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重口味有多可怕?中国人,真的该狠下心来限盐了
...卤蛋”、“宫保鸡丁”、“辣子鸡”、“水煮牛肉”,“中国人喜欢的菜肴,多为高盐、高重口味、高钠的菜肴,而像“白水煮青菜”、“葱白豆腐”、“清蒸鱼”之类的清淡菜肴,却让人不屑一顾,难以下口。中国人已经习惯...……更多
吃得越咸,胖得越快?别让“高盐”伤害了孩子
...餐时,只有31.4%消费者会主动要求商家少放盐。殊不知,中国人食盐摄入超标的情况更为严峻,高盐饮食对我们和孩子的健康危害甚至超过高油和高糖,应引起重视。但中国居民的饮食习惯中食盐摄入量居高不下,《中国居民膳...……更多
低钠盐是“降压盐”?
...种类而不降低摄入量的话,钠离子的降幅非常有限,按照中国人目前日均食盐摄入量,钠离子仍然是大大超标。同时钠含量越低,口味就越淡,换了盐而不改口味,还有增加摄入量的可能。别在家里“一刀切”用低钠盐魏琼告诉...……更多
一个不起眼的炒菜习惯,竟然会让全家人骨质疏松!
...会让全家人骨质疏松——炒菜喜欢多放盐!我国居民盐的摄入量大约是健康推荐量的 2 倍。高盐摄入会增加钙的流失,增加骨质疏松风险。骨质疏松有多大危害?骨质疏松症,说直白点就是“骨头变松”了。我们的骨头外面是一...……更多
中国人的口味,越来越重了
...粉、酸辣粉等重口速食轮番出圈。在吃东西这件事情上,中国人为什么越来越爱“重口味”?口味越来越重的中国人中国人对油盐的热爱一部分是烹饪方式影响、塑造的结果。中式烹饪方式以煎、炒、炸、炖为主,这些烹饪方式...……更多
减盐的难点是什么?最新调查显示:“重”口难调!
...等。根据国际权威学术期刊《柳叶刀》发布的研究结果,中国人饮食最致命的问题并非含糖饮料(仅排第12位),而是盐(钠)吃多了。世界卫生组织就曾经提醒,高钠饮食与高血压、心血管疾病有密切的关系。美味,减盐最大...……更多
医生提醒:预防癌症,这3种调味品,别贪嘴
耗油是生活中常吃的调味品,在中国人餐桌上,大部分食物烹饪都会加入蚝油,主要达到提鲜作用,让食物更加美味。不知从何时起,大家关于吃蚝油这件事的传言越来越多,甚至有些人认为蚝油经过加热之后,必然会...……更多
2022-12-04 19:51调味品,癌症,医生
在炒菜的时候,如果滥用各种调料,会让血压居高不下
...在线发表了中国近30年疾病负担的重磅报告,研究发现,中国人的五大主要死因是中风、缺血性心脏病、肺癌、慢性阻塞性肺病(COPD)和肝癌。这五种疾病都是大家所熟悉的疾病,但谁又会想到,排在第一位的竟然是中风呢?中...……更多
身体出现这些迹象,提醒你吃盐太多了,要赶紧控制好
...标准的三倍还不止。如果按照一袋盐400克计算,仅一个在中国人一年就得吃掉16袋盐。食盐的化学成分是氯化钠,特别是钠,钠的摄入与血压的升高成正比,盐摄入的越多,钠摄入的越多,血压升高的自然就越多。数据显示,每...……更多
盐的历史与文化:从夙沙氏到现代烹饪
...下,我国卫生部门建议不超过5克。然而统计数据显示,中国人平均每日盐的摄入量在12克左右,足足是建议量的一倍!这还不算零食与小吃里的盐。 我国卫生部门的统计数据显示,东北地区的每日人均食盐摄入量为18克,而广...……更多
吃盐过多或过少,对人有什么影响?一文揭晓答案
前言盐是我们日常生活中非常常见的一种调味料,中国人比任何一个国家的人都爱吃盐。但近几年中国人心脑血管疾病的发病率逐渐升高,很多人开始觉得吃盐多少和一个人的寿命长短有一定关系。真的是这样吗,我们一起来...……更多
食盐少一点 健康多一点
...减少5%~10%,再适应2~6周……如此循序渐进,逐渐降低摄入量,让味蕾感受和适应不同食物的自然风味,对咸味的需求会随着时间的推移逐渐降低。利用食物本身的风味来增味,减少对咸味的依赖。如用葱、姜、蒜、香菜、辣...……更多
研究证实了每天少吃一勺盐可以降血压,如何科学控盐
...酱醋茶,盐作为百味之首,为我们的菜肴增香添味。盐是中国人的饭桌上必不可少的角色,还是人体中不可缺少的物质成分。《神农本草》中记载:“食盐宜脚气,洁齿、坚齿,治一切皮肤诸症。”盐对维持身体健康具有重要意...……更多
...止中医肾病专科门诊中国肾病患者约1.2亿,相当于每10位中国人就有1位肾病患者。基于AI中医大脑的临床大数据分析,问止中医发布了《中医大脑·肾病白皮书》,统计并记载了中医大脑在水肿、血尿、蛋白尿、肾结石、肾积水...……更多
降血压有妙招!改变一个生活小习惯 效果堪比“吃降压药”
...究招募了218名试验参与者,研究人员首先测出了218人的钠摄入量和食盐摄入量。他们日常饮食食盐量摄入中位数为11.3克(约4.45克的钠)跟我国很多日常饮食盐摄入情况差不多。研究人员让参与者先尝试了1周高钠饮食,即每天摄...……更多
不想老年痴呆,饮食上究竟要怎么做才好?
...要怎么做才好呢?1、不想老年痴呆,一定不要吃得太咸中国人特别爱吃盐,这是全球都出名的,世界卫生组织建议,成人每天的食盐量最好不要超过5克,但是中国人每天的食盐摄入量却是世界卫生组织建议的2倍还多。炒菜的时...……更多
癌细胞最偏爱3种“口味”,有的人却个个都沾!
...饮食记录这些人糖摄入的情况。研究截图研究显示,总糖摄入量与较高的总癌症风险相关,特别是乳腺癌;同时添加糖、游离糖、蔗糖、以牛奶为原料的甜点、乳制品和含糖饮料中的糖与癌症风险的增加显著相关性。②甜饮料作...……更多
酵母抽提物减盐提味,安琪弄潮健康未来
...古人没有冰箱,食盐可以更长久的存储食物,这又养成了中国人吃咸货的习惯。食盐还可以有效的预防大脖子病,以前食盐匮乏的时候,大脖子病在生活中很常见。总之,盐的好处很多很多。但是,盐吃多了也会出问题。大多数...……更多
狐大医 | 盐吃多了这些疾病就会找上门!减盐饮食小技巧了解下
...血管疾病、上呼吸道感染、锌缺乏症的风险增加。食盐的摄入量世界卫生组织推荐成年人每天食盐摄入量低于5克,有助于降低血压和患心血管疾病、脑卒中和冠心病的风险。但是,在我们日常的饮食习惯中,盐的摄入量远远超...……更多
卫生组织的建议,每天的食盐摄入量应限制在5克以下
...保证了食品的安全和卫生。无论选择哪种食盐,都应注意摄入量。过量摄入食盐会导致高血压和心血管疾病的风险增加。根据世界卫生组织的建议,每天的食盐摄入量应限制在5克以下。因此,在烹饪时要注意控制用盐量,以减...……更多
...异不大。新版《中国居民膳食指南》推荐成年人每日食盐摄入量仅为5克,通过盐所摄入的其它矿物质含量可以忽略不计。面对“网红盐”的各类宣传,市民需保持理智,“盐”只是调味品,不是保健品,一定要注意科学控制盐...……更多
在家做饭如何做到减盐
...或食品加工中的主要调味品。我国居民的饮食习惯中食盐摄入量较高,而过多的盐摄入与高血压、脑卒中、胃癌和全因死亡有关,因此要减少食盐摄入,培养清淡口味,逐渐做到量化用盐,推荐每天食盐摄入量不超过5g。如何做...……更多
医生提醒:3大“胃癌帮凶”被揪出,改一个胃都会感谢你
...具有高渗性,人若长期摄入高盐食物,且不加控制食盐的摄入量,会直接刺激胃粘膜,增加胃炎、胃溃疡等消化道疾病的发病几率,时间久了极易诱发胃癌。不仅如此,大型流行病学也表明,除了胃癌,高血压、冠心病、脑卒中...……更多
很多胃癌是吃出来!首部胃癌指南发布:4种食物要多吃,5种要少吃!
...分析截至2021年全球相关26项研究的结果显示:与较低的盐摄入量人群相比,中等盐摄入量人群胃癌的风险增加20%,较高盐摄入量人群胃癌的风险增加25%。进一步分析发现盐与胃癌的关系在亚洲人群中尤为明显。 《中国居民膳食...……更多
如何迈过更年期这道坎?改变两大饮食习惯,或能帮你轻松度过
...上不利于控制体重,甚至还会影响血糖。所以少吃甜点。中国人的食盐摄入量本来就高,而随着年龄的增加,味觉的退化会使口味变得更重,这个时候过多的吃盐反而会增加高血压的风险,所以建议更年期少盐少糖,避免对身体...……更多
适量吃腐乳开胃下饭,对身体有3种好处!为啥有人说是垃圾食品?
在中国人的饮食文化中,腐乳以其独特的风味,成为许多家庭餐桌上不可或缺的开胃小菜。一块小小的腐乳,红艳欲滴,入口即化,既能激发味蕾,又能为平凡的白粥米饭增添无限滋味。然而,关于腐乳的评价,却如同其味道...……更多
中国人因缺少叶酸,使得脑梗人越来越多?一文解开疑惑
...摄入量达到了43.2克,远远超过了建议的25-30克。在2010-2012中国人群的营养与健康调查中,中国成人平均每天食用盐10g(±0.2),而新的饮食指南推荐每天食用盐不得超过5g。而且,在我们的生活中,高盐,高油,高糖分的食品比比...……更多
有一种味道叫奶奶觉得你的菜一点都不咸
...加过量的盐,以及不限制儿童吃零食,导致许多儿童盐的摄入量超标。《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示,我国3-5岁儿童平均每人每天摄入烹调盐5.6克,6-11岁儿童为7.8克,12-17岁儿童为9.0克 [2],远远超过我国食...……更多
癌患吃“盐”有讲究!加碘盐、低钠盐、加钙盐…怎么选择!
...。比如,有些地区每天平均摄入量只有19微克。 但按照中国人每天吃盐6~10克计算,加硒盐可以提供40~70微克的硒。对于低硒地区,食用这样的加硒盐是有必要的,而且是安全的。04加钙盐加钙盐,基本上只是一个炒作噱头。...……更多
慢性肾脏病的四大营养误区
...合征患者摄入过多的蛋白质。但肾病综合征患者的蛋白质摄入量也不是越低越好,否则容易导致营养不良,反而不利于疾病的康复。肾病综合征患者的蛋白质摄入量与病程有关,一般情况下,按0.8~1.0克/(千克·天)给予正常蛋...……更多
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近期,我国出现炭疽病例,引发关注。8月3日,省疾控中心对炭疽的防控知识进行了普及。炭疽是一种叫炭疽芽孢杆菌的细菌引起的人兽共患性传染病
2024-08-03 20:53:00
5种“碱性食物”对身体好,医生:当成零食吃,癌症或许离你更远
现在的医疗技术水平比较成熟,但对于一些疑难杂症,比如晚期的癌症,还是没有办法从根本上治愈,所以人们在查出患有癌症时,总感觉自己的生命走到尽头
2024-08-03 17:07:00
隔夜的菜还能不能吃?或许多数人想错了,不妨告知家里人
随着人们生活质量水平在不断的提高,人们的饮食结构也都发生了非常大的改变,在以前的时候,很多人都会以吃饱为主,而现在人们的饮食都以吃好为主
2024-08-03 17:07:00
中年养肝方须知!每天饭后一杯茶,排毒养肝更轻松
茉莉花茶还是非常健康的养生茶饮,具有疏肝明目的作用,是一种健康饮品,对于肝脏不好的人说,是非常具有益处的。茉莉花茶深受大众的喜爱
2024-08-03 17:09:00
晚餐决定体重跟寿命!这5个晚餐减肥原则,要牢记
晚餐决定了你的体重跟寿命,如果你总是大鱼大肉,胡吃海喝,那么身材很容易发胖,还容易出现高血脂等三高疾病,加重身体运转负担
2024-08-03 17:10:00
三高最怕的一种食物,很多人都不知道,别再当作垃圾扔掉!
三高最怕的一种食物,很多人都不知道,别再当作垃圾扔掉!随着人们生活质量的提高,相应的人们的生活压力也就变大了,经常是生活方式不够规律
2024-08-03 17:17:00
脾胃不和,先别吃药,妙用大腿上这个穴位,三大养生好处不请自来
可能很多人都听说过这样一句话,那就是“要想留住一个人的心,首先要留住他的胃”,其实,很多人不知道的是,胃的健康对人体生命健康有着至关重要的作用
2024-08-03 17:21:00
为何“中风”逐渐变多?医生提醒:少吃3类食物,少做2件事!
为何“中风”逐渐变多?医生提醒:少吃3类食物,少做2件事!提起中风脑梗,许多人就容易联想到老年人身上去。因为每年死于中风的老年人不在少数
2024-08-03 17:22:00
夏天,宁可不吃肉,也要多喝“三豆汤”,清热祛湿健脾,精神十足
导读:夏天,宁可不吃肉,也要多喝“三豆汤”,清热祛湿健脾,精神十足炎炎夏日,烈日当空,人们往往感到疲惫不堪,食欲也随之减退
2024-08-03 17:22:00
不想血糖飙升太快,这种米饭坚持吃,帮助控制血糖不乱窜!
随着物质生活的不断丰富,血糖高的人是越来越多了,高血糖的现象如果不够重视就会很容易引起糖尿病的出现,而且对我们的身体健康会有很大的影响
2024-08-03 17:23:00
不想痛风缠着你,3种食物最好少吃,多吃一口离痛风近一分
近年来我们的生活水平是普遍提高了,痛风的人是越来越多,现代医学已经证实,尿酸过高是导致痛风的主要原因,痛风是嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄障碍所致的一组疾病
2024-08-03 17:23:00
立秋前后,要懂得忌嘴,建议少吃“3样”,多食“3宝”,健康入秋
立秋,古已有之,最早可追溯至周代。《月令七十二候集解》有云:“秋,揪也,物于此而揪敛也。”立秋,顾名思义,即秋天开始之意
2024-08-03 17:28:00
三高的“天敌”找到了,没事吃两口,降血糖,化血栓,养护心脏
如今社会的发展越来越好了,于是很多人都有着很不好的生活习惯,在种这种生活状态下,越来越多的人患上了三高疾病。可能很多人都觉得三高是老年人在会有的疾病
2024-08-03 17:28:00
腿是寒气大本营!还不趁着冬病夏至好时机做腿驱寒?冬天你就被老寒腿缠上了!
“火在上,寒在下”,寒气是往下走的,寒气进入人体后,会从臀部往下沉,一直到大腿、膝腘窝、脚,所以,腿是寒气大本营!腿寒会诱发“老寒腿”
2024-08-03 17:31:00
换季不迷茫,立秋艾灸指南,让你养生不走弯路!
随着夏天的热烈逐渐褪去,我们迎来了二十四节气中的第十三个节气——立秋节气。立秋,不仅标志着秋天的开始,也预示着自然界万物从繁茂成长转向成熟收获的阶段
2024-08-03 17:31:00