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...胜数，理当如此。过节赶春，赶的不就是不能怠慢的春的味道吗？大年三十，是北海人春节赶春的重头戏。清早，劏鸡杀鸭，整理茶酒，带上牲头茶酒、金银纸宝，祭拜社庙。忙到午后，家家户户开始贴春联、门神和利市等所谓...……更多
2024-02-11 08:39:00北海,北海,灶君,大年,新北,儿子
...李的热气羊肉吃出门道……这些让人秒回旧辰光的上海老味道。（上海女孩君君点排骨年糕外卖作为看《繁花》时的零食）1月7日晚，上海静安区95后女孩君君点了一份排骨年糕外卖，“和爸爸妈妈一起边看《繁花》边吃，满满...……更多
2024-01-08 21:20:00打卡,年糕,繁花,排骨,结局,平台
...是食客拿着筷子“蠢蠢欲动”。“新鲜的年糕现场制作，味道特别好。”当地市民杨阳表示，年糕作为传统年味的代表，是不少人记忆里的乡愁，“特别是早早回家过年的我，一直期待着参加这场年味活动。”“年糕长桌宴”现...……更多
2023-01-18 21:03:00长桌,创意,年糕,食客,浙江,四方
...为作料，包在鸡腹中蒸，花椒、辣椒的味渗透到鸡肉中，味道鲜美，取名椒麻鸡，没想到投放市场后，订单是一个接着一个。酥锅是当地传统的过年菜，原来的配料都是厨房的边角余料，现在的酥锅配料都是地地道道货真价实的...……更多
2023-01-09 15:19:00农家饭,乡愁,农家,四方,翅膀,王昆
...吃的！哈哈，是呢，我这来自内蒙的媳妇也很喜欢家乡的味道。总之吧，这顿饭，别看没颜值，但是味道还不错，最后看到菜光饭光，就知道得到了全家人的认可。依然挡不住我爱嘚瑟的毛病，饭菜上桌，先发朋友圈，还特意显...……更多
2024-04-24 11:19:00内蒙,媳妇,晚餐,家人,成本,网友
...人们留在舌尖上的记忆，也是让人念念不忘的回家过年的味道。记者在过年期间走访了河北省唐山市当地的居民家中，感受了新时代百姓庆团圆喜庆祥和的氛围。正月初五一早，居住在河北省唐山市三号小区的居民张女士正在筹...……更多
2023-01-30 11:42:00年味,年糕,饺子,基层,饺子,经济网
...。寻味三亚，吃的不仅仅是美食，更是当地特色“文化的味道”。春节假期，来三亚一起品味特色美食里的酸甜苦辣咸。酸港门酸粉、酸豆角炖鱼、酸豆汁一说到酸，不由地让人直流口水，酸菜鱼、糟粕醋、青芒果……各种存在...……更多
2023-01-23 03:33:00三亚,酸甜,特色,美食,三亚,虾酱
有一种味道，无论你走得多远，它都会如影随形地跟在你身后，那就是家乡的味道。每当我回想起家乡的美食，心中总会涌起一股暖流，仿佛又回到了那个熟悉的地方，坐在那张熟悉的餐桌前，与家人共享美食。说到家乡的美...……更多
2024-04-16 06:30:00温情,桌子,家乡,味道,美食,美食
...坊”，进一步扩大生产，“生意再好，老手艺不能变，老味道不能改。”在笔者与邹舍土交流的间隙，一位老大爷从外地赶来购买了2.5公斤年糕。他说，为了买这几斤年糕，他换乘了两班公交车，并向村民借了电瓶车，耗时近两...……更多
2024-02-06 00:41:00年糕,手工,年糕,米浆,粳米,口感
...我还偷偷去年糕作坊里，吃些年糕的边角料，回忆童年的味道。讲完了年俗，再来聊一下舟山传统美食——梭子蟹炒年糕。舟山最有名的当属海鲜了，其中梭子蟹是名副其实的“顶流”，每年九十月份开渔，所有人都等着螃蟹的...……更多
2023-01-26 06:04:00舟山,地方特产,特产,美食,地方,年糕
...番薯渣晒干，打成粉再掺点米粉做的“乌糕”，吃不出啥味道，只能填饱肚子。现在生活好了，在城里也能一年到头吃到新鲜的年糕，感觉上总没有农村的“水浸糕”有嚼头有香头。饭店主食炒年糕档次越来越高，像螃蟹炒年糕...……更多
2024-02-04 00:40:00年糕,米面,糯米,台州,口粮,一环
...材料，豌豆苗、皮蛋、胡萝卜、火腿片，火腿片能让汤的味道更加鲜美，省去了吊汤的环节，胡萝卜能让颜色和营养都更加丰富；豌豆苗清洗干净，大蒜去皮切成蒜粒，皮蛋去壳切成丁，火腿片切成丁，胡萝卜清洗干净去皮之后...……更多
2024-03-28 11:26:00美味,蔬菜,大人,小孩,生抽,荠菜
...，但是它却有着与众不同的口感。它爽脆的质地和微甜的味道仿佛能在一瞬间激活沉睡的味蕾。与白萝卜相比，盘菜的营养价值更高，它还具有药用价值。《本草纲目》记载着盘菜的药用功效，如利五脏，轻身益气，通中消食，...……更多
2023-12-04 10:49:00价值,盘菜,白萝卜,药用,营养,盘菜
...一种追求一、吃3样（一）、黄鱼黄鱼，因其肉质细腻、味道鲜美，而被视为夏季理想的食材。在中医理论中，黄鱼具有滋阴润燥、清热解毒的功效，特别适合夏季食用，帮助身体调节内热和增强体力。黄鱼不仅富含高质量的蛋...……更多
2024-05-15 10:37:00度夏,平安,寓意,生活,黄鱼,毛豆
本文转自：海西晨报过年就想这一口厦门味道寸枣、发糕、蒜蓉枝、花糖等传统年货热销商家正在制作古早味蒜蓉枝。寸枣
红龟粿蒜蓉枝
晨报记者 林雅婷 陈起鸿距离龙年春节只有几天时间了，厦门大街小巷张灯结彩氛围浓...……更多
2024-02-06 00:38:00一口,厦门,味道,蒜蓉,记者,鼓浪屿
...的代表，最牛的就是它那清鲜到家的口感和细腻到心坎的味道。燕窝煮得正好，滑嫩得跟丝似的，在嘴里感觉能跳舞。那汤更是鲜美到不行，把细腻的口感给放大了，每一口都像是享受纯纯的高雅美味。美食的精髓在于选用顶级...……更多
2024-06-14 09:48:00名菜,首富,中国,奢侈,得了,世界
...道道“吉祥菜”依然占据主位。除了鱼、鸭、扣肉等传统年菜，具有地方特色的小众美食和兔子系列创意面点备受青睐。各式火锅和烧烤也跻身年夜饭热门选择。此外，在年夜饭的消费中，精致、健康的追求凸现。金勇表示，今...……更多
2023-01-20 16:47:00新华,年夜饭,视点,市场,年夜饭,年菜
...着油香，甜滋滋的“绝酥”，是老武汉人难以忘怀的过年味道。而现在，不再为吃饱肚子而奔波的武汉人，更重视营养均衡，健康饮食，少糖少油成了年轻人的饮食习惯，樱花饼、酥饼等颜值更高的糕点，成了他们的新宠。冠生...……更多
2024-01-10 09:51:00武汉人,年货,老字号,武汉,清单,年前
...下入排骨，炸至金黄捞出。窍门：排骨不用焯水直接炸，味道更香。-03-
锅中少油，下入葱段、姜片、八角、海鲜酱、炸好的排骨、老抽、啤酒、玫瑰露，盖上锅盖炖煮半小时。-04-捞出锅中的八角，下入年糕，盖盖煨制5分钟，...……更多
2023-01-31 21:49:00花团,玉子,春笋,竹节,迎春,豆腐
...大米醇厚的香味，跃于味蕾之上，与天南海北的食材鲜香味道相交融。米酒鸡煮加拿大象拔蚌，所使用的是“液态米”，用纯粹的米酒来烹制象拔蚌。用酒来熬煮食物，实际上是借鉴了客家菜中“娘酒鸡”等菜式的做法。熬煮过...……更多
2024-02-06 04:07:00好意头,好意,鱼生,鲜味,云吞,道菜
...中华名小吃”，2000年获“中国名点”。
沈嘉禄《上海老味道》揭露过“鲜得来的秘密”：一斤排骨斩九块，大骨斩断，再用刀背稍微拍松，留一点肥肉，否则不好吃。面粉与生粉按比例投放，里面加入鸡蛋、酱油、糖、胡椒粉...……更多
2024-01-10 05:44:00江南,繁花,排骨,年糕,羊肉,江南
...众多的上海地道美食、老字号品牌备受关注。有些上海老味道，比如鼎丰腐乳等食品开始漂洋过海，成为外国人餐桌上一道不一样的美味。汪小姐偏爱的排骨年糕、爷叔心心念念的定胜糕、宝总不离口的泡饭……电视剧《繁花》...……更多
2024-02-06 16:06:00腐乳,奶酪,订单,上海,老字号,排骨
...包糠，然后入锅煎炸，所以吃起来会先脆后粘。，这样的味道当零食吃会比较好，尤其是热的时候最香，而且还可以装盘吃。另外，锅巴的操作方法也很简单。只需包裹并烘烤即可。就连新手也能做到这一点。【脆皮年糕】
我...……更多
2024-01-10 11:15:00新手,就是,年糕,锅巴,面包屑,脆皮
...、黑胡椒粉、葱、姜、熟芝麻等都是必不可少的。香辣的味道来自菜籽油、牛油和鸡油的完美搭配，再加上干辣椒段、豆瓣酱、花椒粉和冰糖，绝对能让这道菜的味道更加浓郁。在处理食材时，首先要将螃蟹清洗干净，去掉内脏...……更多
2024-09-12 10:18:00舌尖,美味,诱惑,之旅,香辣,味道
...餐桌上一道道咸甜各异、口味极佳的佳肴。虾㢀年糕不光味道好、品质好，也讲“信用”。2015年，首届年糕文化节在白峰街道下阳村举办，市民游客得以在线下沉浸式体验做年糕、尝年糕、买年糕，还能感受传统年俗、欣赏传...……更多
2023-01-14 09:15:00北仑,年糕,宁波,乡村,名片,特色
秋天鱼儿肥，很适合吃各种各样的鱼，不仅仅是味道鲜美、肉质肥美，更关键的是营养丰富，鱼肉中含有大量的蛋白质、矿物质、维生素等，多吃可以起到很好的滋补效果，让身体更壮硕。入秋之后，推荐大家多吃这4种鱼，内...……更多
2023-10-23 20:40:00推荐,鲅鱼,生抽,小黄,小黄鱼,鲳鱼
...2年开张的杭州特色小吃葱包桧儿6元/对”。这家店还兼卖春卷皮。不管是葱包桧儿还是春卷皮，都是老板手工摊的，很多食客都说，“要吃正宗的葱包桧儿，还得在后市街买”。有卖清真美食的。天冷了，一对葱包桧要是搭配热...……更多
2023-11-18 08:56:00小吃街,杭州人,杭州,银杏,皇后,小吃
...滋补在口中散开，温暖全身，消除春日的干燥不适。3、味道鲜美：黄鱼豆腐羹黄鱼豆腐羹口感鲜美，肉质细腻，适合春季食用。烹制时，将黄鱼处理干净后煎制，再加入切成丝状的豆腐，烹饪至汤汁浓稠，最后加入香菜末提味...……更多
2024-03-20 13:22:00油腻,清爽,干燥,天气,建议,汤水
...。本报记者 袁琛 摄■ 杨树 一脚跨进腊月的门槛，年的味道就如炝锅时的调料，“噼里啪啦”地散开来了。车站里脚步匆忙的旅客、街头售卖的福字对联、蒸锅上的红糖年糕……年，就这样在一个又一个场景的切换中，如约而...……更多
2024-02-09 07:08:00海南,舌尖,年夜饭,海南,红鱼,白切鸡
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大皖新闻讯 “我想做最漂亮的旗袍，我也想养活自己。”提起旗袍，很多人可能会立马想到端庄、典雅亦或是众多与美相关的词句；但对于一位肢体二级残疾的重症残疾人来说
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近期，关于卫生巾的卫生安全问题在网络上掀起广泛讨论，作为女性日常生活中不可或缺的必需品，一旦其品质不达标，极有可能成为诱发妇科炎症的潜在风险
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12月16日晚，“胖东来超市”发文征集“侵权处理办法”，称目前网络平台和实体经营出现大量未经授权，使用和冒用胖东来企业名称
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文 ｜ 《中国科学报》 记者 温才妃 通讯员 沈是2021年夏天，西湖大学生命科学学院特聘研究员张兵的实验室，一位同学忘记放饲料
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近日，上海的汪先生向澎湃公众互动平台“服务湃”（https://tousu.thepaper.cn）反映，12月10日12时37分
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针对汇源发文称员工因地租矛盾被镇政府人员殴打一事，12月17日18时27分，濮阳县联合调查组发布情况说明表示，濮阳县委县政府高度重视
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云南省应急管理厅日前公布《昭通市镇雄县“1·22”山体滑坡灾害调查评估报告》，调查评估工作组已查明灾害原因，认定此次灾情等级为特大型灾害
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“西线是一条人文和自然并存的路线，风景优美，视野开阔，就像踏进了绿野仙踪，整条徒步线路都是沿山脊而建，时而平缓时而陡峭
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中新网12月17日电 据国家卫星气象中心（国家空间天气监测预警中心）微信公众号“空间天气”消息，著名空间物理学家和空间天气学家
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中新社北京12月17日电(尹倩芸)回望过去一年，新能源汽车正引领中国车市持续跨越。在年中新能源乘用车单月零售渗透率首次超过50%后
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作者为中央财经大学社会与心理学院社会学系副教授张樹沁。本文刊于《全媒体探索》2024年11月号，原标题为《为什么算法无法支持“造神”叙事》
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