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我的莜面情结
本文转自:张家口日报岁月如歌我的莜面情结王冬梅身为土生土长的张家口人,不知道什么原因,我从小却不喜欢吃莜面,说不清是不喜欢它的味道还是不喜欢它的口感。因为不喜欢吃莜面,自然也就不会做莜面,虽然不喜欢...……更多
香辣羊肉板面,有着爽口耐嚼的口感,香中泛辣,辣中透香
...药香料。羊肉的鲜嫩与中药香料的相互融合,让这碗板面汤料更为美味。此外,红辣椒、米醋、味精和盐等调料都是必不可少的。制作步骤上,我们需要将所有材料洗净后用温开水过一下,再将老姜拍碎,羊油放入锅中烧热。当...……更多
黄瓜茄子靠边站,多吃它!清热去火促消化,好吃不贵
...要加太多,能捏成团即可。充分搅匀后再挖出一块,团成窝窝头的形状,手上蘸一点水再团,可以防止粘手,依次团好后放入盘中备用。4.取一个蒸锅加入凉水,然后放上蒸屉中,蒸屉中再铺上一块打湿的笼布,防止粘连。将锅...……更多
咸汤面之三“道”
...一碗面,不简单,让耀州人吃出了滋润舒坦,吃出了家乡情结。这一碗面,也让外地游客感受到耀州人的厚道实在,热情好客。 ……更多
...也准备了充足的春卷、春饼以及包括北方传统驴打滚、艾窝窝等小吃的“春卷礼盒”,色彩鲜艳的包装配以传统年味的食物,让不少顾客驻足。 ……更多
面食之乡,山西人对面的热爱到底有多深?
...的热气腾腾,伴随着多种现炒小菜,例如豆芽、土豆丝、茄子和海带等,共计十几种品类。人们可根据自己的喜好选择夹上不同的菜品,无论是荤还是素,只需四块钱就能享受丰盛的一餐。山西其实还有许多特色的面食,它们不...……更多
秋季正是“养收”时节,也是养生的黄金季节
...,大火煮沸后去除表面浮沫,然后将鸡块捞出备用。准备汤料:在另一个锅中,将洗净的当归片、黄芪、枸杞子、红枣和生姜片放入。 加水煮汤:将煮过乌鸡的清水倒入含有汤料的锅中,加入适量的清水,火大煮沸后转小火慢...……更多
在冬天里,让我们多吃红枣,保持身体的温暖和健康吧!
...品尝起来更加丰富多样。下面我给大家分享一个制作红枣窝窝头的方法,以满足大家对于红枣美食的需求。首先,准备好制作红枣窝窝头所需要的食材:玉米面200克,面粉50克,白糖20克,红枣50克,小苏打4克,温水140克。首先...……更多
初冬要多吃这个肉,一年四季不生病,比猪肉便宜,比牛羊肉滋补
... 具有很好的滋补强身作用,今天就给它找来一个好搭配--茄子,东北有句老话,“鲶鱼炖茄子,撑死老爷子”,足见人们对于这道菜的美味认可。 用新鲜的鲶鱼和茄子放在一起炖煮,荤素搭配, 茄子融入了鲶鱼的香,鲶鱼有了...……更多
冬天降温怎么办?多喝汤!推荐6款适合冬天食用的汤,驱寒又滋补
...,汤的味道会更浓,滋补功效会更好。羊肉焯水后把羊肉汤料包和羊肉放在一起,炖1小时即可。鸽子汤被誉为“十大滋补汤”之一,含有丰富的蛋白质、氨基酸,软骨素等成分,有非常好的补血益气、滋补养颜的功效。在术后...……更多
寒冬时节  进补类食材销售旺
...丰富的品类吸引不少市民细细挑选。在调料区,乌鸡排骨汤料、枸杞土鸡汤料等各种搭配好的汤料包也被摆放在显眼的地方。“天冷了,很多老年人喜欢喝粥,既容易消化,又有滋补功效。”据该超市工作人员介绍,粥类也是不...……更多
12月22冬至,提醒:少吃发物,多吃4样忌1事,增强免疫平安过寒冬
...、羊肉推荐菜谱:滋补羊肉汤1、食材:羊肉、竹蔗、炖汤料(红枣枸杞、桂圆、党参、当归、玉竹、黄芪)。2、炖汤料(红枣枸杞、桂圆、党参、当归、玉竹、黄芪)洗净待用。3、羊肉洗净切块,冷水下锅焯水捞起沥干水洗净...……更多
记得:少吃1肉3菜,多吃3样,为入冬打好基础
...以及腐烂变质,所以这个时节不是吃蒜苔的时候。 (2)茄子“立夏栽茄子,立秋吃茄子”,茄子喜欢在高温高湿的环境中生长,温度过低以后,茄子秧就会停止生长和枯萎,而秋分时节天气转凉,露地种植的茄子也到了罢秧的...……更多
家乡的荆芥菜
...而明媚,我疲惫中又惊喜于老家的大嫂准备的晚餐:榆钱窝窝头、荆芥拌黄瓜、鹅蛋炒豆糁……就如久违的乡音,贴心舒心,特别是那一份荆芥拌黄瓜,夹一口放嘴里,那种独特而熟悉的清香在唇齿间弥散开来。晚饭后回到父母...……更多
冬季进补,这5道家常菜别错过,营养丰富又解馋,为身体打好基础
...过食材。大火烧开后转小火慢炖至鸭肉软烂。4.五花肉烧茄子干五花肉中的脂肪酸能提供能量,保暖身体。茄子则是低热量、高纤维的选择,能帮助控制体重。这道菜的搭配既能满足你对美食的追求,又不用担心冬天发胖。食材...……更多
小雪过后,吃鸡鸭肉都不如它,驱寒增强体质,舒服过冬,贵也值了
...入味,药材的营养也更容易释放。3、炖羊肉汤的食材和汤料根据自己的喜好来添加,加入白萝卜和胡萝卜炖的羊肉汤也各有风味。 ……更多
霜降吃饺子,韭菜芹菜靠边站,这3种馅鲜香好吃,营养解馋,真香
...饺子,等到全部漂起来就好了,吃起来鲜嫩多汁。 二、茄子大肉馅饺子准备茄子、香葱、生姜、十三香、菜籽油、猪肉、老抽、生抽、蚝油、鸡精、食盐、香油。1、茄子洗干净去皮,切成小丁放入碗中,加入一勺盐翻拌均匀,...……更多
...锅越煮亚硝酸盐越多不少人吃火锅都有印象:越吃到后面汤料越咸。食品与营养信息交流中心专家阮光锋介绍,火锅汤料原本就比较重口味,会放入大量调味料,在煮的过程中,越煮汤料中的亚硝酸盐越多,就会越来越咸。一项...……更多
冬季应该少吃寒性食物,多吃这8道温性菜,御寒补气血身体棒
...入一把葱段继续翻炒几下,即可出锅开吃。脆皮‬糖醋‬茄子‬食材:茄子‬、黄瓜‬、面粉‬、淀粉‬、泡打粉‬、鸡蛋‬、油‬ ‬做法:(1)茄子去皮切块,黄瓜洗净斜切成备用。小贴士‬:茄子‬切块‬后‬放入‬水中...……更多
...洋葱1000吨、莲花菜1000吨,西红柿250吨、羊角椒250吨、圆茄子250吨、西芹250吨。1月7日至3月31日投放土豆、大白菜、青萝卜、胡萝卜、洋葱、莲花菜6种政府储备菜;1月10日至1月27日投放西红柿、羊角椒、圆茄子、西芹4种政府调控...……更多
别忘了喝这羊肉汤,消暑降火,轻松过三伏
...中备用。2.锅中加油,油热后放入蒜末炒香,然后下入酸汤料包,倒入适量清水,大火煮开后放入羊肉片,煮沸后撇去浮末,继续将羊肉片煮熟后,倒入到装有豆芽菜、小油菜和娃娃菜的大碗中,撒上适量葱花,搅拌均匀后就可...……更多
为大家介绍喀什独具特色的美食——六种抓饭
...的滋补功效。口感鲜美,营养丰富,让你大快朵颐。鱼香茄子抓饭图片3.鱼香茄子抓饭:独特的鱼香调料与茄子完美结合,带给你别样的味蕾享受。每一口都能品尝到喀什人的匠心独运,让你欲罢不能。咖喱鸡肉抓饭图片 4.咖喱...……更多
两河文化|高唐“海二八”宴:吃醉一碗“人间烟火气”
...从菜”,当地俗称“八个盘”。菜品一般为热炒菜,有烧茄子、姜丝肉、白肉炒辣椒、扁煎丸子、干炸丸子、爆炒藕丝、燕窝菜、焅锅肉等。受经济条件限制,席面薄一些的也可上凉菜,如拌豆腐皮、烧猪肉拌黄瓜等。“八个盘...……更多
春天一碗汤,孩子“脾气”旺,吃饭香,脾胃好,吸收好,身体好!
...健康美味的营养好汤。前两天,我去邻居家串门,邻居家奶奶正在追着6岁多的孙女喂饭,妈妈在旁边看着也非常着急,看到我过来,赶紧问我,孩子这一阵子都不好好吃饭咋回事?晚上睡觉还不踏实,冒虚汗说梦话磨牙,也很...……更多
羊肉的“好搭档”,不是葱姜、孜然,而是它!补肾、润燥、除羊膻
...所以先别着急放盐,等最后快出锅的时候再调味。03药膳汤料锅底滋补不上火寒冷的天气里,火锅也是很多人的最爱。一家人围着暖暖的汤锅,一边吃一边聊,别提有多幸福了。在锅底的选择上,由于中老年人常常有“三高”的...……更多
立冬,建议常吃这4种食物,暖身防寒过好冬!
...焯水;起锅加油,油温五成热放入蒜末炒香,然后下入酸汤料包,倒入适量清水,大火煮开后放入羊肉片,煮沸后撇去浮末,继续将羊肉片煮熟后,倒入到装有豆芽菜、小油菜和娃娃菜的大碗中,撒上适量葱花,搅拌均匀后就可...……更多
段绪庚的种菜情结
...跟着父母到地里学种菜。耳濡目染下,对种菜有着特别的情结。”段绪庚说。岚皋拥有人口16.5万人,县城居住人口达5万多,但全县专业搞蔬菜种植的人并不多,城区居民吃菜大多从安康市内运回,菜价一直较高。段绪庚从中看到了商...……更多
螃蟹和酸奶能不能一起吃
...,形成蛋白质凝固成块状物,胃部难以消化这种产物。4.茄子蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,这两者的食物药性同属寒性。如果一起吃,肠胃会不舒服,严重的可能导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。5.花生中医记载:花生仁...……更多
新年将至,聚餐时建议这8道肉菜美食别错过,补充体质,御寒保暖
...。4、锅里加入一大勺油,油热后,将油泼上即可。糖醋茄子材料:茄子:4条(中等大小,切段);青椒:1个(切块,可选);红椒:1个(切块,可选);姜蒜末:适量;青蒜:适量(切段,用于装饰)调味料:白糖:3大勺;...……更多
螃蟹与什么食物相克
...功能与之相反,二者反应亦不利于身体,故不宜同吃。4.茄子蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,这两者的食物药性同属寒性。如果一起吃,肠胃会不舒服,严重的可能导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。5.梨梨子性寒,而螃蟹也...……更多
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“灵魂伴侣”这个词充满了浪漫的幻想,但它究竟意味着什么?是两个人在性格、兴趣、价值观上的完美契合,还是一种超越世俗理解的深度连接
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情感街访:在爱情中,你觉得保有自己的隐私有必要吗?
隐私在爱情中的作用是一个备受讨论的话题。有人认为,伴侣间应该完全坦诚,没有任何秘密;也有人觉得,保有一定的隐私是维持个人空间和自我独立的重要方式
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女人最需要关心的这4个时刻,只要你抓住了,就能温暖她的心!
在漫长的一生中,我们总会留下很多遗憾,而在感情的世界里,最让人遗憾的,莫过于在错误的时间遇到了最想保护一生的人,你付出了很多的努力
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伊朗报复以色列,中东彻底升级了!
1,美国警告以色列,说伊朗可能会发射导弹炸他们。两小时后,伊朗果然向以色列发了导弹。以色列表示至少180枚,而约旦表示数百枚
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我发现,晚年活得最悲惨的老人有以下几种情况,希望你一种都不占
1、白发人送黑发人 现实生活中,有些老人白发人送黑发人,这种滋味真的让人很不好受。我姨丈有个弟弟,身体不是很好,也没有娶老婆生孩子
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男人有没有被你“拿下”,就看这一个显著特征:2个字
女人经常在感情里没有安全感,看不透男人,也怕自己受伤。“他对我到底是什么意思?”“他对我用情有多深?爱我吗?”其实男女感情没有那么复杂
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文 | 十八言原创·抄袭必究引言:中年夫妻之间,想要婚姻幸福,记住1个字!婚姻,是男女之间共同的修行!行至中年时,婚姻的幸福
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枕边人之间,这3件事的发生容易离!记住:适可而止
情感话题解读,带您走进更多的正向情感世界!我是你的情感解忧人,但你要懂得放过你自己!文 | 风停夜泊原创 · 抄袭必究引言
2024-10-02 03:21:00
老派出所里的新故事杭州主城区不少纵横交错的里弄街巷都是有故事的,小巷子里的派出所也带着岁月的印记。这些派出所大多在老城区的小巷子里
2024-10-02 07:23:00
不管你信不信,人到70岁,有些事真没必要做了,特别是这3件
人到70岁岁,人生已经经历了太多的事情,酸甜苦辣咸也都尝试过。这个年纪的老人,还有啥看不开的。有些事情真没必要做了,特别是以下三件事
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女婿打电话让我们国庆聚餐,我还没说话,老伴:20万一顿,吃不起
我和老伴老李窝在沙发上,电视里正播着一档老年人喜欢的综艺节目。客厅里暖黄色的灯光洒在我们身上,墙上挂着几张全家福照片,照片里女儿小玲笑得灿烂
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老婆伺候妈六年,妈中风姐姐扇她耳光,两个月后我与姐姐都离婚了
雨水滴答落在窗棂上,仿佛在敲打我空洞的内心。我呆坐在客厅的沙发上,目光无神地望着墙上那张全家福。照片里,我们一家人笑容灿烂
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决定寿命长短的,不在于运动,也不在于喝水,关键在于这3点
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