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...、优惠券等活动后，则需要付22元。随后，记者到了一家餐饮店，点了一份黄焖鸡加米饭，价格为16元，同样的，在两款外卖APP则分别需要支付21元、22元。此外，记者还留意到，某品牌咖啡店的一款咖啡，店里的标价为18元，而...……更多
2024-03-10 20:53:00费率,门店,消费者,消费,平台,平台
...新华社记者 褚萌萌 摄“我们在香港是有群众基础的。”广州太二餐饮连锁有限公司国际事业部总经理陈曦道出不少同行的心声。自2023年初内地与香港全面恢复通关以来，瞄准潜在消费需求，内地餐饮品牌随后掀起来港经营风潮...……更多
2024-04-01 10:12:00新兴,香港,南下,布局,消费,品牌
...成为不同餐饮企业零售化的突破口，包括西贝、海底捞、广州酒家在内的头部餐饮品牌纷纷加码零售业务。此前，西贝内部信提到，西贝的零售业务获得了跨越式发展，2019年到2022年零售业务营收增长了257%。1月3日，记者走访了...……更多
2023-01-12 10:47:00餐桌,企业,西贝,消费,消费者,正大
...中国水产流通与加工协会提供的数据显示，我国约有4万多家小龙虾专业门店，2022年小龙虾餐饮产值约为3122亿元，比上年增加91.8亿元，同比增长3％。小龙虾消费主要集中在华东、华中、华北大中城市。小龙虾单店、连锁消费量...……更多
2023-05-08 14:40:00龙虾,产品,龙虾,消费,餐饮,品牌
...27日，在珍鲜说南京大行宫店举行了一场美食品鉴会。十多家主流媒体代表众多“打工人”率先品尝了珍鲜说的一系列招牌菜，从年卡会员最低售价3.9元的菜饭套餐、4.9元的盖浇饭套餐、6.9元的绿柳居盐水鸭套餐、15.9元的鲍鱼饭...……更多
2023-12-29 03:06:00南京人,南京,食堂,小时,食堂,菜品
...临近，2024年夜饭市场有哪些新变化？记者走访乌鲁木齐多家餐厅、餐馆发现，年夜饭市场“热气腾腾”，可供选择的形式也更加多样化。在包厢预订火热的情况下，出现了“拎回家的年夜饭”，甚至有餐饮企业推出“私厨”上...……更多
2024-02-02 04:03:00年夜饭,花样,方式,年夜饭,套餐,餐厅
...了品牌卫星店。据媒体报道，今年5月底，太二酸菜鱼在广州、深圳、上海和厦门四座城市开设了“店面更小、员工更少、不做堂食”的门店。在此前，已经有多家知名连锁餐饮品牌大量开设专门服务于外卖的“卫星店”。老乡...……更多
2024-07-31 13:49:00酸菜鱼,酸菜,卫星,战略,合作,品牌
...全聚德集团三季度都有哪些动作？周延龙：三季度以来，餐饮市场延续强劲复苏势头，全聚德集团抓住市场机遇，积极推动产品创新。在门店菜品方面，在全聚德2023新版菜单基础上，发挥旗下各门店优势与特色，持续更新时令...……更多
2023-12-19 10:36:00全聚德,守正,永立,潮头,党委书记,中国
...台永旺梦乐城店、凯德晶品购物中心店、北京印象城店等多家店铺都曾创下单日订单量破200单的成绩。就此，外卖成为公司在疫情期间保持稳步盈利和增长的必要手段。不仅如此，夸父炸串还发现，通过团队专业的业务能力，根...……更多
2024-06-15 09:38:00家店,胜仗,年半,餐饮,商家,夸父
...又乱”。而在外卖平台上，牛约堡却颇受消费者欢迎。以广州市场为例，多家牛约堡的门店在平台上的月销量超过3000单，有的甚至超过5000单、7000单，多家门店还获得所属路段或区域汉堡好评榜、热销榜的前5名。网友热议：有...……更多
2024-09-09 17:41:00余家,汉堡,油污,多家,老鼠,约堡
...种生活态度的体现。红餐产业研究院在发布《2023年中国餐饮消费趋势》报告时指出,餐饮业消费目前已经显现出第四消费时代的一些特征,消费者的朴素、实用意识正在引领社会的新消费潮流。花三的坚持,是他契合了消费者心理...……更多
2024-04-29 07:39:00平价,烧烤,一家,餐饮,餐饮,消费
...？有必要吗？任翀张看 绘 上海辟谣平台最近，上海部分餐饮企业打出“没有预制菜”的口号，颇受关注。有消费者赞同，希望保持锅气；有业内人士觉得，完全拒绝可行性不强；有监管人士提醒，承诺了就要做到……那么，餐...……更多
2023-12-08 06:04:00可信,必要,商家,餐饮,菜品,上海
本文转自：人民日报海外版上半年大型餐饮外卖平台“小份餐”订单已超过六十亿单——你会点“小份菜”吗？本报记者 孔德晨《 人民日报海外版 》（ 2024年06月26日 第 11 版）“一个菜不爽，两个菜太多”，相信不少消费者在...……更多
2024-06-26 03:57:00餐饮,消费,平台,消费者,监管,一人
...能轻松搞定。这位负责人介绍，自动配锅机已在海底捞70多家门店应用，传菜机器人已在1000多家门店部署，不少一线员工告别了从前的高强度工作模式。机器人也离不开人从最初的小心试水，到如今大范围走向市场，餐饮机器人...……更多
2023-02-25 04:25:00干将,得力,机器人,餐馆,机器,机器人
...，我家人又多，更不好找了。”北青报记者连续咨询了20多家餐厅，除了部分表示需要现场付订金预订的餐厅外，其余可以电话预约的餐厅包间均已订满。甚至一些非传统年夜饭餐厅，比如火锅店都已有包间“已订完”的情况。...……更多
2024-01-21 02:41:00快手,年夜饭,预订,餐饮,年夜饭,包间
...有41198家连锁店，其中超过39000家为特许经营店，剩下2000多家为自营店。对比全球超过26872家门店的肯德基，麦当劳的规模“天花板”近在眼前。再进行扩张，要牵动无数麦当劳自身都难以把控的细节，首当其冲的就是门店销售...……更多
2023-12-29 15:54:00麦当劳,消费,麦当劳,汉堡,肯德,肯德基
...建议团餐人均菜肴量控制在600克—750克……由无锡市烹饪餐饮行业协会牵头起草的《餐饮服务单位反食品浪费行为管理规范》（以下简称《管理规范》）于2023年12月1日正式发布并实施，首次针对反食品浪费措施提出具体量化标...……更多
2024-01-02 07:39:00标准,食品,管理规范,餐饮,菜品,食品
...16 年正式入驻武汉市场，截至目前，老乡鸡在武汉拥有100多家门店，遍布洪山区、武昌区、汉阳区，江夏区、黄陂区。
今年9月19日至21日，金秋时节，老乡鸡武汉大学校园店盛大开业，这也意味着老乡鸡正式布局高校市场。作...……更多
2024-09-23 13:48:00武汉大学,鸡首,武汉,老乡,落地,场景
...日，记者在走访中发现，随着节约理念的深入推广，市内多家餐饮企业积极践行并引导食客厉行节约，拒绝“剩”宴，享受好“食”光。天气寒冷，火锅蒸腾。中午时分，位于南中环附近的一家重庆火锅店内热气氤氲，不少食客...……更多
2023-12-22 09:38:00太原,李晓,太原日报,食客,多家,餐饮
...各业新质生产力的核心驱动力，作为服务性行业的代表，餐饮业亦不例外。巡店是企业保证各岗位服务“快速准确”的必须流程，如今海底捞获悉员工业务是否熟练，某个岗位是否缺人、顾客体验是否得到保障不再只是通过大量...……更多
2024-05-29 12:57:00变革,人工,餐厅,背后,一家,消费
...锅具回收”，附近骑手就能立即上门。记者了解到，近期多家火锅品牌门店外送订单增长超两三成。电商平台同样盯上“一站式火锅配送”。小象超市（原“美团买菜”）发布的数据显示，11月中旬以来，包括火锅底料、蘸料、...……更多
2023-12-14 08:32:00长龙,南京,冷空气,门店,火锅,经济
就在刚刚过去的五月，中国餐饮界迎来了一场盛大的行业庆典——2024（第十一届）品牌影响力发展大会暨成果发布活动，在北京圆满落下帷幕。这场为期两天的大会汇聚了来自政府、企业、学术界及媒体的精英，共同探讨品牌...……更多
2024-07-15 19:08:00品牌,济南,影响力,辉煌,力量,影响
...供应商，加大假期食材备货量。作为知名粤式茶点餐厅，广州老字号陶陶居三里屯店和朝阳大悦城店元旦假期包间都已经订出，大厅散台不接受预订。 ……更多
2023-12-29 04:25:00餐饮,消费,门店,预订,包间,热门
...照片成为热销高分店铺的“幽灵外卖”。同时，还曝光了多家外卖店铺食品安全问题，甚至有热销店铺和废品回收站开在一起。外卖，这一时代的产物如今被推上风口浪尖，卫生状况在许多消费者心中打上了问号。8月25日凌晨，...……更多
2024-08-26 00:58:00幽灵,责任,平台,监管,消费,房山区
...，时隔不到半年，小柠撞茶便陷入如此困境。怎么回事？广州门店一夜关闭，总部人去楼空小柠撞茶的商标持有人为湖南小柠食品科技有限公司（下文简称“小柠食品”），企查查信息显示，小柠食品2022年成立，位于湖南省长...……更多
2024-06-11 14:07:00暴雷,茶饮,门店,广州,总部,品牌
...目前“只做十八道菜”的餐厅，几乎都是单店，少有连锁餐饮品牌。固定SKU，按销量每月换2-3道菜毫无疑问，只做十八道菜的菜馆，最吸引人的就是“只做十八道菜”。这些菜馆从店名、门头、装修设计到菜单，甚至餐具包装等...……更多
2024-05-07 17:26:00道菜,餐馆,八道,菜品,门店,方家
...国烹饪协会、郑州文化旅游和体育集团有限公司、河南省餐饮与住宿行业协会、郑州市餐饮与饭店行业协会联合主办，中国烹饪协会正餐专业委员会、河南阿五餐饮管理有限公司承办，金星啤酒独家冠名。在上午场论坛环节，美...……更多
2024-03-26 11:17:00数据发布,黄河,鲤鱼,数据,鲤鱼,餐饮
...快餐业步入“速量”时代快餐作为刚需品类，占据了我国餐饮市场的近半壁江山。近日，中国烹饪协会联合美团发布了《2022快餐品类分析报告》（以下简称《报告》），从数据维度对中式快餐行业的现状及未来发展进行了分析...……更多
2023-01-18 09:24:00快餐业,快餐,我国,时代,快餐,小吃
...了品牌卫星店。据媒体报道，今年5月底，太二酸菜鱼在广州、深圳、上海和厦门四座城市开设了“店面更小、员工更少、不做堂食”的门店。此前，已有多家知名连锁餐饮品牌大量开设专门服务于外卖的“卫星店”，比如老乡...……更多
2024-07-31 23:24:00卫星,生意,成本,餐饮,行业,卫星
...饭是家家户户的重头戏。为丰富春节期间市民生活，满足餐饮需求，营造节日餐饮消费氛围，促进品牌传播和市场繁荣，由中共沈阳市委网信办、沈阳市商务局联合指导，沈阳市饮食文化研究会、沈阳市互联网联合会共同承办的...……更多
2023-01-19 14:38:00家宴,年味,沈阳,新意,基层,沈阳
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为守护国庆“黄金周”期间辖区高速公路安全畅通，福州高速执法支队二大队落实“5+N”联合协作机制，在9月22日至26日对辖区进行全面隐患大排查
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国庆假期即将到来。佛山交警部门预测，今年国庆假期省内外中长距离景区游、乡村游、农家乐活动增多，佛山市内热门景区及网红打卡点人流车流集中
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