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热热闹闹农家宴 喜庆祥和乐开怀
...月二十一,记者来到康县阳坝镇上坝村,恰逢当地村民杀年猪,吃杀猪菜,热热闹闹迎接新年的到来。“火烧起来了,锅也架好了!”中午12时左右,村民杨占兴家的院子里,用砖头垒起的炉灶已经烧得旺旺的,炉灶上架着一口...……更多
...果园村,锣鼓喧天、热闹非凡,深藏在大山里小山村办起年猪节。品原生态农家味道、看薅草锣鼓民俗表演……以“节”会朋友、以“节”促发展,白果园村党支部书记吴兰英道出了举办此次年猪节的初衷。“杀年猪是我们老百...……更多
镜头下的大凉山:欢乐幸福彝族年
...,喜德县易地扶贫搬迁集中安置点(彝欣社区),赶着过年猪回家的村民。王成湖摄2021年11月21日,甘洛县石海乡布哈村,“圣山”吉日坡下的热闹彝族年。施建华摄2021年11月22日,5633次慢火车上,跟着父母去走亲戚拜年的孩子...……更多
过年啦⑨丨孔文静:最念孩童年味儿浓
...多久过年的期盼。终于呀,终于呀,又要准备过年啦!杀年猪吃肉朒朒,买年货选新衣裳,大扫除等亲朋聚……空气中到处都弥漫着,让人口水直流的蒸汽与香气,孩童在一年最浓烈的烟火气中迷醉。年来啦,年来啦,欢天喜地...……更多
重庆荣昌区:“荣城构羊”羊肉美食文化节开幕
...饮单位颁发“荣昌区羊肉美食餐饮名店”奖牌。双昌首届年猪节时间圈定吃完羊肉汤还有刨猪汤!“双昌”归园陶居乡村跨年嘉年华活动,也将于12月30日开始。据了解,这是双昌产业园首次举行大规模年猪节活动,将持续至2024...……更多
年味渐浓衡阳市民精心准备的团圆饭浓浓邻里情
...市兰江乡正同村,两口子一起烹饪美食。邻里乡亲一起分年猪。热腾腾的猪血汤。 鲜嫩Q弹的鱼丸。市民家中烘制的腊鱼。团圆饭上不可少的扣肉,衡阳话俗称“橘皮肉”,金黄诱人、肥而不腻。 腊肉、腊鱼、腊肠、腊鸡……...……更多
...嫩的肉,去祭拜我的“干妈”。四川的除夕习俗;1、杀年猪,做年夜饭在四川的农村,杀年猪是年前的一件大事。我记得小时候,每到除夕前,家里的大人都会精心挑选一头最肥壮的年猪,请来村里的杀猪匠帮忙宰杀,一头三...……更多
杀猪菜里年味浓
...种难以名状的幸福感弥漫整个农家小院。“过年了,杀口年猪和大伙一起聚聚,乐呵乐呵,孩子们也都回来了,这不图个喜庆吗。”徐红梅高兴地说。新鲜的血肠,热乎乎的杀猪菜陆续上桌,人们围坐在一起享受美食,期待新的...……更多
过年啦⑪丨张跃:山乡年韵
...山乡,年的味儿就分外地浓。准确地说,年的脚步声从杀年猪开始就能听到了。从肥硕的年猪的吼叫声里,从乡民充实而满足的忙碌中,从邻里朴实而期待的话语里,分明感到了“年”快步而来的节奏。年从腊月的炊烟上品。农...……更多
...匾上晾晒到干燥。“做粉皮是祖祖辈辈传下来,农村有杀年猪烧粉皮的习俗,每到霜降之后我们就开始做。”65岁的村民王跃进说。富林粉皮属河粉的一种,发展历史悠久,制作技艺精巧,采用纯米加工而成,营养丰富,口感绵...……更多
新春走基层 | 徽州古村喜迎北京“亲戚”
“大伙儿让一让,年猪来喽!”1月7日上午10时,安徽省黄山市黟县碧阳镇南屏村热闹非凡。广场上,大几位身形健壮的村民扛着一头年猪,吆喝着从远处走来……现场,除了帮忙的、看热闹的村民,还有从北京来的小米科技有...……更多
春节前杀年猪给社区老人拜年 “漂哥”敬老爱老20年
...节前,他都要杀一两头猪给社区的老人们拜年。对每年杀年猪敬老一事,今年58岁的杨守彬接受记者采访时连连摆手:“不值一提,不值一提!”“他这个人,为人直爽,心肠软得很。”提起自己的老公,杨守彬的妻子范廷红说...……更多
猪价两月下跌40%,原因可能是这些,养猪户要稳住!
...毕竟前两年的生猪价格已经够惨了,根据猪周期计算,今年猪价应该不会太低。而且都10月份了,离年底也不远了,根据往年猪价,离年底越近,猪价就会越高,就想着压栏不卖,能拖一天是一天,让猪再长长出栏,到时候卖猪...……更多
最是儿时年味浓
...的俗语。过了腊八节,人们就开始忙活着,准备过年。杀年猪是乡村年味最浓重的环节。这天,男男女女都来帮忙,男人帮忙抓猪、宰杀、褪猪毛,再将猪的各个部位分门别类归拢好;女人则忙着切酸菜、片白菜片儿、灌血肠…...……更多
热闹至极!150桌全羊宴香飘冕宁
本文转自:凉山日报“冶勒羊”全羊千人宴。凉山日报全媒体记者张文俊摄共享“舌尖”盛宴。凉山日报全媒体记者张文俊摄香味四溢的羊肉汤锅。蒋志康摄本报讯12月22日,是二十四节气中的冬至,当天,2023大凉山冬季阳光音...……更多
壮家年味浓 美食产业兴
...年味越来越浓。在屏边县白河镇热水村,村民们正忙着杀年猪、熏腊肉、灌香肠,热热闹闹迎新春。为在春节前赶制出可口的“马脚杆”粑粑,天刚亮,村民李梅就张罗起来。烧火、上甑、切肉、取粑、做粑……一家老小齐上阵...……更多
“到贵州看非遗、观民俗”成为众多游客的旅行清单|民俗文化活动“闹热”冬季旅游市场
2023年岁末,册亨县冗渡镇大寨村举办热闹的“年猪节”,充满当地特色的长桌宴,引来众多游客与村民围坐一起吃年猪饭。 大寨村吃年猪饭。图源旅游达人@小马途游“年猪节”现场还举办了布依族歌舞表演、布依族手工腊肉...……更多
乡村文化节年味浓
本文转自:黄石日报杀年猪 卖土货 打糍粑乡村文化节年味浓本报讯(记者 贺介飞 通讯员 周欢)新鲜的土猪肉、牛肉引来游客们争相抢购,现场打出来的糍粑被大家“哄抢”一空。14日中午,阳新县王英镇王文村,一场乡村文...……更多
醇醇酒香“酿”出龙门秘境新年味
...,一帮大男人备足柴火、支锅架台,撸起袖管磨刀霍霍向年猪,一起煮大年;巷口弄堂里,一大群孩童们在滚铁环、跳大绳、扔沙包,嘻嘻哈哈闹新年。年俗节还吸引了从各地前来体验的游客们。在这里,他们放下手机,用一根...……更多
...者 赵珊珊2023年岁末,册亨县冗渡镇大寨村举办热闹的“年猪节”,充满当地特色的长桌宴,引来众多游客与村民围坐一起吃年猪饭。“年猪节”现场还举办了布依族歌舞表演、布依族手工腊肉制作体验、布依族美食推介等活动...……更多
儿时“伙伴客”
...月中下旬,村子里的大多数农家都要应应节气,杀上一头年猪,供春节的肉食之需和大半年家庭油脂的储备。趁着杀年猪或者杀猪后的几天时间,家里的大人就顺便为儿女和孙辈们请上一两桌“伙伴客”,也就是借着农闲杀猪的...……更多
...收入8万元左右,小日子过得踏踏实实。“今年杀了两头年猪,估计有400多斤,肉一年都吃不完。”说话间,董虎端上来一个热气腾腾的暖锅,里面不仅有排骨、羊肉、鸡肉,还有各种时令蔬菜,大家围拢过来,边吃边谈论今年...……更多
冬日首选到贵州过不一样的大年!爸妈喊你回家吃泡汤呢
在最不经意间,杀年猪、吃泡汤作为约定俗成的新春“序曲”,早已成为万山人又一个阖家团圆的特殊日子。眼下,龙年春节即将来到,老家的爸妈喊出门在外的你尽快回家,一起杀年猪、吃泡汤!来源 铜仁发布编辑 刘思博二...……更多
春节美食—油浸肉
...处洋溢着欢乐祥和、喜庆的气氛。在双柏县独田乡,杀完年猪后制作的油浸肉,成为一道必不可少的美食。油浸肉,做法十分简单,新鲜猪肉切成大块,用盐和草果等腌渍。制作时在大锅中放入少许水,避免肉粘锅,随后加入油...……更多
欢乐迎新春   和谐邻里情
...小区付出的诸多努力和作出的奉献 。此外,现场还有杀年猪、长桌家宴等传统民俗活动,让居民们在体验传统文化的同时,增进邻里之间的感情。除了文艺演出和民俗活动,活动还设置了趣味竞猜环节,让居民们在游戏中学习...……更多
最是乡村年味浓
...重要的一项年事就是吃年肉。在家乡,如果家里没有一头年猪,年味儿将失去灵魂。因此,家家户户都会用一两年时间来养一头大年猪。到了年终岁末,要邀请许多亲邻来家里吃肉。村子里顿时热闹非凡,年的味道更加浓厚。东...……更多
...春运第一天,列车上举办了丰富多彩的活动,真是满满的年味。我父亲说,这次坐动车既舒适又安全,4个小时就能到家。新成昆铁路的开通真的诠释了那句话——要想富,先修路。我相信新成昆铁路会让我的家乡发生新变化、...……更多
非遗技艺里的冕宁豆豉粑
本文转自:凉山日报晾晒豆豉粑。□文/图 凉山日报全媒体记者 李顺云 实习记者 邓朝“在吃的法则里,风味重于一切。”重峦叠嶂,千村万寨,只要有人长居,就有属于这片居处的专属味道。这是当地人经年累月的智慧,更是...……更多
抓住年味的尾巴!第七届“记忆中的年味”春节影像纪事摄影展将在渝开展
...渝两地群众文化繁荣发展。邱洪斌《打糍粑》贴春联、杀年猪、吃年饭、燃爆竹、看龙舞……作为中华民族传统佳节,春节有着多姿多彩的年俗,共同构成了我们记忆中的年味。川渝两地山水相依、历史同脉、文化同源、人文相...……更多
...在浙江嘉兴差不多!”戴祥兵说。4天前,戴祥兵家杀了年猪,家里正在制作腊肉、香肠,房前屋后飘出浓浓的香味。在30岁的村民娄军看来,过年回家充满了浓浓的温情。两天前,娄军从浙江嘉兴回家,乘车只用了15个小时,与2...……更多
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南丹县中医医院在贵州省第二届“贵药膳”大赛中荣获省际交流赛团体金奖
本文转自:人民网-广西频道比赛现场。10月22日,贵州省第二届“贵药膳”大赛暨2024年贵州药膳产业推介大会在贵州省贵州饭店举办
2024-10-24 22:47:00
陆军军医大学新桥医院门诊部在第八季中国医院管理奖中荣获金奖
近日,第八季中国医院管理奖全国总决赛在四川成都举行,陆军军医大学新桥医院门诊部报送案例《统筹布局,质效双馨——医院门诊一体化管理的建设与成效》以卓越的表现
2024-10-24 17:33:00
做胃镜,你了解多少?9类高危人群建议检查!
“那么粗的管子要伸进喉咙,这可如何是好?”一说起做胃镜,很多人望而却步,甚至一听胃镜检查就色变。但是你知道吗?胃镜下活组织检查是诊断胃癌的金标准
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空腹体检,真相大揭秘!哪些项目需要空腹,多久才算合格?
哪些体检项目需要空腹?空腹应“空”多久?喝了水还算空腹吗?济南市皮肤病防治院专家提醒,空腹采血是体检的基本要求,空腹不仅是指体检前保持8-14个小时的“空肚子”
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揭秘肾上腺偶发瘤:当体检发现“肿瘤”,怎么办?
在健康体检或其他与肾上腺无关疾病进行诊断和治疗期间,影像学检查时偶然发现直径≥1cm的肾上腺肿瘤,不包括病史和体格检查明确提示肾上腺疾病
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山东师大附中选修课“上架”,美食课程“上架即空”
10月24日,山东师大附中“课程超市”开门迎宾,31门学校自主开发的校本课程全部“上架”。其中的美食家课程可以学习如何做可乐鸡翅
2024-10-24 19:03:00
宁津县中医院:冬季药膳“参芪牛肉汤”受追捧
为进一步发挥医院中医药特色优势,推广药膳养生文化,近日,宁津县中医院治未病科举办了药膳养生培训班,为大家普及药膳养生知识
2024-10-24 19:04:00
中酱集团:黑松露酱油,天然配方定义健康生活
中酱集团:黑松露酱油,天然配方定义健康生活在如今的大健康时代,人们对于美食的要求越来越高。不仅美味,更要健康。在健康美食的生态链中
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习水:方竹笋成为群众增收“利器”
本文转自:人民网-贵州频道几场淅沥秋雨过后,连日来,习水县各地的方竹笋纷纷破土而出,竹林内,淡淡的清香悠悠飘散,笋农们满心欢喜
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老话说“秋天吃6白,一年病不来”,这“6白”到底是啥?要怎么吃
#秋日生活打卡季#老话说“秋吃白,病不来”。入秋后,气候逐渐转燥,人体容易受秋燥影响,出现皮肤干燥、喉咙干痒、干咳等。在这个时候
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民以食为天,很多时候药补不如食补。今天分享一样应季食补的好食材,它的口感粉粉糯糯,被称为“地下人参”,而且在菜场里很常见
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