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春节八天流水抵得上日常半个月的生意
本文转自:钱江晚报春节期间杭州餐饮店门口排长队,消费迎来开门红春节八天流水抵得上日常半个月的生意春节期间,多家餐厅门口排起长队春节假期,大量游客涌入杭州。昨天,西湖景区公布春节客流量:假期八天,西湖...……更多
...,在南昌大街小巷,餐厅烟火升腾、人气爆棚,一些特色餐饮店更是“一桌难求”。在一家赣菜馆,记者了解到,为了最大限度满足消费者的觅食热情,店铺将营业时间延长到了23:00。17:40,店内外,坐满了用餐和等位的顾客。...……更多
3.5分餐厅被挤爆,高分店不香了?
...分餐厅持续引发热议。为什么如此中规中矩的分数,落在餐饮品牌身上会反向吸引年轻人?而那些为了求好评而使出浑身解数的高分餐厅,却正在被年轻人“抛弃”。在“酒香也怕巷子深”的互联网时代,除了评分,餐厅该靠什...……更多
点餐必须扫码、强制索取信息,便利同时该如何保证安全?
近年来,扫码点餐在餐饮行业迅速普及。然而也有消费者注意到,扫码点餐时常常需要“关注公众号、授权登录小程序”等。如此一来,消费者的个人信息就会被商家获取。这样的做法是否涉嫌侵权呢?来看一起因扫码点餐引...……更多
...乌鲁木齐晚报□本报全媒体记者郭玲春节假期,乌鲁木齐餐饮市场红红火火,亮点纷呈,龙年年夜饭整体预订稳中有升,新疆菜、粤菜、川菜、湘菜等菜系食材健康、风味齐全。乌鲁木齐餐饮企业在全力促进消费的同时,积极响...……更多
抵食又自在 小火锅“翻红”
本文转自:广州日报小火锅人均消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。 小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及,餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日,记者走访市场发现,比起大火锅,小火锅的热...……更多
年夜饭预订不该玩套路
...预订比前两年火爆不少。在北京、山东等地,不管是大众餐饮还是高端餐饮,包间基本已经被订满,有的餐馆甚至连大厅也是一桌难求。然而,年夜饭预订火爆背后仍然存在不少问题,让不少消费者深感无奈。年夜饭是家人的团...……更多
仓储式自助烧烤餐厅“火出圈”
...到新网红“淄博烧烤”,从韩式烤肉到日式烧肉,烧烤类餐饮新话题不断。“为青春地摊烧烤”是如何将烧烤这门生意经营得有声有色?近日,记者采访了该品牌杭州总店店长董泗龙,共同探讨“仓储式”“自助式”烧烤背后的...……更多
打造国际美食之都 北京计划新引进500个以上国内外知名美食品牌 2024-02-21
...市文旅局、市市场监管局等9部门共同制定了《推动北京餐饮业高质量发展加快打造国际美食之都行动方案》(以下简称《方案》)。《方案》提到,到2025年,新引进500个以上国内外知名美食品牌,城六区、副中心、平原新城地...……更多
餐饮企业设立“食品驿站” 减少“舌尖上的浪费”
...记者 胡 静 □ 王牧云中国饭店协会日前发布的《2023中国餐饮业年度报告》显示,2022年,我国餐饮行业聚焦生产与服务两大环节持续实施反浪费举措,减少“舌尖上的浪费”成效显著。数据显示,通过多种途径整体发力,参与调...……更多
咖啡变局丨库迪,激化茶饮“价格战”
库迪咖啡从不缺故事。11月23日,经该公司首席策略官李颖波确认,库迪将推出茶饮品牌茶猫。这一新品牌门店计划于2024年1月正式上市。据李颖波介绍,茶猫将聚焦健康奶茶赛道,以原叶鲜奶茶主打,覆盖纯茶、鲜果茶等产品...……更多
从大热到降温,万亿预制菜市场向何方?
...盛况不同,如今不少企业正试图与预制菜划清界限。连锁餐饮品牌“南城香”创始人汪国玉近期公开对预制菜持抵制态度,“预制菜第一股”味知香也强调自身产品不是料理包,还有部分餐厅打出“现炒菜”概念吸引顾客。从概...……更多
坚持30年直营的海底捞,开放加盟为哪般?
...质量也得能跟得上啊”。直营30年的海底捞开放加盟,是餐饮行业万店模式太诱人?还是海底捞从餐饮+极致服务赛道转向加盟+供应链竞赛?01首次开放加盟,海底捞这个公告炸开了锅创立30年以来,海底捞一直坚持直营、提供个...……更多
本文转自:中国新闻网中新网北京12月5日电 题:制止餐饮浪费再添标准化助力《绿色外卖管理规范》国家标准获批发布中新财经记者 刘文文制止餐饮浪费再添标准化助力。记者5日从中国饭店协会获悉,经国家市场监督管理总...……更多
明星搞餐饮破财实录:郭德纲关店,韩寒亏一亿
...韩寒是明星搞餐厅副业里唯一失败的吗?倒也不是。爱搞餐饮副业的明星们明星投资餐饮的很多,真正意义上算国内的第一家明星餐厅的,是导演叶京和王朔一起在五棵松开的一家天福酒家川菜馆。王朔大家很熟,就不说了,叶...……更多
又用过期原料,人均6800元的上海米其林三星餐厅为何屡教不改?
...决定书》显示: 3月23日晚,共有10名消费者至上海保保餐饮有限公司“Ultraviolet by Paul Pairet”(以下简称“UV”)餐厅用餐,其中4名消费者在用餐后出现上吐下泻的症状,餐厅收到消费者涉及食品安全风险隐患的投诉,但未立即...……更多
今冬沈城餐饮市场暖胃暖心
本文转自:沈阳日报天冷了,餐饮消费却“热”了——今冬沈城餐饮市场暖胃暖心餐馆里食客盈门。李浩摄寒冬里,什么最让你铭记?一定是热气腾腾的美食!随着冬日来临,北方城市进入了特有的冬季餐饮“黄金期”。针对...……更多
本文转自:三亚日报倡导+行动 持续推进制止餐饮浪费三亚众商家积极响应倡议落实各项节约措施本报讯(记者 胡拥军)一城人动起来,一座城美起来。春节假期将至,赏美景、品美食是游客最惬意的享受。三亚市海鲜餐饮协...……更多
赛特购物中心焕新亮相
本文转自:北京日报老牌高端百货转型精致餐饮聚集地赛特购物中心焕新亮相昨天,改造升级后的北京赛特+购物中心正式开业。本报记者 邓伟摄本报记者 马婧昨天,位于建国门外大街南侧的赛特购物中心以“赛特+”的新形象...……更多
...增长15% ;商务部监测数据显示,福建省279家重点零售、餐饮企业累计实现销售额同比增长7.4%。重点商圈人气火爆在厦门中山路体验“骑楼里的中国年”新春游园会,在SM厦门商业城“寻龙打卡”接好运,在泉州开元盛世购物广...……更多
国际美食的经典和创新如何平衡?对话北京“然”系列餐厅创始人鄂然:国际美食细分化是必然趋势
随着餐饮市场蓬勃发展,国际美食也开始逐渐细分化。在北京“然”系列餐厅创始人鄂然看来,餐饮品牌需根据当下消费特点调整自身经营手段,市场细分化为必然趋势。近年来,北京在打造国际美食之都中不断前进,而对于...……更多
贵州将从即日起开展为期半年的网络餐饮治乱“铁拳”行动
2月26日,记者从我省市监局获悉,为进一步规范网络餐饮经营行为,净化网络餐饮服务领域市场秩序,我省市场监管系统将从即日起至8月31日开展为期半年的网络餐饮治乱“铁拳”行动。资料图此次网络餐饮治乱“铁拳”行动...……更多
“五星好评”靠不住?年轻人涌入3.5分餐厅
...周末,小范和同学约定到火锅店聚餐,两人不约而同点开餐饮点评类平台,选择了一家评分4.7的高分连锁火锅店。在火锅店里刚坐下,小范和同学就被两名服务员“包围”,一名服务员招呼两人点菜,另一名服务员拿着传单,告...……更多
...加强宣传引导、开展综合治理等方面多点发力,推动制止餐饮浪费专项行动取得实效。在完善法规标准方面,省市场监管局制修订餐饮服务企业反食品浪费管理规范、单位食堂反餐饮浪费管理规范等3项地方标准。西安市出台反...……更多
石家庄一大学生被餐厅收1元餐具费,付款后直接带走合理吗?律师分析
...性能、用途和有效期限。“从以上两个法律规定可以证明餐饮经营者为了向食客提供食品,保障提供的食品具有使用用途,应当提供干净的且经过消毒的餐饮器具,比如食客使用的碗筷。这本应包含在食品费用中,而不应另行收...……更多
...,为广大加能站客户和周边消费者提供更为便捷、快速的餐饮服务,打造更高价值的“人·车·生活”生态圈。据悉,团氿加能站肯德基项目在立项阶段充分考虑了餐厅运营设施与设备需求,全方位考量了项目周边商圈环境及消...……更多
记者暗访!“餐具消毒费”“餐位费”仍在悄悄收……
...近年来除了酒水菜金餐馆额外收取名目繁多的费用已成为餐饮行业的“惯例”原本是餐馆的基础服务项目为何要收费?收费是否合理合法?消费者是否有权拒绝?近日《中国消费者报》记者对此进行了调查“餐具消毒费”收费成...……更多
寻味宜昌烟火气  品鉴肥鱼最美味
...加对象为在我市注册登记3年以上,具备食品经营资格的餐饮服务门店,餐厅提供以肥鱼为主材的特色菜品。同时,餐厅需具有一定规模和良好接待能力,符合《食品安全法》要求,技术队伍稳定,肥鱼菜品研发团队稳定专业,...……更多
年夜饭有了花样“打开方式”
...预订火热的情况下,出现了“拎回家的年夜饭”,甚至有餐饮企业推出“私厨”上门服务,今年春节的年夜饭有了更多“打开方式”。□本报全媒体记者郭玲年夜饭预订火热餐饮企业做足准备“包厢都预订出去了,只有部分散台...……更多
...赚到” 有人表示有压力一家开在金山路附近的烤肉连锁餐饮,在某平台上有4.5分的高分(满分5分),店内以赠送餐后甜点的方式,邀请到店食客给出高分评价,服务员会叮嘱:“要写满20字和配图,给5星好评哦。”有的食客以...……更多
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大皖新闻讯 10月9日,记者了解到,安徽省市场监督管理局发布2024年国庆假期安徽省市场监管部门投诉举报咨询数据分析报告
2024-10-09 18:57:00
大皖新闻讯 记者10月9日从蚌埠市众信公证处获悉,为传承中华民族孝老爱亲传统美德,大力营造养老孝老敬老社会氛围,该处决定在常年开展免费为80周岁以上老年人办理遗嘱公证的基础上
2024-10-09 18:59:00
国庆长假外出旅行,已经是很多人的度假方式。旅行本来是愉快的,但也有游客会碰到一些煞风景的意外事情。比如10月6日,一位前往韩国旅游的女性游客在社交平台爆料
2024-10-09 19:07:00
6小时破案!东方一男子盗窃电动车电池被行拘十日
南海网10月9日消息(记者 李绍远)日前,东方公安6小时快速查处一起盗窃案件,违法行为人被处以行政处罚。东方一男子盗窃电动车电池被行拘十日
2024-10-09 19:11:00
收徒“上瘾”的聊城无臂教练张保峰,获天天正能量奖励
近日,无臂教练张保峰收徒“上瘾”的事迹在网上一经传播,无数网友被张教练的事迹所感动。为弘扬正能量,齐鲁晚报·齐鲁壹点联合阿里公益天天正能量授予张保峰天天正能量特别奖
2024-10-09 19:23:00
时间定了!聊城设报考点
10月7日山东省教育招生考试院发布2025年山东省硕士研究生招生考试网上报名安排及注意事项,网上报名时间为10月15日至10月28日
2024-10-09 19:23:00
说到挑选牛奶,每个人都有自己的“心头好”。那么,在日常生活中,如何挑选营养健康且适合自己的牛奶呢?1首先,加工越简单,牛奶中的营养素损失就会越少
2024-10-09 19:24:00
中新网南京10月9日电(记者 徐珊珊)据南京住房公积金管理中心9日消息,南京近日推出江苏首个住房公积金按月直付房租试点项目
2024-10-09 19:24:00
合肥一市民家中因下水道反水被泡,受损谁来担责?
大皖新闻讯 近日,家住合肥庐阳区元一滨水城小区的业主马先生在国庆最后一天遇到了一件糟心事,家中厨房下水道反水,虽然及时发现
2024-10-09 19:33:00
“夸夸杭州地铁一号线”
“夸夸杭州地铁一号线”这是一封手写信的标题出自84岁朱阿姨之手整封信近1600字字字饱含真挚感情这封近日送到杭州地铁1号线凤起路站工作人员手中的信揭开了一段关于普通市民与杭州地铁
2024-10-09 19:33:00
3名伤者,其中一名是五年级的女生,被捅伤;另外一名是三年级的男生,被划伤;还有一名伤者,是照看小孩的阿姨,也是奔着小孩去的
2024-10-09 19:37:00
中新网广州10月9日电 (记者 许青青)记者9日从广东省新闻办举行的《关于进一步推动广东生物医药产业高质量发展的行动方案》(下称《方案》)新闻发布会上获悉
2024-10-09 19:54:00
中新网伦敦10月9日电 (记者 欧阳开宇)一项针对会计师的调查显示,由于担忧税收影响投资,英国商业信心下降。这与英国新工党政府发布首份预算之前其他商业团体的类似担忧相呼应
2024-10-09 19:54:00
南海网10月9日消息(记者 蒙健)10月9日,记者从海口市市场监督管理局秀英分局获悉,因销售侵权“太太乐”鸡精,海口秀英鑫奕诚百货商行被立案处罚
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对于私自进山找矿的行为,除了公开提醒外,有别的监管措施吗?如果管理一直松散,哀牢山保护区内的珍稀矿石,又被盗采了多少?文 | 梅堂近日
2024-10-09 20:07:00