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螃蟹与什么食物相克
秋天是一年中享用蟹宴的最佳时间。但是，许多食物与螃蟹的搭配并不理想，中医常说的药食同源，食物相生相克，对的搭配会对身体起到滋补的效果，而错误的搭配就会对身体造成极大的伤害。下面就为大家介绍螃蟹与什么食物相克。
螃蟹与什么食物相克
1.柿子
蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
2.南瓜
南瓜含有丰富的“钴”元素，能起到降血压的作用，但螃蟹也具有降血压的作用，两者一起吃就会导致降血压的功效抵消减淡。
3.泥鳅
《本草纲目》云：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消渴饮水，阳事不起。”可见其性温补，而蟹性冷利，功能与之相反，二者反应亦不利于身体，故不宜同吃。
4.茄子
蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，这两者的食物药性同属寒性。如果一起吃，肠胃会不舒服，严重的可能导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
5.梨
梨子性寒，而螃蟹也是寒性的。所以梨与螃蟹一同吃会损伤肠胃、会引起消化不良，严重者会引起引起腹泻、腹痛。
6.羊肉
羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气。
7.香瓜
香瓜性甘寒而滑利，能除热通便。吃完螃蟹后吃香瓜，会有损肠胃，容易导致腹泻。肠胃虚弱的人这两种食物都要少吃，否则容易加重病情。
关于螃蟹与什么食物相克的相关内容就为大家介绍到这里了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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快照生成时间：2024-04-08 20:45:15
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