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作为春节重头戏的年夜饭，承载着浓厚的年味与亲情。今年的年夜饭有哪些新变化、新特点？“新华视点”记者进行了采访。年夜饭外卖热度走高，上门代厨悄然兴起久违的“烟火气”正在逐渐升腾，但出于传统观念和疫情防...……更多
2023-01-20 16:47:00新华,年夜饭,视点,市场,年夜饭,年菜
本文转自：厦门日报尔滨的年夜饭 哪道菜不能少？“我们的年夜饭”联动报道今天为您介绍 哈尔滨、济南、西安三城的年夜饭特色菜【哈尔滨】酸酸甜甜锅包肉红红火火过大年文/图 哈尔滨日报记者 姚萌如果一个城市有一种味...……更多
2024-01-30 07:45:00年夜饭,道菜,哈尔,葫芦,章丘,哈尔滨
...鱼肉花切”。遵循这一原则，您就能轻松切割出既美观又美味的瘦肉了。
对于日常烹饪中常见的猪肉，最佳的切割方式是斜切，这样做可以有效切断瘦肉的纤维，保持肉质的完整性，避免肉碎掉，从而使口感更加滑嫩。如果发...……更多
2024-05-14 13:14:00大厨,瘦肉,诀窍,瘦肉,腌肉,口感
...，预制菜、外带家宴、私厨上门受欢迎餐饮回暖年味浓，年夜饭吃出“新风尚”□ 南京日报/紫金山新闻记者 朱凯 黄琳燕除夕夜，一桌丰盛的年夜饭蕴含着人们对幸福团圆的期许。随着疫情防控措施优化调整，今年1月以来，我...……更多
2023-01-21 07:06:00年味,年夜饭,风尚,餐饮,年夜饭,餐饮
...切片即可，淋上些许绍兴酱汁即可。满满一桌丰盛的除夕年夜饭。大叔小贴士1、绍兴浸泡液不要浪费，取出鸡腿卷后我还放入烫过的鸭舌做绍兴醉鸭舌。 ……更多
2024-06-10 06:34:00醉鸡,绍兴,酒香,醇厚,厨艺,佳肴
...道扫描二维码，关注《大连日报》视频号，跟着大厨学做年夜饭。制作步骤我们来到鲜得来·甄宴，邀请面点主管张月华教大家制作爆款美食——直径30厘米的“巨无霸”红枣撕香枣馒头。将无核红枣与红糖白糖混合加水蒸45分钟...……更多
2024-02-15 00:02:00红枣,馒头,红枣,面团,大连日报,二维码
...通过美味的食物为新一年带来好运。今年，让我们一起在年夜饭的桌上摆上这4种好运菜，迎接龙年大运的到来！一、大年初一一定要上桌的4样菜，看看你都买了吗？1、油炸金蝉在山东地区，油炸金蝉是一道令人垂涎欲滴的特色...……更多
2024-02-04 16:41:00大运,贫富,大年,好运,金蝉,寓意
...的喜爱。这道菜不仅味道鲜美，更寓含着美好的寓意，是年夜饭餐桌上不可或缺的一道佳肴。
猪肚包鸡的制作过程虽然稍显繁琐，但每一步都充满了匠心独运。首先，要选用新鲜的猪肚和土鸡，将猪肚内外清洗干净，去除杂质...……更多
2024-06-18 13:39:00好意头,猪肚,年夜饭,客家,好意,做法
...食的每一道菜，能让人吃出大自然的馈赠感，原汁原味，美味无比！12月5日，由重庆市委宣传部（市政府新闻办）、重庆市教委、重庆市商务委、重庆市文化旅游委、重庆市政府外办主办的感知重庆·渝味传五洲·梁平专场活动...……更多
2023-12-06 15:36:00大厨,学徒,素食,中国,留学生,跟着
...优秀传统文化相结合，利用假期和春节契机延伸教育，让美味和美德在千家万户飘扬。（文/鲁东大学 冼胜礼） ……更多
2024-01-18 15:14:00鲁东,菜肴,师生,制作,大学,视频
编者按浓郁的年味凝聚在丰盛的年夜饭中。年夜饭上传统菜肴是不可或缺的选择，您的年夜饭菜谱列好了吗？别慌，由海南省商务厅、海南省农垦投资控股集团有限公司、三亚市人民政府指导，三亚市商务局主办，南海网承办...……更多
2024-01-31 19:39:00三亚,国宴,名厨,猪蹄,鲍鱼,年夜饭
...如青椒、洋葱等，这样既能增加口感，又能让辣子鸡更加美味。结语：通过以上步骤，一道美味的辣子鸡就制作完成了。在制作过程中，我们可以根据个人口味调整辣椒和花椒的用量，也可以尝试加入一些自己喜欢的配菜。辣子...……更多
2024-04-17 10:44:00大厨,辣子鸡,辣子,制作方法,家常,美食
...“太好了！”陈母突然激动地拍了拍手：“那明天晚上的年夜饭就麻烦你了，我们家还有我娘家的亲戚要来，加上我们家七口人，总共要二十口人呢。”“啊，我一个人做吗？”小兰惊讶地问道，她用手指着自己的鼻子，眼睛瞪...……更多
2024-03-11 09:00:00年夜饭,婆婆,男朋友,小兰,父母,陈家
...转，转眼兔年已经步入尾声，各家各户开始紧锣密鼓筹备年夜饭，阖家欢乐的美好画面即将上演。年夜饭又称年晚饭、团年饭等，是指农历腊月的最后一个晚上，全家一起聚餐以示团圆。这顿晚餐是一年中最重要的一餐，也是承...……更多
2024-02-09 11:04:00中国,东湖,年夜饭,味道,评论,网络
...共同品尝“非遗”美食——老边饺子。除夕将至，丰盛的年夜饭是家家户户的重头戏。为丰富春节期间市民生活，满足餐饮需求，营造节日餐饮消费氛围，促进品牌传播和市场繁荣，由中共沈阳市委网信办、沈阳市商务局联合指...……更多
2023-01-19 14:38:00家宴,年味,沈阳,新意,基层,沈阳
...这些调味料可以增加牛肉的口感和味道，让整个菜肴更加美味。4、加没过食材的开水，小火焖煮2小时就完成啦！这一步主要是为了将牛肉炖至软烂，同时让各种食材充分融合。5、在煮好的红烧牛肉汤中加入面条煮熟，可以选择...……更多
2023-12-07 06:51:00味美,大厨,牛肉,面条,家常,做法
...手！但切记，在烹饪前务必多准备些米饭，因为这道菜的美味定会让你食欲大增，米饭可能会供不应求哦！所以，赶快行动起来，让我们一起享受这道美味的小炒黄牛肉吧！小炒黄牛肉做法：首先，我们需要准备300克新鲜的黄牛...……更多
2024-02-24 16:55:00大厨,小炒,家常,牛肉,美味,牛肉
...们一起享受美食，迎接一个温暖而充满活力的冬天吧！1.三鲜冬笋丝三鲜冬笋丝是一道营养丰富的菜肴。冬笋含有丰富的膳食纤维，有助于肠道健康；搭配的蘑菇和胡萝卜则提供了丰富的维生素和矿物质，增强免疫力。
食材和...……更多
2024-01-08 10:48:00矿物质,矿物,道菜,蛋白质,体质,维生素
...嘉禾扎肉、美味可口的菱香豆腐、肥而不腻的腌笃鲜……年夜饭作为迎新春的重头戏,承载着辞旧迎新、健康团圆的美好寓意。今年1月10日，嘉兴市文旅融合“五百五千”工程之“美好年味·嘉肴百碗”宣传推广系列活动在梅湾街...……更多
2023-01-18 06:15:00年夜饭,家人,攻略,美食,平湖,桐乡
...亮色泽，还增添了鲜甜的风味，就如同专业饭店所制作的美味一般。炒制糖色属于一门技术活，若想达到完美效果，必须熟练掌握技巧。应选用何种糖料？采用何种烹饪方式？应炒至何种程度？每个步骤均不容忽视。今日，我将...……更多
2024-05-18 10:08:00大厨,糖色,做法,糖色,冰糖,小火
...得红烧太油腻，不妨试试青鱼炖豆腐。这可是老少皆宜的美味！豆腐切成方块，和鱼一起下锅。别着急，慢慢炖，让豆腐吸足了鱼的鲜美，鱼也吸收了豆腐的嫩滑。这一锅下来，保证让你胃口大开！还有一种做法，保准让你眼前...……更多
2024-08-17 06:07:00大厨,小白,青鱼,舌尖,美味,厨房
...晨报一桌10人份的家宴，“包工包料”五六千订不上饭店年夜饭，请大厨上门烧
这两年，随着私厨上门的兴起，请大厨上门烧饭受到越来越多沪上市民的欢迎。临近年关，不少人也早早订好了年夜饭的大厨和菜单。上海夏女士...……更多
2024-01-12 03:24:00大厨,年夜饭,饭店,大厨,年夜饭,定好
在我们寻找舌尖上的美味旅程中，茄子无疑是一位不可多得的好伙伴。不管是哪个季节，走进菜市场，总能看到那一抹鲜亮的紫色，让人忍不住想把它带回家，变成一桌好菜。茄子的魅力在于它的万变风情，既能独立成菜，也...……更多
2024-04-02 06:42:00茄子,大厨,油腻,诀窍,要不,茄子
...道爽滑，蘑菇鲜美醇厚，实在是一道值得品尝的佳肴。地三鲜东北的一道传统名菜便是地三鲜，尽管属于素菜，但它的地位丝毫不逊色于锅包肉。在当地，无论是星级酒店还是街边小摊，都有地三鲜的一席之地，这道菜咸中带甜...……更多
2024-04-24 10:20:00黑龙,东北菜,名菜,黑龙江,当地人,最爱
编者按浓郁的年味凝聚在丰盛的年夜饭中。年夜饭上传统菜肴是不可或缺的选择，您的年夜饭菜谱列好了吗？别慌，由海南省商务厅、海南省农垦投资控股集团有限公司、三亚市人民政府指导，三亚市商务局主办，南海网承办...……更多
2024-01-30 15:52:00陈德,三亚,国宴,扁豆,名厨,年夜饭
...—从团圆“食”刻看消费活力 人间至味是团圆。除夕的年夜饭，总是家家户户一年中最为浓情的一餐。从预订火爆一“厢”难求到花式套餐“龙”重登场，从足不出户大厨到家到“旅游+年夜饭”成为新选择，除夕餐桌越来越多...……更多
2024-02-11 05:03:00人心,烟火,年夜饭,消费,餐饮,酒店
...宋嫂蟹肉羹、蟹黄鱼圆三道菜肴入选五星金牌榜，新派烩三鲜、天目云雾笋两道菜肴入选四星金牌榜，花胶老鸭煲、五味鱼馔、五洋捉鳖三道菜肴入选经典浙菜传承奖。值得一提的是，今年的活动现场新增了“味美浙江”美食市...……更多
2024-04-15 21:39:00争霸赛,争霸,经典,味美,浙江,经典
...菜既美味又营养，早餐吃上一份绝对是精神满满。其次是三鲜馅饺子，这是一道传统的中国菜肴。将韭菜、肉馅和虾仁等食材混合，调入适量的调料后包入饺子皮中，煮熟后即可食用。这道菜既有韭菜的清香味道，又有肉馅和虾...……更多
2023-11-01 09:01:00韭菜,懒人,又称,常见,韭菜,肠胃
春节年夜饭，是中国人一年中最为重要的团聚时刻，也是一场传统与美食的盛宴。在这一天，家家户户都会精心准备丰盛的菜肴，以表达对新一年美好生活的期许和祝福。在团团圆圆的氛围中，每道菜肴都寄托着家人对美好未...……更多
2024-04-20 11:39:00年夜饭,家常菜,团团,家常,圆圆,推荐
...涵盖冰雪美食展示展销、冰雪美食厨艺比赛、餐饮促销、年夜饭预订等系列活动，规模空前。当天的开幕式“色香味”俱全。吉林省商务厅精选的餐饮企业以东北食材为原辅料，举行了吉菜传统技艺交流表演、精品吉菜展评、吉...……更多
2023-12-14 19:31:00腾腾,吉林,热气,产业发展,冰雪,美味
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本文转自：人民网-内蒙古频道人民网呼和浩特9月22日电 （记者 寇雅楠）9月21日，由内蒙古科学技术研究院和中国高科技产业化研究会共同主办的2024年航天育种与现代农业高峰论坛暨第五届中国高科技产业化高峰会议分论坛在首府呼和浩特举行
2024-09-22 19:28:00
9月19日，由江苏省医保局开发的药品比价系统“江苏药价通”在全省上线，首批上线约3.2万家医保定点零售药店，覆盖全省13个设区市的所有县（市
2024-09-22 14:05:00
近日，有网友发视频称，拥有千万粉丝的鉴宝网红“听泉鉴宝”连线一名网友时，该网友展示了多件“文物”，并称是从博物馆拿的。21日
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9月21日，红星新闻记者从国家矿山安全监察局云南局官网获悉，云南昭通市盐津县云丰联营煤矿有限公司云丰联营煤矿5月28日发生一起顶板事故
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本文转自：人民网-四川频道人民网成都9月22日电 （记者李平）今日，成都市公安局武侯区分局发布警方通报：9月21日19时许
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随着我国加大对酒后驾驶的惩处力度，聚餐饮酒后，很多人都会选择叫代驾，代驾这一新兴行业不断壮大。然而，随之而来的是代驾过程引发的纠纷也屡见不鲜
2024-09-22 09:30:00
南海网9月22日消息（记者 林师堂 通讯员 吴清剑）9月21日，因受强对流天气影响，陵水黎族自治县突发持续性强降雨，导致多地积水
2024-09-22 09:37:00
在吉林省德惠市岔路口镇有一个被大家亲切称为“老李头”的人，他叫李长义这个朴实的农民，凭借着一股不服输的劲儿在这片黑土地上书写着属于自己的稻梦传奇老李头与水稻的缘分
2024-09-22 09:40:00
21日，一则高空抛物事件冲上热搜，引发众怒↓↓↓有人高空抛大便物业：全单元楼住户验DNA“接吴淞江派出所要求，印象花园36栋一单元高空抛大便
2024-09-22 09:54:00
近日，有互联网论坛上出现帖文称“最新的人民币第6套”“明年即将上市1000元人民币”，还附上了所谓“新版人民币”的票样图片
2024-09-22 09:54:00
近年来，电信网络诈骗花样不断翻新，一些披着“华丽外衣”的诈骗手段，严重危害群众财产安全。为最大限度减少群众损失，青海省海东市乐都区公安局牢固树立“接警即止损止付”意识
2024-09-22 10:00:00
有传言称与白肉相比吃红肉可能更容易引发心脑血管疾病猪肉、牛肉、羊肉等红肉吃得过多会大大增加罹患糖尿病的风险这些说法是真的吗
2024-09-22 10:00:00
南报网讯（记者乔雅萱通讯员刘小萌）9月17日，中国驻塞浦路斯大使馆举行国庆招待会，庆祝中华人民共和国成立75周年。招待会现场设置了“中塞友好童心筑梦”主题绘画展
2024-09-22 10:03:00
最近，一位妹子在小红书上吐槽因为在飞机上调整座椅，遭到后座香港夫妇辱骂的视频，在网上疯传。图片来自小红书博主@金玥霖，版权属原作者网友@金玥霖 说
2024-09-22 13:22:00