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动物实验表明限制摄入一种氨基酸有助延寿
...大(相当于中年人)的两组小鼠喂食,两组小鼠均采用低氨基酸饮食方案,且不限制食量,饮食配方大部分相同,只是第二组小鼠的食谱中减少了三分之二的异亮氨酸。研究人员发现,第二组小鼠摄入食量比第一组增多,可能是...……更多
...另一个优势,那就是有利于肌肉合成,因为里面富含支链氨基酸。而这里就不得不提一下大豆类食物了,豆类是植物蛋白中唯一的优质蛋白,吸收利用率也最高,多吃点大豆之类的食物,不仅增加健康衰老的可能,还能帮助像健...……更多
...转自:中国科学报中国科学院亚热带农业生态研究所游离氨基酸检测传感器研发获新进展本报讯(记者王昊昊 通讯员冯泽猛)中国工程院院士、中国科学院亚热带农业生态研究所首席研究员印遇龙团队,基于此前的研究,将自...……更多
慢性肾脏病的四大营养误区
...及其制品!传统观点认为,动物性蛋白质含有较多的必需氨基酸,对肾脏功能有益;大豆及其制品含有较多的非必需氨基酸,且钾、磷含量较高,会加重肾损害,不宜过多摄入。而近年来的研究则认为,大豆蛋白质比动物性蛋白...……更多
实际上,蛋白粉具有增强机体抵抗力这一观点早就有研究证实
...的组织蛋白的结构和数量,且一般含有人体所必需的8种氨基酸,其营养价值也相对更高,但由于成本比较高,所以一般来说价格也相对比较高。3、所含氨基酸种类不同二者相比之下,动物蛋白粉所含的人体必需氨基酸种类齐...……更多
...一饿,也能起到限制饮食的效果。研究者设计了不同支链氨基酸(BCAA)含量的饮食,通过对比发现,仅仅饥饿感,就足以实现延寿效果了。研究者认为,在BCAA中异亮氨酸起决定作用,仅限制异亮氨酸的摄入,就可以延长果蝇寿...……更多
年轻时控制蛋白质摄入 果蝇实验显示可延长寿命
...一个国际研究小组通过果蝇实验发现,只有年轻时期控制氨基酸摄入能延长寿命,而中年期以后即使控制也没什么效果。目前,有各种版本的通过控制饮食促进健康的方法,其中之一是限制蛋白质的摄入。蛋白质由20种氨基酸组...……更多
慢性肾脏病患者必须了解的优质低蛋白饮食
...质蛋白优质蛋白又叫做高生物价蛋白,它是指蛋白质中的氨基酸利用率高,各种氨基酸的比例符合人体蛋白质氨基酸的比率,产生的代谢产物比较少,在食物中的蛋白质的含量更合适于人体。一般来说,优质蛋白存在于动物性食...……更多
专家告诉你:蛋白质误区全被粉碎!
...和生物利用率。例如,动物源蛋白质通常包含更多的必需氨基酸和较高的生物利用率,而植物源蛋白质则更富含纤维和抗氧化物质。仅凭粉末质量来评判蛋白质的好坏是不全面的。蛋白质的纯度也是衡量其好坏的重要因素。蛋白...……更多
酵母蛋白领航新食代,解锁营养与健康的双重奥秘
...到可用于食品工业的高纯度酵母蛋白。酵母蛋白含有18种氨基酸,包含2种半必需氨基酸和8种必需氨基酸。赖氨酸是植物蛋白(小麦/谷物)的第一限制性氨基酸,但在酵母蛋白中含量丰富。此外,谷氨酸、谷氨酰胺、丙氨酸和支...……更多
植物蛋白与动物蛋白,哪个更健康?营养学家:改变你的饮食观念
...质被认为是“完整蛋白”,因为它们包含人体必需的所有氨基酸。营养价值与特点动物蛋白的主要优势在于其高质量和完整性。它们提供高生物利用率的蛋白质,这意味着这些蛋白质能够更有效地被人体吸收和利用。此外,动物...……更多
「佩德生物」获数千万元Pre-A轮融资,基于动物毒素开发多肽新药 | 36氪首发
...,且单只动物能分泌的毒液量有限。再者,多肽由几十个氨基酸组成,相当于多个小分子聚合在一起 ,形成一个中等分子量的物质,这个物质的结构、靶点相互作用、设计改造等,都比小分子药更为复杂。不过,多肽药物也具...……更多
降低胆固醇的5种食物,让你的身体更健康,建议多吃吃
...式,尽量清蒸、凉拌。5.洋葱洋葱含有烯丙二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化,可激活纤维蛋白的活性成分,能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。 ……更多
防癌抗癌,这5点希望你坚持做好!
...维生素B1、维生素B2等,对身体各机能运转有重要作用。氨基酸:鸡肉含有丰富的氨基酸,对于肌肉生长和维护有重要作用。矿物质:鸡肉中富含钙、磷、铁等矿物质,对骨骼健康、神经系统功能和红细胞生成等有重要作用。02常...……更多
50岁以上大多摄入不足!不知道这4点,你吃的蛋白质很可能浪费
...认为是“完整蛋白质”,因为它们包含了人体必需的所有氨基酸。而某些植物蛋白,如豆类和谷物,可能缺少一个或多个必需氨基酸。因此,仅从植物源获取蛋白质的人应考虑结合不同蛋白源以确保摄入所有必需氨基酸。误区二...……更多
“素食者如何补充蛋白质?”,营养师教你,5种高蛋白植物食物!
...含“完全蛋白质”,这意味着它们不包含人体所有必需的氨基酸。然而,通过将不同的植物食物相互搭配,素食者可以轻松地获取全部必需氨基酸。本节将提供实际的食物组合建议,帮助读者理解和实践蛋白质的有效组合摄入。...……更多
解密!专家揭开蛋白质谣言,告别误区!
...解蛋白质在肌肉生长中的作用是非常关键的。蛋白质是由氨基酸构成的,是肌肉细胞建筑和修复所必需的营养物质。当我们进行力量训练时,肌肉组织会受到损伤,并释放信号以促进肌肉的生长和修复。蛋白质的摄入可以提供所...……更多
红薯能消灭98.7%的癌细胞,有依据吗?一文揭晓答案
...效。2、提高免疫力虽然红薯中的蛋白质含量不高,但是氨基酸结构理想可以为人体补充多种必须的氨基酸,红薯中还含有糖蛋白和粘液蛋白,糖蛋白具有很好的抗突变作用,黏液蛋白可以减缓器官老化,从而提高机体免疫力。3...……更多
生命源于左旋手性氨基酸原因有新解
...报早期地球上“原始汤”中的化学反应有偏差,可能导致氨基酸对完全是左旋的(右),尽管一些混合旋的氨基酸对(左)最初的速度更快。图片来源:《科学》网站 科技日报北京2月29日电 (记者张佳欣)组成地球生命的氨基...……更多
...合成生物学方面的科研“攀登”。 “我们研究院主要以氨基酸营养化学品研究为主,目前集聚了40多位硕士以上研发人员,去年完成了一款特种氨基酸细胞工厂的构建。”徐建妙介绍。这项研究会对我们的日常生活有何改变?...……更多
补充优质蛋白,离不开四种食物
...,反应迟钝等问题。并且蛋白质中含有一种名为色氨酸的氨基酸,这种氨基酸有促进睡眠的功效。如果蛋白质缺乏,可能导致老人夜间难以入睡或者经常半夜睡醒。生活中,一些白天无精打采,晚上睡不着觉的老人,或许就是蛋...……更多
注意!身体发出这7种信号:可能是你蛋白质没吃够!
...能量供给能量是蛋白质的次要功能。蛋白质在体内降解成氨基酸后,经脱氨基作用生成的-酸,可以直接或间接经三羧酸循环氧化分解,同时释放能量,是人体能量来源之一。·肽类的特殊生理功能近年来研究发现了一些直接从肠...……更多
含20种氨基酸,3种食物冬季要常吃,增强免疫,老人孩子少生病
...这里,我给大家介绍三种冬季常吃的食物,它们富含20种氨基酸,能够有效提高我们的免疫能力,特别适合老人和孩子。同时,我也会分享它们的制作方法。让我们一起来看看吧!牛肉牛肉被誉为“肉中骄子”,它含有20种氨基...……更多
吃了动物血后大便发黑,是肺在排毒?还是胃在排毒?医生道出实情
...血液中含有较高的蛋白质,这些蛋白质在肠道内被合成为氨基酸和肽类物质。其中,某些氨基酸如酪氨酸和苯丙氨酸等,在肠道细菌的作用下会产生色素,使大便呈现深色。此外,动物血液中的血红素在肠道内也会与硫化物分离...……更多
年纪大的人,最好要坚持吃素,这样对血管好
...,动物食物中的蛋白质种类更多样化,能够提供更全面的氨基酸组合。蛋白质是人体不可或缺的营养素,由氨基酸组成,其中有9种被称为必需氨基酸。这些必需氨基酸人体无法自行合成,只能通过食物摄入,然而,在素食中,...……更多
4种食物蛋白质丰富,不亚于吃肉,不知道的家人有点可惜!
...主要构成元素,还是生命活动不可或缺的一部分。它们由氨基酸组成,负责维持和修复身体组织,是酶和激素的主要成分,影响身体的每一个生物过程。理解这一点,就能明白为什么蛋白质如此关键,它不只是一种营养素,它是...……更多
怕买到假猪血?教你4个挑选技巧,一挑一个准
...,容易出现老年性的贫血。 猪血中含有身体所需要的8种氨基酸,且其含有人体必需的钾元素、钙元素、磷元素、钠元素等无机盐以及铁元素、锌元素、铜元素、锰元素等微量元素,这些营养特性特别适合去食用。猪血中的营养...……更多
年纪轻轻却“少白头”?提醒:身体缺乏这4种营养或会长白发!
...吸收和利用,对于缓解白发的问题非常有作用。 4、缺乏氨基酸头发生长的过程对氨基酸的需求量也比较大,所以一旦身体缺乏氨基酸之后,就会过早长出白头发。事实上很多食物中的营养成分都十分丰富,除了富含维生素、矿...……更多
“奇效”牙膏将改头换面?企业忙着为牙膏换包装
...验证。业内人士认为,新规影响最大的将是益生菌牙膏、氨基酸牙膏等一批正在走红的“网红成分牙膏”。“过去,将益生菌、氨基酸等成分添加到牙膏中,添加多少、能起什么功效都没有明确的规定和验证程序。”一位国内牙...……更多
Cell发文!孙金鹏教授团队联合开发治疗精神分裂症靶向新药物
...动剂的流程图(3)阐明了TAAR1偶联Gs和Gq信号通路的关键氨基酸和信号传递途径。研究团队进一步找到了激活Gs和Gq通路的关键氨基酸位点,将S1063.36和Y2917.43作为Gs选择性激动剂的筛选位点,而I1033.33、F185ECL2和F2656.52作为Gs/Gq双效...……更多
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厨房里一个调料,导致中国人死亡率全球第一,专家:不能再这么吃
“妈,这玉米排骨汤一点味道都没有!”“玉米的甜味就够了,咱家现在喝汤都不放盐,你就这么吃吧。”李小小喝着没有放盐的玉米排骨汤
2024-09-15 01:03:00
为什么明明戴了套,还是染上艾滋病?专家:有6类人容易感染艾滋
最近,浙江湖州市公安处理了一起“网红老板娘艾滋传播百余人”的谣言案。此前,有人在社交平台传播某咖啡店女老板患了艾滋,并传播了100多人
2024-09-15 01:04:00
又一起,吃他汀药丧命!转告父母:服用他汀药物时,要注意3个点
张大哥人不错,就是因为遗传的问题,心脏状况一直不容乐观,家庭医生给他开了他汀类药物,用来控制他的胆固醇水平,降低病发风险
2024-09-15 01:30:00
“高血压天敌”被发现!常吃这2种水果,死亡风险或能降低40%!
刘阿姨今年62岁,罹患高血压有几年时间,但她对服药十分抗拒,几年下来没怎么吃过药。家人早期还劝说她,但看她身体没有任何不适
2024-09-15 01:52:00
柳叶刀子刊:这些食物吃了易得糖尿病!常吃让糖尿病风险增加15
早上交接班的时候,我听见同病房的两位阿姨在争论小米粥的问题。刘阿姨说:“我听说啊,小米粥的好处可多了,不仅口感好易消化
2024-09-15 02:15:00
产业振兴,苹果变成“金果果”
本文转自:人民日报甘肃天水南山花牛苹果基地工人董桂红——产业振兴,苹果变成“金果果”本报记者 王锦涛《 人民日报 》( 2024年09月15日 第 02 版)花牛苹果越红
2024-09-15 07:03:00
气象服务助力高质量发展(生态论苑)
本文转自:人民日报李红梅《 人民日报 》( 2024年09月15日 第 06 版)气象部门以专业、优质、海量的数据作为支撑
2024-09-15 07:04:00
痛风性关节炎,我有自创的药方——清痹四藤一草汤 泌尿系统结石,我有自己的组方——八正散
鲁丽 主任中医师 从事临床工作已有30余年,以中医内科为专长,善用中医药治疗失眠、冠心病、心律失常、高血压、高血脂等心脑血管疾病
2024-09-15 07:36:00
健康问太和 | “学习困难”是一种“病”吗?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)随着新学期的开始,十堰市太和医院心理卫生中心的“学习困难”门诊迎来了一波就诊高峰。这不禁让人疑惑
2024-09-14 19:10:00
“胶”聚中秋,情满人间 东阿阿胶养生局快闪暖人心
9月13日-14日,“爱在中秋阿胶相伴”东阿阿胶养生局快闪活动先后在成都锦华路万达广场、深圳宝安区沙井京基百纳购物中心精彩上演
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好品中国丨大凉山长出了“红宝石”
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2024-09-14 22:07:00
上林烟草:修好乡村“致富路” 搭好产业“振兴桥”
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在这个快节奏的时代,我们总在寻找那些能够给予身体温柔呵护、滋养心灵的美食。今天,就让我们一起走进海洋的深处,探寻一种自古以来便被誉为“海洋人参”的珍贵食材——鱼胶
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