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...有一个多月，记者走访扬州年蒸市场了解到，各家茶社、包子铺、包子工厂等均已开启年蒸预订模式，部分市民已经开始提货。据了解，今年年蒸季与以往最大的不同在于，店家纷纷打出“情怀”牌，价格也非常“内卷”。 记...……更多
2024-01-05 08:00:00扬州,包子,扬州,富春,茶社,包子铺
本文转自：扬州日报“一只手托住皮子，另外一只手的拇指与食指依次捏出褶皱，接着向外拉一拉。”1月16日，在广陵区汶河街道龙头关社区，数百盏灯笼将大院装点得红红火火，一场“欢欢喜喜过大年——老年俗 新年蒸”活...……更多
2023-01-18 07:43:00齐手,热腾,富春,扬州,包子,茶社
...，她曾在上海工作2年。这期间她发现，遍地开花的连锁包子铺中，竟没有一家来自家乡——以各类包子点心闻名的扬州。而写字楼的咖啡店里，早餐又看不见中式点心的身影。于是，2021年初她回到扬州，和母亲一起创办了“快...……更多
2023-01-23 06:17:00日上,包子,扬州,早茶,东园,记者
本文转自：扬州日报草原玉兔、五香兔肉、麻辣兔头、手撕兔肉、自贡冷吃兔……兔年兔菜兔点心，你会去尝一尝吗？扬州全家福里用鹌鹑蛋做的小兔子。麻辣兔头。
草原玉兔。屠明娟 摄近日，本报以《这只扬州白兔 选育历...……更多
2023-01-12 07:59:00点心,兔肉,扬州,记者,五香,淮扬
本文转自：扬州日报去年市场规模近50亿元扬州早茶『卷』出了幸福时光热闹的早茶店。 屠明娟 摄早茶新品，彩色蟹黄汤包。
昨天，记者走访扬州餐饮市场了解到，最近扬州新开多家早茶店，不少淮扬菜餐厅新增早茶供应，...……更多
2024-05-17 07:59:00扬州,早茶,时光,幸福,早茶,扬州
...行公示，其中南京桂花鸭非遗工坊、金坛刻纸非遗工坊、扬州的富春茶点制作技艺非遗工坊、淮安博里刺绣非遗工坊、镇江的手推绣非遗工坊等进入名单。非遗工坊是指依托非遗代表性项目或传统手工艺，开展非遗保护传承，依...……更多
2023-12-21 07:44:00工坊,手艺,魅力,工坊,富春,金坛
本文转自：扬州日报四地早茶品鉴周叠加周末和“五一”假期效应“味”你而来 好地方有好美食美食引来众多市民品尝。孙柏伟 程曦 摄“好地方 好美食”2024扬州早茶文化周开幕后，记者昨从富春、冶春、趣园、扬州香格里拉...……更多
2024-04-28 07:54:00好美,地方,早茶,富春,趣园,扬州
...中国新闻网中外嘉宾相聚在扬州瘦西湖畔，品味淮扬美食文化，共促...……更多
2022-12-16 15:23中意,文化展,美食,文化,扬州,文化交流
...文转自：海口日报吃得放心！节前探访多地餐饮市场江苏扬州富春茶社的包子开启热气腾腾的早茶时间，甘肃天水古城小巷的麻辣烫吸引着众多食客，湖南长沙火宫殿的臭豆腐伴着人们畅游夜市……五一假期在即，各地诱人的美...……更多
2024-04-28 08:36:00餐饮,市场,餐饮,长沙,苏州,市场
...邀请到的文化老友是中国文物学会会长单霁翔，两人来到扬州，共同体验非遗项目之一富春茶点的制作技艺。作为节目第一站，千年古城扬州的文化风情名不虚传，凭借色香味俱佳的淮扬菜，扬州在2019年被联合国教科文组织评...……更多
2023-01-12 13:54:00万物,新生,魅力,杨澜,节目,扬州
本文转自：扬州日报我市评选一批“世界美食之都”示范店、示范街区36家示范店3个示范街区授牌本报讯（通讯员 扬商宣 记者 孙炎 屠明娟）昨天，记者从2023中国（扬州）国际创意美食博览会暨东南亚美食节开幕式现场了解到...……更多
2023-11-04 07:54:00示范店,示范,街区,美食,示范店,示范
本文转自：扬州日报□ 金沙人《冶春与富春的互赞》一文见报后，有朋友告诉我，做包子出名的店很多，不止这两家。诚哉斯言！扬州包子之所以美名远扬，确实是众志成城的结果，近几年红火的店家还有很多，诸如趣园、怡...……更多
2023-02-22 08:00:00包子,另类,天下,包子,扬州,市场
本文转自：扬州日报包子、茶饮、牛皮糖及餐厅纷纷推出联名款……扬州美食强强联名“搏出圈”红果实咖啡。扬州宝应藕粉。游客举着咖啡“打卡”扬州。屠明娟 摄近日，扬州富春集团与中国动漫龙年IP推出了联名款“灵龙Te...……更多
2024-01-08 08:04:00扬州,美食,扬州,趣园,茶饮,红果
...点还有这么多人呢！”原以为早茶文化数广东最为出名，扬州早茶也有耳闻，泰州人这么热衷于吃早茶，我还是第一次听说。趁等上菜的空当，朋友向我介绍起泰州的早茶文化起源。泰州地处江淮平原的鱼米之乡，与扬州相同，...……更多
2023-01-06 02:02:00泰州,皮包,错过,泰州,早茶,盐商
本文转自：扬州日报元宵节未到汤圆卖脱货商家：春节假期游客量大增，人手不足来不及包各式各样的汤圆。
在扬州，有“正月十三上灯”的说法，也有“上灯圆子落灯面”的习俗。昨天是正月初十，记者走访扬州汤圆市场了...……更多
2023-02-01 08:00:00汤圆,汤圆,扬州,记者,游客量,东关
本文转自：扬州日报2024世界美食之都美食高质量发展大会在扬召开，国内六大世界美食之都成都、澳门、 顺德、扬州、淮安、潮州的城市餐饮业代表齐聚扬城——国内『六都』美食大咖：让世界更爱『中国味』大会现场。明娟...……更多
2024-04-29 07:53:00六都,中国,美食,世界,美食,扬州
本文转自：扬州日报『2024黑珍珠餐厅指南』昨发布，扬州三家餐厅上榜上榜七年 趣园茶社营收翻了十倍扬州3家餐厅获奖。 屠明娟 摄昨日，中国人自己的美食榜——“2024黑珍珠餐厅指南”在江苏无锡发布，并于美团App和大众...……更多
2024-01-26 07:58:00趣园,茶社,餐厅,珍珠,趣园,扬州
本文转自：扬州日报市场人气叠加、消费热点不断——当假期经济遇上考后经济节日期间，艾草、香蒲、香囊等热销。数码产品销量猛增。
市民和游客排队等候品尝早茶。屠明娟 摄昨天是端午节，也是端午小长假的最后一天...……更多
2024-06-11 08:09:00经济,扬州,增长,补贴,苏宁,销售
...好的假期从一碗早茶开始”，江苏早茶消费成新亮点。在扬州，趣园、冶春、富春、香园、花园茶楼等早六点开市，生意红火一直持续到晚上。在苏州，苏式面深受欢迎，同得兴、裕面堂、奥灶馆等一桌难求，奥灶面、枫镇面、...……更多
2023-10-07 21:08:00早茶,江苏,泰州,早茶,淮安,餐饮
本文转自：扬州日报孵化“新农人”网红，为滞销农产品公益带货村里来了“直播大篷车”累计成交超70万单，销售额超2500万元主播在直播带货。邱凌 摄本报讯 （通讯员 扬团轩 记者 邱凌） “这个卤牛肉真的太香了，还有一...……更多
2024-02-05 07:58:00大篷车,村里,直播,扬州,直播,农产
本文转自：扬州日报2023中国(扬州)国际创意美食博览会暨东南亚美食节昨开幕这个周末，这样逛吃美食博览会美食节现场直播。现场烹饪扬州美食。 张卓君摄
美食节现场。韩国美食展位。
通讯员 扬商宣记 者 孙炎 屠明娟昨...……更多
2023-11-04 07:54:00博览会,博览,美食,美食,扬州,展会
...美好的假期从一碗早茶开始”，江苏早茶消费成新亮点。扬州、趣园、冶春、富春、香园、花园茶楼等早6点开市一直持续到晚上。同吃一碗“国庆面”让苏式面行业迎来火爆假期，同得兴、裕面堂、奥灶馆一桌难求，奥灶面、...……更多
2023-10-10 00:10:00江苏,餐饮,消费,餐饮,美食,淮安
狮子头，即扬州话所说的“大斩肉”或“大肉圆”，因其外形酷似雄狮的头部得名。高岳俊，从业16年，“世界美食之都”扬州百年名店富春大酒店主厨，江苏省烹饪名师，河豚鱼国家级烹饪大师。清炖蟹粉狮子头为其“当家菜...……更多
2024-02-06 20:51:00狮子头,淮扬,富春,狮子,蟹粉,扬州
本文转自：扬州日报扬州包子海外走俏上月出口471.4万元，同比增长31.2%本报讯 （通讯员 张倩玉 记者 嵇尚东） 1月31日，在扬州丰禾食品有限公司门前，一块“年蒸倒计时”的牌子格外显眼。当天，该企业生产的2.6吨荠菜包、...……更多
2024-02-04 07:58:00扬州,走俏,包子,扬州,包子,生产
本文转自：扬州日报名城公司 文化搭台 经济唱戏“4·18”到东关街吃早茶 尝美食 看大戏
坚持保护利用、守正创新，促进文明文化繁荣发展。推进文化旅游名城建设，着力讲好扬州故事、打响城市品牌……今年政府工作报告明...……更多
2024-04-18 07:54:00东关,早茶,大戏,美食,东关,扬州
...计量科工作人员介绍，目前，参与公开承诺的还有餐厅、包子铺和烤肉店等，店方和消费者反映良好。有了承诺标准就多了道自我约束，一旦发生争议就有了处理依据，有助于促进餐饮企业诚信经营、健康发展，让消费者吃得更...……更多
2023-02-12 10:14:00餐饮业,计量,开发区,餐饮,开发,计量
本文转自：扬州日报品味城市“烟火味”，非遗美食成走俏年货扬州非遗年货嘉年华收官本报讯（通讯员 高雅 记者 居小春 王鹏 王璐） 1月7日至10日，扬州市文化馆广场上热闹非凡，2023年扬州非遗年货嘉年华活动在这里举行。...……更多
2023-01-12 07:59:00嘉年,扬州,年货,嘉年华,扬州,销售
...论引发网友的广泛关注，许多不明就里的消费者认为北京包子铺售价过高。实际上，所谓的“一两”或“一斤”并不是指包子的净重，而是原材料干面粉的重量。现如今越来越多的包子铺论个卖包子，不少市民认为，仍然依老传...……更多
2023-03-16 11:02:00老店,议标,斤两,包子,数量,包子
...钱一个的包子利润本就微薄，还免费送，对于利润微薄的包子铺是一笔不小的开销。“包子哥”的善举曾一度被人质疑，不过在敖亮和他的伙伴们的坚持下，外界的质疑声消散了，并带动了更多人加入善举队伍，“刘家濠赠送阳...……更多
2023-11-19 09:09:00学习宣传,模范,包子,好人,爱心,道德
...益、打击侵犯注册商标专用权等专项行动中——傍蹭西四包子铺 46家店铺被罚本报讯（记者 张楠）北京老字号企业数量多、行业分布广，侵权的“李鬼”也随之而来。2022年下半年起，市市场监管综合执法总队先后开展了整治侵...……更多
2023-11-04 04:26:00西四,家店,包子铺,包子,西四,包子铺
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在我们周围，不少人因为生活节奏快、饮食习惯等各种原因，血糖水平或多或少都出现了问题。尽管大家都知道维持血糖健康的重要性
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阳气，依靠人体的器官和组织来维持，并把这些气体充盈于全身。阳气不足百病重生，人之所以生病一定是“阳”出现了问题。阳气对于身体健康
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生活中我们常常听人说“肾虚”这个词，其实肾虚并非是指的肾脏，这个器官肾虚在中医理论中是一个名词，指各器官和功能的结合体
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养生是长寿的伴侣，健康是长寿的朋友。这里是养生杂志总汇，将与您一起分享健康小知识！我们都知道女人想要成功受孕离不开男性的精子
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在我们身边，很多的人长期饱受湿气的困扰，俗话说，千寒易除，一湿难去。如果体内湿气过重的话，对身体的健康是非常不利的。提起祛湿
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对于女性朋友来说，子宫是一个非常重要的器官，所以在日常生活中，一定要养成良好的作息习惯和饮食习惯，这样才能够呵护子宫的健康
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随着夏至的来临，也意味着一年中最炎热的节气来临了。出汗是这个时节的主要标志之一，尤其是在户外工作的人，更是会大汗淋漓。那么
2024-07-31 17:57:00
据调查发现，在医院的精神科，经常会有患者问医生一个问题“医生您好，我是焦虑症还是抑郁症？”抑郁症主要指的是常见的情绪相关心理性疾病
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在我们的日常生活当中，对于那些基础代谢速率比较高的人来说，每天消耗的能量也会比普通人更加快一点。甚至对于这样的人来说，每天的饭量也会比别人更加高一点
2024-07-31 17:58:00
在每一个家庭的心目中，孩子的健康成长都是头等大事。自闭症，这个看似遥远却又不时触动人心的词汇，让无数家长心怀忧虑。然而
2024-07-31 17:58:00
提起黄芪，大家都是非常熟悉的，这是一种非常好的养生保健食材，而且它被称为补气高手，对于补充气血具有非常好的作用。很多人可能听说过这样一句话
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肠道是人体非常重要的消化器官，也是人体最大的排毒器官，同时是人体最强大的免疫系统，食物进入体内，经过口腔，食道胃之后进入肠道
2024-07-31 17:59:00
三伏天，建议女生：“常吃3宝，忌吃2味”，扶阳驱寒，健康一整年！老话说“春夏养阳，秋冬养阴”，潮湿炎热的三伏天，正是夏补养阳的好日子
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小米，这不起眼的小小谷物，其实是营养价值极高的食物。在中医看来，小米有滋补身体、健脾胃、消积食、清内热等多种功效。现代医学也证实
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