• 我的订阅
  • 头条热搜
煲仔饭,不仅是一道美食,更是一道代表着广东地区饮食文化的瑰宝
煲仔饭,这道广东地区的传统名点,不仅以其独特的口感征服了许多美食爱好者的味蕾,更以其色香味俱佳的外观成为了众人眼中的美食艺术品。制作这道美味的煲仔饭所需的材料并不复杂,大米、广式腊肠、新鲜的青菜、鸡...……更多
广东有名的10大特色美食,每一种都是当地人的心头爱
...出各种功效的老火汤品。第九道:干炒牛河干炒牛河也是广东地区的一道经典美食。在大排档中,一盘热气腾腾的干炒牛河是许多食客的最爱。鲜嫩的牛肉、滑爽的河粉,再搭配上豆芽、葱、姜、蒜等配料,经过大火快炒,呈现...……更多
广东十大特色美食!是本地人的心头好,来看看你吃过哪几种?
...的肉质鲜嫩,入口香滑,汤汁浓郁,带有独特的香气,是广东地区非常受欢迎的美食之一。第六道:煲仔饭煲仔饭是广东的传统烹饪技艺之一。它是将米饭、肉类、海鲜和蔬菜等食材放入瓦煲中煮熟而成。煲仔饭的特点是米饭底...……更多
广东必吃的10大特色小吃,都是本地人的心头好,看看有你吃过的
...中带咸,回甘中带着酥脆,甜蜜中又带着一丝咸香。5、煲仔饭:煲仔饭顾名思义,就是用沙煲做出来的饭,煲仔便是广东人对砂锅的称呼,一份正宗的煲仔饭必须要有米饭的焦香味。不仅有肉菜的香味,还会形成香脆的锅巴。...……更多
@北方老铁,广东南海文旅局长邀你来过暖冬!游玩攻略→
...是南海味道~老广专属的秋冬美味万物皆可“煲仔”腊味煲仔饭、窝蛋牛肉煲仔饭、黄鳝煲仔饭、豉汁排骨煲仔饭、鸽肾煲仔饭……明火瓦煲,现点现做,色香味俱全,南海的冬天最适合来一碗热腾腾的煲仔饭!“煲仔饭”里面...……更多
推动潮汕菜走向全国全世界
...师齐聚汕头,各显厨艺,切磋“舌尖上的潮汕味”,带来一道道颜值高、味道佳的创意潮汕菜品。“这次能回到自己的家乡,跟其他大师一起交流,我觉得意义非常深重,和其他大师进行厨艺交流,也是一种学习的机会。希望把...……更多
好的咸烧白味道鲜美,咸甜适中,香气扑鼻
咸烧白,又称咸烧肉,是广东地区的一道传统美食。它以五花肉为主要食材,经过腌制、烹饪而成,口感鲜美,味道独特。今天,就让我来为大家详细介绍一下咸烧白的制作方法以及相关文化背景。首先,我们要准备好所需的...……更多
10种独有美食,国人垂涎三尺,但外国人不敢尝试,你吃过几种?
中国,这个拥有五千年悠久历史的国家,饮食文化源远流长,多种风味的美食成为了各地人们引以为傲的象征。而今,我们将带你穿越中国的饮食世界,探索那些独具特色的美食,其中一些令国人垂涎三尺,但外国人却常常望...……更多
各地名菜系列之广州烧鹅
...物产丰富,有着悠久的历史和文化底蕴。这里的人们注重饮食文化,对美食有着极高的要求。广州烧鹅在这片土地上得以传承和发展,不仅保持了传统风味,更融入了地方特色和文化元素。广州烧鹅选用的乌鬃鹅富含蛋白质、维...……更多
“饮茶粤海”2024广东烹饪协会顺德行圆满结束
...为期两天的考察交流活动,深度体验“世界美食之都”的饮食文化,并透过蓬勃发展的美食产业了解顺德产业结构及农业现代化发展成果。“饮茶粤海”交流活动是广东烹饪协会积极开展“走基层、解难题、办实事”大走访大调...……更多
广东靓汤到底是养生还是伤身?提醒:无论如何,这2类人都需远离
...处于健康风险之中。在广东文化中,靓汤不仅是餐桌上的一道美味佳肴,更承载着深厚的养生哲学。广东人讲究饮食养生,靓汤以其独特的烹饪方法和选材精细,被视为日常调养身体不可或缺的一部分。但究竟,这些靓汤是如何...……更多
喜粤美味 享你所想
...广东长期是中国对外贸易及文化交流的重要窗口,因此,饮食文化更具多元性和开放性,擅长将各类食材巧妙搭配,呈现出独特的风味。广铁动车组餐饮公司秉承“一路有我,享你所想”的服务理念,在高铁特色餐饮方面积极探...……更多
2023-11-06 11:45:00喜粤美味 享你所想
第二届“品味佛山——2023粤菜师傅厨神争霸赛”收官
...府菜、潮州菜(潮汕菜)、客家菜以及其他体现广东地方饮食文化和烹饪技艺的特色风味菜。今年赛事在菜式上有较大创新,新元素和传统食材结合打造的新派粤菜,为评委带来视觉、嗅觉、味觉三重感官体验。经过激烈的初赛...……更多
这种饺子不仅美味,而且富含营养,是一道被人们推崇的美食佳肴
...魅力。希望大家能够品味到这些美味的饺子,感受到中国饮食文化的博大精深。无论是在中国本土还是国外,让我们一起品味饺子,传承和分享这份美味的传统! ……更多
贵州诚邀全国医护工作者#一起上春山,共赴一场春天的约会
...烟火炽旺。”贵州,美在山水、秀在人文,孕育出丰富的饮食文化与独特的菜品风味,是一个齿颊留香的美食天堂。春天的贵州,美食春意浓郁、清新可人、鲜嫩爽口,尝一尝、品一品,可尽享“山肴野蔌,酒洌泉香,沸筹觥也...……更多
风靡全国的川菜,为什么在广东火不了,老广:来错地方了!
...省位于中国南部,是一个以海洋为主的地区,因此广东的饮食文化以海鲜和烧腊为主,口味鲜美且偏甜。广东的口味与四川麻辣、湖南辣椒和贵州酸辣口味不同,广东人的饮食口味偏清淡,尤其是广府菜,注重原汁原味,不太喜...……更多
盐焗鸡用什么鸡最好?千万别用错了,味道不好!
...,富有“鲜润、咸香、醇厚”的特点。它不仅是客家传统饮食文化的重要标志,也是见证客家历史文化的活化石,被认为是世界客属华侨“寻根问祖”的象征之一。盐焗鸡的美味令人难忘,更是客家饮食文化的重要组成部分。 ...……更多
我国争议很大的5大美食,本地人爱到吃不腻,外地人怕到不敢尝
...东炒龙虱 龙虱是一种生长在淡水中的甲壳类昆虫,它在广东地区是非常受欢迎的特色美食。龙虱中含有丰富的蛋白质、钙、铁等成分,有助于增加血红蛋白。在广东龙虱也经常制作成药膳,不仅可以滋阴补肾,还可以使得面色...……更多
这些饮食要点需留意
...些饮食要点要注意?羊城晚报记者采访专家进行解答。“饮食文化总是有着浓郁的地方特色,广东作为传说中的‘煲汤省’‘养生省’,总体饮食文化都是比较健康、清淡的。”中山大学附属第六医院消化内科副主任医师唐健介...……更多
深圳吃什么特色?各种特色美食汇聚一堂
...。 最后,不得不提的是深圳的糖不甩,又名如意果,是广东地区汉族传统名点,属于粤菜甜点。它的口感软糯,甜而不腻,是结束一顿美餐的完美选择。深圳的美食文化丰富多彩,这些特色美食不仅代表了深圳的饮食文化,更...……更多
外国留学生中国当学徒 跟着大厨学做素食
...这些菜品都好精致,味道超棒!”素食一直是中国的传统饮食文化,从概念上分为现代素食和全素素食两种。双桂田园素食体验中心有素餐,也有素食预制菜。目前,围绕梁平特色,以竹、柚、豆、菌类等为原料,打造出了特色...……更多
《繁花》,一树粤港沪文化交融之花
...,尤其是以“歌神”许冠杰为代表的香港粤语流行歌曲在广东地区引起了前所未有的轰动,刺激了广东流行乐坛的发展,再向北传播。内地流行音乐史上无数个第一,都由广东首创:第一家现代音乐茶座、第一家唱片公司、第一...……更多
金融添稻香 靓米进校园
...情况。饭之甘,在百味之上,知味者,遇好饭不必用菜。煲仔饭、笼仔饭、荷叶饭、猪脚饭、腊味饭、糯米饭、猪杂汤饭、猪油捞饭……在“美食天堂”广州,随处可见大米做成的各式美味,而这些美食也被搬进多家学校食堂,...……更多
品鉴美食 回味人生
...能比肩鲁菜咸鲜纯正,亦无法匹及川菜麻辣清鲜,但尝过一道道粤菜所感受到的不仅是鱼鲜的清凉爽嫩、红烧大群翅的韧中带脆、腊肠包肉饭的绵密可口,却折射出千万生命个体之斑斓生存经验。美食的价值并不仅仅包含“吃”...……更多
佛跳墙不仅味道醇厚,营养丰富,更是中华饮食文化的瑰宝
...大成的佳肴,佛跳墙不仅味道醇厚,营养丰富,更是中华饮食文化的瑰宝。下面,就让我们一起走进佛跳墙的世界,探寻其做法的奥秘。首先,我们来看看佛跳墙的食材准备。这道菜的原料繁多,主要包括海参、鲍鱼、鱼翅、瑶...……更多
英国侨领林奕权:在海外还原舌尖上的“广府味”
...就了肇庆各种新鲜、美味、丰富的食材,也孕育了深厚的饮食文化底蕴。作为一名“舌尖上文化的传播者”,事隔4年,林奕权再回到广东。来到肇庆后,他首先了解当地饮食文化,品尝当地猪杂汤。“猪杂很新鲜很好吃,这里...……更多
美国人生吃牛肉,韩国人生吃章鱼,日本人生吃鱼片,中国人生吃啥
当我们环顾世界,每个国家都有其独特的饮食文化,反映了他们的历史、地理和生活方式。美国人偏爱的生吃牛肉、韩国人钟情的活章鱼、日本人挚爱的生鱼片,都是这些国家餐桌上的独特风景。那么,作为拥有五千年文明史...……更多
各地人都有一款执念小吃,那是刻在骨子里的味道,你中招了吗?
...。云南是一个多民族聚居的省份,各民族都有自己独特的饮食文化。在云南的一些地区,洋芋是当地人日常生活中重要的食材之一,被用于制作各种传统美食,如洋芋粑粑、烤洋芋、老奶洋芋等。值得一提的是炸洋芋,是每个云...……更多
我国最好吃的7大馄饨,看看有没有你家乡的特产,你认为哪的好吃
...江苏省传统小吃,属于淮扬菜名小吃。承载了车桥深厚的饮食文化历史和古镇底蕴。江苏车桥馄饨的特点是皮薄馅细,入口爽滑,味道鲜美,汤汁清香,150多年的悠久历史。做车桥馄饨时,关键是要把皮做薄,馅锤细,配上特制...……更多
鼎、甗与鍪:古代中国烹饪器具的传奇故事
...但其麻感相对较轻,而以剁椒鱼头和臭豆腐为主打。而在广东地区,粤菜独具特色。品尝粤菜时,人们主要欣赏三点:一是汤品,其独特的口味令人赞不绝口;二是新鲜海鲜,展示出广东地区的海鲜优势;三是烧腊制品,特别是...……更多
更多关于健康的资讯:
这东西买给孩子吃,高蛋白低脂肪,多吃长的快!
身为父母,我们都希望孩子健康成长,而饮食营养是关键。牛肉是非常好的选择,虽然牛肉一斤要45块,确实有点贵,不过啊,一想到它的美味和营养
2024-07-29 20:04:00
夏天太热,不想做饭,教你6款懒人焖饭!
夏天真是热得让人受不了,一想到要在厨房里折腾半天做饭,我就头疼。但是,不吃饭又不行,毕竟人是铁饭是钢嘛。好在,我发现了一个夏天做饭偷懒的方法
2024-07-29 20:05:00
为什么说情侣不一起洗澡?看完你就清楚了
在日常生活中大家或多或少的了解到,通常热恋中的情侣之间的感情上升的一定的程度之后,会选择同居生活,并且之后会一起做各种不同的事情
2024-07-29 20:09:00
皱纹“较怕”的5种水果,女性不妨适量多吃
当人衰老时,面部的皮肤会首先衰老,因为面部的皮肤较薄,而且皮脂腺的分泌量也会减少,从而就会使面部皮肤的弹性降低,会出现长皱纹的情况
2024-07-29 20:09:00
男人洗澡时,这3个部位不妨多洗洗,或能增强肾功能
肾是人体一大重要器官,同时也起着排毒和解毒的作用,不论是男性还是女性,都要保护好肾脏的健康。若肾脏出现了异常,会使整个人身体也会出现不适
2024-07-29 20:10:00
健康“2+3” | 肝炎变肝癌只需3步!这些“护肝”知识请收好
南海网7月29日消息(记者 王洪旭 实习生 陈龙)7月28日是第14个“世界肝炎日”,今年我国的宣传主题是“消除肝炎,积极行动”
2024-07-29 20:00:00
健康问太和 | 睡眠不佳究竟会带来哪些危害?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)在现代快节奏的生活中,睡眠问题已悄然成为公众健康的隐形威胁。那么,睡眠不佳究竟会带来哪些危害
2024-07-29 20:40:00
省科技厅关工委为科普工作和成果转化建言献策
7月26日,2024年贵州省科普讲解大赛决赛在贵州科学城举行,省科技厅关工委组织退休老同志代表前往观赛,对赛事进行指导
2024-07-29 21:46:00
黔南州开发研究促进会州、县(市) 第三十一次联席会在瓮安召开
7月24日,黔南州开发研究促进会州县(市)第三十一次联席会在瓮安召开。省开发研究促进会副会长金明亮,州委组织部副部长、州委老干部局局长孟光晔
2024-07-29 21:46:00
邮储银行上高县支行:产业贷助力蛋鸡养殖乡村振兴路
本文转自:人民网-江西频道“有了这些钱,资金短缺问题一下就解决了。正好还能赶上一波好行情,真是太感谢邮储银行了!”刘先生高兴地说道
2024-07-29 22:33:00
专家团队到吉安市青原区总医院开展大型义诊活动
本文转自:人民网-江西频道7月26日,珠海市人民医院国家级名医刘木彪专家团队一行来到吉安市青原区总医院,通过手术指导、联合义诊
2024-07-29 22:34:00
邮储银行上饶市广信区支行:解锁乡村振兴的“蓝色密码”
本文转自:人民网-江西频道今年以来,邮储银行上饶市广信区支行围绕乡村特色产业,组织实施“一村一品”金融服务乡村振兴攻坚行动
2024-07-29 22:34:00
德安县车桥镇:早稻收割忙
本文转自:人民网-江西频道盛夏七月,阳光洒满九江市德安县车桥镇的广袤田野,稻香四溢。种粮大户们为确保颗粒归仓,积极抢抓晴好天气开镰收割
2024-07-29 22:34:00