消费拉面)的平均...……更多
...兰州晚报张晓强主持召开市委专题会议研究推进兰州牛肉拉面产业高质量发展工作打好产业牌、文化牌、创新牌 不断提升兰州牛肉拉面产业核心竞争力兰州晚报讯 近日,省委常委、市委书记张晓强主持召开市委专题会议,研究...……更多
“面”对“面”——中国拉面与意大利面的隔空对话
...2日电 寒风瑟瑟的冬季清晨,青海省西宁市城西区的一家拉面馆顾客盈门,人们用一碗热气腾腾的拉面开启新的一天。傍晚,在意大利历史名城佛罗伦萨郊外的马尼餐厅,裹满可口酱汁的意大利面让忙碌了一天的人们感受到家一...……更多
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地铁站外野猪飞奔撞翻老太,有关部门:无法掌握其行踪
11月6日下午,一名老太在江苏省南京市孝陵卫地铁站外被野猪撞倒。有目击者接受媒体采访时称,野猪从孝陵卫地铁站附近的小山包飞奔冲出
2024-11-09 12:07:00
今年前8月近50%火灾死者是老人!老年人消防安全谁来保障?
凌晨一点,84岁的王大爷半夜醒来,半卧在床点燃了一支烟。就在他如往常一样摁掉烟头,准备再次入睡时,抽了一辈子烟的老人怎么也没想到
2024-11-09 12:08:00
大量公开招募地推人员,京东打响新一轮即时零售价格战
蓝鲸新闻11月8日讯风风火火的双十一已经从电商蔓延到即时零售行业。近日,京东七鲜线上超市的一系列"低价"动作引发关注。蓝鲸新闻记者在京东七鲜APP上看到
2024-11-09 13:34:00
山东首家京东MALL落地青岛!京东11.11叠加国补和开业补贴 至高优惠50%
京东11.11正在火热进行中,“又便宜又好”的商品和贴心的服务吸引消费者纷纷下单。11月9日-11月10日,青岛京东MALL将迎来正式开业
2024-11-09 13:35:00
“夜骑开封”火了,昨夜部分路段严重拥堵!三大单车平台深夜紧急倡议:慎重考虑!开封连夜提醒
近日,河南郑州大学生夜骑开封,引发关注,其影响力不断扩大。有人预计11月8日晚,夜骑人数或迎高峰。当晚,极目新闻记者实探发现
2024-11-09 13:38:00
武汉火车站3个地铁站点被列为虚拟换乘站,工作人员回应
近日,“武汉火车站3个站点被列为虚拟换乘站”相关话题引起网友讨论。九派新闻观察到,“武汉铁路”公众号介绍武汉站为全国“第一高铁站”
2024-11-09 13:39:00
美团、哈啰、青桔深夜发布骑行倡议书
11月9日,美团、哈啰、青桔三大单车平台发布骑行倡议书:美团倡议书亲爱的大学生朋友们:近期我们发现越来越多的大学生朋友选择使用共享单车从郑州骑行至开封
2024-11-09 13:39:00
溺亡学生被通报为意外死亡后,家长称有同行学生手写“死亡真相”求谅解……
今年5月,贵州铜仁市江口县双江街道办事处曾通报一起学生溺亡事件称,经公安机关调查,该学生张某洋与多人结伴游泳,未受到胁迫
2024-11-09 13:41:00
多个商家为夜骑开封的郑州大学生服务:有人开房车来为骑行者免费煮泡面,还有人提供驴肉热汤
近日,河南郑州大学生迎来“夜奔”开封热潮,路上的共享单车车队绵延数十公里,多名参与骑行的大学生在社交平台分享骑行攻略及感受
2024-11-09 13:42:00
乳山市一海景房以11元拍出 拍卖公司:有“吸睛”目的,后续1元起拍房不再设“封顶价”
▲此次11元拍出的房屋可以看到部分海景 受访者供图11月8日,一女子以11元的价格拍下山东乳山一套海景房的消息引发关注
2024-11-09 13:42:00
售价4900元麦昆小白鞋被曝穿5次就掉皮,消费者:不换货不维修,我的钱是大风刮来的吗?
“这鞋子我穿了5次,刚刚一个月时间,就掉皮了,我的钱又不是大风刮的,我完全接受不了的,是鞋子本身质量的问题。”小周表示
2024-11-09 13:43:00
哈师大否认“殴打空乘女子”为本校职工,律师:女子涉嫌犯罪
11月7日,有网友发视频称,一女子在航班起飞前辱骂殴打空乘,并自称哈尔滨师范大学老师。据媒体报道,哈尔滨机场公安局工作人员称
2024-11-09 13:44:00
“钢带异常乘8人,生命仅一次!”长沙一写字楼电梯提示引人不适,物业回应
10月31日,一网友在网络平台发贴称,中天广场写字楼的物业在电梯旁贴了一个温馨提示:“电梯钢带异常,每趟最多乘坐8人”
2024-11-09 13:44:00
多款卫生巾被曝“偷工减料”?多地市场监管部门回应
近日,有网友测量发现,多款卫生巾实际长度与标示长度不一,存在“偷工减料”的问题。图/网络截图经统计,测量涵盖了市面上近乎所有的国产卫生巾品牌
2024-11-09 13:45:00
“东北雨姐”油污净抽检结果已出
经视直播此前报道,打假博主“蛙哥出击”发布了东北雨姐直播带货的“天淼油烟机重油污净”(500ml)产品消费者直寄样品送检结果
2024-11-09 13:47:00