• 我的订阅
  • 头条热搜
冬季了,推荐一道东北怀旧老菜,儿时的味道,热乎乎,鲜美下饭
雪里蕻炖豆腐的美味呈现冬季已经来临,寒冷的天气让人更加向往热乎乎的美食。在这样的时候,一道炖菜成为了人们的首选,尤其是一道地道的东北老菜——雪里蕻炖豆腐。这道菜不仅带给人们儿时的回忆,还散发出浓厚的...……更多
在这样的美景中,品尝六安的地道美食小吃,更是一种享受
...一次享受。猪头面是六安的一道传统面食,选用猪头肉和雪里蕻为主要食材,经过独特的烹饪工艺,面条劲道有嚼劲,汤汁鲜美可口。这道独特的美食将六安的风味展现得淋漓尽致。 天堂寨吊锅是六安的一道特色火锅,选用新...……更多
不论味道或色泽,老北京最暗黑的料理:豆汁儿
...制干,制成了一锅底厚实的麻豆腐,然后用羊油、青豆和雪里蕻炒成了一盘香气扑鼻的麻豆腐,再淋上辣椒油,以此招待朋友,这份情谊远胜于山珍海味。我经常会炒上一盘,平日吃一碗饭,有了麻豆腐,份量至少要加倍,可见...……更多
今天与大家推荐秋天不可错过的3种饺子
...揉成光滑的面团,最后盖上锅盖密封醒发30分钟。一、【雪里蕻猪肉馅】雪里蕻是秋天的时令蔬菜之一,不仅是鲜嫩美味,还可以提供多种营养。准备食材:雪里蕻嫩苗、猪肉、姜、葱、盐、生抽、食用油具体做法:1.先将雪里...……更多
它是一种健康的蔬菜,营养价值丰富,味道鲜美
...它的营养价值丰富,不仅味道鲜美,而且烹饪方法多样。雪里蕻是一种一年或二年生的植物,属于十字花科。它的叶子在寒冷的北方地区会变成鲜红色,因此被称为“雪里红”,但在南方很少变红。这种植物富含维生素C、维生...……更多
钙比牛奶高几倍的4种菜,建议隔天吃一次,腿脚有劲,健康过寒冬
...一会儿,等到完全凝固后炒成碎块,即可盛出食用。二、雪里蕻雪里蕻也是高钙菜,每百克含有230毫克钙,以及维C、铁等营养,可以健胃消食,提神醒脑,是补钙的好食材。推荐做法:【雪里蕻炒肉末】 准备雪里蕻、猪肉、红...……更多
美食中忆旧情
...通的冬令下饭小菜。单是看样子,很多人觉得像是腌制的雪里蕻,其实是完全不同的东西。“冲”,在这里要读四声,而不是读平声。冲菜的原料就是小青菜,最好是芥菜,因为芥菜天生就带有一种呛鼻子的青苦味道,一旦腌制...……更多
最温婉的碳水,最豪横的肉类,竟藏在一座江南城市里?
...,像袖珍的 徽派建筑?什么地方的汤,豆腐白得像雪,雪里蕻黑得深沉,像 “独钓寒江雪”的蓑笠翁?什么地方的腌菜,梗子里能吸出 “果冻”,惊艳了郑板桥和汪曾祺?什么地方的小笼包,“皮薄如 蚕翼,汤涌如 春泉”,...……更多
豆腐这样做才好吃,鲜香爽滑,营养丰富
...将成为桥梁,它不仅简单易学,而且口感鲜美,足以令人怀旧和满足,同时也能带给年轻人快速下厨的成就感。让我们来一探究竟,它是如何让不同代表之间的矛盾化解,并带来家庭餐桌上的温馨与和谐。02鸡蛋抱豆腐是一道营...……更多
什么鱼头好吃:探寻美味鱼头的秘密
鱼头作为一道美味佳肴,深受人们的喜爱。它不仅味道鲜美,而且富含营养,尤其是胶原蛋白,对皮肤和身体健康有诸多好处。然而,不同种类的鱼头各有特色,如何选择好吃的鱼头,成了一门学问。本文将带您一起探寻哪些...……更多
红菜苔拌豆腐,味道鲜美,营养丰富,非常适合夏日消暑
...饮食的明智选择。推荐食谱一:红菜苔炒蛋红菜苔炒蛋是一道简单又营养的家常菜,特别适合忙碌的上班族和学生。红菜苔富含维生素和矿物质,有助于提升免疫力和改善视力。搭配鸡蛋,不仅增加了蛋白质的摄入,还让菜肴更...……更多
谷雨过后抓紧吃这“鲜”,富含钙锌粗纤维,2种吃法,清热又润肠
...C、B,胡萝卜素,钙、铁、钾、磷等等。拿雪菜,也就是雪里蕻来炒一炒,味道鲜咸脆嫩,真是开胃又好吃。有春笋这么好的配菜,我连米饭和白粥都要多吃一碗呢!【主料】春笋3根,雪菜4棵【调料】油15克,葱花1撮,姜末1撮...……更多
山东济宁十大小吃背后的故事,让你心生感悟,共鸣无限!
...丸是济宁的地方美食之一,鱼丸细腻鲜嫩,汤汁鲜美,是一道清爽可口的下饭佳品。5.马村煎包 · 评分:★★★★★· 推荐理由和口感: 马村煎包是济宁著名的小吃,皮薄馅大,煎得金黄酥脆,内馅鲜美可口,让人回味无穷。6...……更多
这道汤水不仅味道鲜美,还能帮助调理脾胃,特别适合冬季食用
...心的呵护。 推荐食谱一:枸杞红枣鸡汤枸杞红枣鸡汤是一道滋补养生的家常汤品。枸杞能补肝肾、益精明目,红枣则能补血安神。鸡肉作为高蛋白的食材,有助于增强体质。这道汤水不仅味道鲜美,还能帮助调理脾胃,特别适...……更多
荠菜作为春天的特产,不仅味道鲜美,而且营养价值高
...有身体和心灵上的滋养。如何将荠菜这个春天的礼物变成一道道美味的菜肴呢?让我们一起探索荠菜的多种可能性,通过简单的烹饪方法,让荠菜活跃在我们的春季饮食中,给身体带来滋养,让心情随着春天一起舒展开来。推荐...……更多
蕴藏能量 蓄以御冬
...雪腌肉”,腌菜也是专属于冬天的美味,北方人开始腌制雪里蕻、酸菜、萝卜等,无论是炖肉、熬菜还是煮汤,那都是别具风味。民间有句俗语“冬吃萝卜赛人参”,这句话说明了冬天吃萝卜的好处。萝卜中富含水分、维生素和...……更多
这五种食物越吃越瘦,轻松减肥不必挨饿
...问题,提高免疫力。推荐做法:木耳炒鸡蛋木耳炒鸡蛋是一道简单美味、营养丰富的家常菜,木耳富含膳食纤维和微量元素,而鸡蛋则是优质蛋白质的来源,两者搭配起来不仅味道鲜美,而且营养均衡。下面就来介绍一下木耳炒...……更多
谷雨后,香椿榆钱靠边站,该食材建议经常买着吃,价格便宜还营养
...的豆腐它的作用可大着了。在豆腐众多的吃法中,我想这一道做法应该是家喻户晓的。但要想真正做到美味好吃堪比大厨所做,没有一点技术是不行的。今天分享大家这一道经典川菜,学起来必要时露一手。麻婆豆腐食材:豆腐...……更多
蛋黄虾仁豆腐是一道早餐佳肴,它不仅味道美味,而且营养丰富
...要,特别是对于中老年人而言更是如此。蛋黄虾仁豆腐是一道早餐佳肴,它不仅味道美味,而且营养丰富。准备的虾仁经过腌制入味,炒制时变得鲜嫩多汁,与白玉菇和豆腐的搭配相得益彰。最后加入咸蛋黄酱和高汤煮烧,使整...……更多
夏天,食欲差抵抗力低,多吃这食材,滋阴补阳高蛋白,适合全家人
...烘焙制作,帮助您厨艺更上一层楼。点进主页看看,总有一道是您喜欢的美食。如果您觉得还不错,记得分享朋友一起关注赞赏转发支持一下,关注地主大叔学做更多美食。夏天,食欲差抵抗力低,多吃这食材,滋阴补阳高蛋白...……更多
它被称为“淡水鲍鱼”,钙是牛奶的13倍,补钙护眼,增强免疫力
...籍。准备好了吗?推荐食谱一:香辣炒田螺香辣炒田螺是一道色泽诱人、味道鲜美的家常菜,将田螺的鲜美与辣椒的热情完美融合。田螺本身富含高质量蛋白质、钙质和微量元素,有助于补钙、增强免疫力,而辣椒中的辣素可以...……更多
春天养脾胃,推荐这5种汤,坚持一周,脾胃越吃越好
...,保持身体的健康。一、西兰花豆腐汤:西兰花豆腐汤是一道清淡可口的养生汤品,适合春季养脾胃。西兰花富含膳食纤维和维生素C,有助于促进消化,减轻胃肠负担;豆腐则是优质的植物蛋白来源,易于消化吸收,有助于调...……更多
冬至后,宁可不吃肉,也要多喝这6碗汤,增强身体免疫力,少生病
...充分的呵护。推荐食谱一:【青橄榄鲅鱼瘦肉汤】 这是一道养生滋补的汤品,富含多种营养成分。制作这道汤的食材有青橄榄、鲅鱼、瘦肉、铁皮石斛、百合等。做法:1.将青橄榄用清水洗净,切成两半;鲍鱼去内脏,清洗干...……更多
春天一碗汤,健康不用慌!推荐5道春季养生汤品
第一道,我们来煮一锅荠菜蘑菇蛋花汤吧!制作荠菜蘑菇蛋花汤的第一步,是准备新鲜的食材。挑选嫩绿的荠菜和肥厚的蘑菇,洗净后切成适当的大小备用。同时,打散几个鸡蛋,搅拌均匀,为后续的蛋花做准备。接下来,热...……更多
三道家常豆腐做法,外焦里嫩,味道香浓,快来一起学学吧
...道香浓,快来一起学学吧!一、麻婆豆腐首先,让我们来一道麻辣鲜香的麻婆豆腐。这道菜以豆腐为主料,辅以牛肉末和豆瓣酱,再加入花椒和辣椒调味,最后勾芡而成。外酥里嫩,麻辣可口,绝对是秋天餐桌上的美味佳肴。材...……更多
春节也要不长胖,推荐5种减脂年夜饭,告别油腻新年
...轻松制作出口感细腻、营养丰富的虾仁蒸蛋,为家人带来一道美味的佳肴。蚝油生菜材料:生菜:适量、蚝油:适量、大蒜:2瓣、食用油:适量、盐:适量、白胡椒粉:适量步骤: 1.准备工作:将生菜洗净,沥干水分备用。大...……更多
“大雪吃四样,抗寒身体旺”,今日大雪,指哪4样?建议了解一下
...四、 雪菜,大雪节气,正是吃雪菜的好季节,雪菜又叫雪里蕻, 雪里蕻中富含水分,氨基酸,以及钙,铁、膳食纤维诸多营养成分,具有提神醒脑、促进消化、开胃又消食、预防便秘等功效。雪里蕻有一种特殊鲜味和香味,咸...……更多
它不仅仅是童年的记忆,更是一种被大自然赋予的宝藏食材
...凡的瞬间里。推荐食谱一:蒲公英拌豆腐蒲公英拌豆腐是一道简单而又充满春天气息的凉菜。蒲公英不仅味道清新,还含有丰富的维生素和矿物质,具有很好的解毒清热作用。而豆腐则是优质的植物蛋白来源,低脂肪、低热量,...……更多
第一次去天津,有哪些一定要吃的美食推荐?让您爱上这座美食城市
...包子、耳朵眼炸糕,到创新的银鱼紫蟹火锅、大麻花,每一道菜品都充满了天津的独特风味。作为吃货的您,是不是已经迫不及待想要开始这场美食之旅了呢?1、狗不理包子咱们得说说天津最有名的狗不理包子。这包子皮薄馅...……更多
这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖
...矿物质,如钙、磷和硒。推荐做法:清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是一道口感鲜嫩、味道鲜美的传统菜肴,鲈鱼肉质细嫩,清蒸后保留了鲜美的原汁原味。下面是清蒸鲈鱼的做法及温馨提示:材料:鲈鱼:1尾(约500克)、姜:适量、葱:...……更多
更多关于健康的资讯:
张治国主任:中医看早泄可不可行?
这种症状是男性常见的功能障碍之一,给病人带来了很大的困扰和烦恼。面对这个问题,很多人会考虑寻求中医的帮助。那么,中医看早泄可不可行呢
2024-10-20 02:18:00
为“脑梗”提供有效中医方法:刘继前主任
在中医理论中,脑梗被视为一种因正气亏虚、饮食情志等因素导致风、火、痰、瘀等病理产物阻塞脑脉而引发的疾病。其发病原因多样
2024-10-20 02:39:00
胰腺癌大户被揪出!是烟酒的七倍,再不忌口,或造成严重的后果
李总是一家上市企业的副总,虽然事业步入了正轨,但身体健康却掉了链子。因为工作多应酬,经常烟酒已经是常态,加上不注意身材管理
2024-10-20 04:16:00
黄葛树丨陈小林:璧山大刀烧白 全靠“蒸功夫”
璧山大刀烧白 全靠“蒸功夫”文/陈小林烧白是具有浓郁乡土特色的民间菜,它源于巴蜀地区田席、坝坝宴的三蒸九扣或九大碗,深受大众食客喜爱
2024-10-20 06:52:00
重庆市医学会女性盆底与器官整复技术区县巡讲活动走进垫江
为进一步规范重庆市女性盆底与器官整复诊治流程,切实提高各医疗机构的盆底诊疗水平,推动女性盆底与器官整复亚专业学科和技术的发展
2024-10-19 22:04:00
湖南攸县:共育共创共建,赋能乡村振兴
本文转自:人民网-湖南频道乡村振兴,人才是关键。近年来,湖南攸县抢抓湘赣边区域合作示范区建设的发展机遇和直播行业兴起的时代机遇
2024-10-19 19:44:00
胜利油田中心医院成功开展超声内镜引导下胆管引流术+十二指肠肠道支架置入术
大众网记者 李欣 东营报道近日,胜利油田中心医院消化内科团队成功为一位胰腺癌患者实施了超声内镜引导下的胆管引流术+十二指肠肠道支架置入术
2024-10-19 20:04:00
小蜂大毒!十堰人注意:被蜂蜇伤不可小觑
十堰广电讯(全媒体记者 田晶晶 通讯员 蒋辉)秋季是出游好时节,也是野蜂伤人事件的高发期,9月以来,国药东风总医院已收治近200余例蜂蜇伤病例
2024-10-19 20:24:00
了解一下早上跑步能减肥吗
早上跑步能减肥。有这样的说法,植物经过一夜的新陈代谢,呼出大量的二氧化碳,所以早晨树林里的二氧化碳的浓度相对高一些,一些灰尘也在空气中漂浮
2024-10-19 20:49:00
早上跑步有什么好处了解一下
一日之计在于晨,每天都是如此,早上空气清新,这时起来跑步、做健身运动,跑步健身效果非常好,也是一天当中最适合的时间。那么
2024-10-19 21:14:00
2024青岛环莱西湖半程马拉松推荐餐厅,让你尝尽莱西美食
2024青岛环莱西湖半程马拉松将于11月3日8:00鸣枪开跑有不少外地跑友非常关心在莱西的美食餐厅为满足跑友们的就餐需求组委会为大家精心筛选出了以下餐厅以供各位跑友参考选择1
2024-10-19 22:02:00
湖南零陵:脆枣成熟引客来,群众致富又增收
本文转自:人民网-湖南频道金秋枣熟韵悠长,满树玲珑着彩妆。秋意浓,枣飘香。近日,走进永州市零陵区邮亭圩镇岿山村果蔬合作社的200亩的脆枣基地
2024-10-19 19:44:00
益阳桃江灰山港镇:路灯照亮乡村路 灯光温暖百姓心
本文转自:人民网-湖南频道“爷爷,爷爷,我陪您去散散步吧。”近日,在百余盏路灯照射下,益阳桃江县灰山港镇曾家湾村或长或短的乡间小道上
2024-10-19 19:45:00
《你好,星期六》花少团来袭,丁程鑫、黄子弘凡、田嘉瑞化身总裁
本期《你好,星期六》迎来花少团,黄子弘凡、田嘉瑞、丁程鑫化身年下霸总开启“总裁带领员工搞事业”的办公室大戏,职场剧情拉开序幕
2024-10-19 19:39:00
芜湖湾沚:共庆秋收 共飨丰收
本文转自:人民网-安徽频道花桥镇第七届田园美食季启动。湾沚区委宣传部供图10月19日,“大地欢歌·秋之实”——2024芜湖市文旅惠民活动暨花桥镇第七届田园美食季活动在鸠兹湾艺创共富乡村成功举办
2024-10-19 17:51:00