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海鲜面                  □徐晓村
本文转自:半岛都市报 不少人吃虾皮或海米,是在做汤或做菜的时候放一点,跟用佐料差不多。这种做法虾皮或海米的味道凸显不出来,只能是聊胜于无。我告诉大家一个用虾皮或海米做面条卤的办法,很简单但是味道很鲜美。大白...……更多
面条鱼不仅美味可口,做法也多种多样,其中老于最爱的是干炸面条
...,就能轻松品尝到其无与伦比的美味。 此外,对于了解海鲜的朋友们来说,选择黑眼带鱼是非常重要的。这种带鱼主要产自渤海湾、舟山渔场、吕四渔港和海州湾这四个海域。黑眼带鱼的特征在于其眼睛呈黑色,腥味较淡,且...……更多
红烧安康鱼、海葵蛋汤……日照评选出36道特色本帮菜
...的方式选出具有日照特色的本帮菜36道,其中,日照特色海鲜24道,日照特色小吃12道,另外,还将2022年广大市民推选出的日照“十二味”也一并纳入本帮菜系列,共同组成本帮菜的第一批菜品入选名单。日照特色海鲜(24道):...……更多
奶奶,葱的往事
...、葱油鸡、大葱肉片、香葱蒸鱼、葱丝拌松花蛋、大葱拌虾皮、小葱拌豆腐……葱按大小分为大葱和小葱,大葱犹如粗犷汉子,葱株粗壮,葱白脆甜,辛辣略有甜味,奶奶常用大葱之茎(葱白)做菜,葱白可热炒,亦可凉拌生吃...……更多
赛事出彩  城市“出圈”
...参赛之余携家带口在鲅鱼圈玩几天,赏海景、泡温泉、品海鲜、购特产……不论男女老少,都能在这里玩得尽兴。鲅鱼圈拥有丰富的自然和人文旅游资源。东部有望儿山旅游区、熊岳植物园、何家沟风景旅游区等;西部有龟石滩...……更多
威海海鲜(预制菜)进京抢抓2024年货市场
...讯(记者孟刚)近日,名优水产品北京市场推介会暨威海海鲜(预制菜)都市巡展活动在北京大红门京深海鲜批发市场举行。威海六家海鲜品牌企业负责人携威海刺参、乳山牡蛎、鱿鱼、贝类、帝王蟹、鲅鱼水饺、海鲜面条等具...……更多
探寻山东青岛味蕾:十大必吃小吃
...酥内软,香气扑鼻,一口下去,仿佛在品尝人间美味!9.海鲜卤面:细嫩的面条搭配新鲜的海鲜,鲜美的卤汁浸润其中,简直就是味蕾的极致享受! 10.油爆海螺:新鲜的海螺裹上一层金黄的外壳,外脆内嫩,一口咬下去,味道...……更多
钙是骨骼健康所必需的营养素,有助于维持骨骼强壮
...熟后,关火,加入适量的胡椒粉和香油,即可食用。四、虾皮 虾皮是一种富含钙质的食材,同时也富含蛋白质和微量元素。钙质有助于维持骨骼健康。推荐食谱:萝卜香菇虾皮饼食材:虾皮,萝卜,香菇,面粉,盐,食用油详...……更多
未来一个月,除了备药戴口罩,5样食物多囤点,为过年做准备
...做好准备。 这5样食物分别是黄豆、海带、鱼干、海米或虾皮、山药。黄豆富含植物蛋白和油脂,以及多种微量元素,当年的新鲜黄豆可以储存很长时间。用新鲜的黄豆磨上一碗豆浆或把黄豆生成豆芽和豆嘴,吃起来都美味营养...……更多
白菜茴香都靠边,入秋就该吃这个馅饺子!鲜嫩多汁,一口鲜掉眉毛
...鲜掉眉毛!大家好我是傻姐美食,每到秋天就有吃不完的海鲜,这期间正是各种海鲜大量上市的时期,去海鲜市场走一圈,各个摊位都忙得不可开交,就像海鲜不要钱一样,大兜小兜的往家买。我也不例外,我们全家人都喜欢吃...……更多
青岛春鲅鱼“失宠”,45一斤买的人不多,渔民:三大因素很现实
...游客,必定要体验的三大活动包括品尝当地美食,尤其是海鲜,品尝哈啤酒以及探索当地的旅游景点。眼下正值青岛海鲜的丰收季节,在农贸市场漫步,你会发现各式各样的精致海鲜琳琅满目,价格亲民。鱼虾在箩筐里晶莹透亮...……更多
如何用冰箱正确储存食物
...后放进冷冻室。②干制食品虾皮、海米、干贝、小鱼干等海鲜干品放入冷冻室后可明显延长保存时间。③粮食和干豆类气温高时为避免粮食和豆类生虫,可将其密封包装后冷冻个把月,此后即使放在室温下也能避免生虫发霉。④坚...……更多
青岛“鲅鱼季”即将来临,南方鲅鱼抢先登陆
...登陆,给市民送上来自大海的春天味道。记者在青岛城阳海鲜商城看到,鲅鱼的身影已经出现在海鲜摊位上,一条条七八斤以上的新鲜大鲅鱼泛着蓝绿色的光泽,等待买家挑选。海鲜摊主韩先生告诉记者,现在市场上的鲅鱼一般...……更多
五一,除了鲅鱼,建议大家:多吃4样海鲜,应季肥美都带籽
...从明天开始会持续4个月的休渔期,这也就意味着新鲜的海鲜会比较少了,而养殖的海鲜开始受大家的欢迎。春末初夏之际,阳光明媚,微风不燥,此时正是海鲜最肥美的时候,这时候很多海鲜都带膏、带籽,最近去了一趟海鲜...……更多
马鲛鱼与鲅鱼:海洋的双重美味,你更偏爱哪一种?
...鱼犹如两颗璀璨的明珠,以其独特的口感和营养价值,在海鲜市场上独领风骚。今天,就让我们一起揭开这两者的神秘面纱,深入探索它们之间的区别,并试图解读为何它们能够赢得广大食客的青睐。马鲛鱼,这一源自新西兰的...……更多
很多人都爱吃海产品,海货又分成很多种类,海鲜种类是一个巨大的数据人群,那麼海货的种类有什么呢?下列是海鲜种类全集,一起了解一下。我们平时触碰的海货仅是海龙虾,海螃蟹,海鱼有哪些等当中的一些种类,藏于海...……更多
这些鲜美营养,目前无法人工养殖的海鲜,提供四道美味的海鲜食谱
秋天是享受美食的好时光,尤其是海鲜。海鲜类食材富含优质蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质。鱼类是优质蛋白质的良好来源,同时也富含Omega-3脂肪酸,有助于心脏健康。它们还含有维生素D、钙和磷。虾富含蛋白质、维生...……更多
在众多鱼类中,海鱼不仅营养丰富,而且味道鲜美
...作用,可以保护细胞免受损害。作为消费者,我们在选择海鲜时也要注意一些问题。选择新鲜的海鲜是非常重要的。新鲜的海鲜质地鲜嫩,发出清新的海洋味道。要注意海鲜的来源和环境。选择来自可追溯和可持续捕捞的鱼类,...……更多
熊岳植物园是位于辽宁省营口市鲅鱼圈区熊岳镇古城东南的植物园
...以获取最新的开放时间信息。至于特色小吃,鲅鱼圈区以海鲜美食著名,熊岳植物园附近应该也能品尝到各种新鲜的海鲜和地方特色菜肴。最后,关于交通路线,可以从鲅鱼圈区或者营口市乘坐公交车或者出租车前往熊岳植物园...……更多
家常阳春面,简单几步做出地道美味
...增加面的鲜味。配料:常见的配料有葱花、香菜、豆芽、虾皮、酱油、盐等,根据个人口味选择搭配。二、烹饪步骤煮面:将一锅水煮沸,加入细面条,按照包装上的指示时间煮熟。煮熟后,捞出面条,沥干水分备用。准备清汤...……更多
以下是四种宜吃的食物,寓意添福增寿
...最后大火收汁,放入杭椒段,翻炒均匀即可。四、【酱焖鲅鱼】鱼在中文中谐音“余”,寓意着富余、余年。吃鱼也是一种象征长寿和福气的习惯。在重阳节,家庭通常会准备清蒸鱼等鱼类菜肴,以祈愿长寿。准备食材:鲅鱼、...……更多
有人说吃虾皮能补钙是真的吗?一文解开疑惑
...真的吗?虾皮中含有一定量的钙,并且它的钙含量比其他海鲜高出许多。根据研究,每100克虾皮中含有约395毫克的钙,而其他海鲜中的钙含量普遍在100-200毫克之间。因此,从钙含量来看,虾皮确实是一种补钙的食物。但是,钙...……更多
非遗美食,香飘百年
...传承,入选市级非物质文化遗产随着岁月的更迭,上马街道海鲜腌制这一过去渔民们用于海鲜保鲜的方法,现如今已入选青岛市级非物质文化遗产。而近50岁的孙绍忠,是腌鱼技术区级非物质文化传承人,就是他们家创立了极具地方特...……更多
青岛美食攻略必吃排行榜,你吃过哪些?
...身于欧洲小镇。不仅如此,青岛的美食也是无法忽视的,海鲜、啤酒、烤肉等美食应有尽有,让人流连忘返。而青岛的文化底蕴同样深厚,八大关、老城区等地方充满着历史的痕迹,让人感受到岁月的沉淀。此外,青岛还有着丰...……更多
「外酥里嫩的秘诀」5步打造极致美味的香煎鲅鱼
香煎鲅鱼是一道广受欢迎的家常海鲜料理,以其特有的外皮酥脆、内肉嫩滑而深受食客喜爱。下面,我们将通过五个简单步骤,教大家如何轻松烹制出一道令人垂涎的香煎鲅鱼。第一步,选购新鲜鲅鱼。挑选鲅鱼时,注意选择...……更多
逛黄河大集 赏“烟马”赛事
...、游客还能欣赏精彩的民俗表演。“我今天买了葡萄酒、海米和无花果,还有这个草编的筐,一点也不贵,这种纯手工做的只有赶集能买到了。”市民刘女士高兴地说,“没想到这么多人,特别有生活的味道。”在好品大集上,...……更多
春天也是“收获季” 山间竹笋和海中“菜田”迎来丰收
...眼下正是春鲅鱼的捕捞季,在山东青岛的各处渔港码头和海鲜市场,新鲜鲅鱼大量上市。凌晨时分,在青岛市崂山区沙子口的渔港码头,第一船万余斤本地春鲅鱼到港,吊车将一桶桶鲅鱼运送下船,不少采购商早早等在码头,抢...……更多
弘扬企业家精神·见证崂山创业新势力 | 5年满分店铺保持者:“静曼家”刘晶晶,做直播行业先锋
...。根据季节陆续推介青岛崂山特色产品,从崂山茶到新鲜海鲜,再到甜晒鲅鱼、一卤鲜鲅鱼、汤腌白鳞鱼及各种干海产品,从直播间到鱼码头现场直播,刘晶晶将不同的货品和直播体验带给观众。“品质保证不了的话,你的路也...……更多
抓住春季长高黄金期,食补别错过这五种汤,营养丰富,补钙长高
...如胡萝卜、红枣等,增加汤的口感和营养价值。二、紫菜虾皮汤:紫菜富含丰富的碘和钙,而虾皮则含有丰富的蛋白质和微量元素。这款汤品不仅味道鲜美,而且营养丰富,特别适合春季食用。紫菜虾皮汤能够补充身体所需的营...……更多
常被“忽视”的一种鱼,肉厚刺少营养高,无人工养殖,炖一锅真香
...是鲅鱼,又被称为“马鲛鱼”。鲅鱼虽然不如一些知名的海鲜如鳕鱼、带鱼、三文鱼等广为人知,但它却是一种肉厚刺少,廉价营养的海洋鱼类。由于鲅鱼的人工养殖成本相对较高,经济效益较低,以及野生鲅鱼数量众多,所以...……更多
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金穗飘香麦浪滚 新疆小麦开镰收割
本文转自:新华网新华社乌鲁木齐6月14日电题:金穗飘香麦浪滚 新疆小麦开镰收割新华社记者关俏俏又是一年丰收时,天山南北麦浪滚滚
2024-06-14 21:00:00
焦点访谈:追“丰”新麦客
本文转自:央视网央视网消息(焦点访谈):又是一年“三夏”时,夏粮占全年粮食产量的五分之一,是全年粮食生产的第一季,对全年和全局的粮食生产意义重大
2024-06-14 23:24:00
逛平西夜市 尝宝藏美食
本文转自:中国文化报▲ 南宁平西夜市的酸嘢郭凯倩 文/图有人说,南宁人的生活是从晚上9点开始的……夜市,绝对是体验南宁人夜生活的重要地点
2024-06-15 00:15:00
热辣成都开启味蕾挑战
本文转自:中国文化报▲端午节期间的成都奎星楼街食客盈门王雪娟 文/图四川成都有这样一条老街,古老的少城(又称满城)赋予它悠长厚重的意韵
2024-06-15 00:15:00
懒散的夏天,如何安度?
本文转自:劳动午报刚刚过了二十四节气中的芒种 。谚语有云:“芒种夏至天,走路要人牵;牵的要人拉,拉的要人推。”短短几句话
2024-06-15 00:27:00
6月12日16时14分,太原市气象台继续发布高温橙色预警,预计未来24小时,我市部分地区最高气温将升至37℃以上。市人民医院急诊科医生王磊磊提醒
2024-06-15 00:33:00
平谷小麦收获忙
本文转自:北京青年报眼下正值小麦收获期,平谷区抢抓农时积极投入到夏收当中。据悉,今年平谷区小麦在田面积3万余亩,总产量有望超过一万吨。图为昨日收割机在平谷区峪口镇西营村的一处麦田
2024-06-15 00:36:00
警惕“隔夜酒” 熬夜莫开车
本文转自:今晚报欧洲杯足球赛开赛 公安交管发布提示警惕“隔夜酒” 熬夜莫开车本报讯(记者王赫岩)欧洲杯足球赛开赛,球迷也随之开启酣畅淋漓的观赛模式
2024-06-15 00:37:00
流口水是睡得香?也可能是疾病预警
本文转自:北京青年报早上醒来发现枕头湿了一大片,原来是睡觉时不知不觉流了好多口水。这时很多人会自然想到,流口水是太累了睡得太香太沉的缘故
2024-06-15 00:37:00
血管里长“骨头”警惕骨质疏松引发的冠心病!
本文转自:北京青年报骨质疏松和冠心病,这两个看似完全不相干的疾病,却有着相爱相杀般的联系。一项研究发现,动脉钙化与股骨近端骨密度降低和钙质流失密切相关
2024-06-15 00:37:00
吃瓜季到来“验瓜师”走红
本文转自:北京青年报“拍瓜”判断成熟度及品质吃瓜季到来“验瓜师”走红近日,随着西瓜的大量上市,“验瓜师”这个小众的职业走入了大众视野
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常吃夜宵不吃早餐 胖得更快
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村医徐业峰:我家已是五代医者
本文转自:扬子晚报老百姓一篮鸡蛋是对我最好的肯定村医徐业峰:我家已是五代医者扬子晚报讯(通讯员 支梅 颜嫣 记者 朱鼎兆)在乡村行医问诊
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长武10万余亩小麦进入收获期
本文转自:三秦都市报抢抓农时麦收忙。本报咸阳讯(通讯员 兰丹 赵司南)眼下,咸阳市长武县10万余亩小麦进入收获期,麦田金光灿灿
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科技加持华莱士  鲜香四溢品质高
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