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新徽菜代表“小菜园”:用母亲的味道打造百姓认可的“家庭厨房”
...坐满了人。上游新闻了解到,在大众便民餐饮市场,“新徽菜”小菜园无疑是值得关注的品牌,其在低调中一路“狂飙”。▲小菜园餐饮门店生意格外火爆据小菜园相关负责人介绍,小菜园是新徽菜连锁餐厅,自2013年成立以来...……更多
2024年徽菜率先“降落”港交所,小菜园的绝招不止“性价比”?
...今,正餐市场也是冲向“性价比为王”的路线。最近,由徽菜起家的正餐品牌小菜园,也凭借“性价比”这一特性成长为餐饮界的“隐形大佬”,并于近日正式向港交所发起了冲刺。从厨师做到餐饮企业领航人,小菜园CEO汪书高...……更多
安徽涡阳:珍馐品味百态,就业成就人生
...频道2023年11月17日至19日,涡阳县十大暖民心行动之厨新徽菜·名徽厨宣传在青年广场盛大召开,品美食、找工作成为活动主题,现场20余家涡阳县美食餐饮企业参与其中,带来了干扣面、羊肉汤、卤肉、糖醋鲤鱼等几十种美食让...……更多
一束芝麻秆,那是妈妈的祝福:日子节节高,看看吧
门前小菜园里的雪还没有完全融化,都说春江水暖鸭先知,小菜园前面水塘里,两只鸭子在无忧无虑地嬉戏,小豆豆(母亲养的看门狗)则懒洋洋地躺在院墙边晒着太阳,院门口,竖放着母亲早已为我准备好的芝麻秆……按照...……更多
李家寺:心心念念母亲的菜园子
...情是镌刻在骨子里的。在梦里,我心心念念的还是母亲的菜园子,那种感觉尤其清晰。记忆没有味道,却可以让人的心灵平淡寡味,也可以让人品味世间百态的酸甜苦辣。在这里看到的不仅是景,更是发自内心的触动。母亲的菜...……更多
柴火灶的诱惑
...在电话里又絮絮叨叨说开了,什么家里除了养了鸡和鸭,菜园子里长了好多新鲜蔬菜,院子里的柿子树叶子掉光了,只剩下满树红彤彤的柿子了,屋后山坡上山芋和玉米又是大丰收等等。接着母亲又说,这新造的柴火灶,除了做...……更多
徽菜养“味蕾” 徽茶传香韵
...白、香菇灰褐、蕨菜青紫,色彩缤纷……288道精致玲珑的徽菜珍馐,按照一年12个月和24个节气的寓意,齐整地摆在一张巨型方桌上。有着“徽菜民间博览会”之称的省级非遗“赛琼碗”,在两年一届的“徽菜美食文化旅游节”...……更多
常州钟楼工会:爱在冬日暖在“新”
...,常州市钟楼区五星街道总工会联合龙湖天街“小菜园新徽菜”共同开展暖心服务,为户外劳动者送上冬日热饮。这不仅是一份简单的热饮,更是对劳动者的一份关怀,体现了工会组织和社会各界的温暖。 今冬,寒潮来袭、寒...……更多
...市遴选推荐、省厅复核,拟认定胡建东等40人为2022年度“徽菜名厨”,现将名单予以公示,公示时间为1月3日—1月9日。如有意见,请在公示期内以书面形式向省人社厅职业能力建设处、省人社厅机关纪委反映。2022年度“徽菜名...……更多
母亲的辣椒情
...搬到粮食加工厂后,勤劳的母亲在山边开辟了几块不大的菜园,清晨拎着一桶桶水去菜园浇地,黄昏又忙着去除草,不大的菜园寄托着母亲四季的希望。每到秋天那看似不大的土地上长满了辣椒、豇豆、黄瓜、苦瓜、秋葵、西瓜...……更多
春天独有的鲜爽与回甘
...了葡萄、石榴、紫藤、香椿等,还在后院专门辟出一块小菜园。每当春暖花开,小菜园便迎来许多“新成员”:荠菜、蒲公英、马齿苋、菊花脑、枸杞头等。从春到夏,清炒枸杞头、菊花脑鸡蛋汤、荠菜大馄饨、凉拌蒲公英、香...……更多
无锡中小学劳动教育有了新实践
...锡城中小学的关键词。省锡中实验学校第一小学的“一米菜园”和“百草园”焕然一新,学生在亲近泥土,走近自然中,播下新学期的希望。无锡市天一第三实验小学的劳动第一课就走出了校门,前往校外劳动基地开展除草实践...……更多
母亲的冬日白
...斜立,鸟雀穿梭,母亲的那艘红色小船泊在河岸。岸边的菜园长满了蔬菜——这些曾经耗费母亲大量心血的绿,在此刻散发水灵清鲜。母亲缓慢走到菜园,费力拔出几个萝卜。足有拳头大,尾部沾着土。她提起来,走到井边清洗...……更多
青番茄 红番茄
...秋时节,重回老寨。残破的吊脚楼岌岌可危,篱笆横陈的菜园杂草丛生。意外发现,一株野生的番茄,在弃园一隅顽强地活着。微风拂过,枝蔓上晃动的红番茄和青番茄,像一个个留守的孩子,怯怯地审视我这个久违的亲人!提...……更多
又一年的起点
...如我的父母。今年大年初五,吃罢午饭。母亲说:“我去菜园摘些新鲜蔬菜,你带回去吃吧。”因为当天下午,我就要离开家乡返城。母亲早已为我准备了很多吃的,有腊肉、香肠、腊猪脚、腊鹅。她还为我们炖这些腊菜特地准...……更多
炸丸子里的年味
...天,妈妈爸爸会早早起来,吃了早饭就开始准备,妈妈去菜园挖来新鲜的萝卜、葱,爸爸准备烧锅的柴火。大人们忙忙碌碌,脸上挂着笑容,也带着几分庄重恭敬。炸丸子的时候,大人不愿意孩子们到厨房里去,孩子闹闹哄哄,...……更多
现代化制造助推臭鳜鱼产业行稳致远
...转自:中国食品报未见其身,先闻其“臭”。臭鳜鱼作为徽菜代表,以其独特的味道让人“一吃难忘”。如今,以臭鳜鱼为主打菜品的徽菜餐馆开遍北上广深等大城市,让这个单品走出安徽、走向全国,B端也因此成了臭鳜鱼最...……更多
老家,一种断不了根的情结
...将邻居家破败倒塌后的房屋整理出来,打造成了一个个小菜园,平时种植点粮食和蔬菜,又将家的后院改造成了土坯石头房,养点家禽,生活便能自给自足。有时菜园丰收了,他留够自己吃的,再分给邻居一些,剩下的就推到集...……更多
闻闻炊烟的味道
本文转自:南宁日报朝花夕拾闻闻炊烟的味道◎林金石炊烟,是农村生活中最常见、最朴实的景象之一。每当夕阳西下,夜幕降临之际,家家户户的屋顶上便升腾起袅袅炊烟,散发出一股淡淡的香气。这种味道,深深地烙印在...……更多
春节手记|返程的后备箱里,满满的都是爱和牵挂
...日子过得好,我就很开心。”母亲说,她和父亲平时就在菜园里种菜,母亲常说他俩吃的都是有机蔬菜,不用给他俩买东西。年三十晚上,一家人围坐在一起吃团圆饭,母亲和媳妇包起水饺,聊着家常,我和父亲每人喝了二两小...……更多
一味冬日暖心汤
...一碗滚烫的鱼汤,胜过玉盘珍馐。因为那汤中凝结了爱的味道,家的味道。在寒冷的冬日里,纵使窗外寒风凛冽,我心里也终有一味冬日暖心汤,让自己不再惧怕入骨的寒凉。 ……更多
年味藏在每个角落
本文转自:山西日报新年的钟声还未敲响,故乡的味道就已经在空气中弥漫。那是一种难以言喻的感觉,混合着冬日的寒冷和回家路上的温暖。年味,这个词汇简单而深刻,它不仅仅是关于食物的味道,更是关于回忆、情感和...……更多
端午节母亲包了30个粽子,儿女一个都不吃,她偷偷坐着流泪
...及待地打开一个粽子,但却皱着眉头说:“爸,这个粽子味道怪怪的,有一种奇怪的味道。”我试了一口,果然有一股怪味,虽不臭,但应该是米泡的时间太长了。儿子吃了一口,便递给我说:“我不想吃,你吃吧。”我面对着...……更多
...通过支部主题党日开展特色实践活动,大家在该村“共享菜园”内栽种心仪的蔬菜。“共享菜园”是在共同缔造中,恩施市带水河小流域综合治理结出的又一硕果。带水河小流域是全省五个小流域综合治理试点之一,杉木驿站处...……更多
湘菜加速“出海” “味道湖南”香飘国际
...、烹饪技法,新湘菜应运而生。最典型的莫过于臭鳜鱼,徽菜中的臭鳜鱼流入湖南后,在味型、制作工艺、烹饪手法上都作出了改变,以时髦干锅的方式上菜,受人追捧。一些酒店推出青椒炒海参、青椒炒鲍鱼,作为新湘菜火爆...……更多
与儿街镇: 厨艺大赛飘“乡”味
...本文转自:皖西日报 霍山讯(袁静)为了进一步弘扬和传播徽菜文化,展示乡村美食的独特魅力,近日,与儿街镇开展第一届“新徽菜·名徽厨”厨艺大赛暨“皖美味道·食在霍山”特色美食评选活动,吸引了全镇11个村居20多名厨艺高手...……更多
过年回家  发现爱的痕迹
...从老家带回了一把蒜苗。他说,这把蒜苗是爷爷从老家的菜园子里割下让他带回的。那片菜园大概有二三十平方米的面积。种植的蔬菜都是镇上的种子店购买来的品种,也有少数几种蔬菜来自往年留种或村里其他人的赠送。“云...……更多
小菜园赴港上市,复刻海底捞\\\
...店加盟,而是选择从内部员工入手。在华研智库发布的《徽菜馆市场前景预测与如何通过供应链破局出圈策略研究报告》提到,在小菜园内部采取“门店合伙人模式”,与厨师长合伙开店,门店店长由厨师长担任,公司不收品牌...……更多
母亲煨的藕汤
...骨头被它咬的咔咔响。现在生活好了,我也常常熬藕汤,味道却再也不似从前了。我明白了,那是妈妈的味道,天底下独一无二的味道。我是再也喝不到了,母亲已离开我们十六年了。 ……更多
在家做饭能减压
...做出美味的成就感。如果这份美食能够得到家人的赞赏和认可,对于“掌勺”的人来说,无疑是最佳精神奖赏。“下厨虽能使人脱离工作时的忙碌、紧绷,将专注力转移到正向的目标里,但这种减压效果相对短暂,一旦离开烹饪...……更多
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让科技创新之力融入大众文化生活 中国联通吉祥物及文创产品发布
7月19日,以“向新同行,共创智能新时代”为主题的2024中国联通合作伙伴大会,在上海隆重开幕。会上,中国联通吉祥物“通通”以及上百款各具特色的联通文创产品正式发布
2024-07-20 17:01:00
极氪总裁:高速服务区七个充电桩四个增程在充电
快科技7月20日消息,关于增程车应不应该占用高速服务区充电桩充电的讨论一直都有,今日,极氪氪智能科技副总裁朱凌分享了自己的所见所闻
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隔屏干杯!“裸眼3D”户外大屏成青岛崂山区新晋热门打卡点
鲁网7月20日讯当青啤的生鲜原浆带着露珠从崂山区香港东路财富大厦外墙的裸眼3D大屏上跃动溢出,第34届青岛国际啤酒节崂山会场的主视觉缓缓浮现
2024-07-20 14:16:00
43.9万!老板们看过来 全新极氪009开卖 一秒一公里
极氪009算是把豪华玩明白了。全新版本发布会选在中国香港,因为这里是“中国豪华MPV认知的起点”,左右舵同时上市,起售价43
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40分钟破解刺客手机
知情人士透露,以色列移动设备取证公司Cellebrite向联邦调查局(FBI)提供了一款尚未发行,仍在进行内部测试的评估版本手机破解程序
2024-07-20 14:22:00
雷军确认10万台小米SU7提前交付 所有用户交付周期已刷新
快科技7月20日消息,昨晚举办的年度演讲中,雷军披露了最新的交付进度——10万台的交付目标将从今年年底达成提前至在今年11月内完成
2024-07-20 14:52:00
性能超千万超跑、10月战纽北!小米SU7 Ultra高清官图发布
快科技7月20日消息,昨晚在雷军年度演讲上,小米SU7 Ultra原型车正式亮相,这款车搭载了三电机,性能超越售价3000多万的布加迪超跑
2024-07-20 14:52:00
红豆居家财富峰会暨山东青岛崂山丽达开业盛典盛大开启
2024年7月20日,[舒适升级,与鲁同行]红豆居家财富峰会暨山东青岛崂山丽达开业盛典盛大开启。这不仅是一场关于舒适与财富的盛会
2024-07-20 14:55:00
7月两部新片票房破10亿:《抓娃娃》登顶暑期档票房榜
快科技7月20日消息,据灯塔专业版,影片《默杀》《抓娃娃》昨日相继突破10亿票房大关!也是今年暑期档第一、第二部突破10亿的电影
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小米杀入厨电套餐行业TOP10 零售额逆势暴增2倍
快科技7月20日消息,小米业务可谓全面开花,除了在手机和汽车领域取得显著成就外,公司在电视、空调、智能门锁、显示器、摄像机等多个领域也均占据行业领先地位
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小米SU7上市后,雷军时隔5个月再次站上了小米手机的发布会舞台。不少网友感慨:“小米手机那味儿回来了!”整场发布会上,新品很多
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数字化供应链助力餐饮产业升级,华鼎冷链科技郑州火锅食材展大放
“我们准备八月份拓展上海和周边区域,需要一周两配,最好能配送到店,你们华鼎能帮我们运营仓配环节吗?”“没问题的,我们在上海有自己的区域仓储中心
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7月19日,第34届青岛国际啤酒节在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城正式拉开序幕,自7月19日至8月11日,未来24天,青岛正式进入啤酒节时间
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