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年前炸年货 邻里增感情
...讯(记者 李涛 通讯员 郝文娟)年味渐浓,家家户户忙着炸丸子、炸酥肉、炸带鱼,香飘四溢。在微信网格群里,邻里交流烹饪技巧的情形频现。欢声笑语中,拉近了距离。2月1日家住中铁十二局机关小区的朱女士买了肉,照着...……更多
...做饭,春节快到了,住在对门的年轻人,常向她请教如何炸丸子、炸带鱼。“先将油温烧至七成热,将带鱼放入到锅中,炸至定型后捞出,然后等到所有的带鱼都炸好之后,再转成小火复炸,这样炸出来的带鱼外酥里嫩。”每次...……更多
邻里相伴 温馨过年 2024-02-11 18:52:22 [综合新闻] 太原新闻网 周利芳 2024-02-11 06:52
...出热情邀请。“好呀,我们正有此意。”对方欣然同意。炸丸子、炖带鱼、做皮冻……中午11:30,八荤两素丰盛的团圆饭摆上了桌。郭先生也端来美食说:“这是我们自己做的烧肉和老家亲戚拿来的年馍,给你们尝尝。”现年46...……更多
记忆里的年货 年货中的记忆
...,最后压瓷实交给妈妈做凉拌牛肉。妈妈负责清洗带鱼、炸丸子、卤肉,所有工作做完就大年三十了。”陈燕说。对1944年出生的郇子良来说,年的味道浸透着童年时光的甜。郇子良说:“过年穿上新衣服,兜里揣着压岁钱和满兜的糖,...……更多
农贸市场里寻年味儿
...道人墙,摊主忙得不亦乐乎。“把肉给我绞成馅儿,回家炸丸子去。”“好嘞,您稍等。”千喜鹤冷鲜肉摊上,摊主刘俊麻利地将肉案上切好的肉放入绞肉机,不一会儿,肉馅儿绞好。“给我割上5斤五花肉,分两个袋子装。”...……更多
新春走基层·蹲点|小小藕合里,夹着年味,也夹着志愿者的爱
...有这么一群志愿者,他们春节“不打烊”,忙活着给老人炸丸子、炸藕合,让困难老人在新年里,吃上最地道的济南炸货。厨房里的“年味”除夕前,来自房泽秋志愿服务中心的几位志愿者正商量着怎么炸年货,他们准备在年三...……更多
“90后”“95后”渐成年夜饭掌勺主力 半成品、预制菜甚至是网红菜逐渐成为首选
...候过年的场景吗?刚刚进入腊月,父辈们就开始做糟肉、炸丸子、炸带鱼,还要炸金灿灿的油果子、油饼。如今,越来越多的“90后”“95后”成为家庭的“中流砥柱”,不少人已经接过了年夜饭的掌勺大权。当然,面对怎么制...……更多
汉阳丸子节喷香开炸,60米“龙街”带来味蕾盛宴
...盛宴。今年的活动相比往年更加丰富多彩,不仅有传统的炸丸子,还有腊味、美酒及新潮小家电等新品类加入,吸引了众多市民前来品尝和购买。人头攒动的汉阳丸子节非遗开幕,市民欢喜逛“龙街”当天,极目新闻记者刚来到...……更多
乡村年货大集物丰价美
...,叫卖声、讨价声不绝于耳。各种瓜果蔬菜、冒着热气的炸丸子、浓香四溢的猪头肉、天南海北的糕点小吃、五花八门的糖果干货,让人目不暇接。而品种丰富的特色农产品更是成为集市上的“流量密码”,让前来采购的市民流...……更多
这道“花开富贵”,不仅好看好吃,寓意吉祥富有,还色香味俱全
...忙,除了备年货,年前也是最忙的,不光要忙着蒸馒头、炸丸子、炸鱼等等,还要准备年夜饭的菜单,我家的菜谱都是提前列出来,避免手忙脚乱。除夕年夜饭特别有讲究,也不能乱吃,所准备的这些饭菜都有着不同的寓意。每...……更多
春节临近,这6类年货抓紧买,过年必备!很多人想不到,先收藏!
...大集,肚子咕噜噜地叫,远远就闻到了香喷喷的大面鱼和炸丸子,在我们当地面食也是一大特色,很多年轻人不爱做饭,中午就买个油饼吃,萝卜丸子也可以买一些,正月里摆盘也是一道特色菜。自己在家炸太费油了,这用的都...……更多
年尾渐浓!济南多家批发市场供销两旺,不少市民提前购置年货
...毕建军春节临近,年味日渐浓郁,不少市民已经开始置办年货。记者走访济南多家批发市场,发现购买年货的市民多了,市场热闹了,往年的烟火气儿又回来了。市场烟火气息浓蔬菜肉类价格平稳在七里堡综合批发市场,前来购...……更多
舌尖上的热辣滚烫
...咕嘟把油倒到锅里,一冒烟,就开炸。炸馓子,炸麻叶,炸丸子,炸鸡,炸鱼……炸一切,也炸出了过年独有的热烈喧腾。麻花大家都知道,麻叶是啥呢?就是加了小茴香或者花椒叶的菱形面片,金黄酥脆,形如树叶,刚出锅时...……更多
顾客忙着买买买商家乐得直喊:管够
...钱江晚报去年才开业的杭州农发城市厨房,第一次加入“年货群聊”就热闹不凡顾客忙着买买买商家乐得直喊:管够快过年了,很多人早早就在为年夜饭做准备,比如采购食材。很多杭州人对老农都有深厚感情,而作为2022年才...……更多
家常酱焖带鱼,不仅简单易学,而且美味可口
大家好我是傻姐美食,临近过年,年货市场热闹非凡,其中不可或缺的一种美味就是带鱼。带鱼以其肉质鲜嫩,刺少的特点受到了大家的喜爱。然而,在购买带鱼时,却需注意区分“黑眼睛”和“黄眼睛”两者之间的微妙差异...……更多
...这车冻带鱼是村民王洪军为村里所有60岁以上老人准备的年货,每人一箱,一共有252箱。“要过年了,给老人们带点东西,是我一点心意。”王洪军说,这已经是他连续第13年坚持为村里的老年人送年货了。王洪军是当地的一位...……更多
有了这些年货,过年才叫过年
本文转自:台州日报春节将近,市民在选购年货。腊肠 炒米糖海鲜干货 1月31日至2月3日,2024椒江区迎春年货节在台州市民广场举办。台传媒记者林 立/文 杨 辉/摄当熟悉的年货摆到眼前时,过年的滋味瞬间浓郁起来。山海台...……更多
...、五颜六色的干果糖果、烤得金灿灿的猪蹄、满街飘香的炸丸子、各式各样的服装鞋帽、比肩接踵的人群,一下子将过年的氛围拉满。“你看咱这大集多热闹,一眼望不到头,全是好东西,果蔬都是咱大棚种的‘纯绿色’,这小...……更多
我高中生,嫁了研究生,生病后婆婆的举动让我流泪:没有嫁错人
...人还塞给她一个10001的红包,不仅如此,还把各式炸鱼、炸丸子以及自家腌制的咸鸭蛋塞进她的包里。原本对这段感情持保留态度的罗娟,突然间对未来充满了信心。在结婚前,她曾向常海的母亲询问:“您真的不介意您儿子找...……更多
扬州快乐生活精品展销年货“吉”市收官
...自:扬州日报惠民券促销拉动消费扬州快乐生活精品展销年货“吉”市收官年货展销活动现场。 屠明娟 摄昨天,记者从市商务局了解到,扬州快乐生活精品展销年货“吉”市收官,让蜀冈万达客流同比提升40%,同时,利用惠民...……更多
曲阳县齐村镇舍山村:小山村里的幸福年
...小楼。”再有几天就要过年,王占京家紧锣密鼓地烧肉、炸丸子、做豆腐、备年货,浓浓的年味儿扑面而来。随着在外务工的村民陆续返乡过年,村里广场搭好了舞台,家家户户挂起了灯笼,街头巷尾亮起了彩灯。王占京满脸笑...……更多
乡镇大集年味儿渐浓 “烟火气”扑面
...成一道人墙,摊主忙得不亦乐乎。“把肉做成馅儿,回家炸丸子”“好嘞,您稍等”……摊主李君两口子刚忙完,又有顾客上门。“有上联、有下联,大人孩子不差钱,买春联、贴春联、大红灯笼庆团圆……”在摆卖春联、红灯...……更多
...想起什么了就赶紧去买,怕忘了,也怕买不到。”灌肠、炸丸子……家里,妻子也没闲着。“孩子爱吃的家乡菜、小零食都已备好,房间里,我已将床单被罩换好。”王师傅的妻子说,进入腊月,她心里满是期待和欢喜。“蒋阿...……更多
春节全家乐
...吗? 对我来说,年夜饭是绝对抵挡不了的诱惑,蒸鸡、炸丸子、炖猪蹄、红烧肉……还有象征着路路通的藕片,年年有余的鱼,年年高的年糕,代表长辈对晚辈“展翅高飞”的期望,都希望并祝愿着新年新气象,万事如意。除...……更多
这个春节,“江南才女”为何青睐莒县“大”青年?看看吧
...。第三天,她们还热衷于拍我妈妈做的炸馃子和爸爸做的炸丸子、炸鸡、炸肉、炸鱼,拍得不亦乐乎,吃得也不亦乐乎。每一道在我眼里的家乡菜仿佛都成了她们口中的“山珍海味”,一道凉拌胡萝卜丝都让她们吃得津津有味。...……更多
家门口也有年货节啦
本文转自:西安日报年货节现场正在选购年货的群众。本报讯 春节对联、带鱼、牛奶、调味品、水果……这些需要跑好几个地方才能买齐的年货,如今在家门口就能一站式置办。1月12日上午,未央区辛家庙街道在新广路社区广...……更多
南京众彩开启“龙年大集” 丰盈市民年货篮子
...报春节将至,市民最忙碌、最开心的事情之一无疑是置办年货。为满足市民年货采购需求,营造浓浓的年味儿,南京众彩年货盛宴将于1月10日在南京农副产品物流配送中心(众彩市场)开启,以更优的消费供给和更好的消费体验...……更多
...节,她的父母提前给她寄来了腊肉、腊肠以及亲手做好的炸丸子、炸鱼等美食。这些美食熟悉亲切的味道,慰藉了她不能归家的愁绪。除夕夜,在开封过年的她和老公通过微信视频、语音电话等方式给亲戚朋友拜大年送祝福。在...……更多
阖家团圆迎龙年
...喽!”老伴李建忠在身旁打下手。“这两天出锅,俺家的年货就基本上备齐了!”炸完一盆后,在客厅稍事休息的王素英乐呵呵地向记者介绍。她告诉记者,她的一儿一女都在外地生活,儿子一家在广州,女儿一家在天津,由于...……更多
河南一地给全镇约2万名居民免费发年货,镇政府:有米面红枣粉丝等,活动已坚持40余年
极目新闻春节临近,又到了一年发年货的日子。1月30日,河南省巩义市竹林镇的广场上,各种物资堆成小山,村民们排队有序领取年货,人提车拉,好不热闹。31日,极目新闻(报料邮箱:jimu1701@163.com)记者采访了解到,当地...……更多
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三伏天遇见它使劲吃,一消暑,二解腻,三明目、四祛湿,鲜嫩营养
随着夏日炎炎,三伏天悄然而至,高温酷暑之下,人们总渴望找到那份既能消暑解渴,又能滋养身心的食物。今天,就让我们聚焦于一种看似平凡
2024-07-24 09:54:00
这菜浑身都是宝,2块钱一把,加1勺面粉蒸一蒸,营养不上火!
在平凡的生活里,总有一些不起眼的食材,以其独特的魅力,悄然成为餐桌上的明星。今天,就让我们一同探索这样一种宝藏蔬菜——菠菜
2024-07-24 09:55:00
三伏天,气血不足不用慌,常吃这肉!补经益血,强免疫、助睡眠
在三伏天的炎炎烈日下,人体易出汗,气血易耗散,常感疲惫不堪,尤其是对于那些本就气血不足的人群而言,更需注重饮食调养。今天
2024-07-24 09:55:00
腐竹切忌直接拿水泡,多加2样,10分钟泡开,柔软筋道,没硬心
在厨房的日常探索中,腐竹这一食材以其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们喜爱。然而,许多人在处理腐竹时,常遇到泡发时间长
2024-07-24 09:56:00
中伏前后,建议女人:少吃西瓜绿豆,多吃这3样,气血充足不虚脱
随着中伏时节的悄然临近,夏日的热情达到了顶峰,高温与湿气交织,对女性的身体提出了更大的挑战。此时,虽西瓜甘甜解暑、绿豆清凉降火
2024-07-24 09:57:00
“三伏不养肝,脸上爱长斑”,多吃3种清肝菜,润肤美颜,正当季
夏日炎炎,三伏天里高温与湿热的双重夹击,不仅考验着我们的身体耐受力,也悄悄地对肝脏提出了挑战。传统智慧有云:“三伏不养肝
2024-07-24 09:59:00
“中伏吃只鸡,一年好身体”!中伏吃“伏鸡”有讲究,健康一整年
随着夏日的热情逐渐攀至顶峰,我们迎来了三伏天中的关键时期——中伏。在民间,有着“中伏吃只鸡,一年好身体”的传统说法,寓意着在这个时节
2024-07-24 10:00:00
三伏天要忌嘴:少食2白,多吃3绿3红,排湿解腻消暑,健康过伏
随着夏日的热情逐渐升温,三伏天作为一年中最炎热的时段悄然而至。这段时间里,人体易受湿热之邪侵袭,因此,调整饮食习惯,选择适宜的食物以排湿解腻
2024-07-24 10:01:00
年龄大了管住嘴!建议少吃米饭馒头,多吃4种主食,比保健品厉害
随着岁月的流转,中老年人的饮食习惯逐渐成为健康关注的焦点。在追求营养均衡与身体健康的道路上,传统的主食如米饭和馒头,虽为餐桌常客
2024-07-24 10:02:00
炖鸡肉,最忌讳直接焯水,多加这两步,鸡肉嫩滑鲜香,不腥也不柴
在烹饪的广阔天地里,炖鸡肉作为一道家常菜,不仅承载着家的温馨与味道,更是对食材本真之味的极致追求。然而,许多人在制作过程中常陷入一个误区——直接焯水
2024-07-24 10:03:00
三伏天,苹果梨可不吃,这水果别错过,营养极高、去皮放冰箱冷藏
在炎炎夏日的三伏天,当大多数人纷纷将目光投向那些看似冰爽解暑的雪糕和冰淇淋时,我却要悄悄告诉你一个秘密——有一种水果,它的魅力远超你的想象
2024-07-24 10:04:00
三伏天,碰到这水果别手软!买几斤,去皮去核放冰箱,雪糕都不换
在这个烈日炎炎的三伏天,每一缕热浪都似乎在考验着我们的耐心与清凉感知的极限。但别急,大自然早已为我们准备好了解暑的秘密武器——一种正值盛季
2024-07-24 10:04:00
三伏天,这菜抓紧吃,全身是宝!别只吃果实,茎叶是宝,正当季
在这个热浪滚滚的三伏天,我们总渴望寻找那些既能解暑又能滋养身心的美食。然而,在众多应季蔬果中,有一种蔬菜常常被忽视,它不仅果实鲜美
2024-07-24 10:05:00
凉拌黄瓜,很多人第一步就错了,教你饭店不外传的技巧,清脆爽口
在炎炎夏日,一道清爽可口的凉拌黄瓜总能瞬间唤醒味蕾,成为餐桌上不可或缺的解暑佳品。然而,看似简单的凉拌黄瓜,实则暗藏玄机
2024-07-24 10:06:00
鸡蛋别只会用水煮了,换这种做法,营养升级,比煮鸡蛋好吃百倍
在日常的饮食版图中,鸡蛋无疑占据着举足轻重的地位。它不仅是营养的全面载体,更是无数家庭餐桌上的常客。然而,日复一日的水煮蛋是否已让你感到些许乏味
2024-07-24 10:07:00