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泸州市纳溪区河东幼儿园|开展“过腊八，品年味儿”主题活动
四川新闻网消息“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”在中国传统节日腊八节即将来临之际，1月15日，泸州市纳溪区永宁街道河东幼儿园开展了“过腊八，品年味儿”主题活动，孩子们和老师一起腌腊八蒜、煮腊八粥、做红枣糯米糕，共同体验中华传统文化的魅力。
活动中，老师用生动有趣的语言，向孩子们讲述了腊八节的起源和历史，让他们了解这是一个中国传统节日，承载着丰富的文化内涵。老师还向孩子们介绍了腊八粥、腊八蒜和红枣糯米糕的制作方法，让孩子们对腊八节的传统美食有了更深入的了解。
在美食制作环节，孩子们在老师的指导下有条不紊地分组进行制作，有的组将黑米、红枣、桂圆、莲子、核桃等一一放入锅中，慢慢地熬制出一锅香甜可口的腊八粥；有的组认真地剥着蒜，将蒜瓣放入密封的玻璃罐中，加入适量的醋和糖，封好罐口后写上腌制时间，期待着蒜瓣在几天后变成宝石一样的翠绿色；有的组揉好糯米团，用去核大枣夹住适量糯米团，撒上黑芝麻后放入锅中蒸。一会儿工夫，一锅甜蜜蜜的红枣糯米糕就出锅啦。孩子们品尝着自己亲手做出的美食，脸上洋溢着幸福的笑容。
通过这次活动，让孩子们更加了解腊八节的历史和习俗，激发孩子们对传统节日的兴趣，也让大家认识和学会了制作腊八粥、做红枣糯米糕的主要材料和制作方法，共同体验活动带来的快乐，感受中国传统文化的独特魅力，传承中华民族传统文化。
（供稿：泸州市纳溪区永宁街道 周超华 罗茂）
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快照生成时间：2024-01-15 20:45:02
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