• 我的订阅
  • 头条热搜
熬猪油只放盐是外行,妈妈讲多放两样,又白又香,无腥味久放不坏
...家的味道,一种温暖的回忆。熬猪油看似简单,但其中的技巧却不少。很多人只知道熬猪油时要加盐,但其实,这只是冰山一角。真正的熬猪油高手,会知道多加两样东西,不仅能让猪油颜色雪白、香味浓郁,还能让猪油久放不...……更多
滋补汤品之雪菜鱼头豆腐煲,营养好吃,做法简单,家人爱喝的汤羹
...雪菜段和豆腐块,继续煮5分钟,使豆腐充分吸收鱼汤的味道。最后加入青蒜段,煮两分钟即可。雪菜鱼头豆腐煲是一道富有特色的江南菜,它的起源可以追溯到清朝末年。当时,江南地区的鱼米之乡是全国最为富庶的地方之一...……更多
立春过后就是春天,一定要尝尝春天独特的味道
...时间不宜过长,以免影响荠菜的口感和营养价值。3.煮羹技巧:煮羹时火候要适中,以免羹汤沸腾过大,溅出来烫伤手。4.少用调味料:鳕鱼肉本身鲜嫩,荠菜具有清香,调味时应尽量少用调味料,以保持原汁原味。5.淀粉处理:...……更多
灵璧地锅鸡造就味蕾盛宴
...都是当地人餐桌上的“当家花旦”。而这一锅、一炉里的鲜味之旅,还有这座“霸王城”背后的悠悠历史文化,都将在4月30日至5月3日,来到杭州武林广场(浙江展览馆)与您相会。我们诚挚邀请您来到武林,一同品味源自皖北...……更多
淡菜干的家常做法?厨师长分享自己拿手菜,简单好吃,新手也会做
...间较长,其次是拿起来闻一下,有淡淡的咸味并伴有海的鲜味。如果有不一样的异味则不要,这一些大家要懂得区分。【新鲜淡菜制作成淡菜干工艺!】主要用到的材料有:淡菜10斤,盐100克制作工艺:(1)将新鲜的淡菜用刷子...……更多
大厨教你红烧牛肉面的家常做法,面条滑爽,汤浓味美,牛肉软烂
...一种独特的口感。在制作红烧牛肉面的过程中,有一些小技巧和心得体会想要与大家分享: 选用牛腱肉或牛腩肉都可以,不同的部位会呈现出不同的口感和味道。可以根据自己的喜好选择合适的部位。在炒牛肉的过程中,可以...……更多
做油泼辣子,切记不要直接泼油,多加一步,又香又辣,拌啥都好吃
...鼻,做上一罐不到3天就能吃光!做法虽简单,但也是有技巧的,直接泼油是大忌,多做一步,辣椒油色泽红亮还入味。喜欢吃辣的朋友,这个绝对不要错过哦。油泼辣子 【做法】:1、粗辣椒面和细辣椒面的比例是1:2混合,芝...……更多
清明前后,这菜要使劲吃,一清肝,二止咳,三祛湿,全身是宝
...我最大的支持。后续还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧,最后感谢大家的观看,咱们下期见。 ……更多
这道汤的营养价值也非常高,能够滋补身体,养颜美容
...来搭配,不仅增加了汤的口感和营养价值,还能增加汤的鲜味。此外,加入玉米也是为了增加汤的口感和充实感,使汤更加丰富美味。烹饪步骤 1、先将鸡清洗干净,去除毛羽,并用流水冲洗干净。2、将干菌菇用清水冲洗干净...……更多
鱼泡不仅是一种营养丰富的食物,同时也具有软糯的口感
...是对我的最大支持。以后胡师傅还会继续分享更多的烹饪技巧和养生知识,感谢大家的观看。 ……更多
年前炸年货 邻里增感情
...肉、炸带鱼,香飘四溢。在微信网格群里,邻里交流烹饪技巧的情形频现。欢声笑语中,拉近了距离。2月1日家住中铁十二局机关小区的朱女士买了肉,照着网上的教程炸丸子。这是头一次做,味道怪怪的。她自嘲“真是一看就...……更多
鲜辣椒怎么做辣椒酱好吃又香,跟着配方做,能多吃一碗饭
...鲜的咸鲜风味炒出来,大概需要十分钟,这一点很重要,鲜味是食材好吃与否的关键。(6)锅中倒入新鲜红辣椒碎,继续推搅直至生臭味去除,调入干辣椒碎,花生酱芝麻酱,虾酱,盐推搅十分钟,水分蒸发酱汁收汁浓稠,即...……更多
这几款汤营养美味,低脂低卡,好喝易上手
...味、低脂低卡的汤品是许多家庭餐桌上的常客。它们不仅味道鲜美,而且简单易做,适合各个年龄段的人群。无论是作为一道主食,还是作为一道开胃菜,这些汤品都能为身体提供丰富的营养,让人在饮食中轻松享受美味的同时...……更多
中年男性在健康保养中注重摄入高锌食物,保持精力旺盛、身体棒
...拌均匀,煮沸后转小火继续煮20分钟。这样可以将牡蛎的鲜味和汤的口感完美融合。3、将汤倒入搅拌机中,打成浓汤。这样可以使汤的口感更加绵滑。4.将牡蛎放入锅中,煮沸后继续煮2-3分钟,直到牡蛎开口。这样可以确保牡蛎...……更多
锌是“男人加油站”,男人常吃4种高锌食物,强健身体,温暖过冬
...即可揭锅享用。2、口蘑白色的口蘑口感肉肉的,吃起来鲜味十足,曾经是很难得的餐桌美味,随着养殖技术的提高,现在口蘑也是冬季里的常见菜。口蘑中含有多种微量元素和维生素,其中锌的含量也是相当高的,寒冷的冬季...……更多
大雪时节,吃好三样,喝好三样,做好三样
...锅中的水再次煮开,转小火炖煮10分钟,这样能让食材的味道更好的融合在一起,鲫鱼汤的味道会更鲜美。等快要煮好的时候,加一勺食盐和少许白胡椒粉调味,搅拌均匀,最后下入葱花和枸杞点缀,鲫鱼汤完成;——————...……更多
冬季进补,鸡鸭肉靠边站,最该吃的是它,滋补不上火,增强免疫力
...速翻炒至断生,再将牛肉倒回锅中,快速翻炒均匀,调整味道后出锅。3.牛肉粉丝汤食材:牛肉200克、粉丝100克、生姜1小块、葱1根、盐适量、鸡精少许。做法:牛肉切成薄片,生姜切片备用。锅中加入足够的水,放入牛肉和姜...……更多
中老年人应注意:除了鸡蛋,这几样也可以多吃,提高免疫力
...生姜丝,继续翻炒至香味四溢。6.出锅:炒至食材熟透,味道均匀后,即可出锅,装入盘中。7.享用:将胡萝卜炒蟹味菇盛入盘中,热气腾腾,香味扑鼻,可搭配米饭或面食享用。温馨提示:(1)烹饪过程中火候掌握好,避免过长...……更多
青瓜虾仁是一道色香味俱佳的素菜,其口感清淡爽口,营养丰富
...招待客人的佳肴都是不错的选择。通过掌握其制作方法和技巧,我们可以轻松地在家中享受到这道美食带来的愉悦和满足。此外,这道菜品的搭配和呈现方式也可以根据个人的口味和喜好进行调整和创新。例如,可以尝试加入一...……更多
大白菜炖冻豆腐,春季轻盈滋味,鲜香滑嫩,唤醒味蕾新体验
...作并广受好评的菜品——大白菜炖冻豆腐。这道菜的制作技巧和方法,让我来一一为大家揭晓吧。首先,我是在一次偶然的机会中尝试到这道菜的。那是一个寒冷的冬日,我去拜访了一位亲戚,他们家正好在做这道菜,那独特的...……更多
蒜苔炒虾仁,其色泽鲜亮、口感鲜美,是老少皆宜的美味佳肴
...美味可口。通过精心挑选食材、合理搭配调料、掌握炒制技巧,我们可以轻松制作出一道色香味俱佳的蒜苔炒虾仁。这道菜不仅适合家庭日常食用,还可以作为节日聚餐、朋友聚会的佳肴之一。在享受美食的同时,我们也能够感...……更多
新年“有米”好意头
...做法。熬煮过程中酒精随着蒸腾的热气挥发,米酒原有的鲜味渐渐显现。调制的料汁和鸡蛋也一并加入,让汤的层次更加丰富。等到锅中香味四溢,再将滚烫的热汤淋到象拔蚌之上,在热流的冲击之下,象拔蚌的清甜爽脆得以充...……更多
肝脏“最喜欢”这5种食材,养肝护肝,过春天
...在菠菜一年四季都有售卖,但是唯有春季上市的红根菠菜味道最鲜美,主要原因在于这个季节上市的菠菜,一般都是越冬种植的,所以根部积累了更多养分,吃起来甘甜还不涩口。推荐菜谱:菠菜猪肝汤1.菠菜摘洗干净后切成段...……更多
除了猪油,做菜用什么油最好? 用错毁了一家健康!
...有胆固醇疾病的人可以放心使用。延伸阅读:猪油熬制小技巧选择合适的材料,通常是猪板油,用肥猪肉来代替也可以,买到哪种用哪种,区别不是很大,切成小块后,就可以准备熬制。小火热锅之后,再放入猪油,注意这时候...……更多
独家秘籍:轻松烹饪出营养丰富、口感鲜美的鱼头汤
...汤需要注重选材、准备、烹饪等多个环节。通过掌握这些技巧和方法,相信你一定能够轻松烹饪出营养丰富、口感鲜美的鱼头汤来满足家人的味蕾! ……更多
熬制蒜蓉的技巧,香味四溢,口感细腻
...食吗?如果答案是肯定的,那么你一定要掌握熬制蒜蓉的技巧。虽然看似简单,但是要做出香味四溢、口感细腻的蒜蓉还是需要一些技巧的。下面,我将与你分享熬制蒜蓉的方法。首先,我们需要准备好材料。大蒜是熬制蒜蓉的...……更多
锅包肉酥脆多汁,香气四溢,口感绝佳,一尝难忘,美味撩拨味蕾!
...更加酥脆,内里更加嫩滑,这可是制作锅包肉的一项重要技巧。爆香调味:锅中保留少许油,放入切好的胡萝卜丝、葱姜丝,迅速爆香。接着,将事先调好的白糖、醋、盐、料酒的调味汁倒入锅中,再加入已炸好的里脊,迅速翻...……更多
莲子是一种营养丰富的食材,富含蛋白质、维生素和矿物质
...适量的盐调味,撒上枸杞和葱花,最后上桌享用。炖汤的技巧与小窍门要炖出一锅美味的汤,除了选好新鲜的食材外,还需要掌握一些技巧和小窍门。首先,选择好的鸡肉非常重要。散养的鸡肉味道更鲜美,而市场上的速成鸡往...……更多
特别是记忆力差的,多吃黄花鱼,对大脑特别
...用了。炖好的黄花鱼,趁热吃,又鲜又嫩!【炖黄花鱼的技巧】:1、黄花鱼是肉质特别细嫩的一种鱼,大家在给鱼翻面时,动作要轻一点、慢一点,这样可以防止鱼肉断裂或者破碎。2、黄花鱼本身是一种蛋白质含量极高的鱼,...……更多
5道春季炒菜,简单好吃又补铁,随便一炒,几分钟搞定,不妨照做
...的葱香。倒入虾仁,轻轻搅拌,香气弥漫。再加入蒜末,鲜味四溢,如春天的明媚阳光。翻匀后淋入开水,让虾仁更加鲜嫩,浇上酱汁,让整道菜更加美味可口。总结:春季炒菜不仅简单快捷,而且还能充分利用时令食材,为身...……更多
更多关于健康的资讯:
以高标准引领中医药“走出去”(大健康观察)
本文转自:人民日报海外版中医药各类标准已达3000多项,基本建立适合中医药发展标准体系框架以高标准引领中医药“走出去”(大健康观察)本报记者 熊 建日前
2024-08-13 05:28:00
贺兰山下酿芬芳
本文转自:人民日报宁夏着力发展葡萄酒产业——贺兰山下酿芬芳本报记者 徐元锋 张 文《 人民日报 》( 2024年08月13日 第 07 版)8月9日
2024-08-13 05:45:00
为什么血管阻塞在年轻群体也变得常见了呢?
如今我们的生活条件相比几十年前好了很多,但一些疾病在我们身上却更容易发生了,最典型的代表就是各种类型的血管疾病,例如血管阻塞
2024-08-13 06:01:00
尿毒症患者运动时一定要注意以下6个事项
尿毒症是临床上比较严重的肾脏疾病,虽然通过肾移植或者透析等方式能够维持生命,但为了提高生活的质量,患者朋友还得从生活习惯入手
2024-08-13 06:02:00
想要保养好肝脏应该做些什么呢?下面就一起来了解一下
肝脏作为人体最重要的解毒、代谢、凝血、免疫器官,一旦出现疾病,对身体健康的损伤是非常大的。所以在平时生活中,积极做好肝脏养护对每一个人来说都是非常重要的
2024-08-13 06:03:00
休养生息护林海 植绿兴绿十年间(深阅读)
本文转自:人民日报黑龙江重点国有林区全面停止天然林商业性采伐以来——休养生息护林海 植绿兴绿十年间(深阅读)本报记者 郭晓龙龙江森工集团通北林业局前进苗圃一景
2024-08-13 06:09:00
以下几种东西才是痛风的“元凶”,如果你也爱它,一定要赶紧戒掉
提到痛风,很多人感到“深恶痛绝”,痛风不但会导致关节肿痛,有时还会引发炎症、结石等并发症,严重影响我们的正常生活。不少人感到疑惑
2024-08-13 06:15:00
消化不良多吃这6类食物,能促消化
消化不良是生活中比较常见的健康问题,虽然并不严重,可如果没有重视起来,日积月累的情况下,很容易出现营养获取不足的问题,降低人体抵抗力
2024-08-13 06:16:00
介绍养心应该多吃哪些食物,以及需要注意哪些方面,一起来看看吧
心脏是人体最重要的器官之一,它具有带动全身血液运行和各类营养成分的作用。心脏一旦发生异常,对人们的身体伤害很大,因此,日常保养心脏非常重要
2024-08-13 06:18:00
患有老年痴呆,究竟有哪些征兆呢?下面来了解一下吧
老性年痴呆是发生于老年前期跟老年中枢神经的一种退行性病变。该种疾病病因尚不明确,不过主要跟遗传、环境等因素有关。这种疾病的患病率会随年龄增加
2024-08-13 06:21:00
前列腺癌必须穿刺诊断?手术前一定要穿刺吗?穿刺会对身体有更大损伤吗?穿刺,始终是患者和家属最关心的问题之一。但是,在浙江省人民医院
2024-08-13 06:21:00
患上甲状腺癌,究竟还有哪些异常呢?下面来了解一下吧
甲状腺癌是头颈部常见的一种恶性肿瘤,根据肿瘤的起源以及分化差异,可将该病分为PTC、FTC、MTC、ATC等多种类型。类型不同
2024-08-13 06:23:00
通过哪些方法可以甩掉脂肪肝呢?
脂肪肝是由于大量酗酒、快速减肥、营养不良、妊娠、肥胖等多种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变,这种病变会影响肝脏的正常功能
2024-08-13 06:26:00
这6种食材有益于心脏健康,中老年人应经常吃这些食物
在人体众多器官中,心脏是身体十分关键的内脏器官之一,它可以说是身体功能的能量发动机,有着非常重要的作用;但心脏也是一种非常脆弱的心脏
2024-08-13 06:26:00
养胃要远离这些误区,这3种食物胃不好的人不适合吃,要了解
有关的调查数据显示,近些年来因为生活节奏过快,三餐不规律,饮食不均衡等因素的影响,越来越多的人受到了胃病的影响,由此不仅会使得身体有不适的症状
2024-08-13 06:27:00