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...冬天，咱们东北人就会开始忙碌起来，因为这个时候要杀年猪，做杀猪菜了。咱们东北人呢，会把猪身上的各个部位都做成不同的菜肴，比如猪肉炖粉条、酸菜炖肉、血肠、肝肠、肺肠等等。这些菜呢，都是用新鲜的猪肉和内脏...……更多
2024-02-15 16:00:00东北菜,最好,东北人,铁锅,主食,饮食文化
...戏到萧山，深受欢迎。摄影 张关春最最巴望着的是“杀年猪”，年初从镇上买来的猪仔，一直养到年尾，宰了过年叫“杀年猪”。村里有专门的杀猪师傅，从12月初开始每天都要忙到深夜，我们全村人排队预约，轮到谁家就会有...……更多
2024-02-09 11:35:00老底子,杭州人,老底,杭州,记忆,杭州
...年”。腊八过后，村头巷尾，烟火气息浓郁。晨起间，宰年猪的农家灶台上火舌舔舐着硕大的铁锅，水汽蒸腾，围观的人们聚拢一起，估量着年猪的大小与肥瘦。突然间，不知是谁的话让大家哄笑起来，就连手里忙着活计的人也...……更多
2024-01-31 09:02:00画卷,画卷,灶台,人们,北地,草垛
...吴日合的亲朋好友10多人围炉烤火、拉家常。不一会儿，年猪被分割成块，年轻人在厨房帮忙烹饪新鲜的猪肉、猪肝、猪肚等。苗家有一道名叫“紫血”的特色美食，即用新鲜猪肉及其肝、肚、心等部分内脏，洗净后切成两三个...……更多
2024-02-19 09:03:00洞村,融水苗族自治县,融水,村民,苗族,老房
...刨汤宴”的时候。按照德昌的风俗习惯，无论是哪家杀了年猪，都免不了在自家院子里摆上七八张桌子，邀请左邻右舍、亲朋好友共聚一堂。过去，这种宴请只是村民们辞旧迎新的一种表达方式。如今，随着村里农业产业、康养...……更多
2023-12-30 08:47:00迎春,美味,德昌,贵长,花果,村民
...前，除上交国家外，总能余下几头，到了小年前，队里杀年猪，给社员们分肉。那时猪肉凭票买，供应非常有限，年前分猪肉，就成了队里最大的喜事。从一大早，就有一帮人忙活，大锅煮热水，把嚎叫着的猪捆起来，杀猪，放...……更多
2023-01-20 03:56:00猪头,牲口棚,牲口,杨村,社员,队里
老家的习俗，过了冬至，就可以“杀年猪”了，红红火火的年味就是在这个时候真正浓厚起来。在乡下过年，杀猪是家里的一件大事。“杀猪”这事不是一两个人能够完成的。不过，这不是问题。因为在农村，青壮年会乐意搭...……更多
2023-10-22 19:27:00腾腾,粉条,道菜,热气,猪肉,白菜
...同乐同逛，感受云南人间烟火气息，有人还凑巧赶了个“年猪饭”。在云南文山，普者黑国家5A级旅游景区在新春冬日里显得别有一番风情，过冬的候鸟在景区山水间翱翔，祥和的田园风光吸引省内外游客光顾。当地民宿纷纷挂...……更多
2024-02-21 16:33:00虎跃,龙腾,春风,云南,政策,文山
...，大口喝酒，再冷冽的天都令人觉得温暖。腊月里，除旧迎新，该扔的扔，该洗的洗。家家都掸尘、洗被子，将屋前的土堆清除，屋后的垃圾运走，贴上新买的春联和年画，里里外外焕然一新。 现在的春联都是现成的， 各式各...……更多
2023-01-15 19:07:00年味,包子,春联,大口,馅儿,蒸笼
2023年猪价低位徘徊，市场认为产能去化将持续且存加速迹象。从供给层面看，2023年生猪产能端整体仍处于高位。据农业农村部数据，2023年生猪出栏72662万头，同比增加3.8%。2023年4季度末生猪存栏43422万头，环比降1.8%。能繁母猪...……更多
2024-02-14 08:06:00一轮,母猪,大势,周期,宏观,生猪
...猪肉是肯定不缺的。在东北的农村，几乎家家户户都会养年猪，所以一到年根底下到镇上买猪肉的人就少了，大家都在忙着杀自家的年猪。有些人胆小或者一些不会杀猪的人就花钱请胖婶的丈夫去杀猪。那一年又到了杀年猪的季...……更多
2024-04-25 13:04:00继母,婆家,母亲,妈妈,继母,父亲
本文转自：中国组织人事报临近春节，家家户户忙着杀年猪、备年货，湖北省松滋市八宝镇白水淌村里，浓浓的年味弥漫。再过一段时间，在外工作的儿女们就要回乡，这可乐坏了村里的李远寿老人，喂好鸡鸭、打扫干净庭院...……更多
2023-01-11 10:38:00白水,村里,群众,远寿,村民,白水
...2.68万元。“咱村今年的集体经济收入超过了200万元，分年猪、写对联、办年货、有分红，村民一起共享乡村振兴发展成果，这真是一个幸福年啊！”宁春利黝黑的脸庞上布满笑容，手中红红的春联，在腊月的风里哗啦啦飘动，...……更多
2023-01-19 03:55:00宁春,幸福,宁春,东村,年货,葡萄
...小学学生学习“扎染”。掇刀区青少年活动中心学生剪纸迎新年。
掇刀区名泉小学一年级学生写春联。编者按：寒假期间，怎样让学生既能学习各项知识，又能锻炼身体？我市不少中小学校给学生们布置了特色寒假作业。写春...……更多
2024-02-06 08:19:00合强,体魄,动静,智慧,学生,掇刀
...有壬也好这一口，且赋有“生吃脆如梨”的诗句。冬季杀年猪吃刨猪汤，是丰收后的乡亲们相聚在味蕾上的一场狂欢。这其中，自然也是少不了萝卜的身影的。山居，院坝，锅碗瓢盆，撞击出串串脆生生的笑声。柴火，大铁锅，...……更多
2024-02-04 08:01:00味蕾,村庄,萝卜,味蕾,切成,乡亲
...行。本届干塘节还设置了高邮湖农特产品展销区，以及杀年猪、做酱菜、腌鱼干等多种特色体验项目。高邮湖生态水产品、纯正黑毛猪肉、高邮湖麻鸭、土鸡、土鸡蛋、咸鸭蛋、咸鱼干、芡实米、菱角米等土特产琳琅满目，活动...……更多
2023-12-31 13:52:00高邮,年第,旅游,高邮,界首,活动
...麻糖等。中午时分，父亲骑着他的小毛驴满载而归了。杀年猪是农家的重头戏。杀年猪当天，父亲会请来几名壮劳力，只见他们用绳索把猪的四蹄捆绑住，摁倒在一张大桌子上宰杀，然后把三四百斤重的大肥猪抬到沸水大锅里，...……更多
2024-02-06 06:42:00父亲,年货,豆腐,豆包,村里,毛驴
...义、凯里等地的消费者都专程赶到江口县购买萝卜猪作“年猪”。因其形状像萝卜，长不大，体型与白萝卜十分相似而得名。该品种是江口县百姓在长期的放牧饲养过程中，通过人工选育选配和自然选择形成的特有品种。具有体...……更多
2023-10-17 15:24:00紫云,江口,黔北,贵州,师兄,萝卜
...修路的感人事迹和动人故事，让人永不忘怀铭记心田。用年猪垫付修路款1985年新苑村党支书将修通新苑至长耳朵的公路作为任期目标，积极发动群众集资和分路段到各村民组的方式进行修路。1992年秋后村委将夹马槽半坡路段发...……更多
2024-01-05 03:07:00新苑,往事,新苑,长耳朵,大坑,杨柳
...。
鱼：年年有余过年大餐的犒赏传承，除了烹羊肉、宰年猪之外，年年有“鱼”也是年货里最具美好寓意的一道大餐。“养鱼人”把虾兵蟹将整齐排列，销售养殖的各类海产品。“进入腊月20后，买5、6斤的大鱼的就多了，以走...……更多
2024-02-04 19:25:00年货,基层,人们,单县,年货,猪肉
...电商平台，提供工商财税、知识产权等服务，2023年上半年猪八戒网营收2.52亿元，同比减少12.2%，经调整净亏损7087万元，同比扩大34.1%。2023年至今，猪八戒App对苹果版应用进行了20次升级，最近一次发生在12月，向个人店铺开放了...……更多
2023-12-27 00:13:00猪八戒,毛利率,毛利,猪八戒,服务,毛利
...一年不坏。临近年关了，很多地区都已经开始陆陆续续杀年猪为过年做准备啦，每年杀年猪后，就要开始忙着做各种腊肉、腊肠了，以前生活条件不好，年底杀一头猪，然后做成腊肉，可以吃上一整年，只要方法掌握的好，腌制...……更多
2023-12-20 17:32:00腌腊,配比,腊肉,猪肉,腌腊,五花
...市区送一趟货，最近几乎每天都送。“前段时间单位团购年猪订单特别大，年猪已经卖完了，现在每天大概要送90多只土鸡。”在过去相当长的时间里，多是“鲤鱼跳龙门”式的离农进城，却鲜见“凤还巢”式的返乡归田。和很...……更多
2024-02-07 04:42:00致富经,养殖,鸡舍,养殖,致富经,土鸡
...小时候的年，虽然并没有充盈的物质条件，过年杀的一头年猪除了卖掉的，也只是留一小部分过年改善饮食。年前乡镇的大集是我们最后的年货采购机会，父亲赶着骡子车拉着我和母亲，裹着棉被，在蜿蜒曲折的村路上“踢踏”...……更多
2024-02-13 14:00:00年味儿,荣耀,年味,正在,年味儿,年味
原标题：年味渐浓迎新春1月22日，在重庆市云阳县举办的2024年民俗展演暨非遗传承技艺展示活动现场，演员在进行舞狮表演。春节临近，各地张灯结彩，迎新春活动丰富多彩，到处洋溢着浓浓的年味。新华社记者 黄伟 摄1月22...……更多
2024-01-24 15:44:00年味,迎新,年味,新华社,新华,丰南区
...。苗语称过年为“ghuat janb”，过年必不可少的事就是杀年猪。苗族人几乎每家都喂猪，猪叫“年猪”，就是为了过年而准备的。几个男人合力把猪挑进村，第二天就要准备杀猪了。
杀猪期间也有许多讲究，比如不许将水倒出门...……更多
2024-01-08 19:32:00贵州,恐惧症,恐惧,苗族,雷山,甘薯
本文转自：人民网-甘肃频道甘肃张掖：张灯结彩迎新春 消防队里年味浓。人民网兰州1月20日电 （记者王文嘉）春节临近，甘肃省森林消防总队张掖市支队组织全体队员挂灯笼、贴窗花，营区里处处洋溢着欢乐祥和的节日气氛...……更多
2023-01-20 11:35:00张掖,消防队,年味,甘肃,迎新,基层
...俗的说道又扩散开来，其中最为吸睛的是很多地方的“杀年猪”，也就是把自家养的猪杀了，预备着过年吃。在这个互相帮忙的过程中，乡邻们增强了沟通交流，联络了亲情友谊，一定意义上是小型的联欢会，是精神的莫大慰藉...……更多
2023-01-10 04:50:00关中,关中人,趣谈,关中,关中人,乡邻
...到各级主流媒体的关注——“千年庙会喜开锣，社火民俗迎新年”“新春庙会人气旺，龙腾虎跃闹新春”“民间社火闹新春，打卡古城正月古庙会”“逛千年古庙会，感受‘中国式狂欢’”……2月2日以来，新华社、中央广播电...……更多
2024-02-26 09:24:00浚县,社火,古庙,年味,美名,盛况
...年味愈发浓厚，人们摆宴席、赶大集、写春联，热热闹闹迎新春。春节临近，位于淮安洪泽湖畔的老子山镇龟山村热闹非凡，村头的几口大土灶一字排开，村民用最传统的烹饪方式，准备大锅菜。锣鼓阵阵，村民舞起金龙，只见...……更多
2024-02-07 12:42:00迎新,年味,江苏,群众,年味,游客
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