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本文转自：济南日报□叶金福还有半个多月时间，兔年春节就要来了，您家的年夜饭在哪儿吃？记者近日走访多家餐饮企业发现，受疫情等多种因素影响，年夜饭的预订情况与往年相比较为清淡，不少饭店积极应对，纷纷推出...……更多
2023-01-05 11:41:00年味儿,年味,半成品,年夜饭,年夜饭,半成品
...4倍，相关套餐的订单量也增长了超过300%。▶团圆饭里的年味儿浓龙年春节沈阳将迎来大量返乡探亲客流，叠加春节来沈游客，以及自去年春季开始复苏并引爆的餐饮堂食氛围，年夜饭火爆的场面，已经在沈城餐饮界的预料之中...……更多
2024-01-14 02:24:00沈城,年味儿,年味,年夜饭,预订,年夜饭
本文转自：金陵晚报□金陵晚报/紫金山新闻记者 黄琳燕记者探访我市多家商超发现，“90后”的新年消费力增长迅速，年轻一代正在接过年货采办权，成为春节消费主力军。呼应消费新趋势，今年各大商超推出高品质、高颜值...……更多
2024-01-23 01:20:00年味儿,年味,年货,年货,消费,年菜
...小孩子穿梭在巷子里放鞭炮、点花灯……这是我记忆里的年味儿。而今年，亲戚们有的在山东过年，有的在深圳过年，可谓天南海北。虽然动动手指发发视频，也能将节日祝福和红包送到，却少了一大家子守在电视机前，围在一...……更多
2024-02-21 03:42:00味道,亲情,年味,年夜饭,年轻人,亲戚
...在赓续；赏新片、买非遗、去旅行，年俗更新潮。好一个年味儿十足的开年市，好一个烟火气升腾的中国年！跟随百姓欢度春节的步履，新华社记者深入大江南北，在浓郁年味儿里感受人文与经济交融共生之和、相得益彰之美。...……更多
2024-02-17 04:42:00年味儿,年味,人文,魅力,经济,文化
春节将至，预制菜的相关话题开始火热，与往年不同，预制菜开始“抢占”年夜饭的餐桌，“预制菜年夜饭”相关话题甚至冲上热搜。海鲜礼盒、金汤酸菜鱼、梅菜扣肉……1月29日上午，记者在成都春熙路附近某大型商超中看...……更多
2024-01-30 15:47:00年味儿,年味,账单,夜饭,道菜,新宠
...兔兔那么可爱，兔年春节总要有点仪式感吧？春节临近，年味儿渐浓，如果你的年货还没有备齐，那一定不能错过这趟京东“年货春运”专列。为更好地助力广大消费者省心置办年货、年礼，京东年货节“年货春运”活动推出特...……更多
2023-01-11 17:13:00年货,京东,清单,特色,年货,京东
...记忆等8项内容，上海各级工会将为留沪职工营造浓浓的年味儿，让职工感受到工会“娘家人”的暖暖亲情。据悉，兔年春节期间，上海各级工会将组织职工书画爱好者，举办“迎新春、写对联、送祝福”活动，为留沪职工增加...……更多
2023-01-12 17:23:00年味,上海,举措,补贴,岗位,服务
...有啥新特点？1月10日，记者走进市果品北部菜市场带您寻年味儿。烧肉丸子做起来市场南边，十几家卖肉摊位一字排开，每个摊位上都摆满一大早刚上货的新鲜猪肉，前后腿、中腰、五花肉、排骨，应有尽有，供顾客选购。有的...……更多
2023-01-13 07:17:00年味儿,年味,农贸市场,市场,市场,五花
...的“新食尚”。在苏州市区一家主打苏帮菜的饭店，兔年半成品年夜饭提前新鲜出炉，礼盒装有荤有素。市民买了半成品年夜饭礼盒，根据图文或视频教程来操作，花一两个小时就能做出一大桌佳肴。某餐饮企业前厅运营总监王...……更多
2023-01-07 22:13:00年味,江苏,消费,市场,南京,老太
如何定格“年味儿”？那绝对少不了一桌年夜饭。在辞旧迎新的日子里，全家人围坐在一起，互敬互爱、共叙天伦，倍感幸福。到酒店里订一桌年饭，无疑是众多消费者的首选，但是在外吃饭终归和家里不是一个感觉。所以，...……更多
2024-01-21 18:15:00并州,家情,太原人,珍味,太原,家常
...。快过年了，他们也推出蒸花馍、炸丸子以及品类丰富的半成品年夜饭，好吃不贵，让居民们感受到了年味和便利。1月26日11时30分，记者走进中铁诺德逸宸云著小区8号楼下的光华街社区食堂。上下两层，宽敞明亮，最多可同时...……更多
2024-01-27 19:05:00年味,食堂,节日,社区,食堂,居民
...物车的还有“家宴”预制菜；身着汉服去拜年，新年穿搭年味儿满满。今年过年除了回老家，还要“出去浪”——没想到，00后、80后才是恋家的那一批人，70后更愿意出门旅行过年，享受外面的风景。吃家乡人带家乡货年夜饭“...……更多
2023-01-19 01:26:00年货,购物车,元素,购物,年货,电商
...文转自：中国新闻网兔年春节将近，沪人热衷购置年夜饭半成品徐明睿摄中新网上海1月13日电 (记者 郑莹莹 徐明睿)兔年新春脚步临近，沪上多家知名老字号的年夜饭预订火热。今年有所不同的是，一些市民身体刚刚康复，于是...……更多
2023-01-13 17:14:00大厨,半成品,年夜饭,手艺,餐馆,半成品
...。预订不到堂吃也不要紧，部分老字号已开始预售年夜饭半成品。在上海传统年味的聚集地豫园商城，记者走访了上海老饭店、绿波廊、上海德兴馆、南翔馒头店等几家老字号餐厅得知，最近咨询年夜饭的人数有增无减，许多人...……更多
2023-12-15 06:08:00老字号,年夜饭,包厢,座位,大厅,部分
...798元等价格不同的套餐，全力满足顾客的不同需求。购买半成品食物，在家吃年夜饭，成为一部分家庭的选择。黄河大道上一酒店厨师长吕鹏介绍，春节期间，酒店特别推出年货礼盒，价位298元~998元。酒店将根据顾客需求分批...……更多
2024-01-20 07:19:00济源,年夜饭,预订,年夜饭,酒店,套餐
...招牌菜、年货礼盒等，为市民提供品类丰富的特色菜品、半成品、成品年夜饭套餐。自活动启动以来，共有沈阳市内9区500余家餐饮门店为市民提供到店用餐、年夜饭外卖、年货、特色菜等服务。马骁说，与2022年相比，2023“沈阳...……更多
2023-01-19 14:38:00家宴,年味,沈阳,新意,基层,沈阳
...沈阳家宴”小程序中的商家提供了品类丰富的特色菜品、半成品和成品年夜饭套餐，市民可以选择到店用餐、自提、预约送货上门等方式，轻松畅享新春佳节。 ……更多
2023-01-18 21:27:00家宴,年味,沈阳,沈阳,家宴,年夜饭
...“预制菜肴礼盒/套餐”等销售增长迅猛。“近一周盒马半成品年菜销售环比增长20%。”盒马相关负责人对中新财经表示，不少准备回家过年的消费者会通过快递把年菜先买回家，这类订单中上海占比最高，达35%，其次是北京31%...……更多
2024-02-05 09:50:00夜饭,年夜饭,中新,消费者,消费,礼盒
...另一边则已经洋溢着满满的年味，不少老人结伴前来预订半成品年夜饭。今年春节期间，老人们还能在家门口的社区食堂吃到年菜。春节期间，食尚书舍社区长者食堂、徐虹社区长者食堂、众乐山社区长者食堂坚持社区不打烊，...……更多
2023-01-18 13:28:00半成品,年夜饭,烟火,食堂,味道,人们
...在千元内吃年饭，更多的市民还是选择在家里，这催生了半成品“年饭礼盒”。“在家吃年饭才有团圆感，有年味。”家住开化寺街的宋彬说，不同的是，今年虽然也在家吃，但她在新建路的大掌柜饭店订购了一款298元的“年饭...……更多
2024-01-21 18:17:00年饭,越来,礼盒,脚步,越来越,年饭
...现，也有部分市民选择在家吃年夜饭，他们从网络上购买半成品进行加工，这些半成品套餐靠着“免洗、免切、免调料”的优势，也逐渐成为家庭年夜饭餐桌上的“新宠”，原本烹制复杂的“功夫菜”，只需简单加热摆盘，就能...……更多
2023-01-13 07:28:00年夜饭,预订,年夜饭,预订,东口,菜品
...醒餐厅尽快完善色标管理，并加大员工培训力度。后厨的半成品、食材等分类存放于不同冰箱内，均加贴标签，写明生产日期等信息。但细心的执法人员还是发现了一些问题：清洗过和未清洗的食材混放，容易交叉污染；少量半...……更多
2024-01-16 00:57:00年夜饭,人员,执法,年夜饭,酒店,西红
...制作出一桌有着浓浓年味的丰盛菜肴，他们把目光投向了半成品、预制菜。1月9日发布的《2022预制菜年度消费报告》显示，超400家预制菜品牌提供了2000多种预制菜，成交额增速达160%。一、二线城市“80后”已婚女性占比约六成...……更多
2023-01-16 11:35:00餐饮,市场,年夜饭,济南,胶东,企业
...又想一饱口福的食客来说，外带年夜饭也值得期待。随着半成品菜的技术提高，许多老字号外带年菜的口感也越来越高，花样也愈发丰富。由于离过年尚早，大部分老字号的外带年菜预订尚未启动，不过，记者已提前掌握了一些...……更多
2023-12-01 10:12:00年味,老字号,年夜饭,上海,热门,网友
...体验来看，没什么不好。首先，省心。预制菜多是成品或半成品，即烹、即热、即食，省去了买、洗、切等繁琐的工序，简单快捷。尤其一些“硬菜”，就拿佛跳墙来说，操作难度大、工艺相当复杂，购买预制菜至少可节省99%的...……更多
2024-01-30 04:05:00年夜饭,年夜饭,餐桌,餐馆,消费者,选择
...情报局”趋势显示，腊月以来，八宝饭、佛跳墙、腊味等半成品搜索量环比增长超过30%。年货节期间，紫光园的五香酱牛腱子、盒马鲜生的本帮酱鸭、大润发工坊的花雕青花椒橙香白虾……上千道年味好菜应有尽有。同时，搜索...……更多
2023-01-04 15:02:00家宴,老字号,年夜饭,搜索,年菜,礼盒
...时工作较忙，靠外卖、下馆子居多，偶尔做饭也是以预制半成品为主，“加热快，好吃又省力”。今年春节和往年一样，他们基本是双方父母家来回跑，不会在家做饭，因此长辈的喜好，就是他们挑选年货的标准。“（预制年菜...……更多
2024-02-08 15:56:00年夜饭,消费,年菜,电商,年夜饭,消费者
...样是重头戏，饿了么数据显示，八宝饭、佛跳墙、腊味等半成品搜索量环比增长超过30%，多家餐饮品牌推出年菜礼盒。餐饮业的年味愈发浓郁，餐饮人正在借助年夜饭节点推动行业复苏。（北京商报）疫情防控政策持续优化与元...……更多
2023-01-06 15:03:00大展,年夜饭,呵护,年夜饭,预订,套餐
...化的餐饮需求。预制菜供应增近20%堂食年夜饭有起有伏，半成品年夜饭却是大热。特别是由老字号餐饮品牌推出的年夜饭预制菜，近来销售火爆。经上海市餐饮烹饪行业协会初步统计，今年年夜饭预制菜供应量较去年同期增长近...……更多
2023-01-16 14:35:00年夜饭,烟火,年夜饭,八宝饭,预订,八宝
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