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如何定格“年味儿”？那绝对少不了一桌年夜饭。在辞旧迎新的日子里，全家人围坐在一起，互敬互爱、共叙天伦，倍感幸福。到酒店里订一桌年饭，无疑是众多消费者的首选，但是在外吃饭终归和家里不是一个感觉。所以，...……更多
2024-01-21 18:15:00并州,家情,太原人,珍味,太原,家常
...东营经济技术开发区市场监管部门积极行动，组织开展了年夜饭食品安全专项检查，以守护市民“舌尖上的年味”。东营经开区市场监管部门先后检查了辖区内的宴东营饭店和早船饭店等餐饮场所。在检查过程中，市场监管部门...……更多
2024-02-14 11:39:00开区,东营,监管部门,食品安全,监管,市民
...中国市场监管报□ 本报讯 临近春节，各餐饮服务单位的年夜饭预订火热。为避免发生食品安全事故，保障人民群众度过一个欢乐祥和的春节假期，北京市石景山区市场监管局严格履行市场监管职能，多措并举加强“年夜饭”食...……更多
2024-01-25 10:46:00石景山,石景,年夜饭,北京,执法,检查
...分方便，在外也可以吃到地地道道的家乡味。”“今年的年夜饭肯定还是老三样，猪头、鱼、鸡……感觉从小到大这三样是年夜饭上必不可少的，哪怕吃不完也一定要做。或许，这就是年货的魅力。”朱女士告诉笔者。独具特色...……更多
2023-01-17 09:33:00丽江,年货,味儿,年货,丽江,猪头
本文转自：厦门日报突查热门餐厅让年夜饭后厨无忧文/图 本报记者 陈泥 通讯员 刘启国 黄煜
春节的脚步越来越近，各大餐饮店的年夜饭预订迎来高峰。承接年夜饭的各餐饮服务经营单位能否严格把关，让市民吃上一桌美味...……更多
2024-01-16 07:45:00无忧,年夜饭,检查,人员,执法,年夜饭
本文转自：安康日报新春佳节将至,年夜饭也进入预订高峰,越来越多的消费者选择在饭店预订“年夜饭”,为了防范食品安全风险,预防食源性疾病发生。特此向广大消费者和“年夜饭”餐饮服务单位作出以下消费提示:一、对广大...……更多
2023-01-17 09:00:00汉滨,年夜饭,提示,消费,安全,食品
本文转自：三亚日报工友们掌勺年夜饭。 受访者供图梅振隆（中）和同事们的“年夜饭”，是一桶简单的泡面。 本报记者 吴英印 摄韩国师（左）在为客人备餐。 本报记者 胡拥军 摄
王博研通过线上系统关注配电网运行情况...……更多
2024-02-10 03:00:00年夜饭,三亚,年夜饭,王博,工友,河口
...更替,中国人惯用一顿“味不全不成席,人不齐不成宴”的年夜饭来辞旧迎新。家人围坐,灯火可亲,年复一年不曾改变的年夜饭菜式,却是最幸福的食谱。在贺州人年夜饭的餐桌上,通常会有这样一道“硬菜”——一碗香气四溢的扣肉...……更多
2024-02-08 02:19:00黄田,扣肉,乡愁,舌尖,扣肉,长荣
...监管局对大中型餐饮企业、连锁企业等重要单位，酒类、年夜饭等重点品种监管，打击销售过期、腐败变质、假冒伪劣等问题食品的经营者，特别是加强夜市、摊贩等规范治理，依法依规查处违法行为，真正做到既有“烟火气”...……更多
2024-02-04 12:25:00广西,舌尖,监管,节日,保障,安全
...海人共同的年味记忆。96岁的新雅粤菜馆，一直是半成品年夜饭市场的“领军者”。今年，新雅推出大师家宴系列、全家福半制成品菜系列、腊味八宝礼盒、年年有余礼盒、冷冻点心礼盒等27款年礼套餐、百余款年味单品，让市...……更多
2023-01-06 15:53:00南京,流光,上海人,上海,迎新,南京路
本文转自：封面新闻封面新闻记者 杨力随着寒潮来袭，凌晨5点过的成都，气温降到了1℃左右，彭进东紧了紧衣服，从新津家中出发，经过单车、公交、地铁的转换后，提前抵达双流机场T2航站楼的交通运输执法岗亭，换上执法...……更多
2023-01-17 20:21:00守夜人,守夜,年夜饭,迎新,常年,执法
...期间，为保障群众节日饮食安全，山亭区市场监管局聚焦年夜饭、农村家宴和单位食堂等聚会场所，开展全方位巡查检查，确保广大消费者在节日期间吃得放心。1月31日，山亭区市场监管局对承办年夜饭的餐饮单位，进行食品安...……更多
2024-02-17 15:18:00山亭,年味,舌尖,监管,餐饮店,山亭
1月17日消息年夜饭预订爆满，酒店民宿订单量递增，美发美甲店排起长队……1月17日，记者从美团平台获悉，“补偿式返乡，家庭齐出行，年味新探索”成为今年春节假期消费的新趋势。三亚，则成为家庭出游的热门目的地之...……更多
2023-01-17 20:39:00三亚市,三亚,迎新,三亚,三亚市,活动
...局食品安全总监、党组成员吴娟表示，将筑牢年货安全、年夜饭安全、外卖安全、价格平稳、社会共治五大防线，全面排查风险隐患，采取多种措施保障市民节日饮食安全。市场销售方面，南京市市场监管局对交易量大、消费集...……更多
2023-01-18 05:46:00余家,菜场,南京,群众,保障,南京
...查看后厨卫生、食品贮存、食品制作加工等环节，对开设年夜饭的餐饮单位进行提醒告诫，督促落实食品安全主体责任，防范食品安全风险，确保食品安全无事故；对大型游乐场、商超、酒店等人员密集区域的电梯设备进行检查...……更多
2024-02-14 17:35:00济南,大年,秩序,全力,市场,安全
...，认真严格把好食品进购关、储存关和销售关，并对承办年夜饭的餐饮单位做好年夜饭供餐准备工作进行了指导。下一步，八角市场监管所将进一步加大监督执法力度，结合“守查保”工作要求，以防范食品安全风险隐患为目标...……更多
2024-01-24 10:34:00食品安全,监管所,八角,食品,安全,烟台
...日，江西省赣州市会昌县市场监管局组织开展春节宴席、年夜饭等集体聚餐活动风险隐患排查整治行动，深入排查餐饮行业食品安全风险隐患。2月6日，会昌县组织召开承办宴席、年夜饭大中型餐饮单位警示约谈会暨食品安全培...……更多
2024-02-07 22:09:00会昌,江西,隐患,集体,行动,风险
“年夜饭，你会选择预制菜吗？”春节前的这几天，预制菜突然和年夜饭扯上了关系，在网络上引发了一场辩论。一些电商平台专门为年夜饭预制菜打出了广告。部分网友认为，每年过年一大家子做那么多菜累人，明码标价预...……更多
2024-02-08 15:56:00年夜饭,消费,年菜,电商,年夜饭,消费者
本文转自：大连日报营养识堂之冬天吃点啥年夜饭 喜庆健康攻略〚丁文军〛年夜饭早在南北朝时期就有记载，唐宋时期基本成形。年夜饭年味儿浓郁，意义重大，体现了中国春节的传统文化，而如何做一顿喜庆健康的年夜饭也...……更多
2024-02-08 00:02:00年夜饭,攻略,健康,年夜饭,寓意,饮食
...奎《工人日报》（2024年01月29日 04版）春节将至，餐馆的年夜饭预订异常火爆，还有一些消费者已开始购买食材，准备在家里做上一顿丰盛的年夜饭。与往年不同的是，不管是在餐馆还是在家里，预制菜都在“抢占”年夜饭的餐...……更多
2024-01-29 04:26:00年夜饭,经济观察,餐桌,观察,经济,消费
本文转自：市场星报最近，预制菜在“年夜饭界”火了起来，半成品年夜饭为人们的餐桌提供了新选项。但有不少人担心，预制菜可不可靠，健不健康？1月19日，针对大家的疑问，中国科大附一院（安徽省立医院）临床营养科...……更多
2023-01-20 00:13:00半成品,年夜饭,窍门,营养,食品,营养素
...宁晚报选择大品牌产品，调料和食材分开包装预制菜走进年夜饭 这样吃更健康近年来预制菜成为不少人心中的香饽饽 本报记者宋延康 摄■本报记者叶祯 通讯员王煜霞 春节即将到来，年味愈发浓郁，年夜饭吃什么自然是大家最...……更多
2024-02-08 07:21:00年夜饭,健康,加工,产品,冷链,年夜饭
编者按年味最浓郁莫过于年夜饭了，在这个特别的日子里，家家户户都在为年夜饭做准备，厨房里弥漫着浓郁的年味和幸福的气息。年夜饭上传统菜肴是不可或缺的选择，你的年夜饭菜谱列好了吗？别慌，由三亚市人民政府、...……更多
2024-01-24 17:26:00羊里,陈德,东山,三亚,国宴,名厨
...摄（中经视觉）民以食为天。春节假期将至，亲友聚餐、年夜饭预订……餐饮门店的生意愈发红火起来。国家统计局发布的数据显示，2023年全年，全国餐饮收入为5.29万亿元，同比上升20.4%；限额以上单位餐饮收入为1.34万亿元，...……更多
2024-02-07 05:43:00趋势,餐饮,消费,消费,餐饮,年夜饭
...者也跟随成都都江堰市市场监管局执法人员一起突击检查年夜饭后厨，为消费者春节聚餐的食品安全把关。在距离都江堰南桥不远的一家餐厅，红灯笼挂起、福字贴起，散发出浓郁的节日氛围。半个月前，该店春节期间的餐位便...……更多
2023-01-18 18:22:00年味,食品安全,基层,岗位,检查,食品
...防控,做好农村食品安全教育引导。重点督促指导婚宴、年夜饭、外卖经营者严格原料采购管理和规范操作。积极开展反食品浪费监督检查,防止餐饮浪费。聚焦假期市场供需变化,区市监局严格加强价格监管执法,紧盯春节期间消...……更多
2024-02-05 07:43:00年味,民心,市场,食品,价格,安全
...斤少两等违法违规行为。检查人员重点查看了各家饭店“年夜饭”情况，从原料采购到食品贮存规范，从后厨操作规范到现场环境卫生状况，从服务人员健康状况管理到餐具清洗消毒，从每餐留样到套餐设置，有针对性地开展检...……更多
2023-01-18 05:46:00浦口区,浦口,年味,享年,监管,市场
本文转自：鹰潭日报本报讯 （记者俞慧婷）“我们的年夜饭不管是包厢还是大厅早在一个多月之前就全部订满了。”眼下，龙年春节将至，作为春节餐饮消费的重头戏，我市年夜饭预订情况极为火爆。近日，记者走访了我市部...……更多
2024-02-09 10:21:00火火,腾腾,年夜饭,热气,迎新,年夜饭
...全检查，确保自己开的公交车安全上路。谈起除夕那天的年夜饭，牛伟松的脸上满是笑容。“单位给我们发了年夜饭,有鲍鱼、虾、烤鸭，很丰盛！”牛师傅打开手机相册，向记者展示，“连锅都是发的。”牛伟松笑着说。更让...……更多
2024-02-12 08:01:00方向盘,迎新,司机,夫妻,方向,厦门
...职工保险互助会临沂办事处联合开展“互助迎新春·温暖年夜饭”活动。活动期间，分别向临沂机场、市公安局机场分局、临沂市水务集团有限公司、临沂市新城热力集团有限公司的一线职工班组送去“年夜饭礼包”，对春节期...……更多
2024-02-10 16:18:00互助,互助会,临沂,年夜饭,迎新,中国
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人们常说,过年要有年味,那么,为何不是年香、年音、年景,非要是年味儿呢?《中庸》中提到“人莫不饮食也,鲜能知味也”,人们最真切的感受
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