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本文转自：农村大众报叶军忙着收拾鲅鱼，一旁是晒的鱼干。隆冬时节，日照市东港区涛雒镇的阜鑫渔港，阵阵汽笛声中，捕鱼船归来，一筐筐的海货被卸下。一路之隔的海员村三元食品厂，叶军忙得热火朝天。他把鱼收拾干...……更多
2024-01-17 15:44:00年味,鱼干,鱼干,叶军,大众报,鲅鱼
寒冷的冬天，人们总是迫切地制作一些腊肉、腊肠、鱼干，过年送给亲朋好友比各种礼盒要实惠很多。而在这众多的选择中，鱼肉无疑是一种美味而营养丰富的选择。鱼肉富含优质蛋白质、丰富的不饱和脂肪酸以及多种维生素...……更多
2024-02-03 15:39:00牛羊肉,滋补,鱼肉,鱼干,萝卜,生抽
...今，甜晒鱼已经成为餐桌上的重要美食。
垛石村的甜晒鱼干既保存着海洋赋予的“鲜香”，也有阳光晾晒留下的“醇香”，“鲜香”与“醇香”的完美结合，离不开在垛石村流传多年的纯手工晒制技艺，先将鱼的表面简单冲洗...……更多
2023-11-13 16:31:00即墨,年景,渔村,石村,即墨,鳌山
...道美味。当黄里透红、壮硕肥美的青鱼干挂满晒场，浓浓年味悄然而至。临近春节，王江泾镇梅家荡的青鱼捕捞、加工、销售开始进入旺季，“中国青鱼之乡”飘起一年一度的咸香。一片鱼干传承舌尖美味“就着一小口青鱼干，...……更多
2023-01-19 06:16:00青鱼,中国,餐桌,味道,传统,百姓
...的年轻人接手掌勺年夜饭，面对如何制作出一桌有着浓浓年味的丰盛菜肴，他们把目光投向了半成品、预制菜。1月9日发布的《2022预制菜年度消费报告》显示，超400家预制菜品牌提供了2000多种预制菜，成交额增速达160%。一、二...……更多
2023-01-16 11:35:00餐饮,市场,年夜饭,济南,胶东,企业
鲁网2月4日讯（记者 于胜涛 通讯员 王德胜）随着春节的临近，人们购买年货的热情日益高涨，青岛即墨供销社的古城供销社、鳌山卫供销社、奥特莱斯青岛供销甄选品牌店三个店铺进入了一年当中最忙碌的季节。“进了腊月门...……更多
2024-02-04 16:46:00即墨,年味儿,年味,青岛,供销社,货源
...有哪些是威海冬季必吃的美食呢？淡干鱼冬日来临正是晒鱼干的好季节不少村民挂起串串鱼干密密匝匝满满的鱼干随风飘动成为一道浓郁的渔家风景到处都弥漫着鱼干的鲜香海鲜大咖冬季海鲜肥美时如果你错过冬天的第一杯奶茶...……更多
2023-11-26 17:30:00硬货,合集,威海,美食,威海,乳山
本文转自：中国新闻网渔民晾晒鳗鱼干。王海滨 摄渔民晾晒鲅鱼干。王海滨 摄
渔民晾晒的鱿鱼和老板鱼。王海滨 摄渔民清理舌鳎鱼准备晾晒。王海滨 摄
渔民在海边晾晒的各种海鱼。王海滨 摄渔民整理晾晒的鳗鱼干。王海...……更多
2023-10-28 20:03:00干货,海产,青岛,渔民,山东,特色
...收网捕鱼。浙江省诸暨市白塔湖湖畔的村镇居民有冬季晒鱼干迎新年的传统习俗。临近年末，当地村民用捕捞的青鱼、鳊鱼、白条鱼等晾晒鱼干，迎接新年、增收创收。新华社记者 徐昱 摄12月14日，诸暨市店口镇白塔湖畔的何家...……更多
2023-12-14 19:16:00迎丰,鱼干,水乡,白塔,鱼干,浙江省诸暨市
本文转自：盐阜大众报香肠咸肉
咸鱼咸猪头
□记者 周峰华 一进入冬天，就忍不住惦记上那口咸鲜甜弹的腊味，各种肉类经过腌制、风干、熏烤，简直像换了个模样，表面水分尽失，而内里生机勃勃。趁热，一定要趁热咬下...……更多
2023-12-08 01:38:00味美,冬令,咸肉,香肠,盐城,盐阜
...。入冬后，家家户户开始做香肠、腊肠、腊肉、腊鱼、晒鱼干等等，这可是冬天的特色美食，不但口感好也容易存储，以前我都是买着吃，自从学着做了几次，发现制作方法其实很简单，就是需要耐心，口感和买的一样好吃。我...……更多
2024-02-07 19:53:00草鱼,滋补,体质,鱼干,草鱼,香辣
...12日，山东省青岛市即墨区鳌山卫街道垛石村渔民在晾晒鱼干。初冬时节，山东省青岛市即墨区沿海一带的渔民抓住晴好天气，忙着将捕获的海鱼切割、腌制、晾晒，加工成鱼干，通过线上线下的渠道销往全国各地。11月12日，山...……更多
2023-11-13 13:46:00即墨,鱼干,渔民,山东,时节,即墨
...家院子，妇女们通过电商直播，在网上售卖传统“回水咸鱼干”。当地“回水咸鱼干”制作工艺已有上千年历史。近年来，荣成妇联部门开展直播和短视频制作培训，组建妇女直播团队，将“回水咸鱼干”等农产品销往各地。(...……更多
2024-01-07 19:31:00火传,新农,鱼干,渔家,直播,妇女
冬季养生汤手把手教你煲暖身靓汤鱿鱼干煲鸡主要功效：健脾益气、填精补髓推荐人群：冬季进补，一般人群均可，高尿酸人群、高胆固醇人群不宜过多食用。材料（3-4人量）：母鸡750g、鱿鱼干75g、枸杞5g、生姜适量烹调方法...……更多
2023-11-30 15:51:00益气,汤水,鱿鱼干,鱿鱼,益气,人群
...，炖着吃、炒着吃、做菜馅吃都可以。大家有没有晒过小鱼干？小鱼干晒干后也非常的好吃，简单一炒，鲜香美味。大家吃过小青鱼吗？小青鱼在生长的过程中生长期迅速，它的个体比较大，吃起来肉质肥嫩，口感鲜美。小的青...……更多
2024-02-07 19:46:00小鱼,美味,青鱼,芹菜,鱼干,小鱼
...么美食小吃，但走近一看就可以看出来，大妈卖的是一种鱼干。这种鱼干是他独家秘制的，非常干净又卫生。还能看出这些鱼干的大小，厚薄都不均匀。这就很美味的样子，一看就是自己家做处出来的，1斤80元怎么说呢？觉得还...……更多
2024-02-22 11:07:00土特产,大妈,街边,路人,土特产,大妈
...放心吃。趁着偏口鱼便宜又肥美的时候，海边人都会腌制鱼干，到冬天就是很美味的下酒、下饭菜。遇到后我们可以多囤些，自己晒的鱼干，吃着放心，不仅能放很长时间不坏，吃起来也不同于鲜鱼的鲜香，而是有嚼劲，越吃越...……更多
2023-12-23 19:50:00偏口鱼,鱼干,饼子,苦胆,孩子,就是
...说，过了腊八就是年，穿行在海南大街小巷，可以感受到年味渐渐浓起来了，而其中有一种特殊的年味，叫作“备年货”。对于中国寻常百姓家而言，在春节前置办年货，是不可忽视的头等大事。吃的、穿的、戴的、用的、耍的...……更多
2024-01-19 07:23:00海南,年货,味道,年货,海南,老街
本文转自：农村大众报图①：1月11日，平度市旧店镇东店子村村民在智能温室采摘草莓。据介绍，这些草莓都是客商提前预订的春节鲜果，产销精准对接、按单科学种植，有效提升了当地特色农产品的种植规模和效益。（新华...……更多
2023-01-17 14:45:00节日,市场,湖镇,君山,岳阳市,社发
...，手里拿着一包东西。她告诉我说她去外地游玩，买了些鱼干，但她家已经吃腻了，担心放久了不能吃，所以想送给我们尝尝。然而，她话还没说完，就被我5岁的儿子抢答：“妈妈，我们不要，怕毒死怎么办？”一时间，闺蜜...……更多
2024-03-14 11:45:00鱼干,情谊,一句话,儿子,多年,女士
...商贩误导，以10元一两的价格，花费700元钱买了一大包鱿鱼干。此后，她在早市负责人张冬成的带领下，现场把鱿鱼干退掉。27日傍晚，该早市的多家商户告诉新黄河记者，涉事商贩平时不在八一早市卖货，商户们也为早市方及...……更多
2024-01-29 09:34:00早市,商贩,鱿鱼干,游客,鱿鱼,黄河
记者 李忠 摄11月22日，小雪节气。在上城区察院前巷的一排沿街店铺门口，不少商户已将今年首批制作的酱鸭、腌鸡、腊肉、鱼干等传统年货晾晒起来，这些传统美食在阳光下散发着诱人的酱香和浓浓的年味。 ……更多
2023-11-23 09:35:00年味,小雪,时节,院前,上城区,上城
...为新年的到来做好准备。
这5样食物分别是黄豆、海带、鱼干、海米或虾皮、山药。黄豆富含植物蛋白和油脂，以及多种微量元素，当年的新鲜黄豆可以储存很长时间。用新鲜的黄豆磨上一碗豆浆或把黄豆生成豆芽和豆嘴，吃起...……更多
2023-12-05 14:03:00口罩,食物,准备,海米,黄豆,海带
...间烟火味滋润心灵，随着农历兔年春节临近，全国各地的年味渐浓，春意充盈。这几天，上海百年豫园的新春民俗灯会已经布置完毕，灯会以中国传统神话《山海经》为蓝本，在张灯结彩的豫园里，还有众多兔年造型彩灯随处可...……更多
2023-01-09 15:09:00走俏,举措,花卉,节日,促销,豫园
...区“和美‘余’乡·启‘杭’未来”嘉年华开幕式暨余杭年味大型展销活动现场，工作人员感叹道。据了解，当天展销会上发放的消费券回收率达80％以上，余杭特色酱鸭、鱼干、大米、草莓、有机蔬菜等农产品销量尤其突出。...……更多
2024-01-16 01:46:00余杭,现代农业,杭州,农业,建设,发展
...会使血液更加黏稠，提高患心脑血管疾病的危险。2、鱿鱼干海产品深受人们喜爱，尤其是鱿鱼干、鱼肉等，不过这些食物也属于高热量食物。此外，鱿鱼干含有较多的胆固醇，不宜高血脂患者食用。这是因为它所含的热量被吸...……更多
2023-01-11 21:45:00血脂,如山,白糖,血脂,血管,鱿鱼干
...州日报义蓬南沙村村集体收入创新高“腊味”里品出新“年味”记者 史俊杰 钱塘微融圈 孙晗晓 张楠楠春节的脚步越来越近，年味也渐渐浓了。走进钱塘新区义蓬街道南沙村村民王水娟家中，酱货成了院子里的绝对“主角”：...……更多
2023-01-17 06:04:00腊味,年味,南沙,钱塘,村里,王水
...呼噜下肚，简单饱腹。老家人煮地瓜粉团，是少不了巴浪鱼干的，用现在的话说，巴浪鱼干是粉团的“灵魂”。把巴浪鱼干去除骨刺，撕成小块，炒香去腥；香菇泡开，切丝，加入蒜叶、五花肉、花生米，也可加上其他菜蔬，一...……更多
2024-02-04 07:41:00乡思,团里,地瓜,海蛎,泉港,母亲
来源：极目新闻1月25日，“迎龙年过大节”2024通山首届年货节在湖北咸宁通山县政府广场盛大开幕。极目新闻记者了解到，此次年货节设置了190个摊位，包含了各种特色农产品，活动将持续至1月29日。据了解，此次年货节是通...……更多
2024-01-26 16:58:00通山,山珍,年味,乡愁,湖北,年货
...做好准备。大雪到新年，别忘“囤2样”一，囤点腊肉和鱼干“小雪腌菜，大雪腌肉”，进入大雪节气以后，随着气温的进一步走低，这个时节的肉类开始容易保存，尤其是腊肉、腊肠和鱼干这些风味食物，做好储存起来，留到...……更多
2024-02-02 18:28:00天寒,准备,节气,天气,鱼干,腊肉
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