• 我的订阅
  • 头条热搜
拉面到底能拉多细?一个针眼穿42根!
(来源:央视三农)吃过拉面的人都知道按照面条粗细拉面可以分为毛细、二细、韭叶、二柱荞麦棱、二宽、大宽等级别如果拿到专业大赛上粗细都是有严格标准的比如,毛细必须控制在每根面直径1毫米以内在刚刚结束的青海...……更多
...仅拥有独特的浓香,更兼具非凡的“绝技”——2毫米的针眼可穿过42根面条。始于化隆的青海拉面,经过30余年的传承与发展,走向全国。如今,青海化隆人在全国280个大中城市开办拉面店1.8万家,在马来西亚、土耳其等国家开...……更多
食品安全消费提示 | 拉面剂会腐蚀身体吗? 2023-11-22
中国消费者报报道(记者李建)筋道爽滑有弹性的拉面,是普及度颇高的地域特色美食。不过,网上有人发帖说,做拉面的拉面剂溶液能腐蚀纸杯,因此严重怀疑其安全性。拉面剂到底是什么?它真的能腐蚀人的身体吗?上海...……更多
本文转自:海东日报国内拉面高手“对话”河湟大地——首届全国拉面技能大赛侧记□本报记者 李永兰 摄影报道金秋十月铺锦绣,河湟之滨迎欢庆。10月21日早晨,蓝天白云,晴空万里,海东市体育中心内人声鼎沸,一场饕餮...……更多
...为止世界上最古老的面条。4000年后,以海东市为主的“拉面大军”以数以万计的拉面馆为载体,将拉面“拉”向全国,创造了“拉面经济”这一名词。人们忽然意识到,海东人走上拉面之路是有历史渊源的,海东被称为“拉面...……更多
...碗面条。鲜面条的种类实际上也十分的多,例如兰州牛肉拉面便是大伙儿十分喜欢吃的一种鲜面条,那麼春季牛肉拉面留宿可以吃吗,吃不掉的面该怎么办?下边我就来跟大伙儿共享有关牛肉拉面的小常识。一、春季牛肉拉面留...……更多
...自:北海日报 年少时在兰州求学,学校附近的那家牛肉拉面馆,我算得上是常客了。走进面馆,冲着端面的窗口喊一声:“来一碗!”一会儿,一碗“二细”的拉面便送到我的桌上了。虽然兰州人的牛肉拉面分好几种面型,如...……更多
加拿大艾伯塔省极寒天气有多冷?热拉面秒变速冻面条
...视频展示当地到底有多冷。天气这么冷,来碗热气腾腾的拉面吧。没想到拉面还没进嘴就瞬间变成了速冻面条。拉面吃不成,就煎个鸡蛋吧。没想到磕开鸡蛋壳,蛋液流出了一半就直接冻住。在冷空气的作用下,普通的一卷卫生...……更多
韩国知名女星透露,平时不吃面条,一生只吃过10袋拉面和4罐可乐
韩国知名女星,演员韩佳人透露,她一生只吃过10袋拉面和4罐可乐。25日,有韩国媒体报道,当天播出的综艺节目《帐篷外的欧洲》讲述了四个人在法国南部度过第一晚露营的故事。节目中,第二天早上韩佳人醒来,开始洗冷水...……更多
讲出好故事 铸造大品牌
...转自:兰州日报讲出好故事 铸造大品牌——“兰州牛肉拉面产业高质量发展”系列报道之文化篇兰州牛肉拉面,看似一碗简单的面食,却是文化碰撞后的火花,蕴含着深厚的文化底蕴。它仿佛是这座城市的缩影。每当那醇厚的...……更多
创意拉面IP为首届全国拉面技能大赛添彩
...自:海东日报□本报记者 陶成录 摄影报道 你见过附在拉面餐具之上的河湟彩陶吗?“将彩陶纹样绘制于拉面餐具之上,塑造拉面小人IP形象,将餐具、礼盒赋予独特的吸引力与生命力。”这是青海大学师永仓团队的设计作品“...……更多
拉面配上卤肉,再放上黄瓜胡萝卜等食材,特别美味
...面炸酱面你一定不陌生,去面馆吃饭经常就会点炸酱面,拉面配上卤肉,再放上黄瓜胡萝卜等食材,特别美味,教你怎样在家就能做出美味的炸酱面,赶紧来学学吧。需要准备的食材有:面条适量(根据个人的使用量)猪肉一块...……更多
自制日式叉烧拉面:汤汁浓郁,香气四溢,令人垂涎欲滴!
日式叉烧拉面,由劲道的拉面、鲜嫩多汁的日式叉烧、鲜美的汤头以及各种配菜组合而成,香气四溢。现在,就让我们制作这道美味!食材准备:猪五花肉500克、日式拉面、鸡蛋1个、青菜、葱、姜、蒜、生抽、老抽、味醂、清...……更多
“面”对“面”——中国拉面与意大利面的隔空对话
...2日电 寒风瑟瑟的冬季清晨,青海省西宁市城西区的一家拉面馆顾客盈门,人们用一碗热气腾腾的拉面开启新的一天。傍晚,在意大利历史名城佛罗伦萨郊外的马尼餐厅,裹满可口酱汁的意大利面让忙碌了一天的人们感受到家一...……更多
...世纪90年代上海大街小巷的面馆,招牌通常是“兰州牛肉拉面”,后来有位兰州朋友向我科普,在她的家乡,就叫“牛肉面”,从来不叫“拉面”。此面非彼面,光从招牌就能窥知一二。打着兰州旗号的面馆,虽然有人现场拉面...……更多
江西安义:爱心拉面暖人心 民族团结显真情
...团、甩面条、面汤熬制……近日,江西南昌市安义县西北拉面店与“洪石榴”志愿服务队接连来到安义县长均乡、东阳镇等乡镇开展民族团结“爱心拉面”下乡爱心公益活动,一碗碗热气腾腾的拉面端上餐桌,传递出民族团结的...……更多
马学明:拉面汤底“创出”新花样
... 摄影报道10月16日,地处西宁市城西区唐道637的青谱牦牛拉面馆里客流不断、座无虚席。“2013年,我把在天津打拼了多年并且生意火爆的店面出售后回到青海发展,当时为了找专业的人研究拉面的汤底花光了所有积蓄,最困难的...……更多
...一派其乐融融。这是安义县民族宗教事务局联合该镇西北拉面店和“洪”石榴志愿服务队,开展民族团结“爱心拉面”下乡活动的场景。活动现场,西北拉面店主为大家展示拉面制作、面汤熬制等过程,引来围观者一阵欢呼。志...……更多
我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?
...劲的面条,轻而易举地抚慰每一个河南人的胃和心。兰州拉面兰州拉面是甘肃兰州的特色美食。近年来迅速扩张,在国内的店面也最多,它以拉面师傅的拉面技巧而著称,面条劲道有嚼劲,汤底鲜美,常搭配上牛肉、羊肉等肉类...……更多
从破旧小馆到味蕾盛宴:韩记牛肉拉面的逆袭传奇
在朝阳区的一条不起眼的小路上,有一家名叫韩记牛肉拉面(甜水园南街店)的拉面馆,它就像一位历经风霜的老者,静静地诉说着16年的故事。店面虽不起眼,地方也不大,但它却是附近居民心中的“老字号”,一个在寒冷冬...……更多
京都秘藏!贝类汤底拉面店的味蕾之旅
...午后,我怀揣着对美食的无限憧憬,踏进了那家传说中的拉面店。听说这家店以独特的贝类汤底而名扬京都,让我这个美食探险家怎能不心动?一到店门口,我就被那熙熙攘攘的人群给吸引了。原来这里的人气这么高啊!不过,...……更多
风靡河南的烩面,为何在南方没市场?
...河南独特的美食文化。在南方众多美食的市场中,与兰州拉面、沙县小吃等风靡全国的街头美食相比,羊肉烩面的价钱实在有些高昂,因此它缺乏了竞争力,难以吸引顾客的眼球。二、数量有限。在郑州吃到的那碗羊肉烩面,虽...……更多
牛肉拉面是十分知名的一种特色小吃,实际上便是一般的鲜面条再加几片牛羊肉而成的,可是价格对比一般的鲜面条贵许多。那麼,一碗牛肉面的发热量多少?一碗牛肉面是多少克?有关这一问题大家就一起来详尽的了解一下...……更多
王思聪在2亿豪宅煮泡面,喝的东西都是日本进口的大骨牛肉拉面
...版,价值30万。吃的东西方便面都是日本进口的大骨牛肉拉面,一包就需要500多。他泡面用的水都是我们这些人喝不起的斐济水。王思聪在2亿豪宅里煮泡面,有人说证明了钱多只是个符号。人家只是吃荤的吃腻了,想换点素的尝...……更多
青海特色“出圈”又“出彩” ——第二十届农交会现场见闻
...色的青海展厅。工作人员向客商介绍青海特色产品。青海拉面展台前排起长龙。“这个牛肉好吃,是青海的高原牦牛吗?”“拉面师傅好手艺,给我来一份尝尝。”……11月9日,第二十届中国国际农产品交易会在山东省青岛市开...……更多
潍坊临朐:暖胃又暖心!一碗面“拉”出民族团结协奏曲
...网记者 武文惠 李溯 视频 张顺 潍坊报道“和面、揉面、拉面、烧水、下锅,一气呵成;面熟、舀汤、撒料、放肉、上桌,行云流水;翠绿的葱花、透黄的面条、清亮的汤色,好看忒香……”3月20日中午,潍坊市临朐县辛寨街道...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...正宗的胡辣汤,体验河南独特的口味。第三种(兰州牛肉拉面)兰州牛肉拉面是一道源自兰州的传统面食,以其独特的制作工艺和美味的牛肉配料而著称。以下是一般的制作方法和特点:面条: 兰州拉面的面条通常是手工制作...……更多
“免费续面”的马记永,让打工人吃个饭都社恐
...吓到了”考虑到兰州人只认牛肉面,以及兰州没有“兰州拉面”的爱恨纠葛,这里把马记永们统称为网红牛肉面。社交媒体上,有关马记永们“面少”的讨论越来越多。有人把网红牛肉面的如今面量称之为——筷子面,即一筷子...……更多
罗海琼现身苍蝇小店,打扮低调,素颜跟店家合影,大赞兰州拉面
...琼现身苍蝇小店,打扮低调,素颜跟店家合影,大赞兰州拉面,消息一出引发不少网友热议。罗海琼这些年的名气虽然不大,但她留下很多角色依旧深入人心,比如说2000年出演的《像雾像雨又像风》,罗海琼在其中饰演聪慧的...……更多
...500日元(1000日元约合48元人民币),是在东京坐下来享用拉面的3倍多。该滑雪胜地的猪排咖喱饭,售价3200日元;蟹肉拉面3800日元。在日元疲软的日本,这是越发明显的趋势,因为来自澳大利亚或美国的外国人几乎不会对这些仍...……更多
更多关于社会的资讯:
单车日送1500票,每单成本仅0.1元,菜鸟公开道路无人车来了
当前,无人驾驶早已不是新鲜事,但能适用于快递公司网点、有效解决末端配送痛点的无人物流车却并不多见。在第十届中国(上海)国际技术进出口交易会(简称“上交会”)的菜鸟物流展区
2024-06-19 09:14:00
大疆无人机飞越珠峰,西方媒体集体破防了
珠穆朗玛峰见证了一个全新的历史时刻:大疆无人机成功飞越了“世界之巅”,不仅打破了6000米的高度极限,更完成了史无前例的物资投送任务
2024-06-19 09:29:00
光的粒子能有多重?科学家们刚刚找到了答案
我们对光的质量有了新的上限。根据对散布在银河系中的脉冲恒星和来自其他星系的神秘无线电信号的测量,一种被称为光子的光粒子的重量不可能超过9
2024-06-19 09:26:00
腾讯、阿里大手笔回购!中国科技板块今年回购规模有望达到创纪录的280亿美元
2024年中国科技企业继续加码回购,有助于抬升仍处于低位的估值,并恢复市场对该板块的信心,今年似有望成为中国科技板块回购规模创纪录的一年
2024-06-19 09:19:00
分期免息“偷偷”嵌入支付环节,金融机构618紧盯年轻人
本报(chinatimes.net.cn)记者付乐 北京报道“3、2、1,上链接!”“今天再不买,就要等到明年了。”6月18日
2024-06-19 09:18:00
人类不可能到达任何星系,甚至连太阳系都飞出不去,为什么这么说
许多科幻小说都充斥着对未来科技的幻想,人类通过星际飞行器在宇宙中探索星球,甚至还在不同星球上建立能够生存的星球殖民地。但在现实中
2024-06-19 09:30:00
茅台价格大跳水:有酒商3天亏10多万,当天收货当天卖,一瓶只赚50元
价格回升三天后,茅台价格又降了。6月18日,今日酒价数据显示,2024年茅台飞天(散)行情价格为2275元,相较前一日价格下降15元
2024-06-19 09:18:00
广西水果图鉴来了,根本吃不完!广西文旅夏季推广“缤果王国”水果盛宴
在广西的绿水青山里,水果绝对是一道耀眼的风景。夏日气息把千万“吃性”不改的广东游客目光都拉到广西,原因无他,只期待着隔壁“老表们”宣布今年最大水果盛宴的开场
2024-06-19 09:07:00
“以旧换新”真香!超八成消费者首选京东换新
乘着政策的东风,“以旧换新”进入新一轮大规模升级阶段。据21世纪经济报道新质生产力研究院发布的《2024年618以旧换新调研报告》显示
2024-06-19 09:18:00
太阳即将发生一个重大事件:磁场逆转!
在浩瀚的宇宙中,太阳是地球生命的根源。作为离我们最近的恒星,太阳不仅提供光和热,还拥有强大的磁场,影响着地球的航天活动和生存环境
2024-06-19 09:33:00
成都一酒店标错房价40元一晚,被订上千单后强制取消
近日,有多名消费者在社交平台反映,自己40余元预定的成都北站智选假日酒店被强制退单。之后,网传的一份酒店声明称:酒店每晚价格为400元
2024-06-19 09:35:00
多地葡萄“争艳”合肥市场 价格较去年同期有所降低
大皖新闻讯 眼下已是葡萄集中上市的季节,这份夏日“甜蜜”市场价格如何?6月18日,大皖新闻记者来到合肥周谷堆农产品批发市场
2024-06-19 09:35:00
3年量产背后:图灵量子的光量子计算“野心”
■ 预计今年底投产。今年3月,成立只有3年多的图灵量子启动国内首条光子芯片中试线建设,这也是目前全球唯一具备全链条研发能力的光子芯片中试线
2024-06-19 09:31:00
科学家们可能终于接近解释来自银河系之外的奇怪无线电信号了
快速射电暴(FRBs)是来自银河系之外的强烈、短暂的无线电波爆发,在短短的千分之一秒内可以释放出太阳三天才能释放出的能量
2024-06-19 09:33:00
远古耀斑的回声:银河系“安静怪物”的过往被揭示
科学家通过分析X射线耀斑的光回波,研究了我们银河系中超大质量黑洞人马座A*过去的活动,表明过去频繁的物质消耗和历史上更明亮的状态
2024-06-19 09:30:00