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年夜饭,为什么是中国人最重要的仪式感?
什么样的人才能成为美食家?曾用《舌尖上的中国》《风味人间》《我的美食向导》等纪录片“一统饭圈”的陈晓卿是这么说的:“起码是以美食为生的,或者说对美食特别有研究的。”△温州螃蟹。本以为如果继续追问陈晓...……更多
《我的美食向导》:食物的背后是生活
...“吃甜年糕,甜甜蜜蜜,年年高。”正值春节,年糕也是年夜饭常备的一道菜。不难发现,杭州美食中的糯米偏好背后是对传统文化的传承和发展。“在物质极大丰富的今天,人们品尝美食,享受的不止于食物的口感,还有美食...……更多
人间烟火气卷出的新赛道
...在精准锚定受众、提供情绪价值等方面仍存在较大共性,中国人天然对美食的热爱使这类节目的热度始终未减。 日常烦恼皆是浮云,逛吃才是人生大事。而跟着陈晓卿寻味美食成为风潮的现象背后,有着如今大众饮食审美的意...……更多
给生活来一点新「风味」
...目前发达国家第一流的制作团队的选题都是世界性选题,中国人为什么不能做?」而《风味人间5》也是《风味人间》五季以来,国际拍摄占比最多的一次,高达50%。有如此多的国际拍摄,也是香料的特殊性所决定的。《风味人...……更多
《风味人间4•谷物星球》:美食不仅仅是《风味人间》
...录美食、记录日常生活,联通世界。作为农耕文明古国,中国人对谷物的情感,早已浑然天成、深入骨髓,而世界各国人民与谷物之间亦有一种载入基因的情感与默契,尽管相隔万里,人们对谷物的热爱让不同民族和饮食文化有...……更多
...王峰凭借现象级纪录片《舌尖上的中国》《风味人间》,陈晓卿开创了美食纪录片这个新品类。这个一看到食物就两眼放光、在大街小巷遍寻人间至味的人,永远可以让你吃得更香。日前,陈晓卿推出随笔集《吃着吃着就老了》...……更多
《我的美食向导》:幕后到台前,陈晓卿的定位还是一个纪录片导演
稻来传媒制作的陈晓卿风味探索之旅纪录片《我的美食向导》正在热播中,该片也是陈晓卿团队继“风味”系列纪录片后创作的全新作品。节目中,被人熟知的“导演”陈晓卿从摄影机背后走到镜头前,用自己的视角寻访美食...……更多
陈晓卿:我姓陈,吃人陈
本文转自:钱江晚报新书《吃着吃着就老了》出炉陈晓卿:我姓陈,吃人陈“我姓陈,吃人陈”——陈晓卿在自己的新书序言中,以这句话结尾。最近,这位《风味人间》的总导演端出他的舌尖寻味故事,一部随笔集:《吃着...……更多
...记者从稻来纪录片工作室获悉,由《舌尖上的中国》主创陈晓卿团队制作的《我的美食向导》将于23日起在腾讯视频开播。接受记者采访时,陈晓卿表示:‍“食物自己不会走,但是和食物相关的人,从来没有停下过脚步。”《...……更多
《风味人间》总导演陈晓卿,跟你聊聊舌尖寻味的故事
...新闻凭借现象级纪录片《舌尖上的中国》《风味人间》,陈晓卿开创了美食纪录片这个新品类。食物的色、香、味,还有与食物连接的人情味、故乡的记忆,排山倒海涌入心头,让观众欲罢不能。近日,《风味人间》总导演陈晓...……更多
陈晓卿出书讲述如何“吃透”人生
本文转自:华西都市报传递至味在人间的美食哲学陈晓卿出书讲述如何“吃透”人生《吃着吃着就老了》陈晓卿(右)在成都文轩BOOKS成华店做分享。陈晓卿(中)与读者合影。 “美食的终极意义在于获得生理和心理的幸福感...……更多
陈晓卿《我的美食向导》开启风味探索之旅 首站聚焦长沙
搜狐娱乐讯(胡图图/文)12月23日,陈晓卿风味探索之旅纪录片《我的美食向导》迎来首播。节目中陈晓卿导演从摄影机背后走到镜头前,用自己的视角寻访美食,并探讨食物背后的故事。在《我的美食向导》中,他先后前往长...……更多
...着就老了》“看起来很好吃”1月,《风味人间》总导演陈晓卿的随笔集《吃着吃着就老了》由新经典文化出版上市,这是一本吃透人生的随笔集,一本掏心掏肺的诚意之作,陈晓卿以六个章节娓娓道来与“吃”相关的那些小事...……更多
感谢旅游搭子陈晓卿,再也不用担心做攻略了
说起陈晓卿,熟悉美食纪录片的朋友都不会感到陌生。作为《舌尖上的中国》《风味人间》总导演,陈晓卿以对美食、文化和生活的感知打动了万千观众。最近,陈晓卿团队又出了一部新的纪录片《我的美食向导》。在这部片...……更多
恋这家宴的幸福
本文转自:广州日报年夜饭、春节聚会大餐……哪里的饭菜最好吃?美食家陈晓卿的答案是:家里。我的答案也是:家里。今年回家过年,年夜饭、春节大餐,我吃的都是家宴,主勺的是我父亲。父亲的厨艺如同性格一样,深...……更多
《舌尖》导演回归力作,豆瓣8.5的“情色”纪录片
那个老天爷追着赏饭吃的男人,又回来了。陈晓卿,舌尖系列(第一二部)总导演,在去年年底安静上线了一部美食纪录片:我的美食向导这一次,陈晓卿从幕后走到台前,成为我们的“嘴替”,一口气解锁长沙、潮汕、喀什...……更多
《风味人间5·香料传奇》11月28日首播 首映会陈晓卿分享香料传奇
...奇》总导演、腾讯在线视频副总编辑、稻来工作室负责人陈晓卿,监制、腾讯在线视频节目内容制作部黑曜石工作室负责人朱乐贤,制片人张平,总导演刘殊同,在首映会上与媒体、观众共同观看了以胡椒、孜然、茴香等小粒籽...……更多
《我的美食向导》:与陈晓卿共同探秘喀什的味道
...它就是好。我不去看什么网上对它的评价。”这是制作人陈晓卿对喀什的评价。由腾讯视频出品、稻来传媒制作的纪录片《我的美食向导》正在热播。在片中,陈晓卿和他的“美食向导”们在新疆喀什地区一同寻觅风味故事,走...……更多
美食引着游子回家(文艺创作谈)
... 第 07 版)《我的美食向导》中,本文作者(左)和导演陈晓卿在一起。出品方供图陈晓卿导演的纪录片《我的美食向导》已经在腾讯视频收官。去年我曾经参加这部纪录片的拍摄,当时,能在潮汕地区以美食会友,心情轻松愉...……更多
留在美食里的时光
...入胜,如何在天南地北幻化出千姿百味。美食纪录片导演陈晓卿这样评价《寻味》:“在这本书里,我们表面上看到的都是辉哥笔下具象的餐厅、厨师和菜肴,但实际上,他是把自己关于食物的所有知识都集中到了一张餐桌上。...……更多
本文转自:解放日报十七岁的远行陈晓卿总会想起多年前的那个晚上,当时我十七岁。站台上,全家人给我送行。我面前是一个大旅行包,还有一个硕大的包袱,用背包带捆得很紧,里面是我的衣物和一床新被子。我妈站在一...……更多
《十三邀》第七季:在真实生活中汲取力量
...见证了自细节中生长出来的生命能量。《风味人间》导演陈晓卿走街访巷,与饭馆老板、摊贩成为朋友,用影像分享人间烟火;人类历史上第一位环球航行的独臂船长徐京坤因意外失去左手,却不停探索更大的世界,在乘风破浪...……更多
很多人误会了,川菜不等于瞎放辣椒
...,频繁出现祭祀活动。祭完神的白肉,会被人吃掉,这是中国人特有的“人神共享”观念。10月14日,诗人、川菜文化学者石光华(右)携《川菜的味道美学》亮相2023天府书展。(图/广东人民出版社提供)把肉切片回锅,加上豆...……更多
...间。贵州珍酒打造美食纪录片。2022年9月,贵州珍酒携手陈晓卿团队打造美食纪录片——《拿一座城市下酒》,该纪录片精准对接消费者对“食文化”的浓厚兴趣,制造出了火爆全网的品牌创新传播佳作。渠道创新:发力线上直...……更多
打造美食纪录片内容矩阵 腾讯视频致力于传递美好价值
...食物足以充当情感共鸣的桥梁。《风味人间》系列总导演陈晓卿对“食物为何能激发人们的共鸣”这一议题,曾有过直白的勾连,“没有日子会被浪费。一颗长三年的百合就能吃,很清脆,像吃白菜帮子一样。但长到九年的百合...……更多
啥是山东味儿?他要“吃遍”16市细品
...录片《我的美食向导》中,山东美食作家王老虎带着导演陈晓卿在济南喝羊汤。王老虎因为眼睛受过伤,只能戴着墨镜,被陈晓卿戏称为“济南王家卫”。羊汤、烧饼、油饼、小菜,很简单的一顿饭,王老虎和陈晓卿吃得津津有...……更多
平台美食纪录片仍是“下饭”刚需
...生在世,吃喝二字。爱看美食片的吃货们最近有口福了,陈晓卿团队现象级IP《风味人间》的第五季《风味人间5·香料传奇》近期于腾讯视频开播,香料的超绝主题、黄海的封神海报、熟悉的人文表达、绝美的微观镜头,行家一...……更多
一个人,是否值得深交,和他一起吃顿饭,便能看清他的品格
...最为寻常的事。每个人,都离不开一日三餐,离不开吃。中国人对吃饭就有诸多要求,类似“食不言寝不语”等。很多人在吃一顿饭的功夫,就知道他有没有涵养,懂不懂礼节。从“吃饭”的细节上,便能体现一个人的品质,体...……更多
罗永浩与冯唐聚餐 笑容灿烂:用上曾扬言要收购苹果的iPhone手机
...的男人,现在用什么手机?近日,《舌尖上的中国》导演陈晓卿在微博晒出了他和罗永浩、冯唐三人聚餐的照片。陈晓卿说“和老罗约在在冯唐家吃饭,求得一幅字。十年前常聚的老友,现在见一面真不容易,我翻了下相册,上...……更多
伦敦留学的年味儿:无处不在的仪式感
...年快乐。印度小哥一本正经地问我:是否可以去你们家吃年夜饭?新年一定有很多好吃的。即便知道他也许要工作到很晚,这只是一个玩笑,我和同学们仍然热情地邀请了他。在Miko家,年味儿完整得出奇。一场全是20岁出头年轻...……更多
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组图丨海口图书馆开展迎新年送春联文化惠民活动
南海网1月16日消息(记者 陈望)春节将至,年味渐浓,为弘扬中华传统文化,营造欢乐祥和的节日氛围,1月16日下午,海口图书馆在一楼庭院内开展“巳蛇献瑞 墨韵迎春”迎新年送春联文化惠民活动
2025-01-17 00:25:00
南海网1月16日消息(记者王燕珍 通讯员吴宇艺)春运出行,旅客朋友一定要注意自己的身体状况,以免发生意外影响行程。近日
2025-01-17 00:45:00
新春走基层 | 毕节一中教师朱启平: 从教11年,为学生手写1710张生日贺卡
1月14日下午四点半,刚上完课的毕节一中高三四班班主任、历史老师朱启平回到办公室,顾不上疲惫,立即拿出明信片,给即将过生日的孩子们写贺卡
2025-01-17 02:21:00
财联社1月17日电,万科企业股份有限公司执行董事、总裁、首席执行官祝九胜1月17日凌晨更新了微信朋友圈,转发一条链接,并在该链接附言“节前出差
2025-01-17 02:42:00
自动播放现代快报讯(记者 季雨)“我一直把照片藏在随身的背包里,飞机落地香港的时候,那一刻心安了。”日前,杜先生在日本出差时
2025-01-17 04:13:00
本文转自:人民日报海外版建筑师李新宇:建筑需要从人出发,从社会出发徐文欣《人民日报海外版》(2025年01月17日第 06 版)“建筑师需要有自己的创意
2025-01-17 04:23:00
本文转自:人民日报本报记者  董泽扬《人民日报》(2025年01月17日第 12 版)临近春节,银发旅游如何放心又舒心
2025-01-17 05:48:00
本文转自:人民日报李  拯《人民日报》(2025年01月17日第 04 版)时间的故事,在辞旧迎新之际格外动人心弦。2010年
2025-01-17 05:49:00
本文转自:人民日报本报记者 屈信明近期,有道路货运公司和从事道路货运经营的车主反映,一些安全统筹公司宣传“低价”“风险补偿”“专项理赔”等
2025-01-17 06:06:00
本文转自:人民日报5位世界技能大赛金牌选手讲述成长故事走好技能成才、技能报国之路(权威发布)本报记者 邱超奕1月16日
2025-01-17 06:07:00
本文转自:人民日报海外版西藏定日地震安置进度几何?相关部门和地方负责人回应关切西藏定日6.8级地震震后进入第十天。当前
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山西锦波生物医药股份有限公司近日传来喜讯,公司重要创新成果重组Ⅲ型人源化胶原蛋白成功获得巴西发明专利授权,标志着锦波生物的重组人源化胶原蛋白技术创新实力持续获得国际认可
2025-01-17 07:23:00
春节前及早谋划、招人引才,春节后企业就能尽早开工、加速奔跑。昨日,杭州市人才管理服务中心主办的杭州市综合性人才招聘会上
2025-01-17 07:29:00
“没想到几缸地窖里的红曲酒,让我和老伴出了意外!”近日,在浙大一院庆春院区急诊科,清醒过来的陈大伯懊悔万分,他和老伴原本高高兴兴地在自家地窖里酿酒迎春节
2025-01-17 07:29:00
今年起,大中型客货车驾驶证的申请年龄上限由60周岁延长至63周岁工人日报记者 唐姝阅读提示今年1月1日起实施的新规将大中型客货车驾驶证的申请年龄上限延长至63周岁
2025-01-17 07:38:00