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这年夜饭备办的烹饪原料主要是满族传统食物。如在清宫的膳食档案中记有乾隆四十九年举办除夕筵宴中所用物料的数额，其中乾隆皇帝御桌酒宴所用的物料数额为:猪肉65斤，肥鸭1只，菜鸭3只，肥鸡3只，菜鸡7只，猪肘子3个，...……更多
2023-04-30 16:14:00年夜饭,皇宫,点心,尔布,关东,满族
...些高热量的食物来补养。入关之初，在顺治、康熙两朝的皇宫，还以“关东货”为主。到乾隆时期，经过近百年的统治，文化交融汇合，宫廷饮食也打破了“关东货”一统天下的局面，从饮食结构到烹饪技术都有较大调整，形成...……更多
2024-05-16 21:44:00规律,乾隆,御膳,张东,满族,淮安
...的。我们都知道，皇宫中的生活是十分的富裕和奢侈的，年夜饭当然也不例外。根据史书记载，在大年三十的时候，清朝时期一顿年夜饭中，单单各种肉类合在一起就要有200多斤。而且，清朝时期，因为保留了游牧民族的饮食传...……更多
2023-03-12 15:21:00大年三十,习俗,大年,古人,家宴,皇帝
...“煮饽饽”，是当年在入关之前保留下来的传统习俗，吃年夜饭不忘祖先，所以这个习俗一直被清朝皇宫保留了下来，要时刻提醒他们不忘祖先开疆拓土的艰难，可惜到了慈禧这里，早就忘了本意，只顾享受了，甚至一盘饺子还...……更多
2023-01-10 17:12:00慈禧,年夜饭,慈禧,家宴,光绪,皇帝
...，才能登上固定菜单。传习技艺更琢磨“心传”绿波廊的年夜饭，夏天时就会被预订一空，甚者会一口气订下5年的年夜饭。即便如此，绿波廊坚持年夜饭不翻台的习惯至今。“一方面，是把餐食品质和客人感受放在首位，另外...……更多
2024-02-11 05:42:00海派,一口,精巧,点心,绿波,点心
...汉、满两族特设3天6宴，提供300多款佳肴；相传康熙帝在皇宫内首尝，并御书“满汉全席”，使满汉全席名噪一时。当时满汉全席有宫内和宫外之别，宫内的满汉全席专供天子、近支皇族等享用；近亲皇族子嗣、功臣（汉族只限...……更多
2023-02-03 11:01:00宴席,档次,规格,宴席,猪羊肉,满族
...作，陆续往家的方向赶去，只为和家人围坐在一起吃一顿年夜饭。一桌热气腾腾的美味佳肴，散发着浓浓年味，凝聚了暖暖亲情。谈及年夜饭餐桌上必不可少的菜品，松溪居民李女士推荐“肉皮”和“太平蛋”。“说来也奇怪，...……更多
2024-02-07 04:20:00年味,松溪,年夜饭,石磨,浦城,闽北
本文转自：新闻晨报吃半成品年夜饭选择多，超六成套餐低于500元自提现烧年夜饭，省心还实惠
龙年春节即将到来，沪上各大老字号、老牌饭店的堂吃年夜饭预订进入尾声，而外带年夜饭的领取正进入高潮。这其中，几口之家...……更多
2024-02-09 02:41:00年夜饭,实惠,年夜饭,半成品,套餐,礼盒
本文转自：广州日报珍珠龙趸龙年年夜饭菜肴里的“超人气选手”，必定是红彤彤的龙虾。
春节将至，新春的氛围越来越浓厚，各家餐厅都已经早早上新了年夜饭的菜单，年夜饭的筹备也在如火如荼地进行，预备除夕夜呈上一...……更多
2024-02-06 04:07:00年夜饭,龙虾,波士,波士顿,年夜饭,龙鱼
...自然也会进贡大量的“美女”，而这些奴婢，都会留用在皇宫之中效命。除此之外，更有意思的是，彼时还有不少太监和宫女是外国人。这些外国人，来自高丽、缅甸、日本等国，因为是臣服国，所以，这些奴隶就被皇宫随意使...……更多
2024-08-08 17:22:00满族,怪象,宫女,皇宫,太监,只有
...贤惠的媳妇，还是热爱厨艺的朋友，只要将这道甜点端上年夜饭的餐桌，定能赢得满堂喝彩，为家人带来满满的幸福感。
制作糯米豆沙糕的过程，更像是一场手艺与心灵的对话。每一步都需要细心与耐心，才能将糯米与豆沙完...……更多
2024-06-09 10:11:00美味可口,豆沙,糯米,底蕴,点心,美味
...岩龙虾、佛跳墙、花胶鸡，一小时端上“五星级大餐”！年夜饭去饭店得帮老板算上三倍加班费，在家做又觉得少了点“硬菜”就少了过年的氛围——有没有两全其美的方法？当然有！随着物流发达和供应链的不断专业化提升，...……更多
2024-01-29 15:10:00麦德龙,麦德,年夜饭,全球,麦德龙,麦德
...朝建立之后，不管是哪一个皇帝都需要这样一个规定，在皇宫中确定一天只吃两顿饭，不管是皇帝还是皇妃都不能有例外，但是也有人感到好奇，这样的规定难道妃子们和皇帝不会饿吗?其实我们都知道，即便古代没有如今的时...……更多
2023-05-17 11:46:00皇室,皇帝,时间,东北地区,妃子,地区
...”，绝不与春节“沾亲带故”。小红书上，有很多“泰国年夜饭哪里吃”的中餐厅推荐，瑞秋和梦宇全部跳过。没有了年夜饭的概念，两人反而轻松很多，“碰见什么吃什么”。
最后，瑞秋和梦宇找到了一家泰式餐厅。点了芒...……更多
2023-01-26 23:37:00泰国,年轻人,瑞秋,泰国,梦宇,寺庙
本文转自：沈阳晚报一餐一食都是烟火气一“厢”难求 年夜饭预订太火爆 @所有沈阳人 预订包房一定要趁早年夜饭已成为众多家庭的时尚选择，距离兔年春节还有不到两周的时间，沈阳晚报、沈报全媒体记者从老边饺子、新洪...……更多
2023-01-13 04:15:00预订,沈阳人,沈阳,年夜饭,火爆,饺子
...的说一句“伊力”（平身）。清朝灭亡后，清室获准留居皇宫，但满语丧失了官方语言地位，满语最后一丝存活保障也消失了。▲辛亥革命清亡时，满族人口增长到150万上下，民国政府自然不会像前清那样拿出大量资金去养活这...……更多
2023-04-21 10:17:00濒危语言,满语,濒危,语言,满语,满族
...浓春节是中华民族最古老、最隆重的节日，剪贴窗花、吃年夜饭、燃放爆竹、除夕守岁、分发压岁钱……大年初一，让我们和孩子们分享春节习俗，在过年的气氛中感受传统文化里那浓浓的“年味”。祭灶“二十三，糖瓜粘”。...……更多
2023-02-03 12:00:00呈祥,福源,幼儿园,幼儿,祝福,寓意
...晨报一桌10人份的家宴，“包工包料”五六千订不上饭店年夜饭，请大厨上门烧
这两年，随着私厨上门的兴起，请大厨上门烧饭受到越来越多沪上市民的欢迎。临近年关，不少人也早早订好了年夜饭的大厨和菜单。上海夏女士...……更多
2024-01-12 03:24:00大厨,年夜饭,饭店,大厨,年夜饭,定好
...参加选秀的女子必须是八旗之内女子。
我们都知道清朝皇宫当中，从皇后到宫女，以及参加选秀的秀女他们都是旗人。另外除了妃嫔选秀，就连在皇宫当中挑选宫女都要从内务府包衣三其中选取。跟妃嫔选秀相比，选拔宫女是...……更多
2024-03-22 20:43:00规矩,女子,妃嫔,满族,条件,后宫
本文转自：广州日报“有龙有米” 年夜饭好火爆！市民热情高涨 餐厅年夜饭台数大幅扩容 老牌粤菜餐厅更热闹非凡大家举杯贺新春。小朋友吃得开心。
“今年真的好火爆！”一家粤菜老字号餐厅的负责人乐呵呵道。爱好美食...……更多
2024-02-10 04:03:00年夜饭,火爆,年夜饭,广州,盆菜,餐厅
...：清代侍卫，感兴趣的小伙伴们快来看看吧！清代时期的皇宫侍卫是什么样的？他们是看门的保安而已吗？这边是不是有误会存在？现在清宫剧越来越多了，我们在看这些剧的时候，总是能够发现在宫殿门口立了很多的侍卫，而...……更多
2023-11-08 03:58:00蒙古族,满族,蒙古,精英,满族,就是
...晚报周岭喜迎新春 陈葆棣《红楼梦》第五十三回描写的年夜饭被称为“合欢宴”，讨了个口彩。“合欢宴”上都有些什么菜？并没有完整的记录。但从乌进孝交租的那个单子上，可以想见这顿“合欢宴”一定是非常丰盛的。宁...……更多
2023-02-13 14:23:00欢宴,屠苏,屠苏酒,饺子,欢宴,红楼梦
...昌林 刘素云（女） 刘铁钧 齐秀敏（女） 闫继红（女） 关东（满族） 安忠起 孙其信 孙宝芳（女） 孙建设 孙喜玲（女） 苏科舜（满族） 李丹丹（女） 李克良 李国勇 李治欣（女） 李建卫 李素环（女） 李巍 杨伟坤（女） 杨...……更多
2023-02-25 04:45:00全国人大,名单,代表,全国,满族,回族
...，有待商榷。(康熙三十八年，阿巴亥多罗郡王乌尔章噶尔布入宫）--《清世祖实录影视剧中的十大财富这孩子大了，当然要出嫁，对于十岁的婚事，康熙皇帝也是孜孜以求，十岁的原配满福晋是一位草原小公主，来自遥远的阿巴...……更多
2024-04-28 11:33:00阿哥,命运,雍正,阿哥,皇帝,福晋
...则已经洋溢着满满的年味，不少老人结伴前来预订半成品年夜饭。今年春节期间，老人们还能在家门口的社区食堂吃到年菜。春节期间，食尚书舍社区长者食堂、徐虹社区长者食堂、众乐山社区长者食堂坚持社区不打烊，让居民...……更多
2023-01-18 13:28:00半成品,年夜饭,烟火,食堂,味道,人们
...以大、中型餐饮服务单位、地方特色餐饮店、网红餐厅、年夜饭食品安全等为重点检查对象，牢牢守住食品安全底线，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。沈阳日报、沈报全媒体记者 傅淞岩 ……更多
2023-01-13 04:16:00欢乐,浑南,棋盘山,沈阳,冰雪,安全
...找了。如今除夕最隆重的仪式莫过于合家团聚一堂一同吃年夜饭了。至于年夜饭的习俗亦是始于南北朝时期，历经年前的流传，时至今日长盛不衰。南北朝诗人徐君倩诗《共内人夜坐守岁》云：“欢多情未及，赏至莫停杯。酒中...……更多
2024-02-09 09:44:00年夜饭,仪式,年夜饭,年糕,屠苏酒,屠苏
...把这个运动叫作“冰嬉”。清朝小朋友的玩具种类很多，皇宫里的更多。在小皇子和小公主们最爱玩的“过家家”游戏里，有西洋式小桌椅、小纺车、小火锅、小茶具、小房子，还有洋娃娃……亲爱的小朋友们，看完唐宋元明清...……更多
2024-04-23 16:32:00元明,烟火,人间,傀儡,明朝,元明
...保洁班的环卫工人下班后欢聚一堂,在班组里提前吃起了年夜饭。 本报记者 赵立荣摄春节前夕，国家儿童医学中心、复旦大学附属儿科医院携手北京同心圆慈善基金会，在“小布家园”为外地来沪就医重症患儿精心准备了一顿特...……更多
2024-02-10 05:43:00年味,年夜饭,江桥,记者,外滩,立荣
...日报客户端春节将至，最让人期盼的就是阖家团圆的那顿年夜饭。连日来，苏州姑苏区各餐馆、酒店的年夜饭也预订火热，消费市场的年味越来越浓。△图源：苏州姑苏区苏州人在对待年夜饭这件事上向来是极其讲究的，豆芽是...……更多
2024-02-08 17:55:00年夜饭,腾腾,预订量,苏州,热气,预订
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鲁网9月21日讯2024年9月18日，是“九一八”事变爆发的第93周年。为进一步弘扬爱国主义精神，激发学生的爱国热情，传承历史革命文化
2024-09-21 18:27:00
引言在《增广贤文》之中有这样一句话：“命里有时终须有，命里无时莫强求。”在我们现代人眼中，命运是靠自己争取的，可是很多时候我们还是不得不感慨一些我们根本没有办法理解的事情
2024-09-21 18:38:00
尼采认为“小孩”体现着没有被既定价值左右和人为分判所约束的纯洁：“小孩是纯洁，是遗忘，是一个新的开端，一个游戏，一个自转的车轮
2024-09-21 18:39:00
引言模仿是人的天性，虽然人们不承认自己是模仿。——歌德正如歌德所说，人们对于模仿有着狂热的爱好，对于模仿得很像的，甚至会付出非一般的热情
2024-09-21 18:41:00
在清朝的时候，姑侄三个人共同侍奉同一个丈夫，这是很常见的情况。但是，她们本是一家人，而且嫁给了同一个丈夫，但是她们的命运却会为何如此不同呢
2024-09-21 18:43:00
上回讲到林如海那个三岁的儿子，极有可能不是正室贾敏所出，而是姬妾所生。尽管林弟弟只比林黛玉小一岁，但根据古人世家大族的规矩
2024-09-21 19:40:00
《红楼梦》一直有两个误解。第一个是“文言文”说法，甚至出现了所谓白话文版本。一般这么说的人，肯定没读完《红楼梦》第一回的第一页
2024-09-21 19:42:00
薛家以商贾之家，却与公侯伯爵的贾家、史家和王家同列四大家族，注定不是普通人家。一介商贾，没有爵位和官职，却成为四大家族之一
2024-09-21 19:43:00
上回讲到贾雨村应聘新任巡盐御史林如海家“西宾”，以前任知府进士出身，给五岁女孩启蒙，说出去不免笑掉大牙。可贾雨村并不以为意
2024-09-21 19:43:00
上回讲到贾雨村被罢官，将家眷和财产送回原籍后，并不是出门游山玩水，而是寻找门路企图东山再起。他并没有像文中说的那样对革职不上心
2024-09-21 19:43:00
林黛玉一生创作了非常多的诗文，大多贴近她的人物性格、人生经历和生命结局。无不悲怜哀惋，一叹三绝。用史湘云的话来说，就是“太过悲凉
2024-09-21 19:44:00
刘姥姥二进荣国府，是曹雪芹在冷子兴“人云亦云”之外，安排的第三视角，亲力亲为的去感受真实的贾府。尽管刘姥姥走马观花，但她眼中看见和经历的
2024-09-21 19:44:00
五鬼魇魔法极其恶毒，不是马道婆的手段有多歹毒，而是贾府内人心诡谲的可怕。赵姨娘被马道婆教唆要害贾宝玉，看似用心险恶，实际却代表了贾府内部真正的矛盾
2024-09-21 19:45:00
上回讲到林家四代列侯，比宁荣二公建功立业还早两代，便有非常隐晦的明初印记。结合宁荣二公的发迹史很有“靖难之役”的痕迹，可以推测林如海的祖上列侯
2024-09-21 19:45:00
焦大这个人物肯定不是正能量，也肯定不是忠心耿耿的老仆，更不是一个被主子压榨的可怜老人。恰恰相反，焦大是一个骄狂自大，尸位素餐
2024-09-21 19:46:00