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逛平西夜市 尝宝藏美食
本文转自：中国文化报
▲ 南宁平西夜市的酸嘢
郭凯倩 文/图
有人说，南宁人的生活是从晚上9点开始的……夜市，绝对是体验南宁人夜生活的重要地点。广西南宁的每个夜市都有独一无二的气质，如果说中山路夜市老牌出圈、农院路夜市“又平又灵”（实惠好吃）、埌西夜市百味云集，那么平西夜市就是票选人气最高的美食天堂。
白天平平无奇的平西路，到了晚上，霓虹闪烁、人潮喧嚣，处处是繁华和鲜活，成为南宁夜生活的缩影。走在夜市里，两边整齐的摊位上食物琳琅满目，诱人的芳香时刻挑战着味蕾。随着各大社交平台美食博主纷纷打卡，这条原本深藏在本地人美食名单上的小巷变得声名远扬。
不到300米的平西路汇集了天南地北的美食小吃，本地特色血肠、酸嘢、螺蛳鸭脚等令人垂涎欲滴。随着人潮涌动，在各家摊主此起彼伏的招呼声中，食客落座，开启一段独特的美食之旅。
用木制夹板将三华李夹爆，浇上陆川老家地道的红糖蘸汁，酸涩的李果变得酸甜脆爽，让人欲罢不能。半肥半瘦的肥牛烤至微焦，刷上特制酱汁，满嘴都是牛油香，越吃越上瘾。粉皮通透的广西卷筒粉配上黄皮酱，口味丰富浓郁。叶氏螺丝鸭脚出摊晚，但不影响它人气旺，满满的螺蛳汤酸辣浓香，鸭脚、鸭翅、莲藕、土豆等食材应有尽有，想吃什么自己动手夹。最后再来一杯鲜榨甘蔗汁，解暑解腻解渴，令人心旷神怡。
作为南宁的网红夜市，平西夜市不仅美食“出圈”，演员的频频探访也带来了巨大流量，让这条小巷愈发星光熠熠。
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快照生成时间：2024-06-15 05:45:03
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