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枣花馍里年味儿浓
本文转自:漯河日报■文/图 本报记者 张玲玲“二十八,蒸枣花”指的是春节前的蒸年馍习俗。1月29日,记者采访了今年67岁的姜秋芬,请她分享制作枣花馍的经验。“小时候,每年从农历腊月二十三开始,家里就忙着发面、蒸...……更多
年后发不发,就看二十八!这些天津面食,你吃过吗?
...食,过年期间只是象征性地蒸一些来应年景,但真正的“年味儿”还是在自己亲手做出来的面食中。这些天津孩子从小吃到大的小面食,你会做吗?01糖三角-- 材料--红糖、酵母、面粉、温水--步骤--①将酵母倒入温水中,搅拌均...……更多
既饱“眼福”又享“口福” 特色产业拓宽群众致富路
...众增收致富的路子。山西霍州:年馍上桌 蒸出热腾腾的年味儿蒸年馍是山西霍州的传统年俗之一,普通的面团经过精心设计和巧手揉捏,变成一个个有着吉祥寓意、造型独特的面塑艺术。今年,以“龙元素”为主题的花馍更是...……更多
跟着总书记看中国| 温暖中国年 情满江湖间
...晚”……龙年已至,各式各样的年俗文化,让龙年新春的年味儿格外足!年糕蒸出节节高河北邢台“吃年糕,年年高。”每年过春节,河北邢台信都区甄家庄村都有做年糕、吃年糕的习俗,借此来寓意“年年发财、步步高升”。...……更多
...蒸出的馒头口感越好,大家一定要有耐心。2:把面团搓成长条,切成大小相等的面剂。3:每个小剂子揉搓光滑,做成馒头生胚的形状。(面板一定要撒上面粉或隔油纸,不然生胚容易粘连)。生胚 五:二次醒发1:做好的馒头生...……更多
年馍、木版年画……龙年主打一个“龙里龙气”
...术。今年以“龙元素”为主题的花馍更是蒸出了热腾腾的年味儿。年馍虽小,却蕴含着多彩的乡风民俗,也是一项仪式、一种寄托。霍州年馍非遗传承人 张铃:每到过年的时候,家家户户聚到一起就开始做霍州年馍,霍州年馍...……更多
搬个枣山迎新年
...枣香,撩人鼻息。天冷,面发得慢,幸好锅灶内有热水,面团在温水的作用下,逐渐膨胀起来,原有的半盆发成了满满一盆,雪白喜人。外婆清理好案板,撒上面醭,面醭这个词,似乎只有吾乡才能听到,发面粘手,也粘案板,...……更多
分享4种,做法简单,营养解馋还对身体好
...准备年货了,最近很多人都开始晒腊鱼、腊肉、腊肠等,年味儿越来越浓了。过年待客,少不了要准备一些小零食,大家别只知道买花生瓜子,虽然很好吃,但吃多了容易上火。不如自己做些小零食,今天给大家分享4种,做法...……更多
家常烙饼总是做不好?是因为没有掌握这技巧,烙饼层次分明又好吃
...皮平摊开来,再抹上一层花生油,从一头卷到另一头,呈长条状,再把长条的一端折向另外一端,然后开始揉成一个坨,然后再把它擀成饼,放进电饼铛里就行。学会了么 ……更多
泸州市纳溪区河东幼儿园|开展“过腊八,品年味儿”主题活动
...,泸州市纳溪区永宁街道河东幼儿园开展了“过腊八,品年味儿”主题活动,孩子们和老师一起腌腊八蒜、煮腊八粥、做红枣糯米糕,共同体验中华传统文化的魅力。活动中,老师用生动有趣的语言,向孩子们讲述了腊八节的起...……更多
要补血,最该吃的不是红枣,还不如吃黑芝麻
...面光滑能撕起一层皮哦。6.把面片沿长边卷起,得到一个长条,来回滚动几次。 7.用利刃把长条分割成大小均匀的面剂子,这个就是刀切馒头的生坯。8.把馒头生坯按一定距离排放在蒸架上,等待发酵。9.我是用蒸烤箱发酵的,...……更多
张灯结彩年味儿“拉满”
...悬挂上了一串串喜庆的红灯笼,把街道装扮得喜气洋洋,年味儿“拉满”。春联福字艳如霞,喜庆灯笼挂万家。新春将至,年味愈浓。高新区(新市区)开展“挂灯笼迎新春”活动。在城区乡村街道两侧,路灯下、树枝上挂上灯...……更多
东北人记忆中的“年味”,外地游客慕名而来,寻找东北年味
...了,原来蒸笼没有多高,现在蒸得越来越高。南通地区的年味儿,还体现在小小的方糕上。15种口味的方糕,在当地是必备的年货,寓意“年年高升”,再给小方糕点上红点,寓意新的一年红红火火。湖北建始:“踩”糍粑“年...……更多
青海省海东市互助土族自治县年味儿渐浓迎新春
...助土族自治县是全国唯一的土族自治县。春节临近,这里年味儿渐浓,家家户户都会忙活起来,炸年馍、迎新春。土族年馍分为焜、炸、蒸、烙四大系列共20多个品种。一团发好的面团,经过揉、擀、拉、搓后,再加入不同的食...……更多
“天然的补血王”不是红枣,而是它,每周吃两次,补血、清火!
...倒入3克酵母粉,记住菠菜汁一定要足够,这样揉出来的面团颜色才更翠绿。把面团揉光滑后,盆上面盖一个保鲜袋,放在有阳光的地方发酵1个小时。 3、一个小时后,面团发酵的特别好,记住天冷发面用温水、放在有阳光的地...……更多
过了腊八就是年!临沂超市“年味儿”渐浓
...,大红灯笼、彩色气球、新年海报等节日特色装饰增多,年味儿渐浓。“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三……”一进超市,节奏欢快的背景音乐瞬间将人带入了喜庆的氛围中。腊八粥,作为腊...……更多
兔年春节临近 逛大集采年货 越来越浓的年味儿扑面而来
...闹起来。让我们跟着记者的镜头,一起去感受越来越浓的年味儿。年味儿就在大集热闹的吆喝声中。位于山东济南的柳埠大集上,冰糖葫芦、烤肉、炸货等食品一应俱全。走在热闹的集市上,还能品味着各色美食,既有香甜的烤...……更多
乡爱16:王小蒙膀大腰圆,杜小双脸肿成发面馒头,刘英壮实
...年春节都会上线续集的“乡村爱情”系列就是观众久违的年味儿。东北的大雪纷飞,寂寥黑土,配合上那些演技细腻的东北演员,勾勒出最具冬日气息的春节氛围。只是,《乡村爱情》如今有的并非是动人的故事,精彩的内容。...……更多
“龙”元素花馍蒸出浓浓年味儿
本文转自:沧州日报“龙”元素花馍蒸出浓浓年味儿——河间刘春梅的别样新年礼物本报记者 康学翠“出锅喽!”随着锅盖掀开,蒸汽袅袅散开,五颜六色、造型各异的“龙”元素花馍渐渐清晰:有的盘在平安圈上,周边摆着...……更多
土左旗:年货大集“年味儿”浓
...:呼和浩特日报​本报讯(实习记者 若谷)腊八一过,年味儿越来越浓。为方便群众购置年货,满足居民一站式购物需求,1月26日,土左旗2024年新春年货购物节在土左旗察素齐镇人民广场启动。当日上午,记者在现场看到,海...……更多
包子好吃和面是关键,教你3种传统做法,个个皮薄馅大,特解馋
...揉匀排气,然后盖上保鲜膜松弛15分钟。然后将面团揉成长条,均匀地分成若干个面剂子,取一个面剂子擀成皮,包上馅,捏成包子就好啦。蒸屉铺上油纸,将做好的包子码入蒸屉,盖上锅盖,可以将锅中的水加热到30度左右关...……更多
新春走基层|情暖东城:“家门口”年味十足!
记者刘海文年味儿,是什么味道?是街道两旁树梢上喜庆热闹的彩灯,是清晨社区厨房飘出的饺子香,是居民手中那张张火红的春联,是熙熙攘攘集市上琳琅满目的年货……邻里团聚迎新春,情暖东城共团圆,在东城街道,“...……更多
长春市图书馆举办“图书馆里寻年味”活动
...欢乐不停,以沉浸式体验和文艺表演为形式,以展示富于年味儿的传统文化为内容,每小时举办一场活动。让市民朋友们在参与、观看、互动中感受传统文化的无限魅力,享受独属于图书馆创意服务所带来的丰富而新鲜的美好体...……更多
腊八粥里品年味儿
...打上醒目的海报;超市里的腊八米堆成小山,街头巷尾的年味儿渐浓。“您来一袋吗?原价5块9毛9一斤,现在促销价便宜两块钱呢。”傍晚6点多,超市发双井店里正热闹,平日里相对冷清的杂粮柜台围着不少人,大都是来买腊...……更多
岁寒粥暖!腊八节,感受舌尖上的第一缕“年味儿”
大河网讯 (记者 臧小景 实习生 范弘烨)感受第一缕“年味儿”,今天你喝粥了吗?怎么过节?“腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三。”腊八至,年不远。今天是农历腊月初八,传统的腊八节有吃腊八粥、腊八蒜、腊八豆腐、...……更多
春节吃什么传统食物
...每个上面都会点上一点图案染红色颜料,看起来更喜庆,年味也更浓。做好的糍粑晾干后便收藏起来,春节拿出来送礼或煎成两面金黄食用。鱼 年夜饭上对于鱼的选择取决于它吉利的名字。鱼取其谐音“余”,在中华文化中代...……更多
...来往往预订花馍的人络绎不绝,作坊内外透着红红火火的年味。“晋阳花馍”是以古晋阳地区民俗祭祀用品,从发面、造型、制作到着色都采用天然原料手工制作而成,是一种具有较强地域特色的民间传统面食,在中华传统饮食...……更多
烟火气里升起“幸福年味”,快来东营安兴早市看看吧
...,各色商品琳琅满目、应有尽有,烟火气息中透出浓浓的年味儿。早市,是城市最先苏醒的一角。早上七点,这里早已人头攒动,各类吆喝声此起彼伏。前来选购年货的人们拎着早已装满美食的购物袋,脸上洋溢着满足的笑容,...……更多
几种“胆固醇杀手”,常吃有助于降低胆固醇,血管越吃越通畅
...胡萝卜丁,将配料揉进面团中。 7.像这样即可。8.揉搓成长条,再切割成大小均匀的面剂子。9.将面剂子揉搓成粗细一致的长条形,放入蒸锅大火蒸18分钟。 10.时间到了,关火后等待5分钟再开盖,这奶香浓郁的蒸燕麦条就做好...……更多
在冬天里,让我们多吃红枣,保持身体的温暖和健康吧!
...膜,静置醒发30分钟左右。待面团醒发好后,取出揉搓成长条,再分成小团子,捏成上尖下圆的窝窝头形状。底部要掏出一个空洞,然后将窝窝头放入蒸笼中,大火蒸20分钟左右。蒸好后,再焖5分钟,掀开锅盖,取出香喷喷的红...……更多
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感受中医三伏贴
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年07月18日 第 06 版)近日,重庆医科大学附属璧山医院开展“三伏贴”外国友人专场体验活动
2024-07-18 03:35:00
牙齿的病,根在肾,一味中药煮水,从根上治,牙齿大不同
可能大家都听说过这样一句话,叫做:牙疼不是病,疼起来要人命。这句话,听起来好像有些夸张,但有过牙疼的朋友,相信都深有体会
2024-07-18 06:00:00
脾虚湿气重,补中益气丸、归脾丸、参苓白术散如何选?
如果你舌头胖大,舌头两边还有明显的牙齿印,那这大概率就是脾虚湿气重了。这个时候相信很多人第一时间都会想着去药店买一些健脾祛湿的中成药试一试
2024-07-18 06:02:00
桂枝茯苓丸号称东方的“阿司匹林”,5种情况特别适合用!要知道
提起桂枝茯苓丸,可能大家都不陌生,我们从它的外包装盒上也能够很清晰的看到它具有活血、化瘀、消症的功效,所以向来,桂枝茯苓丸被很多女性朋友当作是调节子宫肌瘤或卵巢囊肿的常用专病专用药
2024-07-18 06:03:00
舌头有裂纹?病多在五脏,通过5种舌象分析,教你有效弥合舌裂纹
舌头为什么会有裂纹呢?你伸出自己的舌头赶紧看看,是不是也有或深或浅的一道道裂纹,有的是一条,有的是多条,有的很深,有的又很浅
2024-07-18 06:04:00
阴虚怕热、阳虚怕冷,8种体质对应8种舌象,看看你是属于哪一种
现在很多人都特别注重养生,但在养生之前呢,如果我们能够清楚的知道自己的体质情况的话,那也是相当重要的。比如说:阴虚怕热
2024-07-18 06:04:00
速效救心丸在什么时候用?医生告诉你,心肌梗塞的朋友要知道
今天再来给大家分享一个中成药,叫速效救心丸,那么这个中成药,相信有些朋友都已经非常熟悉了,尤其是有心脏问题的朋友,因为速效救心丸主要的作用就是活血化瘀
2024-07-18 06:05:00
痛风、风湿、中医:本质都在湿和热,助你拔除骨缝里的湿与热
今天主要想给大家分享一个方子,叫当归拈痛汤,现在也有现成的中成药叫当归拈痛丸,我想我们每一个人都应该了解一下。因为什么呢
2024-07-18 06:05:00
眼睛不好,老花眼、白内障,分享一个方,有效缓解与预防
人到了一定年纪啊,都会有眼花的现象发生,大多数人还会有白内障,今天我就送给中老年朋友一个可以预防与治疗老花眼、白内障的小方子
2024-07-18 06:05:00
一身的赘肉,为了穿上漂亮的裙子,你就来了解下吧
今天想和大家聊一聊有关减肥这个问题,因为,最近天气是越来越热了,所以很多爱美的女性,看着自己一身的赘肉,为了穿上漂亮的裙子
2024-07-18 06:06:00
身体亏虚,气短、疲倦、胃胀,分享一个方,脾气健运、调和阴阳
今天想给大家分享一张补虚的方子,叫作:黄芪建中汤,张仲景说它主治,虚劳里急,诸不足。诸不足,就是说它可以补益身体的诸多不足
2024-07-18 06:06:00
痛风,其实就是一种“代谢性”疾病,教你这样,血脉通,痛风消
前不久,一位痛风的患者前来就诊,年龄30岁,过来的时候,说这已经是第三次发作了,现在主要症状就是左侧大脚趾红肿、而且疼痛剧烈
2024-07-18 06:07:00
女性,气多血少?浑身没劲,教你这样做,补血养颜,调月经
大家都知道,女性爱美,但美从何来?一定是从气血的滋养当中来,所以,一个人只有气血充足,才会面色红润有光泽,看起来特别的显年轻
2024-07-18 06:07:00
身体湿重,乏力、湿疹、浮肿,分享3中成药,疏肝健脾、行气化湿
最近很多网友咨询,刘大夫,我身体湿气重,怎么天天祛湿还是不见效呢?祛湿茶喝了,参苓白术散也用了,但还是感觉每天昏昏沉沉的
2024-07-18 06:07:00
湿气难除怎么办?5种思路+5个方法,教你正确祛湿
中医上讲,千寒易祛,一湿难除!意思就是说,一旦湿气沾染身上,那就特别不好容易去掉,就像有些人反应说的,为什么我天天祛湿
2024-07-18 06:08:00