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新徽菜代表“小菜园”:用母亲的味道打造百姓认可的“家庭厨房”
...坐满了人。上游新闻了解到,在大众便民餐饮市场,“新徽菜”小菜园无疑是值得关注的品牌,其在低调中一路“狂飙”。▲小菜园餐饮门店生意格外火爆据小菜园相关负责人介绍,小菜园是新徽菜连锁餐厅,自2013年成立以来...……更多
200亿徽菜产业烹出“皖美味道”
...民晚报黄山探索“美食+美景”促进文商旅融合消费200亿徽菜产业烹出“皖美味道”阿明制作徽式红烧肉 受访者供图 “爱上徽菜是因为其新鲜的食材和丰富的口感,诚邀大家来民宿做客,尝尝外国人做的地道徽菜。”黄山民宿“...……更多
小菜园成功上市,首日大涨!
...为枝干,枝干“千疮百孔”下何来“枝繁叶茂”?02 从“徽菜”中走出,未来向何处走去?“徽菜正餐”是小菜园的“身份证”,而这一定位正在逐步模糊。相较绿茶餐厅、西贝莜面村这两个有力的竞争对手,小菜园最大的差异...……更多
2024年徽菜率先“降落”港交所,小菜园的绝招不止“性价比”?
...今,正餐市场也是冲向“性价比为王”的路线。最近,由徽菜起家的正餐品牌小菜园,也凭借“性价比”这一特性成长为餐饮界的“隐形大佬”,并于近日正式向港交所发起了冲刺。从厨师做到餐饮企业领航人,小菜园CEO汪书高...……更多
小菜园赴港IPO的潜在危机:对赌压身、分红质疑、食安多发
...为枝干,枝干“千疮百孔”下何来“枝繁叶茂”?02从“徽菜”中走出,向何处走去?“徽菜正餐”是小菜园的“身份证”,而这一定位正在逐步模糊。相较绿茶餐厅、西贝莜面村这两个有力的竞争对手,小菜园最大的差异点除...……更多
小菜园激进扩张600家门店66家亏损 三年多分红4.73亿汪书高落袋4.4亿
...交了上市申请。据悉,小菜园成立于2013年,是一家主打徽菜特色的餐饮企业。招股书显示,2021年至2023年,小菜园的营收分别为26.46亿元、32.13亿元和45.49亿元;净利润分别为2.27亿元、2.38亿元和5.32亿元。2024年前4个月,小菜园的...……更多
安徽涡阳:珍馐品味百态,就业成就人生
...频道2023年11月17日至19日,涡阳县十大暖民心行动之厨新徽菜·名徽厨宣传在青年广场盛大召开,品美食、找工作成为活动主题,现场20余家涡阳县美食餐饮企业参与其中,带来了干扣面、羊肉汤、卤肉、糖醋鲤鱼等几十种美食让...……更多
本文转自:中国新闻网徽菜是中国八大菜系之一。近年来,徽菜的发展与创新成为中国餐饮界关注的焦点,其在国内外的影响力不断扩大。对此,有着“中国徽菜之乡”美誉的绩溪县深入实施徽菜产业振兴计划,打响绩溪徽菜...……更多
徽菜必点的十大名菜,堪称“徽菜之魂”,色香味俱全,你吃过几种
徽菜源远流长,可追溯至南宋时期。其选用徽州地区的丰富山珍海味为主要原料,注重材料的产地和时令,崇尚精湛刀工和火候掌握,追求菜品的地道风味。下面将向大家介绍十道经典的徽菜,看看你们尝试过几种?炒鳝糊徽...……更多
一束芝麻秆,那是妈妈的祝福:日子节节高,看看吧
门前小菜园里的雪还没有完全融化,都说春江水暖鸭先知,小菜园前面水塘里,两只鸭子在无忧无虑地嬉戏,小豆豆(母亲养的看门狗)则懒洋洋地躺在院墙边晒着太阳,院门口,竖放着母亲早已为我准备好的芝麻秆……按照...……更多
李家寺:心心念念母亲的菜园子
...情是镌刻在骨子里的。在梦里,我心心念念的还是母亲的菜园子,那种感觉尤其清晰。记忆没有味道,却可以让人的心灵平淡寡味,也可以让人品味世间百态的酸甜苦辣。在这里看到的不仅是景,更是发自内心的触动。母亲的菜...……更多
芜湖古城获评安徽省“徽菜师傅创业街区”
...安徽省人力资源和社会保障厅发布了关于认定首批省级“徽菜龙头企业”和“徽菜师傅创业街区”的通知。其中,镜湖区辖内的芜湖古城被认定为首批省级“徽菜师傅创业街区”,芜湖市唯一“徽菜师傅创业街区”。芜湖古城地...……更多
故乡的土豆饼
...未在这里留下痕迹。走进老家房子边上去年整理出来的小菜园,我惊喜地发现,今年正月时种下的30颗土豆,如今已经长得郁郁葱葱,一片生机勃勃。站在菜园里,我仔细观察着这些土豆的生长情况。它们的枝叶蔓延开来,如同...……更多
...,它渗透着妈妈的味道!吃年夜饭,少不了蔬菜,母亲的菜园里,应有尽有,碧绿的菠菜、卷心的大白菜、青绿色的豌豆尖、如芭蕉扇般的青菜叶,在菜篮里绿意流淌。其它的蔬菜可以不吃,青菜是必须每人吃一根的,而且不能...……更多
柴火灶的诱惑
...在电话里又絮絮叨叨说开了,什么家里除了养了鸡和鸭,菜园子里长了好多新鲜蔬菜,院子里的柿子树叶子掉光了,只剩下满树红彤彤的柿子了,屋后山坡上山芋和玉米又是大丰收等等。接着母亲又说,这新造的柴火灶,除了做...……更多
徽菜养“味蕾” 徽茶传香韵
...白、香菇灰褐、蕨菜青紫,色彩缤纷……288道精致玲珑的徽菜珍馐,按照一年12个月和24个节气的寓意,齐整地摆在一张巨型方桌上。有着“徽菜民间博览会”之称的省级非遗“赛琼碗”,在两年一届的“徽菜美食文化旅游节”...……更多
常州钟楼工会:爱在冬日暖在“新”
...,常州市钟楼区五星街道总工会联合龙湖天街“小菜园新徽菜”共同开展暖心服务,为户外劳动者送上冬日热饮。这不仅是一份简单的热饮,更是对劳动者的一份关怀,体现了工会组织和社会各界的温暖。 今冬,寒潮来袭、寒...……更多
本文转自:滁州日报□耿艳菊去郊外,回来时路过一片菜园,菠菜的长势最好,青翠鲜嫩。经营菜园的是一对年迈夫妻,看上去有七八十岁了,银发在阳光下闪烁,神采奕奕,慈眉善目,言语爽朗亲切。他们正缓慢地把蓬勃青...……更多
...市遴选推荐、省厅复核,拟认定胡建东等40人为2022年度“徽菜名厨”,现将名单予以公示,公示时间为1月3日—1月9日。如有意见,请在公示期内以书面形式向省人社厅职业能力建设处、省人社厅机关纪委反映。2022年度“徽菜名...……更多
像苦瓜一样生活
本文转自:扬子晚报在老家,开春之后,母亲便会在菜园里栽种不同的秧苗。这样到了夏天,就能吃到各种新鲜的瓜果蔬菜了。小时候,印象里最深刻的是苦瓜。夏天刚到,我们的餐桌上便会轮番摆上苦瓜炒肉、苦瓜煎蛋、豆...……更多
...新特色,加强全椒特色美食品牌深入挖掘,通过实施遴选徽菜项目、开展徽菜师傅培训、举办徽菜专项竞赛、构建徽菜菜品标准等方面,丰富本土传统美食名品文化内涵,着力打造“好味全椒”美食文化品牌,为乡村振兴发展增...……更多
母亲的辣椒情
...搬到粮食加工厂后,勤劳的母亲在山边开辟了几块不大的菜园,清晨拎着一桶桶水去菜园浇地,黄昏又忙着去除草,不大的菜园寄托着母亲四季的希望。每到秋天那看似不大的土地上长满了辣椒、豇豆、黄瓜、苦瓜、秋葵、西瓜...……更多
宣城绩溪:臭鳜鱼产业助力乡村振兴
...花流水鳜鱼肥。近日,在位于绩溪县华阳镇的安徽省徽都徽菜食品有限公司内,电商直播间的主播正热情洋溢地向粉丝们推介着绩溪特产——“徽绝”臭鳜鱼。近年来,华阳镇立足地域资源禀赋,以引育能人贤士返乡创业为抓手...……更多
春天独有的鲜爽与回甘
...了葡萄、石榴、紫藤、香椿等,还在后院专门辟出一块小菜园。每当春暖花开,小菜园便迎来许多“新成员”:荠菜、蒲公英、马齿苋、菊花脑、枸杞头等。从春到夏,清炒枸杞头、菊花脑鸡蛋汤、荠菜大馄饨、凉拌蒲公英、香...……更多
母亲的冬日白
...斜立,鸟雀穿梭,母亲的那艘红色小船泊在河岸。岸边的菜园长满了蔬菜——这些曾经耗费母亲大量心血的绿,在此刻散发水灵清鲜。母亲缓慢走到菜园,费力拔出几个萝卜。足有拳头大,尾部沾着土。她提起来,走到井边清洗...……更多
无锡中小学劳动教育有了新实践
...锡城中小学的关键词。省锡中实验学校第一小学的“一米菜园”和“百草园”焕然一新,学生在亲近泥土,走近自然中,播下新学期的希望。无锡市天一第三实验小学的劳动第一课就走出了校门,前往校外劳动基地开展除草实践...……更多
青番茄 红番茄
...秋时节,重回老寨。残破的吊脚楼岌岌可危,篱笆横陈的菜园杂草丛生。意外发现,一株野生的番茄,在弃园一隅顽强地活着。微风拂过,枝蔓上晃动的红番茄和青番茄,像一个个留守的孩子,怯怯地审视我这个久违的亲人!提...……更多
又一年的起点
...如我的父母。今年大年初五,吃罢午饭。母亲说:“我去菜园摘些新鲜蔬菜,你带回去吃吧。”因为当天下午,我就要离开家乡返城。母亲早已为我准备了很多吃的,有腊肉、香肠、腊猪脚、腊鹅。她还为我们炖这些腊菜特地准...……更多
...” 寻找“儿时味道”近日,安徽省人社厅公布2022年度“徽菜名厨”遴选认定结果,宿州市餐饮行业协会中式烹调师高级技师邵长青、泗县万华国际大酒店有限公司中式烹调师高级技师吴子龙名列其中。近日,记者对他们进行了...……更多
“在妈妈眼里噻,你明明还是个细伢子”!
...了班的妈妈乘坐地铁又换乘公交车来到50公里外姥姥家的菜园里挑选食材父亲曾劝妻子“食材上街买就行来回一趟就得4小时何必这么麻烦”妻子却说“用自家的食材和料酒才做得出家的味道”回到家已是晚上10点一勺馅料、一张...……更多
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小米15 Pro上手:2024年旗舰手机的标准答案
距离小米15 Pro的正式发布已经过去了很长一段时间,在这段时间里各大品牌的新款旗舰手机也已经纷纷发布,所以我们打算现在来具体聊一聊小米15 Pro这款率先发布的2024年度旗舰手机
2024-12-28 23:39:00
盘点抑郁症的6个真相:很多人都误解了抑郁症
12月28日消息,据媒体报道,抑郁症正在成为人类的健康杀手,据统计,全世界有超过3.5亿人受抑郁症困扰。有媒体汇总了6个常见的对“抑郁症”的误解
2024-12-28 23:39:00
高铁动车8号9号车厢为什么不通 背后原因揭开
12月29日消息,据媒体报道,一列标准动车组一般由8节车厢组成,但大家有时会看到两列动车组“首尾相连”,8节车厢变为16节车厢
2024-12-29 00:39:00
余承东与华为高管组队爬山:大喊口号强的飞起 登顶用Mate X6自拍
快科技12月29日消息,华为常务董事、终端BG董事长、智能汽车解决方案BU董事长余承东日前发布了一段视频,分享他与华为同事组队在深圳银湖山郊野公园爬山的经历
2024-12-29 07:09:00
愿意花4-6000元买小米手机的人越来越多!卢伟冰:继续提升品牌层次
快科技12月29日消息,在昨晚的直播中,小米集团中国区总裁卢伟冰宣布,2024年小米高端手机全球销量已突破1000万台
2024-12-29 07:09:00
高德地图新增三大功能!直连北斗卫星无网求救
快科技12月29日消息,今年8月28日,高德地图卫星求救功能上线,在2025年到来前,高德地图宣布卫星求救新增三大功能
2024-12-29 07:09:00
说去就去!刘亦菲去哈尔滨看冰封黄玫瑰:美丽冻人
12月29日消息,刘亦菲被哈尔滨哈西万达广场前独特的透明“冰封黄玫瑰”所吸引,其设计灵感来源于刘亦菲主演的《玫瑰的故事》更是让其有想去哈尔滨看看的冲动
2024-12-29 07:09:00
太钢集团近日发布消息,全球最大的加热元件制造商佐帕斯工业集团在2024年供应商会议中,授予山西太钢不锈钢精密带钢有限公司“核心商业伙伴”牌匾
2024-12-29 07:12:00
曝华为Pura 80 Art有望回归:旗舰手机设计标杆
快科技12月28日消息,博主定焦数码暗示,华为Pura 80 Art有望回归,定位跟非凡大师系列类似。资料显示,华为2023年3月推出了P60 Art
2024-12-28 23:09:00
农业银行全疆首家贵金属旗舰店亮相 市民可一站式“淘金”
新疆网讯 12月27日, 由中国农业银行乌鲁木齐分行打造的全疆首家贵金属旗舰店,在农业银行乌鲁木齐天山区支行正式营业,消费者可一站式获得贵金属鉴赏
2024-12-28 22:27:00
57岁阿姨演短剧:享受与年轻人竞争的乐趣
12月28日消息,据媒体报道,最近一段时间,微短剧走红网络,这些剧涉及的题材五花八门,以快节奏、高密度、强冲突、多反转著称
2024-12-28 22:39:00
国际知名动漫平台中国首店落户南京,打造二次元新地标
江南时报讯(记者 邓雯婷)12月28日上午,国际知名动漫平台“布雷福思朵”中国大陆首店在南京夫子庙水游城落户,吸引了众多动漫迷与消费者的关注
2024-12-28 22:46:00
“地下51米的南京”刷屏 网友直呼犹如飞龙在天
快科技12月28日消息,今天,南京地铁7号线中段正式开通运营,标志着全线实现贯通。其中,清凉山站作为南京最深的地铁站,一经亮相便在南京人的朋友圈里刷屏
2024-12-28 20:09:00
16岁男孩每天只睡5小时头秃了 医生:睡眠不足 精神压力大导致
12月28日消息,微博话题“16岁男孩每天只睡5小时头先秃了”引发热议。据媒体报道,16岁的小周由妈妈带至医院脱发门诊就诊
2024-12-28 20:09:00
华为之后全球第二家!三星三折叠屏曝光
快科技12月28日消息,博主定焦数码爆料,除华为外,目前只有三星在布局三折叠屏,其他家都没有三折或者折叠PC的计划,不过三星三折叠屏难以做到大规模的铺货
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